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發表於:11-25
猴頭菇高蛋白低脂肪的食物。具有養胃,增強免疫力,降低膽固醇,補虛,益腎精,改善消化不良,利於血液迴圈的功效。主治:食少便溏、胃及十二指腸潰瘍,神經衰弱。對食道癌、胃癌及心血管疾病有一定的...
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發表於:12-11
你們說,我要是給這道菜取名叫【雙猴戲豬】是不是太過分了?哈哈哈哈!請原諒我這一生放蕩不羈笑點低。。。買了一隻瘦瘦的豬腳,還沒燉,就開始期待燉好之後豬皮的韌滑,和筋骨的咬勁。用了兩種比...
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發表於:07-20
猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海蔘、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。研究...
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發表於:05-24
煲一鍋靚湯其實不難,不需要太多的調味料,只要選對一隻鍋具煲出食材本身的鮮味和營養就已足夠。猴頭菇集藥食兩用的珍貴藥食材,它具有養胃和中的功效,對胃及十二指腸潰瘍有很好的療效。另外...
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發表於:08-23
夫人晚晚都加班加到十點,燉好靚湯等你返嚟吧,我能做的只有這些了[愛心]用料猴頭菇兩個烏雞半隻板栗10粒百合10克陳皮一片無花果5個淮山20克蜜棗2個雲岺10克杞子10克猴頭菇板栗燉烏雞的做...
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發表於:01-23
製作簡易度:★★製作時間:90分鐘猴頭菇中含有的不飽和脂肪酸,有利於血液迴圈,能降低血膽固醇含量,是治療高血壓、心血管疾病患者的理想食品。除此以外,猴頭菇對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等...
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發表於:07-24
自己家柴火灶燉的,不喜歡吃雞的我愛了用料猴頭菇個人喜好雞1只姜若干杭椒若干個猴頭菇燉雞的做法食材準備好,雞剁成小塊,薑切片,杭椒切小段雞肉塊冷水下鍋,放入姜、料酒,把血水煮出來,撈出湯...
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發表於:12-07
雞縱菌是雲南諸菌之冠。雞縱是著名的野生菌,菌體肥大壯實,質細潔白,鮮甜脆嫩,清香可口,富含鈣、鎂、鐵、蛋白質等多種營養成分。其口感和營養價值可與雞肉相媲美,雞縱入菜,味道鮮美,食之令人食...
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發表於:10-12
自己住之後,對於煲湯這件事就不得不自己動手了~對外賣味精湯的怨念~一人食,因此用料用量都較少哦~用料烏雞半隻(200-300克)響螺片8克(1-2片)猴頭菇8克玉竹8克山藥片10克枸杞15克蜜棗1顆一人食:烏...
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發表於:06-17
從補肝的三月進入補腎的四月,多吃黑色食物更好補腎!經期第三天,正好來碗清淡又補鐵的烏雞湯,女生就該對自己好點👏烏雞,補血益陰,烏雞補肝又補腎,經期量不多時就可以適當食用。猴頭菇,味甘,性平...
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發表於:01-16
最適合女人的一道純正滋補雞湯用料烏雞半隻猴頭菇2朵銀耳1大朵枸杞紅棗蔥姜鹽適量猴頭菇銀耳烏雞湯的做法將猴頭菇洗淨,放在清水中浸泡2小時然後把猴頭菇中間的硬芯剪掉將泡過的猴頭菇...
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發表於:06-07
用料烏雞半隻猴頭菇1個枸杞10粒紅棗5顆姜4片蓮子適量芡實適量料酒3勺蔥花適量鹽適量猴頭菇煲烏雞湯(鮮香飄滿屋)的做法超級大的猴頭菇,水發泡3小時,清水洗7至8遍(水不發黃為止),手撕成小塊,熱...
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發表於:06-13
用料烏雞1只猴頭菇(鮮)2只蟲草適量幹桂圓3顆紅棗3顆姜5片枸杞適量幹百合適量料酒1勺鹽少許猴頭菇烏雞湯的做法將烏雞洗淨並切塊,猴頭菇洗淨去掉根部切片(在超市買到了新鮮的猴頭菇),烏雞放水...
