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發表於:06-26
馬蘭春菜每次馬蘭出現的時節,都帶著暖暖的春意,應景地吃一吃,便進入了春天。馬蘭清熱解毒又清香可口,一般清炒或加豆乾涼拌,可自從發現了馬蘭餅,前兩者就失寵了😄用料馬蘭頭1000克肉末1000克...
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發表於:06-19
下午給丫頭準備芹菜肉餡餃,多了幾張皮子本來想明早做蔥油餅的。晚上吃馬蘭頭拌臭幹,突發其想,就地取材就做了😃,丫頭說好吃用料餃皮馬蘭頭臭幹油適量鹽,糖,麻油適量蒸餃(馬蘭頭臭幹餡)的做法馬...
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發表於:10-19
春天的味道用料雞蛋4個馬蘭頭500克豆乾10塊鹽適量麻油適量生抽適量麵粉600克酵母6克水360克馬蘭頭豆乾雞蛋餡包子的做法馬蘭頭洗乾淨綽水,豆乾也綽水馬蘭頭擠幹水分備用,豆乾,馬蘭頭可以...
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發表於:02-08
春天快來了……那就來一碗馬蘭頭豬肉餡小餛飩,嚐嚐鮮!用料馬蘭頭100克豬肉餡200克小餛飩皮50張鹽1小勺色拉油1勺糖小半勺蔥3根生抽1小勺春天的味道,馬蘭頭豬肉餡小餛飩的做法準備材料,馬蘭...
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發表於:05-07
北方人喜歡吃餡餅,從小吃到大,到現在也是很喜歡,有時候好吃的停不下來做用料馬齒莧200克茴香200克香油2勺鹽適量豬肉500克麵粉1000克白胡椒粉2勺生抽2勺五香粉1勺茴香餡韭菜餡馬齒莧餡美...
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發表於:07-06
用料馬蘭1斤焯馬蘭的做法開水焯撈起瀝乾放涼,切段,放麻油糖味精鹽加豆腐乾...
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發表於:05-21
用料蟹肉1斤美乃滋2桌勺老灣調味料oldbayseasoning2茶勺香菜2茶勺芥末粉2茶勺雞蛋2大隻麵包渣半杯橄欖油少許鹽少許檸檬一隻馬里蘭蟹餅的做法將雞蛋,美乃滋,鹽,老灣調料(也可用辣椒粉代替),...
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發表於:12-10
啊自己在家順手做的,各種料看心情加,好不好吃聽天命用料麵粉適量雞蛋適量酵母適量牛奶適量奶油大量糖適量肉桂粉適量黃油適量馬馬虎虎肉桂餡餅(?)的做法和麵:把酵母用溫水和了,雞蛋打散然後把...
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發表於:02-24
春天,馬蘭頭遍地長,馬蘭頭餃子🥟包起來!用料餃子皮用料中筋麵粉500克溫水(30~40°C)240克鹽1克餃子餡用料馬蘭頭250克豬肉肉末500克胡蘿蔔半根雞蛋1個生抽適量薑末適量蔥末適量蠔油適量料酒...
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發表於:07-14
用料A,烙餅普通麵粉500克糖8克酵母4克玉米油15克水240克B,餡馬蘭頭隨意肉隨意鹽,糖,生抽,生薑粉,蔥花,一個雞蛋,雞汁,玉米油。馬蘭頭肉餡烙餅的做法把A類全部混合揉勻,發麵大概50分鐘左右。先處...
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發表於:05-26
一年之計在於春,春天萬物萌生,是踏青摘野菜的好日子。老媽這兩週心心念念著年輕住院時隔壁床塞給她的兩塊蕎麥餡餅,說這些年再沒吃到過,被她講的香氣勾引的蠢蠢欲動,蕎麥野菜餅,做起來!乘著春...
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發表於:02-09
春食野菜用料馬蘭100克雞蛋一個麵粉200克鹽、十三香少許色拉油馬蘭煎餅的做法午後在後山摘的。洗淨、焯水、剁細。麵粉、雞蛋、鹽、十三香、植物油、攪拌均勻。攪拌均勻一勺一個開始煎...
