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發表於:07-22
用料紅豆克西米克蔓越莓,糖紅豆西米羔的做法切開吃了才想起來拍照。紅豆150克,西米120克,糖15克,蔓越莓100克。紅豆用高壓鍋煮熟,西米冷水浸過面半小時。全部食材放一起拌勻,上鍋蒸我是用高...
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發表於:10-19
第一次嘗試做烤羊排,味道還不錯喜歡的朋友,可以加我微信關注我更多菜品wx:sekikei1225/15524780390用料羊排1000克蔥2小根鹽10克姜5片八角4-5個小茴香一小把桂皮1塊辣椒麵適量孜然粉適量...
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發表於:02-23
沒啥故事,就是想吃用料羔魷4條青椒2個沙姜2塊蒜5瓣小米辣2個花生油12克醬油1勺爆炒羔魷的做法蒜,小米辣,沙姜切碎青椒滾刀切母魷魚,哈哈哈,就是羔魷,裡邊有羔的哦,只不過我切了之後羔跟魷魚就...
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發表於:11-23
慵懶的夏日午後,甜點與工夫茶更配哦!用料豬油25克番薯250克香芋南瓜或貝貝南瓜200克蔥2根白糖3匙鮮百合適量蔥油羔燒的做法番薯,南瓜切大塊,把糖撒上醃一夜。豬油下鍋,3分鐘120度小勺。倒入...
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發表於:01-09
一個南方小女子打小就吃豬肉長大的娃,對煮羊肉類食物過去都是敬而遠之。過去做一次羊肉滿屋子羶味🥺從此遠離羊咩咩🐑近些年去了幾次西北以後,發現羊肉食品比我們在南方買的好吃N倍😍。...
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發表於:09-03
2016.1.29晚餐用料藕200g羊羔肉125g羊羔肉藕湯的做法燉藕加羊羔肉和鹽,燉熟...
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發表於:05-21
用料洋蔥1個黃油適量鹽適量羊羔肋排幾個洋蔥半個紅蘿蔔1/2個香草適量糖、豆粉、醬油、適量香焗羊羔扒的做法先熱鍋,放已室溫軟化的黃油,放洋蔥、紅蘿蔔爆香。洗乾淨羊肋排幹水,放入煱炒,然...
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發表於:01-07
用料羊羔子肉蔥薑蒜辣椒大料花椒白酒料酒山楂芹菜爆炒羊羔的做法羊羔子肉,切塊焯水煸香配料放入羊肉大火爆炒,烹點白酒,料酒,芹菜,麵條(這裡沒放)爆炒一會後加入生抽,老抽,我還放了幾顆山楂去味...
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發表於:06-25
用料羊排500克蒜泥適量蔥姜適量辣椒適量芝麻適量迷迭香適量紐西蘭法切羔羊排的做法羊排略煎,蒜泥抹在羊排上,放烤箱180-190度烤15分鐘佐料可以加蔥、姜、辣椒、芝麻、迷迭香...
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發表於:03-30
疫情期間孩子們遲遲不開學,老媽覺得我餓著孩子了,給殺了只羊羔,讓我給孩子補補😇️天氣開始熱了,正是吃燒烤的時節,就自己動手烤烤吧。用料羊羔1只洋蔥1個蒜7瓣姜7片蔥7根南德粉7克糖5克生抽3...
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發表於:11-14
中式調味的烤羊排用料羊排650克鹽6克生抽6克料酒9克香菜4根洋蔥粉4克姜粉1克大蒜4瓣花椒粉2克整烤羔羊排的做法除大蒜外,其他原料混合均勻醃製大蒜片上面放羊排包好錫紙125度烤熟,230度...
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發表於:09-04
羔燒是潮汕地區很傳統的一種製作甜品的方法,下豬油、白糖與主料一起燒,聽起來相當甜膩,但卻濃香醇厚,讓人慾罷不能,簡直是潮汕美食的一朵奇葩!比較經典的有羔燒芋泥白果、羔燒雙色(番薯+芋頭)等...
