![香辣滷水豬耳的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香辣滷水豬耳的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-23
用料豬耳朵3只溫蛋香料包括香葉，八角或滷水汁半支香辣滷水豬耳的做法將豬耳清洗幹凈。清水與豬耳一齊下鍋，水開煮至豬耳變硬，用清水衝洗幹凈。姜蔥爆香，下豬耳，爆炒一下，下2湯匙料酒，滷水汁半...
![潮州滷水鵝如何做才美味，怎麼做潮州滷水鵝簡單又好吃]( "潮州滷水鵝如何做才美味，怎麼做潮州滷水鵝簡單又好吃")
發表於：11-21
終於做到鮮嫩多汁的滷水鵝了用料鵝半隻滷水料：花椒丶八角丶草果(或香果)丶桂皮丶香葉丶大蒜丶姜丶辣椒丶糖色丶鹽丶生抽丶片糖丶芫荽籽丶適量蒜醋汁：米醋丶蒜泥丶辣椒丶鹽丶適量潮州滷水...
![水煮麻豬如何做才美味，怎麼做水煮麻豬簡單又好吃]( "水煮麻豬如何做才美味，怎麼做水煮麻豬簡單又好吃")
發表於：09-19
辣麻，肉嫩，蔥香，湯鮮，菜甜。缺一不可。用料大料3塊豆瓣醬2勺豬梅肉約20片韭菜3根蔥2根紫洋蔥半個蒜瓣數片姜數片乾辣椒10條花椒一勺大紅袍花椒一勺鹽半勺糖三分一勺大豆芽一飯碗生菜按愛好...
![香滷豬蹄—得到大家喜愛的一份豬蹄❤️食譜大全及做法，烹飪好吃的香滷豬蹄—得到大家喜愛的一份豬蹄❤️方法]( "香滷豬蹄—得到大家喜愛的一份豬蹄❤️食譜大全及做法，烹飪好吃的香滷豬蹄—得到大家喜愛的一份豬蹄❤️方法")
發表於：04-23
滷豬蹄是道家喻戶曉的一道滷菜。非常適合下酒和大家聚餐的一道菜。爸爸媽媽叔叔阿姨都非常喜歡吃的一道菜😋😋✌️用料豬蹄2只冰糖4克八角2個老抽4-5湯匙桂皮2塊姜3-4片花椒1茶匙料酒1湯...
![臺式滷豬腳如何做才美味，怎麼做臺式滷豬腳簡單又好吃]( "臺式滷豬腳如何做才美味，怎麼做臺式滷豬腳簡單又好吃")
發表於：03-24
幾年前我從市場豬腳攤老闆娘口述學的滷豬腳做了好多次了覺得味道不錯分享給大家獨樂樂不如眾樂樂下臺一鞠躬！用料豬腳前後各1只八角3個剝成片醬油2碗紅冰糖一碗紅辣椒3支切片蒜頭15顆去...
![豬手炒木耳如何做才美味，怎麼做豬手炒木耳簡單又好吃]( "豬手炒木耳如何做才美味，怎麼做豬手炒木耳簡單又好吃")
發表於：06-08
用料木耳若干豬手150克小米椒一根蠔油少許麻油少許糖少許涼拌醋若干豬手炒木耳的做法東北黑木耳泡發木耳泡發豬手肉加小米椒翻炒加木耳翻炒一分鐘左右，加蠔油、涼拌醋、麻油、糖，攪拌均...
![家常滷豬蹄如何做才美味，怎麼做家常滷豬蹄簡單又好吃]( "家常滷豬蹄如何做才美味，怎麼做家常滷豬蹄簡單又好吃")
發表於：06-28
從小就喜歡和老爸對坐在桌前，啃雞爪鴨爪豬蹄子。滷了幾隻豬蹄，給老爸做冷盤。用料豬蹄3隻八角（一個半），花椒（10粒），桂皮（一小段），陳皮（3條），山楂幹（3片），草果（1個）料酒（半碗），醬油（半碗），單晶冰糖（6粒）蔥白（寸段一...
![滷肉/滷蛋如何做才美味，怎麼做滷肉/滷蛋簡單又好吃]( "滷肉/滷蛋如何做才美味，怎麼做滷肉/滷蛋簡單又好吃")
發表於：12-23
滷它！用料五花肉克八角3-4個冰糖5粒生抽老抽蒜頭3-4瓣生薑3-4片老酒少許去腥可樂1瓶清水1碗蔥兩條糖1勺鹽巴半茶匙味精半茶匙滷肉/滷蛋的做法調味料都在上圖配料都在這裡。豬肉焯一遍水...
