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  • 藍莓扭扭酥如何做才美味,怎麼做藍莓扭扭酥簡單又好吃
    發表於:06-08
    手抓餅系列小零食用料砂糖適量手抓餅兩張藍莓400克藍莓扭扭酥的做法準備藍莓料理機搖出藍莓泥很細膩換個角度刷刷刷藍莓皮都過濾在刀網和刀片處了搖出的藍莓泥加上糖在鈦合金炒鍋裡熬...
  • 蛋黃扭扭酥如何做才美味,怎麼做蛋黃扭扭酥簡單又好吃
    發表於:07-09
    用料水油皮:中筋麵粉150克細砂糖15克黃油50克水60克油酥黃油80克低粉160克餡花生70克鹹蛋黃8個肉鬆40克蛋黃扭扭酥的做法第一步,先做餡花生180度烤5分鐘,去皮打碎,越碎越好(這一步不能用敲,...
  • 地道的豆沙扭扭酥怎麼做,如何烹飪豆沙扭扭酥才更好吃
    發表於:04-28
    提起小朋友的美味小零食,豆沙扭扭酥一定是其中一道非常有趣又美味的存在。焦香酥脆的外皮加上香甜軟糯的內餡,如果不加以限制,真的可以一根根吃個不停。雖然看起來步驟多了些,不過操作卻非...
  • 棗泥扭扭酥如何做才美味,怎麼做棗泥扭扭酥簡單又好吃
    發表於:08-09
    喜歡棗泥的香氣用料哈密棗、胡楊棗或是大點的灰棗1斤半水油皮中筋粉300克玉米油45克水150克(冬天室內乾燥時加水10克左右)糖12克油酥皮低筋粉188克黃油94克棗泥扭扭酥的做法棗泥:用神器或...
  • 正宗美味的寶寶輔食:簡化版豆沙扭扭酥-扭一扭,烤一烤,香香酥酥真好吃!12M+怎麼做
    發表於:07-08
    【窩小芽寶寶健康烘焙專欄】扭一扭,烤一烤,香香酥酥真好吃食材簡單,操作更加簡便糖可以不加加了很少的玉米油極致健康的營養小點裡面的豆沙餡料還可以換成紫薯泥、芋泥等就可以做多種口味...
  • 黃金扭扭酥如何做才美味,怎麼做黃金扭扭酥簡單又好吃
    發表於:04-25
    用料中筋麵粉70克糖5克豬油30克水30克低粉60克豬油30克豆沙100克雞蛋黃1個黑白芝麻少許黃金扭扭酥的做法水油皮和酥皮揉好後醒面30分鐘,將酥皮包進水油皮,對摺兩次擀開,再對摺兩次擀開。...
  • 快手扭扭酥如何做才美味,怎麼做快手扭扭酥簡單又好吃
    發表於:03-14
    用料豆沙150克左右蛋液少許克手抓餅2個快手扭扭酥的做法在一個手抓餅上鋪滿豆沙蓋上另一個手抓餅然後刷上蛋液切成一釐米左右的條狀扭幾下後放在預熱好的烤箱裡175度15分鐘就可以了!追...
  • 紅豆扭扭酥如何做才美味,怎麼做紅豆扭扭酥簡單又好吃
    發表於:06-12
    扭一扭,更好吃😘️😘️😘️用料中粉(油皮)100克糖5克玉米油15克水5o克中粉(油酥)65克玉米油3o克蛋黃(抹面)1個白芝麻適量黑芝麻適量紅豆沙(餡料)180克烤盤1個烤箱(ACA)1臺紅豆扭扭酥的做法先...
  • 核桃扭扭酥如何做才美味,怎麼做核桃扭扭酥簡單又好吃
    發表於:09-09
    香、酥、脆用料高筋麵粉(油皮)500g低筋麵粉(油酥)250g豬油(油皮)160g豬油(油酥)180g核桃(撒料)100g水(油皮)150g糖粉(油皮)50g白糖(撒料)50g蛋黃液核桃扭扭酥的做法油皮材料全部混合,揉至完全狀態。用油...
  • 抹茶扭扭酥如何做才美味,怎麼做抹茶扭扭酥簡單又好吃
    發表於:12-16
    最近好幾位幫友吐槽阿濤不務正業,這幾天發的方子好像都跑偏了呢。其實我也是替大家考慮,怎樣用最容易獲取的食材,做點有驚喜感的美食,調劑調劑生活。那今天就言歸正傳,我們來做好看抹茶扭扭...
  • 扭扭小酥如何做才美味,怎麼做扭扭小酥簡單又好吃
    發表於:06-29
    扭呀扭滴小甜點,寶貝動手一起做,玩得特開心!用料水油皮面團,中筋粉100克玉米油15克細砂糖5克溫水50克油酥麵糰,黃油32克低粉64克內餡,紅豆沙餡250克表面裝飾,蛋黃1個黑白芝麻適量扭扭小酥的做...
  • 「手抓餅創意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆食譜大全及做法,烹飪好吃的「手抓餅創意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆方法
    發表於:06-27
    小時候最喜歡吃扭扭酥啦,酥到掉渣的扭扭酥,好吃不膩。今天用手抓餅代替千層酥皮,出品很滿意,一樣的酥脆,小夥伴們一起來試試吧~用料手抓餅2張蔓越莓適量蛋黃一個芝麻適量【手抓餅創意吃法】...