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發表於:04-27
用料白蘿蔔去皮717g(白:粉三比一)三象粘米粉230g澄粉30g冬菇30g瑤柱30g瘦肉200g臘腸兩條70g臘肉135g鹽13g(白粉:鹽75:l)糖4g胡椒粉5g(195:1)蔥花適量清水65g卜羔的做法瑤柱和冬菇用水泡三...
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發表於:12-27
省錢簡單營養好吃用料糖,油,蜂蜜,清水適量紅薯適量3個羔燒紅薯的做法紅薯去皮洗淨,切塊,備用紅薯切好洗淨起鍋,把紅薯放進去,加清水,加蜂蜜,加糖,熬至起膠收汁即可裝盤...
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發表於:07-26
潮汕人喜好吃海鮮,又愛用沙鍋煲粥吃,米用沙鍋煮是湯白粥香啊!於是沙鍋粥遇上海鮮河鮮後,那個簡直是一鮮不可收拾。。。用料羔蟹1只蝦9個乾貝少許薑絲少許冬菜少許香菜和蔥,芹菜少許米一杯胡...
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發表於:07-25
留給自己以後看的用料番薯1個白砂糖一碗水半碗羔燒番薯的做法羔燒番薯。把番薯過油炸熟。至金黃瀝乾。鍋裡下糖。再下下。熬糖漿。下番薯。翻拌起鍋...
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發表於:09-15
老公是銀川人,我是浙江人,飲食上我們從小習慣不同,但是我們卻互相喜歡對方地域的食物。比如我愛吃麵愛吃重口,我老公愛吃米飯愛吃筍吃魚這類南方特產。這道來自寧夏中衛的辣爆羊羔肉是老公...
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發表於:11-16
喜歡吃甜的朋友,希望大家喜歡用料芋頭1個白糖500g芝麻(可以不要)少許羔燒芋頭的做法芋頭去皮,切塊,(怎麼切都可以,例如菱角,方塊,長條)用一個鍋,煮麵那種小鍋就可以,如果要放500克糖的話,就加入150-...
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發表於:05-16
用料姜3片料酒2勺生羊肉1000克肉皮500克大料1片蔥1把鹽1勺醬油1勺羊羔凍的做法生羊肉洗乾淨後入鍋,加水,差不多莫過羊肉,燒開後撇去血末,加入幾片生薑片,別的都不要加,大火燒開放燜鍋燉兩小...
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發表於:04-28
古法泡製,小鍋熬製。補氣養血安神助眠功效用料阿膠1000克黃酒2瓶紅棗顆冰糖剋核桃克芝麻克枸杞粒阿膠羔的做法福,阿膠,加黃酒泡發滿滿的拉絲定型後的產品,原味每種都是精心挑選出來的小貼...
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發表於:07-27
用料香料適量水煮羊羔肉的做法梅菜,金針菇,油菜適量水焯後放入大碗裡鍋內入油,入2片姜,桂皮,八角,草果,肉桂,香葉,花椒、麻椒各20粒,炒至姜變成褐色,調料撈出棄之。用炒過香料的底油,爆香蔥薑蒜,入...
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發表於:12-03
用料南瓜小半個糯米粉200g紅豆沙適量(包的時候看情況)南瓜糯米炸羔的做法南瓜去皮切塊放可微波的容器里扣上保鮮膜微波5分鐘微波後稍涼的南瓜直接上手抓成泥狀倒入糯米粉繼續揉搓勻分次...
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發表於:01-28
“羊羔卷”命名很是形象,即有饅頭的松香、又有糯米的酥軟,糯糯的,很是美味!前幾天搜APP居然基本無分享,向大神要了配方,今天第一次做,很是成功,不辜負美食,分享給大家!^_^用料麵粉500克水250克(大...
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發表於:05-27
最貴的種羊(1400萬/只)刀郎羊,100天的羔羊(通常市面上的羔羊是150~180天)!用料羊肉300g胡蘿蔔3根洋蔥半隻香菇若干羔羊飯的做法切塊切羊肉冷水下鍋20分鐘關火將以上材料放入油鍋炒香。用羊湯...
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發表於:10-26
用料羊肉300克凍羊肉羔的做法見圖片自己弄的菜譜...