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發表於:01-08
用料幹猴頭菇雞腿糖蔥姜花椒猴頭燉雞腿的做法幹猴頭蘑用水泡發,洗淨,去根蒂,捏去水分後切片雞腿斬塊油燒熱加糖炒糖色,倒入雞塊爆炒,然後放入蔥姜花椒等調料加水沒過雞塊,然後放入猴頭菇,燉半...
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發表於:04-21
湯頭鮮美,雞肉軟爛,秋天進補佳品,簡單易上手。用料猴頭菇1—2個土雞一隻紅棗3顆姜3片鹽一勺枸杞10顆香菇兩顆雞湯猴頭菇的做法雞洗乾淨放入鍋裡到入礦泉水小貼士雞洗乾淨,猴頭菇泡開,放在鍋...
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發表於:07-07
前幾年有一款猴頭菇餅乾打著養胃的旗號被炒得特別火,小小一盒餅乾,也就720克,口感並不咋地,居然能賣到一百來塊錢。我敢肯定裡面並沒有那麼含太多的猴頭菇成分,所以其所謂的“養胃”一定是...
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發表於:09-16
養胃的猴頭菇,瘦身的雞胸肉跟土豆燉芸豆混搭出別一番滋味用料猴頭菇3個雞胸肉1塊土豆(小個頭)3個芸豆150克蔥薑蒜若干乾紅辣椒2個花椒幾粒料酒2勺生抽2勺鹽10克白糖50克猴頭菇亂燉的做法...
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發表於:11-12
用料烏雞1/2只猴頭菇2個枸杞20粒紅棗2顆生薑6片料酒適量鹽適量香蔥一根猴頭菇枸杞烏雞湯的做法烏雞一分二(如果人多就用一整隻,這是1-2人的量),洗淨後切大塊。冷水入薑片(2片)、料酒,待水燒開...
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發表於:04-29
自從做了媽咪,我都會時常的去學習一些育兒的知識,平常的湯料作用,病後的康復調理等等去增強寶寶的抵抗力和日常調理!--這個猴頭菇燉瘦肉湯,是平時日常調理可喝的,燉出來的湯不緊鮮甜美味,還可...
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發表於:06-21
菇治N種湯!湯系1用料猴頭菇2朵紅棗5顆姜5片雞半隻鹽適量巴西菇5朵猴頭菇燉雞湯,煲鍋暖湯的做法雞肉洗淨剁塊,我喜歡把雞架子,雞脖子,雞爪這些比較沒肉的燉湯。雞胸肉留起來它用。準備燉湯配...
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發表於:01-23
蟲草——是一種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效,潤肺、健腎、抑制病菌的生長,可以調節人體的內分泌和神經系統。另外蟲草中含有多糖,是一種免疫調節劑...
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發表於:07-20
功效:養胃,助消化,提高免疫力用料猴頭菇1個白朮15克蓮子30粒雞肉200克水1400克猴頭菇煲雞的做法猴頭菇用清水泡發半個小時雞肉飛水再用溫熱水洗乾淨備用猴頭菇,百術,蓮子,雞肉一起加入燉鍋中...
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發表於:06-21
滋補調養湯,適合任何人喝,本人第一次做了這個雞湯喝完後,對猴頭菇就鍾愛了,愛上了鮮菌菇類!猴頭菇雞湯(滋補調養必備湯:神經衰弱、失眠多夢、頭暈心悸、體倦乏力、氣血虛弱者呼叫)!熱愛生活,認真...
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發表於:01-08
用料猴頭菇四五朵草原興發綠鳥雞1只綠鳥伴侶調料一袋土豆綠鳥伴侶猴頭菇雞煲的做法仔雞洗淨,切塊,用料酒,生抽,蔥姜,八角醃製猴頭菇用清水泡發,洗淨,撕成小朵土豆洗淨去皮切塊油鍋入少量油,下...
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發表於:09-10
用料猴頭菇2個烏雞1/4只蟲草花適量姜5片料酒2勺紅棗3顆枸杞8粒鹽2勺猴頭菇燉烏雞湯的做法新鮮猴頭菇洗淨去蒂,掰成小塊鹽水泡半小時,中途換兩次水(這樣出來的猴頭菇才不苦)食材準備1.雞塊...