![蒜香滷雞爪如何做才美味，怎麼做蒜香滷雞爪簡單又好吃]( "蒜香滷雞爪如何做才美味，怎麼做蒜香滷雞爪簡單又好吃")
發表於：12-28
用料雞爪14只（一包）姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺冰糖8顆鹽1勺老抽1勺八角2個桂皮3塊大蔥1根黃酒2勺可樂3勺幹辣椒2個香葉3片蒜香滷雞爪的做法1.雞爪去指甲後涼水下鍋加薑片、料酒，...
![萬能滷水如何做才美味，怎麼做萬能滷水簡單又好吃]( "萬能滷水如何做才美味，怎麼做萬能滷水簡單又好吃")
發表於：04-19
從難以下嚥到一個晚上吃不夠用料滷包1包蔥1根薑6片蒜6瓣幹辣椒1個冰糖200克醬油900克米酒200克清水2.5升萬能滷水的做法滷包丟入清水鍋中加入，先將香味提煉出來。將購回的食材清洗乾淨，...
![辣炒豬大腸如何做才美味，怎麼做辣炒豬大腸簡單又好吃]( "辣炒豬大腸如何做才美味，怎麼做辣炒豬大腸簡單又好吃")
發表於：12-10
用料肥腸200克蒜15瓣小米辣10個蔥段5根辣炒豬大腸的做法洗幹凈把那個油脂全部撕下來切好燒開水放去燙，30秒撈起小米辣蒜瓣下鍋炒香，放入大腸一起翻炒，打個粉水就可以撈起來了﹃...
![北美羅村吮指香辣滷爪爪食譜大全及做法，烹飪好吃的北美羅村吮指香辣滷爪爪方法]( "北美羅村吮指香辣滷爪爪食譜大全及做法，烹飪好吃的北美羅村吮指香辣滷爪爪方法")
發表於：12-06
在紐約想啃滷味...超市一盒7$量又少...所以試著自己作...味道還不錯...本來以為可以凍起來分幾次吃...結果一個晚上都過不了...還是自己做的香😃用料料酒或料理米酒150ml蠔油（李錦記）適...
![紅麴滷豬腳如何做才美味，怎麼做紅麴滷豬腳簡單又好吃]( "紅麴滷豬腳如何做才美味，怎麼做紅麴滷豬腳簡單又好吃")
發表於：12-29
肥而不膩的豬腳飯啊，太好吃了，我喜歡燉的軟爛的那種，拌飯吃非常好吃，所以我用電飯煲燉，多的湯汁可以滷其他的。用料豬腳500g老抽2茶匙生抽1大匙蠔油1大匙花雕酒50cc月桂葉1片八角1塊紅麴粉1...
![滷豬腳如何做才美味，怎麼做滷豬腳簡單又好吃]( "滷豬腳如何做才美味，怎麼做滷豬腳簡單又好吃")
發表於：01-13
用料豬蹄四隻冰糖適量八角四個姜八片花椒適量料酒兩勺香葉四片醋兩勺醬油兩勺蒜適量滷豬腳的做法洗乾淨切開用火燒🔥毛我是買已處理好的煮開水丟下去去浮油料酒醬油蒜醬準備香料用茶葉...
![臺式滷豬手如何做才美味，怎麼做臺式滷豬手簡單又好吃]( "臺式滷豬手如何做才美味，怎麼做臺式滷豬手簡單又好吃")
發表於：09-27
用料蔥三根冰糖適量油適量八角三個姜五六片蒜一整個生抽一碗米酒半碗豬手一隻可樂半聽大蔥半根臺式滷豬手的做法忘了拍過程～暈😇直接看文字吧首先，洗乾淨豬手，然後放進鍋裡加一兩片薑片適...
![白滷豬蹄旁飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "白滷豬蹄旁飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-29
我買了整隻豬腳帶蹄旁那種豬腳用來紅滷了（下飯）😋蹄旁肉我用來白滷了（開胃）😋［鷹嘴豆可換成：生花生雲豆黃豆］⛔我用的白醬油是薄鹽醬油，很清淡，請大家放鹽時一點點加入調味。用料豬蹄旁肉1000g...
