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  • [大師的菜]熊掌豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的[大師的菜]熊掌豆腐方法
    發表於:10-03
    來自[大師的菜],萬重錦川菜館創始人雷先華。豆腐煎了之後形狀像熊掌所以得名。用料老豆腐1塊裡脊肉白胡椒粉、料酒、醬油、水澱粉、油用於給肉碼味大蒜、姜、青蒜豆瓣醬、豆豉高湯、白...
  • 熊掌酥如何做才美味,怎麼做熊掌酥簡單又好吃
    發表於:09-06
    萌萌噠,快手早餐用料雞蛋1隻手抓餅1張火腿腸1根午餐肉1片熊掌酥的做法1.手抓餅全部軟化2.切好、擺好後,記得刷蛋液3.烤箱210度,15分鐘4.烤箱180度,5分鐘左右...
  • 神農熊掌如何做才美味,怎麼做神農熊掌簡單又好吃
    發表於:10-25
    熊掌,即熊的腳掌,古稱熊蹯,是極珍貴的美食,早在春秋戰國時期,楚人便以熊蹯為“上饌”。鄂西北一帶,特別是神農架林區較為常見,數量最多的為黑熊,其次是棕熊,還有世界罕見的白熊。熊的前掌短而寬...
  • 家常熊掌豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-22
    🌟記錄老媽日常做的美食,都是一些家常味道非專業,不喜勿噴,歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料老豆腐一塊蒜苗,姜,蒜適量郫縣豆瓣,醬油,白糖,澱粉,醋,花椒粉,雞精適量家常熊掌豆腐的做法🌟豆...
  • 熊掌豆腐的另類做法食譜大全及做法,烹飪好吃的熊掌豆腐的另類做法方法
    發表於:11-10
    用料豆腐1塊(約300克)豬肉(半肥瘦)250克豆瓣醬1小勺青椒200克姜1小塊獨蒜1個小蔥3根醬油1小勺鹽適量澱粉適量熊掌豆腐的另類做法的做法豆腐洗淨,瀝水。鍋內放油燒熱。將豆腐打成3至4毫米的...
  • 熊掌雪糕如何做才美味,怎麼做熊掌雪糕簡單又好吃
    發表於:05-22
    很多人都會抱怨,夏天奶油打不起來,但做雪糕大多都要打發奶油----打不起來就不打唄噹噹噹!懶人雪糕騰空出世(蚊紙自娛自樂,請勿管↓↓↓)打不起來奶油的某人:蚊紙,請收下我的膝蓋!(蚊紙自娛自...
  • 正宗美味的熊掌豆腐:川式霸氣吃豆腐法怎麼做
    發表於:03-06
    麻婆豆腐人人都知道,但你知道熊掌豆腐嗎?這道菜雖然名字起得霸氣,在四川卻最家常不過,食材用料也隨手可得,可以根據個人喜好來新增配菜,簡單又高階!用料老豆腐500克豬裡脊肉75克、青蒜苗30克...
  • 熊掌麵包如何做才美味,怎麼做熊掌麵包簡單又好吃
    發表於:05-14
    簡單易做且外觀可愛,極易受到小朋友的喜愛,在孩子午睡起來後吃上這個小麵包,他一定會很開心的~用料此配方可做6個熊掌麵包中種高筋粉100克水100克酵母3克主麵糰高筋粉80克低筋粉20克烘焙...
  • 川味 熊掌豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-23
    今天桃蛋和我一起走在回家的路上,桃蛋說:我想吃壞笑😏豆腐!!!我說:你敢,看來晚上我得給你補補了🤓🤓這不,立馬就做了豆腐補補🤔🤔用料豆腐18塊方形瘦豬肉16片嫩肉粉3勺鹽3勺糖半勺味精1勺克...
  • 熊掌豆腐燴芹菜蝦仁食譜大全及做法,烹飪好吃的熊掌豆腐燴芹菜蝦仁方法
    發表於:01-06
    豆腐和蝦仁是家裡比較受歡迎的兩種食材,但是我對於豆腐保鮮技能點為零,每次想吃新鮮豆腐都只能現買現做,不是特別方便~某天做菜剩了半塊豆腐,為了方便儲存煎成了熊掌豆腐,第二天做芹菜炒蝦...
  • 簡單易學的川菜家常豆腐(熊掌豆腐)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易學的川菜家常豆腐(熊掌豆腐)方法
    發表於:07-10
    以前都喜歡吃嫩豆腐,自從在飯館吃了一次家常豆腐,發現這味道真的很好吃。家常在川菜裡面是一種味型,意思就是簡單易操作,也意味著常可製作。用料豆腐1塊木耳若干豆瓣醬1勺燈籠青椒1個姜蔥...
  • 熊掌豆腐如何做才美味,怎麼做熊掌豆腐簡單又好吃
    發表於:02-28
    用料豆腐1塊蒜2瓣姜4片蔥1根雞精1勺火鍋底料0.2包熊掌豆腐的做法將豆腐切小塊,平底鍋少量油,小火慢煎,煎至兩面金黃將料炒香,放入火鍋底料,最後加入清水最後將豆腐放入,燒入味,勾汁收汁...
