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發表於：02-28
用料油麥菜兩把大蒜一瓣鹽少許青筍少許小尖椒兩三個味極鮮少許醋少許酸辣青筍絲/油麥菜的做法油麥菜洗淨切斷，青筍削絲，用擦子擦成絲。小尖椒切碎泡在醋裡，蒜切片。鍋內燒開水，加一點油，放...
![紅油青筍絲如何做才美味，怎麼做紅油青筍絲簡單又好吃]( "紅油青筍絲如何做才美味，怎麼做紅油青筍絲簡單又好吃")
發表於：01-14
炎炎夏日超級開胃的爽口小冷盤用料青筍2根鹽3G糖2G紅油15ML花椒粉5G獨蒜兩頭紅油青筍絲的做法青筍去皮，洗淨後切粗絲（約半釐米寬，6釐米長），獨蒜去皮，壓成蓉放入鹽，糖，拌勻，蒙上保鮮膜，放冰箱，最好...
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發表於：08-20
想吃紅豔豔的菜用料土豆個紅椒個青椒個蒜瓣薑片鹽克木耳酸酸辣辣青紅椒土豆絲的做法提前半小時泡發木耳土豆切絲，土豆絲切好泡水裡哦，青紅椒切絲，木耳切絲，姜蒜切小粒起油鍋，姜蒜炒香下土豆...
![正宗美味的夏季開胃冷盤~酸辣筍絲怎麼做]( "正宗美味的夏季開胃冷盤~酸辣筍絲怎麼做")
發表於：08-11
快來pick這道酸辣筍尖用料明前筍乾100g辣椒適量蒜泥適量雞粉適量食鹽、醋、糖適量夏季開胃冷盤~酸辣筍絲的做法前幾日在一個貨架角落發現一包蠻久之前的筍乾，雖然顏色變得有點醜但是最...
![地道的酸辣包菜絲怎麼做,如何烹飪酸辣包菜絲才更好吃]( "地道的酸辣包菜絲怎麼做,如何烹飪酸辣包菜絲才更好吃")
發表於：06-24
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料洋白菜450g薑末12g蒜片13g剁辣椒60g白糖15g白醋40g花椒粉0.5g酸辣包菜絲的做法圓白菜對半切開，去掉大梗，切絲，放進大盆裡。加入1勺鹽，拌勻，醃製20...
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發表於：12-12
2022.04.05又到萬物萌生的季節，筍兒也迫不及待地從土裡冒出腦袋，欣賞這一片鳥語花香。食客們可沒有詩情畫意去詠竹，早就覬覦它們的美味了，等到晴天都一窩蜂地跑到山裡去挖筍。老佛爺也跟風...
![酸辣青菜梗如何做才美味，怎麼做酸辣青菜梗簡單又好吃]( "酸辣青菜梗如何做才美味，怎麼做酸辣青菜梗簡單又好吃")
發表於：12-02
酸辣爽口~用料青菜梗適量辣椒適量大蒜適量醋酸辣青菜梗的做法先把青菜洗淨切好梗，不要葉子，然後在煮開水捎一下，撈起來。辣椒切好大蒜切好倒入適量的白醋倒到油鍋裡爆一下，爆出香味在把青...
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發表於：10-08
今天小胖也是有肉肉吃的午餐🍱👩：白灼油麥菜+雜菇筍絲炒辣椒👦：白灼油麥菜+草菇木耳筍絲炒瘦肉片+米飯😘😍😄用料瘦肉切片約100克草菇6-7個泡發好的木耳5朵辣椒2個筍絲適量海鮮菇適量橄...
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發表於：08-14
很開胃的一個菜，如果有紫色的菜薹口感會更好更香。醋可以用鎮江陳醋或白米醋，我不喜歡山西陳醋感覺醋味太濃，當然這一點隨個人口味。用料青菜薹500g幹辣椒6個食用油適量鹽適量雞精適量鎮...
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發表於：06-27
用料菜筍半根或一根生薑兩片蒜3一一5瓣小蔥1根醋2勺生抽1勺剁椒適偏好鹽適量花椒粉適量酸辣菜筍絲的做法菜筍洗淨去皮菜筍切絲蔥薑蒜備用菜筍焯水焯兩三分鐘左右即可蔥薑蒜爆香，加剁椒...
![酸菜筍絲如何做才美味，怎麼做酸菜筍絲簡單又好吃]( "酸菜筍絲如何做才美味，怎麼做酸菜筍絲簡單又好吃")
發表於：07-07
用料冬筍五花肉酸菜鹽料酒味精酸菜筍絲的做法冬筍去殼切絲，冷水下鍋焯，焯好瀝乾水分裝盤備用五花肉切絲，下油鍋炒至變色加入酸菜翻炒加筍絲翻炒片刻，加鹽，料酒炒熟加雞精翻炒片刻，出鍋...
![素油炒冬筍青菜肉絲年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的素油炒冬筍青菜肉絲年糕方法]( "素油炒冬筍青菜肉絲年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的素油炒冬筍青菜肉絲年糕方法")
發表於：05-13
江南人民的愛~用料青菜一小把冬筍半顆年糕半條五花肉絲50g料酒大蔥菜籽油鹽素油炒冬筍青菜肉絲年糕的做法【另外燒一鍋熱水燙年糕】1、熱炒鍋，加少量油，放蔥段，下五花肉絲，炒到肉出油略焦(...