![香菇滷蛋飯如何做才美味，怎麼做香菇滷蛋飯簡單又好吃]( "香菇滷蛋飯如何做才美味，怎麼做香菇滷蛋飯簡單又好吃")
發表於：12-27
簡便的炒飯用料香菇3朵滷蛋2個米飯1碗生菜3片鹽適量醬油3勺香菇精少許油2勺香菇滷蛋飯的做法香菇洗淨切小塊，生菜洗淨切小段，滷蛋切小塊。炒鍋入底油，下入香菇翻炒，加醬油和鹽。下入生菜略...
![和風 滷豆腐豬五花食譜大全及做法，烹飪好吃的和風 滷豆腐豬五花方法]( "和風 滷豆腐豬五花食譜大全及做法，烹飪好吃的和風 滷豆腐豬五花方法")
發表於：03-17
炒香過後的豬五花和豆腐一起在鍋中慢慢燉煮，兩者都微微染上醬色，雖然看似清淡但吃起來卻軟嫩入味，豆腐入口後帶著微甜的味道和豆香氣，和傳統滷肉有不同的風味，喜歡吃豆腐的你也可以試試看喔...
![涼拌豬耳如何做才美味，怎麼做涼拌豬耳簡單又好吃]( "涼拌豬耳如何做才美味，怎麼做涼拌豬耳簡單又好吃")
發表於：09-12
用料豬耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨，水中放薑片，高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片，放入喜歡的調味料拌勻即可...
![滷水鴨舌如何做才美味，怎麼做滷水鴨舌簡單又好吃]( "滷水鴨舌如何做才美味，怎麼做滷水鴨舌簡單又好吃")
發表於：11-25
女兒和老公很喜歡吃這個，在外面買不划算，不如自己做。最好當然是自己買滷水包做滷水，不過我這個是懶人版，用現成的滷水做成的。用料鴨舌一斤五香滷水/水200/300亳升姜四片冰糖少許滷水鴨舌...
![紅滷豬大腸如何做才美味，怎麼做紅滷豬大腸簡單又好吃]( "紅滷豬大腸如何做才美味，怎麼做紅滷豬大腸簡單又好吃")
發表於：01-03
滷一鍋大腸太好用了，做多點分裝冷凍，想吃隨時可以取出一份［洋蔥炒大腸青椒炒大腸大腸鴨血鍋大腸的各種料理..］太方便了🥰用料大腸已去油1000g紅滷豬大腸的做法大腸2副➡️去完油1000g🚩洗大...
![自製滷水料/滷水的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "自製滷水料/滷水的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-09
用料油適量蒜半個姜2片紅蔥頭2個冰糖適量豉油一碗蠔油半碗桂皮一小塊香葉3-4片八角2個蔥2根水適量胡椒粉一湯匙五香粉一湯匙鹽適量雞蛋豆乾豆卜牛肚百葉海帶冬菇蓮藕1節自製滷水料/滷...
![萬用低卡滷汁。滷豬腳牛腱都ok（零度可樂版）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬用低卡滷汁。滷豬腳牛腱都ok（零度可樂版）方法]( "萬用低卡滷汁。滷豬腳牛腱都ok（零度可樂版）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬用低卡滷汁。滷豬腳牛腱都ok（零度可樂版）方法")
發表於：12-02
減肥中不能放糖及太多醬料，外面買的幾乎不及格，自己動手做較實在，用零度可樂很方便！這滷汁想滷什麼都很方便又夠味用料牛腱及牛蹄筋隨意蛋及蒟蒻隨意醬油幾大匙料酒或米酒跟醬油一樣多超市...
![家常滷豬頭肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家常滷豬頭肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-17
豬頭肉真的特別好吃，口感特別看似油膩卻肥而不膩，不會像蹄膀控肉一樣油膩，吃起來Q彈爽脆，瘦肉部分口感軟糯帶有嚼勁不會乾柴，吃到嘴中酥軟而不爛的口感也很適合老人小孩吃~特別是豬鼻子肥而...
![香滷牛腱如何做才美味，怎麼做香滷牛腱簡單又好吃]( "香滷牛腱如何做才美味，怎麼做香滷牛腱簡單又好吃")
發表於：08-01
不用去餐廳，自己也可以做出讓人饞涎欲滴、口齒留香的『滷牛腱』！！滷好的牛腱冷卻後切片，香中帶鮮，十分誘人~可以一起滷些牛筋，做隨手小零食，即使在減肥期間食用這滿滿的膠原蛋白亦很安心~~用...
烹飪屋
