-
發表於:06-28
轉自inscakebemerry為了方便自己以及對裱花有興趣的親學習如有版權問題請聯絡我刪除用料奶油霜適量裱花:一品紅的做法裱花嘴352裱花嘴1or2...
-
發表於:01-11
用料豆沙1000克黃油60-100克韓式裱花之一品紅的做法一品紅屬於中間凹陷的立體型花朵所以需要用到百合花釘百合花釘中間墊油紙壓實裱花嘴韓國花嘴125k韓國花嘴8韓國花嘴23色素ac超級紅...
-
發表於:04-24
前幾日和朋友外食吃的一道素菜,回家馬上覆制!用料杏鮑菇金針菇芹菜大蒜葉素蠔油醬油溼澱粉一品菌菇的做法杏鮑菇切片後煎制兩面金黃將煎好的杏鮑菇裝盤備用,鍋裡下油把芹菜翻炒一下芹菜斷...
-
發表於:10-26
秋刀魚的滋味,貓和我都想了解。用料帶魚1條線椒2根小米辣2根姜一塊蒜3瓣蔥8根鹽適量生抽2勺料酒4勺食用油適量冰糖3粒「一人食」精品-紅燒帶魚的做法處理帶魚:1.解凍後去掉頭尾洗淨,將魚...
-
發表於:04-24
兒時冬天一家人圍著煤爐,鐵鍋裡燉著香香菜,滿滿的都是母親的愛,想念了遠遠的回憶。用料五花肉半斤油豆腐10個雞蛋4個口蘑4兩筍乾少許料酒3勺鹽、雞精少許蔥、姜少許生抽2勺一品鍋的做法豬...
-
發表於:05-18
用料五花肉1500克鹽10克雞蛋12個老抽適量姜適量糖20克生抽適量蔥若干多多麻麻一品紅燒肉的做法開水放入五花肉焯水,冷水洗淨五花肉。放入蔥段和薑片炒香,然後撿出蔥葉和薑片,放入冰糖炒出...
-
發表於:07-07
用料生蠔一打一品蠔的做法把蠔清洗乾淨醃製上盤,大火蒸十分鐘即可享受...
-
發表於:05-14
用料黑豚肉眼薄片適量或者牛小排薄片適量大白菜中間一節紅蘿蔔削成薄片一品鍋的做法大白菜取中間一節洗乾淨,放到一個大盤子裡頭,紅蘿蔔切成薄片掰開每個葉,夾一薄片黑豚肉眼片或者牛小排...
-
發表於:04-10
懶人選單,用好肉做好飯用料五花肉900克生抽3勺料酒5勺冰糖8克姜8片老抽6勺醬油3勺脫殼鵪鶉蛋10個話梅2個王守義燉肉包1包一個鍋做一道極品紅燒肉的做法做完以後才想著補選單:關於備菜:1....
-
發表於:10-18
用料麵粉50克溫水25剋剋一品餃的做法擀8釐米左右面皮6個,肉餡8克一個三邊緣攏起,中心捏牢,底要平左右面皮靠外邊緣捏牢,皮不能太薄中間留三個小空,三圓圈外邊緣中間從底部捏挺,不能用力,品字...
-
發表於:10-09
烤箱預熱180度用料蛋糕糊:雞蛋4個糖粉60克檸檬汁5滴玉米油30克牛奶70克低筋麵粉90克奶油打發:淡奶油120克冰糖粉7克裝飾:草莓適量美善品送你一朵小紅花🌸的做法主鍋無水無油,插入蝴蝶棒,打...
-
發表於:09-04
用綠色的青菜榨取蔬菜汁,汁可以和麵做餃子皮,饅頭湯圓..!蔬菜渣可以做蔬菜煎餅用料雞蛋1個麵粉100g綠色青菜300g鹽,雞精,糖,適量一品青的做法青菜洗淨放入果汁機搖出汁和渣加入一個蛋和100g...
-
發表於:04-20
說著,只見柳家的果遣了人送了一個盒子來.小燕接著揭開,裡面是一碗蝦丸雞皮湯,又是一碗酒釀清蒸鴨子,一碟醃的胭脂鵝脯,還有一碟四個奶油松瓤卷酥,並一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯。用...