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發表於：12-25
吃春筍的季節。用料春筍3斤幹辣椒3個生抽2勺老抽1勺醋2勺鹽適量糖1小勺料酒2勺薑絲適量蒜末適量小米辣2根酸辣春筍絲的做法春筍剝外衣，削去青皮。開水加少許鹽，放入春筍煮5分鐘，沖涼切絲...
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發表於：11-29
【酸辣筍絲–下飯菜飯遭殃之二】今天在超市發現有袋裝筍絲，想起以前在貴州餐廳有名的酸辣筍絲，又酸又辣，相當下飯。買上一袋，回家自己做個試試吧。搭配海米椒和上海白米醋，炒出來那是酸中有...
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發表於：11-21
這道冷盤酸酸辣辣夏天吃很開胃爽脆可口用料萵筍1根生抽1.5勺醋1.5勺糖1勺小米椒1個紅尖椒2個蒜3瓣鹽適量涼拌萵筍絲兒|酸酸辣辣夏日開胃冷盤的做法萵筍去皮，切小細條①加1勺鹽，攪拌均勻，...
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發表於：06-01
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料油麥菜1把小米椒2個蒜3瓣小蔥1根生抽15g糖10g義大利香醋30g酸辣油麥菜的做法準備工作：油麥菜洗淨瀝水，去根後切成小段。小米辣切成小圈，大蒜切...
![麻辣青筍絲如何做才美味，怎麼做麻辣青筍絲簡單又好吃]( "麻辣青筍絲如何做才美味，怎麼做麻辣青筍絲簡單又好吃")
發表於：09-16
用料青筍1棵幹辣椒3個麻椒油少許鹽少許胡椒粉少許麻辣青筍絲的做法青筍去皮切絲鍋中少許油把幹辣椒掰成兩半放入鍋中炸出香味炸出香味後放入青筍絲翻炒快熟時放入胡椒粉鹽麻椒油翻炒均...
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發表於：11-03
用料萵筍1根幹辣椒1個蔥花少許上海白醋20克酸辣青筍的做法筍去掉老皮切長條塊，備用，鍋內放入底油，蔥花暴香，放入幹辣椒放入筍，調口，放入上海白醋翻炒，少放點水，輕微燉會，湯汁收沒即可...
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發表於：11-01
用料春筍兩棵油麥菜三根鹽2g油麥菜春筍的做法課，選取新鮮的春筍，削皮切等距離的大節，對半切開從中間起刀，切均勻的片。油麥菜清洗乾淨，切斷水燒開，加鹽，油，焯水30秒。出鍋過冷水。春筍焯水。油...
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發表於：01-09
用料辣菜1個糖醋汁適量小米椒3個鹽適量酸辣辣菜絲的做法辣菜洗淨切絲放點鹽分醃製兩分鐘倒入糖醋汁，小米椒糖醋汁，我用醃大蒜的糖醋汁，有蒜味沒有的可以自己加少許蒜泥搓幾分鐘裝瓶可以放...
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發表於：05-09
超簡單又解饞。可連續吃兩碗。用料青菜4顆掛麵1把鹽適量醋2勺味達美1勺（都是小勺）小蔥1顆蒜2瓣乾紅辣椒3-4個熟芝麻適量青菜酸辣面的做法清水煮麵條，快熟時加入洗好的青菜。煮沸盛出備用，...
![酸辣萵筍絲如何做才美味，怎麼做酸辣萵筍絲簡單又好吃]( "酸辣萵筍絲如何做才美味，怎麼做酸辣萵筍絲簡單又好吃")
發表於：07-03
開胃小菜，吃嘛嘛香～用料萵筍2根洋蔥1/4個紅甜椒1/3個大蒜6瓣小米辣4個鹽適量白糖少許生抽適量花椒油適量辣椒紅油適量陳醋適量酸辣萵筍絲的做法萵筍兩根去皮洗淨擦成絲，加鹽一勺拌勻殺水...
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發表於：09-17
土豆，怎麼吃都吃不夠。用料土豆2個青椒2個小米椒3個醋少許糖少許蠔油少許鹽少許秋日爽口菜:酸辣青椒土豆絲的做法青椒、小米辣洗淨切絲裝入碗裡備用油鍋加熱，放入青椒、小米椒、蒜片翻炒...
![青筍酸辣肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "青筍酸辣肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-28
清香酸辣特別下飯～用料萵筍1根瘦肉200克酸蘿蔔1塊豆瓣醬1勺姜2片花椒5粒酸辣椒3根蒜2顆青筍酸辣肉絲的做法把肉絲用適量澱粉、豆瓣醬、姜、花椒拌勻將萵筍、酸蘿蔔、酸辣椒切成絲把蒜切...
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發表於：10-03
用料青菜根一斤鹽一包糖一包醋半碗辣椒粉若干酸辣青菜根的做法市場農民伯伯那裡買的三塊錢的青菜根洗乾淨切成條加入食鹽醃製20分鐘左右出水把醃製出的水倒掉，加入清水沖洗乾淨。用手擰...
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