![小美 黑糯米發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "小美 黑糯米發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-25
這本是一款東南亞風味的小吃，食譜略為調整為適合本土的口感。用料黑糯米75克麵粉220克白糖80克雞蛋（30-40g）1顆酸奶（或椰奶）50克水100克乾酵母1茶匙泡打粉（可省）5克小美黑糯米發糕的做法準備...
![小美黑米糯米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "小美黑米糯米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-29
成功率很高的一個菜譜來試試吧用料糯米70g黑米30克雞蛋4個（220g左右）玉米油20克牛奶15克細砂糖60克小美黑米糯米糕的做法黑米和糯米提前打粉，3分鐘，速度10，時間到，把粉末倒出來，清空主鍋，不要...
![軟糯黑米糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯黑米糕（小美版）方法]( "軟糯黑米糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯黑米糕（小美版）方法")
發表於：07-30
用料黑米50克糯米50克雞蛋5個牛奶40克玉米油20克白砂糖80克軟糯黑米糕（小美版）的做法主鍋加入黑米和糯米設定時間3分鐘，速度10打磨成圖狀盛出備用主鍋清空後無需洗鍋，直接插入蝴蝶棒打入雞...
![軟糯香甜小米發糕（小米版）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯香甜小米發糕（小米版）方法]( "軟糯香甜小米發糕（小米版）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯香甜小米發糕（小米版）方法")
發表於：07-18
用料小米150克雞蛋4個玉米油35克白糖15克軟糯香甜小米發糕（小米版）的做法小米浸泡24小時（越久越好啊）瀝乾水分。加入分離出來的蛋黃，玉米油。用攪拌機打成小米蛋黃漿。蛋白分三次加入白糖，發...
![紅糖糯米發糕～小美食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖糯米發糕～小美方法]( "紅糖糯米發糕～小美食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖糯米發糕～小美方法")
發表於：09-22
兒子喜歡吃糯米類的食物，在這道發糕中加入適量的糯米粉，出乎意料的好吃😊用料紅糖90克麵粉300克酵母3克水300克泡打粉3克糯米粉50克紅糖糯米發糕～小美的做法加入水、發酵粉、小蘇打、紅糖...
![糯米黑米糕如何做才美味，怎麼做糯米黑米糕簡單又好吃]( "糯米黑米糕如何做才美味，怎麼做糯米黑米糕簡單又好吃")
發表於：12-20
用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克雞蛋2個細砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油攪拌均勻，加黑米粉攪拌均勻再加雞蛋攪勻蛋清蛋白分離蛋白打發打發的蛋白和蛋黃糊混合，入蒸鍋...
![黑米糯米芝麻糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑米糯米芝麻糕（小美版）方法]( "黑米糯米芝麻糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的黑米糯米芝麻糕（小美版）方法")
發表於：08-21
前幾天看了中醫兒科教授推文，到了秋季可適量給孩子吃糯米，有溫補效果，於是做起了這款糕，孩子吃好處多多。用料糯米60克黑米60克黑芝麻10克雞蛋5個（蛋黃液約230g）牛奶40克玉米油10克糖40克（不...
![米發糕/洋糖發糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的米發糕/洋糖發糕（小美版）方法]( "米發糕/洋糖發糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的米發糕/洋糖發糕（小美版）方法")
發表於：11-11
復刻兒時的記憶——“洋糖發糕，吃了臉上不長包”，售賣米發糕的小販淳樸的廣告詞，如鄉音一般深深刻在我的腦海裡。Q彈可口的米發糕，我們家鄉叫洋糖發糕，你們那裡有嗎[呲牙]用料米230克水180...