-
發表於:02-20
一百人家有一百種紅燒肉的做法。經過不斷的摸索,自創的紅燒肉做法已經可以拿上臺面了。按照本菜譜做出的紅燒肉,絕對不膩,是日常三餐、招待好友的良品。用料五花肉(不去皮)7兩土豆1顆豆角1...
-
發表於:09-29
土生土長的南方姑娘,從小被酸罈子泡菜養大,來江浙滬前只聞紅燒肉大名。第一次在婆婆家吃上紅燒肉,濃油赤醬色澤金黃,入口軟糯微甜,肥而不膩,每次可以跟隊友怒吃一整盤,濃稠的醬汁拌飯也是一絕...
-
發表於:04-30
秋天是豐收的日子,各種水果輪番上市。。。梨也不例外呀😊早酥梨個頭不大,做漬香梨最好,個頭太大了的梨不容易漬透,與庫爾勒香梨大小相近的梨最合適做漬梨😊這款漬梨對不能吃生梨,不會喝酒的...
-
發表於:10-09
隨便放自己喜歡食材用料牛肉,土豆,丸子,木耳,胡蘿蔔,粉皮,鴨血看心情隨便放甜麵醬,韓國辣椒,烤肉醬,醬油,耗油一勺一品悶鍋的做法砂鍋刷完油放食材,放了各種醬料外放莫過食材的開水,開始頓30到40分...
-
發表於:12-21
武漢和記一品飲食文化有限公司技術開發推廣中心,是一家集餐飲裝置、食品研究與技術開發、餐飲專案推廣、餐飲諮詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業,彙集了國內知名烹飪、餐飲管理、...
-
發表於:08-03
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料雞蛋若干陳皮紅豆銅鑼燒:一個產品一家店的做法煎銅鑼燒陳皮紅豆酸奶油內餡...
-
發表於:01-18
軟嫩的魷魚和海鮮飯的鮮香,拌著濃郁醬香的紅燒湯汁,輕輕送入嘴裡,吃一口就會讓人想起媽媽的味道,為她而做。用料鮮魷魚一條糯米適量鮮蝦數只幹香菇,胡蘿蔔,青豆適量海鮮醬油,蠔油,南乳汁,花雕酒...
-
發表於:01-21
用料油15克生抽10克鹽適量料酒1勺龍頭魚4條姜3片美善品一紅燒龍頭魚的做法龍頭魚洗淨切段,主鍋放生薑,油3分鐘120度/小勺曝熱,放蝴蝶棒。放龍頭魚和所有調料,3分鐘120度/小勺。...
-
發表於:11-11
在這個有陽光的冬天,杭州的每個角落都是暖洋洋暖洋洋,別提有多舒適。我想生活也要美滋滋美滋滋,小女子我以食為天,獨創一品鮮,家人很歡喜。用料雞半隻鮑魚6只梭子蟹2只魚丸200克年糕1條姜10...
-
發表於:02-18
誰也抵擋不住美食的誘惑!用料草魚1條(二斤左右)雞蛋一個要蛋清耗油3勺番茄沙司2勺鹽撒薄鹽八角兩顆小茴香一勺白芷3片香葉3片辣椒兩個花椒一勺白糖一勺蒜蓉油兩勺一品烤魚的做法時間有限...
-
發表於:03-25
正宗的一品鍋,用料豐盛,每一層都會碼上不同的食材。其中最常用到的便是幹筍、豬五花,然後便是油炸豆腐和肉圓,滿滿一整鍋的好食材在咕嘟咕嘟的文火慢燉後,鮮香勁兒便一股腦兒的都湧到了面前...
-
發表於:03-19
長時間的小火燜制,讓食材的鮮味相互滲透,湯汁凝結了各種食物的精華。天氣漸涼,熱氣騰騰的一品煲值得一試。用料鮑魚10只排骨750克雞爪500克幹瑤柱6顆蓮藕250克蒜苗兩棵生薑30克腐乳2塊八...