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發表於:02-24
冰箱裡的馬蘭頭囤得太多了,拿來包素餃子吧!用料馬蘭頭500克毛筍2根豆腐乾2塊馬蘭頭素餡餃的做法豆腐乾剖成3層後切丁,毛筍切末,馬蘭頭焯水擠幹水分後切碎下油鍋炒至斷生平底鍋裡少許油小火...
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發表於:02-18
老媽去鄉下串親戚,親戚家院子裡種了好多綠色蔬菜,鄉下空氣好,車少人少,老媽開心的摘了很多菜,其中一袋馬齒莧,新鮮的不得了,對於新鮮東西我一向最好奇了,於是新菜譜出爐。用料和麵:中筋麵粉300...
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發表於:06-12
用料馬齒莧一些肉餡適量生抽適量鹽適量蔥、姜適量食用油適量五香粉適量麵粉適量溫水適量馬齒菜餡餅的做法先和麵,然後用保鮮膜蓋嚴,醒面。擇菜,洗淨。用開水焯一下,撈出,再用涼水過一下,瀝乾...
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發表於:08-23
恨死了少許,要精確g用料豬腿肉6000g馬蘭頭750g馬蘭頭餡的做法肉餡500g馬蘭頭465g地雷175g。糖10g鹽5g薑末20g26g生抽41g耗油麻油10g色拉油10g2.5g餃子粉5g肉味粉小貼士做餃子餛飩都好吃...
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發表於:02-23
馬蘭頭是在農村老家野地剪來的,論花費的時間和精力,其實還不如直接買一些,但是買來的都是大棚培育的,總感覺沒有自己剪來的香用料馬蘭頭豆乾或春筍鹽香油馬蘭頭的做法剪來的馬蘭頭去除雜草...
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發表於:06-05
馬蘭有明目功效,但是我家娃不愛吃炒的馬蘭,那就試試馬蘭雞蛋餅吧,果然做出來配粥吃,娃直呼還要用料馬蘭頭適量雞蛋2個鹽少許糖少許白胡椒粉少許食用油少許馬蘭雞蛋餅的做法馬蘭洗乾淨,鍋中...
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發表於:10-21
用料馬蘭頭500克豆乾5塊香油適量糖適量鹽適量糯米粉300克白糖30克青汁250g澄面60克豬油或黃油10克沸水100克青團—馬蘭頭香乾餡的做法馬蘭頭洗淨,鍋裡燒開水進去汆燙15秒,讓葉子變軟,快速...
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發表於:02-18
馬蘭頭是江浙菜市場清明節前常見的一種菜,清明節前可以用來包青團,也是很清爽很美味。青團皮做法:用料熟馬蘭頭200克熟豆乾100克鹽3克(適量)糖3克(適量)豬油10克香油1勺馬蘭餡青團的做法馬蘭...
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發表於:03-19
老媽的口述菜譜,僅用於記錄,後期實驗再完善用料馬蘭頭200克肉糜200克蔥薑蒜醬油糖馬蘭頭饅頭餡的做法馬蘭頭幹先浸泡,之後燒這個和燒紅燒肉或者梅乾菜燒肉一樣...
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發表於:03-30
春季必不可少的一道菜。它具有降血壓,抗癌,清熱解毒,散瘀止血的功效。用料馬蘭頭200克鹽3克油3克馬蘭頭的做法本人吃的比較清淡,口味重的人可以多加點鹽哦...
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發表於:10-20
用料前腿肉略肥的馬蘭鹽若干麻油若干味精若干餃子皮當季的馬蘭肉餡餃子的做法新鮮馬蘭,過水焯一下,擠幹。注意一定要擠到沒水了。然後切碎,放入鹽,味精麻油調味。前腿肉剁成肉末(肉可以肥...
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發表於:10-23
👨🏻🍳配方來自chefKarinaRiveraC👩🏻🍳翻譯:圓滾滾米米君用料☕愛爾蘭咖啡甘那許法芙娜Jivara牛奶巧克力200克淡奶油100克咖啡豆8克轉化糖20克威士忌5-8克鹽1小撮馬卡龍夾餡|愛爾...
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發表於:06-16
這幾年我們都越來越注意食品安全了,擔心外面買的用料不好,那就試著讓我們自己動手,一起忙活起來,各種的造呀(◐‿◑)本人喜歡清淡一點的口味,今天試著把黃橋燒餅的餡心換成馬蘭油渣餡,烤好有...