![小美黑米糕如何做才美味，怎麼做小美黑米糕簡單又好吃]( "小美黑米糕如何做才美味，怎麼做小美黑米糕簡單又好吃")
發表於：05-24
用料雞蛋66個牛奶45克糯米105克色拉油或植物油25克黑米45克糖100克黑米，糯米3分磨碎，雞蛋和糖插蝴蝶棒，15分/40度/速3。倒入米粉，牛奶，油4秒速3拌勻。保鮮膜蒸40分小美黑米糕的做法黑米，糯米...
![香糯可口的黑米糕-小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的香糯可口的黑米糕-小美版方法]( "香糯可口的黑米糕-小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的香糯可口的黑米糕-小美版方法")
發表於：12-30
黑米糕是我和孩子都很喜歡的一箇中式糕點，小美做起來特別方便，所以隔一段時間就會做來吃，經過改良，現在這個基本上是甜味比較適中的方子比例。這裡的黑米換成小米就是小米糕啦！用料黑米70克...
![黑米糕【小美]( "黑米糕【小美")
發表於：09-27
參考：一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g雞蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗乾淨，乾透後2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起備用插入蝴蝶棒雞蛋和糖放入主鍋15mins/...
![正宗美味的小美黑米糯米糕怎麼做]( "正宗美味的小美黑米糯米糕怎麼做")
發表於：02-15
簡單的食材，蒸出美味的蛋糕，這個配方很簡單，第一次做也不會失敗，蛋糕油脂含量低，全家人都適合用料黑米（紫糯米）70g糯米30g雞蛋4個糖70g牛奶30g油20g小美黑米糯米糕的做法準備好所有的材料6寸...
![黑米糯米糕如何做才美味，怎麼做黑米糯米糕簡單又好吃]( "黑米糯米糕如何做才美味，怎麼做黑米糯米糕簡單又好吃")
發表於：08-23
🏠有男寶豆子一枚，從新增輔食開始就每天記錄每日豆食，希望科學育兒，健康輔食，記錄寶貝的成長，👴回憶！用料黑糯米：20g水：溫水90g中筋麵粉60g無鋁泡打粉1.5g黃油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g溫...
![糯黑米發糕如何做才美味，怎麼做糯黑米發糕簡單又好吃]( "糯黑米發糕如何做才美味，怎麼做糯黑米發糕簡單又好吃")
發表於：02-19
過程忘了拍.…只有成品照用料黑米50克麵粉100克糯米粉50克酵母3克泡打粉3克可以不加水150克看麵粉吸水性白糖40克~60克喜歡甜就多加糯黑米發糕的做法將麵粉➕糯米粉➕黑米粉➕白糖➕泡...
![不用打發的酸奶糯米糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的不用打發的酸奶糯米糕（小美版）方法]( "不用打發的酸奶糯米糕（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的不用打發的酸奶糯米糕（小美版）方法")
發表於：10-17
原作者鯨魚隊李霞。我是為了方便記錄做法以後做放在這裡。用料糯米粉160克160克酸奶180克糖粉40克雞蛋2個玉米油40克不用打發的酸奶糯米糕（小美版）的做法雞蛋和冰糖粉入主鍋，30秒速度3加...
![黑米發糕小美版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黑米發糕小美版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-31
用料糯米70克黑香米30克糖50克雞蛋4個牛奶30克食用油20克黑米發糕小美版的做法70克糯米，30克黑香米，3分／10速磨粉清空主鍋，4蛋50克糖，15分／45度／4速打發放入30克牛奶、20克食用油，4秒／3速融合倒...
![軟糯米發糕如何做才美味，怎麼做軟糯米發糕簡單又好吃]( "軟糯米發糕如何做才美味，怎麼做軟糯米發糕簡單又好吃")
發表於：10-05
一直想做的白糖糕。忽然看到一個據說是特別好吃的大米糕，用料不是手邊沒有的粘米粉，而是大米。大米，大米，大米。這個大米應該不是珍珠米吧？珍珠米屬於粳米，支鏈澱粉含量較高，口感黏糯。往日裡...