  • 熊掌豆腐「大寜」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-23
    想吃熊掌豆腐又不喜歡飯店裡的油膩索性在家一塊豆腐半塊煮湯半塊入盤一個人剛剛好…………用料老豆腐500g醋(香醋)醬油(海鮮醬油)糖香蔥水澱粉蠔油熊掌豆腐【大寜】的做法豆腐切片我自己喜...
  • [大師的菜]麻婆豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的[大師的菜]麻婆豆腐方法
    發表於:03-24
    來自《大師的菜》,陳麻婆豆腐第七代傳人汪林才。用料豆腐牛肉末豆瓣醬豆豉辣椒麵蒜末青蒜苗水澱粉花椒麵[大師的菜]麻婆豆腐的做法豆腐要選又嫩但是又有質感的,切成小塊。鍋裡放水,加入豆...
  • 熊掌湯圓如何做才美味,怎麼做熊掌湯圓簡單又好吃
    發表於:03-21
    元宵節也叫上元節或花燈節是春節以後的第一個節日,元宵的由來是這樣的。農曆正月一般稱之為元月,宵指的是晚上。按照傳統的習俗在這一天要遊花燈,現在很多地方依然保留有這傳統習俗。除了...
  • 正宗美味的五花肉香煎熊掌豆腐怎麼做
    發表於:06-23
    熊掌豆腐是四川的一道家常菜,裡面並沒有熊掌。今天來加入煸香的五花肉片,讓煎得黃澄澄的豆腐片更多的吸收油脂。用料北豆腐兩大塊五花肉50克姜適量蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蒜苗3根郫縣豆瓣醬...
  • 地道的熊掌麵包怎麼做,如何烹飪熊掌麵包才更好吃
    發表於:05-09
    肉嘟嘟的熊掌麵包,胖乎乎超可愛!用料高筋粉200克清水110克白砂糖24克鹽3克耐高糖酵母3克奶粉8克無鹽黃油30克雞蛋1顆香腸6根火腿片3片沙拉醬1適量熊掌麵包的做法面盆裡倒入高筋麵粉,白砂...
  • “素熊掌”如何做才美味,怎麼做“素熊掌”簡單又好吃
    發表於:09-16
    這款“素熊掌”是我根據凱蒂貓爪突發奇想的,本來想做熊掌和魚的,捏出的魚不好看,也就沒做,真的是魚和熊掌不可兼得啊用料糯米粉砂糖可可粉水適量“素熊掌”的做法基礎糯米麵團:將糯米粉倒入...
  • 川味熊掌豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-03
    用料豆腐一塊花椒適量蒜適量豆瓣醬一勺白糖克味精克泡生薑泡海椒川味熊掌豆腐的做法豆腐切塊兒鍋裡倒入適量的油燒熱後放豆腐進去炸至金黃撈出多餘的油倒出,加入一勺豆瓣醬一勺泡生薑泡...
  • 熊掌豆腐的新花樣的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    熊掌豆腐相信大家都吃過這道菜吧,做法也很簡單,不過大家用番茄汁有沒有試過呢,兩個字——美味!用料鮮豆腐1斤番茄2個鹽適量花椒粉少量味精適量食用油一大勺蔥一根澱粉少量水半碗熊掌豆腐的...
  • 正宗熊掌豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-19
    熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇...
  • 超好吃的熊掌豆腐(香煎豆腐)食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃的熊掌豆腐(香煎豆腐)方法
    發表於:01-18
    讀書時候吃過一次熊掌豆腐從此就喜歡上了這種先把兩面煎到金黃再烹飪的豆腐疫情期間一個星期出門一次囤菜在菜市場看到豆腐攤擺了各種各樣的豆腐給老闆說要用來煎的他直接給我裝了一坨...
  • 素版熊掌豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-23
    熊掌豆腐,名字非常的霸氣。不過,不用想就知道它裡面沒有熊掌。之所以稱為“熊掌”,是因為豆腐形似熊掌,味道也能與之媲美。是不是真的能跟熊掌媲美我不敢說,但不輸很多葷菜倒是真的用料老豆...
  • 熊掌豆腐(山貓野菜家傳做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的熊掌豆腐(山貓野菜家傳做法)方法
    發表於:11-18
    拿熊掌來換這豆腐都不幹(▼皿▼#)!這是我的父親在我兒時做給我吃的,問他這是叫什麼名字簡單一句“熊掌豆腐”!每次我都能全部吃光光好吃😊~父親的菜很多都在回憶裡收藏著,等待我慢慢復刻…...
  • 香煎豆腐,四川也叫兩面黃、熊掌豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎豆腐,四川也叫兩面黃、熊掌豆腐方法
    發表於:10-14
    四川人肯定經常吃這道菜,蒜苗一定放要啊用料老豆腐1塊青椒1個蒜苗4根肉100克豆瓣醬1勺雞精一小勺香煎豆腐,四川也叫兩面黃、熊掌豆腐的做法老豆腐一塊,兩個人的量,切片開水過一下撈出,這個...