![小米糕（黑米糕）小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的小米糕（黑米糕）小美版方法]( "小米糕（黑米糕）小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的小米糕（黑米糕）小美版方法")
發表於：07-04
喜歡鬆軟細膩的小米糕！偶爾做一個吃，用料雞蛋4個糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕（黑米糕）小美版的做法30克小米和70克糯米，放入主鍋，2分鐘速度10磨成粉主鍋要無油無水哦！打磨...
![小美之小米糕/黑米糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小美之小米糕/黑米糕方法]( "小美之小米糕/黑米糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小美之小米糕/黑米糕方法")
發表於：09-16
用料小米30克糯米70克雞蛋4個（約200克）白砂糖50克色拉油20克牛奶30克小美之小米糕/黑米糕的做法將30克小米和70克糯米放入主鍋，1分鐘/速度10磨成粉，倒出備用；不用洗鍋，插入蝴蝶棒，加入4個雞蛋...
![地道的黑米發糕怎麼做,如何烹飪黑米發糕才更好吃]( "地道的黑米發糕怎麼做,如何烹飪黑米發糕才更好吃")
發表於：12-20
【黑米發糕】（在抖音學的）簡單易操作，美味又營養！沒有模具的，可以用其他容器代替（容器內要塗抹食用油，防粘）用料10寸固底模具1個普通麵粉500克黑米粉80克雞蛋2個白糖20克酵母粉5克無鋁泡打粉5...
![血糯米發糕如何做才美味，怎麼做血糯米發糕簡單又好吃]( "血糯米發糕如何做才美味，怎麼做血糯米發糕簡單又好吃")
發表於：03-12
用料中筋麵粉100克水120克+40克血糯米20克玉米定粉50克酵母3克紅棗3顆黑芝麻1克糖35克血糯米發糕的做法血糯米浸泡一晚上以上用120g水加20g血糯米加20g糖放入機器打碎用40g溫水把酵母...
![小美全蛋打發黑米糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小美全蛋打發黑米糕方法]( "小美全蛋打發黑米糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小美全蛋打發黑米糕方法")
發表於：12-08
轉載用料黑米70克糖粉50克雞蛋5個糯米粉30克牛奶50克玉米油50克小美全蛋打發黑米糕的做法確保主鍋和鍋蓋完全乾燥無水,把210克黑米放入主鍋，以1分鐘/速度10打磨，把鍋蓋和鍋壁的粉刮至鍋...
![糯米發糕如何做才美味，怎麼做糯米發糕簡單又好吃]( "糯米發糕如何做才美味，怎麼做糯米發糕簡單又好吃")
發表於：02-02
這個糯米糕的糯米粉比例比較大，所以口感是很黏的用料中筋麵粉100克糯米粉100克細砂糖50克乾酵母（耐高糖）3克溫水（38度以下）160克雞蛋1個紅棗幾粒糯米發糕的做法將糖和酵母粉溶解於溫水中，室...
![糯玉米發糕如何做才美味，怎麼做糯玉米發糕簡單又好吃]( "糯玉米發糕如何做才美味，怎麼做糯玉米發糕簡單又好吃")
發表於：06-05
用新鮮糯玉米打漿來做發糕會是個什麼感覺？糯玉米黏糯，單純用它發酵蒸制，即使漲發了，也可能會在冷卻後被那股黏勁兒收縮成年糕的感覺。加入麵粉，應該就可以保持疏鬆的孔洞，從而帶來鬆軟的口感...
![「黑米糕」-香糯可口（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的「黑米糕」-香糯可口（小美版）方法]( "「黑米糕」-香糯可口（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的「黑米糕」-香糯可口（小美版）方法")
發表於：03-20
黑米糕老早就火了一段時間啦，但我家最近才做這黑米糕，沒想到還真挺好吃的。參考了網上許多黑米糕的做法，謝謝各位廚友分享，再結合自己的口味再重新調整一下，這款黑米糕用的是椰子油和椰子糖...
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