  • 椒鹽扭扭酥如何做才美味,怎麼做椒鹽扭扭酥簡單又好吃
    發表於:06-15
    用綠豆酥餅的麵皮方子和椒鹽點心餡的方子組合成的一款小點心✌,餡料還可以換成豆沙餡,棗泥餡…在這裡簡單記錄一下製作方法。用料油皮:中筋麵粉140克植物油50克糖25克沸水70克油酥:低筋面...
  • 地道的紫薯扭扭酥怎麼做,如何烹飪紫薯扭扭酥才更好吃
    發表於:03-25
    這絕對是一款很有“心機”的小點心,賣相一流,看起來需要一定功力的,但其實做法超級簡單,只需要非常簡單的食材和飛利浦空氣炸鍋就能做出香酥可口的紫薯扭扭酥,用來招待下午茶絕對是會收到很...
  • 豆沙扭扭扭如何做才美味,怎麼做豆沙扭扭扭簡單又好吃
    發表於:07-04
    純屬瞎搞用料中筋麵粉350克玉米油20克細砂糖20克水適量豆沙250克鮮酵母9克雞蛋2個豆沙扭扭扭的做法豆沙放進保鮮袋,用擀麵杖擀成長方形的薄片(忘了拍照)所有材料除豆沙放進廚師機揉成麵糰...
  • 豆沙扭扭酥如何做才美味,怎麼做豆沙扭扭酥簡單又好吃
    發表於:05-10
    這個方子大約能做出2斤扭扭酥。用料油皮:中筋麵粉(普通麵粉)300豬油80克水100克左右(根據麵粉吸水量加,揉成不黏手的光滑的麵糰)酥皮:低筋麵粉180克豬油100克青食紅豆沙餡454克豆沙扭扭酥的做...
  • 蔓越莓奶酥扭扭麵包❗酸甜不膩食譜大全及做法,烹飪好吃的蔓越莓奶酥扭扭麵包❗酸甜不膩方法
    發表於:04-29
    還記得蔡蔡那個深受大家喜愛的奶酥吐司嗎,嘿嘿~今天蔡蔡給大家帶來一款新的低糖餡奶酥麵包~蔓越莓奶酥扭扭麵包~夏天就應該有酸酸甜甜的滋味,酸甜奶酥搭配柔軟麵包,一點都不膩喲~用風爐烤...
  • 扭扭酥如何做才美味,怎麼做扭扭酥簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料低粉100g油15g配方奶60ml紅薯泥餡100g蛋黃一個白芝麻少許扭扭酥的做法所有食材秤量準備好紫薯洗淨切塊,上鍋蒸熟,打成泥狀,放涼備用。將低粉倒入大碗中,再一次倒入15g油和60ml奶。用筷...
  • 扭扭棒(消耗酥皮)食譜大全及做法,烹飪好吃的扭扭棒(消耗酥皮)方法
    發表於:07-26
    消耗家裡囤的酥皮用料酥皮兩片豆沙適量熟黑芝麻少許蛋黃(刷面用)少許扭扭棒(消耗酥皮)的做法冰凍酥皮兩片,常溫回軟(如果酥皮本身就是軟的,這步忽略)。取一蛋黃和少許熟的黑芝麻混合備用。取...
  • 地道的香酥扭扭脆怎麼做,如何烹飪香酥扭扭脆才更好吃
    發表於:08-27
    最近幾天小寶每次放學回家,老是跟我喊餓,今天看到冰箱有幾個沒吃完的手抓餅就突發奇想給小寶做一道香香脆脆的小點心。改變了手抓餅傳統的吃法,這次我把它做成了一個甜口的,看著滿嘴渣的小...
  • 地道的糖霜扭扭酥怎麼做,如何烹飪糖霜扭扭酥才更好吃
    發表於:08-27
    時間:約25-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:20個用料原味手抓餅4張雞蛋1個細砂糖根據口味新增糖粉5g糖霜扭扭酥的做法將手抓餅從冰箱中取出,去掉塑料紙,兩張疊放在一起。靜置3分鐘後用刀切成寬條。...
  • 寶寶扭扭酥如何做才美味,怎麼做寶寶扭扭酥簡單又好吃
    發表於:03-27
    用料外面團麵粉100克水50玉米油15克糖5克酥皮黃油30克低筋麵粉60克豆沙餡150克蛋黃1個芝麻5克寶寶扭扭酥的做法外皮面材料全部混合活成麵糰酥皮混合放在油紙上包起來擀成餅外面團擀成...
  • 麻醬扭扭酥如何做才美味,怎麼做麻醬扭扭酥簡單又好吃
    發表於:08-06
    這款麻醬扭扭酥,充滿著我濃濃的思念和幸福回憶。小時候我喜歡吃芝麻醬,父親去稻香村買點心時,總是會給我單獨買上這款點心,那個香呀😋讓我終生難忘。看到下廚房的各位友友們發表了不少的豆...
  • 紫薯扭扭酥如何做才美味,怎麼做紫薯扭扭酥簡單又好吃
    發表於:08-26
    給寶寶做的手指食物,給自己留個參考。很多步驟忘記拍照了,下次補上。用料低筋麵粉100克紫薯泥100克黃油15克純牛奶60克蛋黃1個黑芝麻適量白砂糖5克(可無)紫薯扭扭酥的做法紫薯去皮切塊蒸熟...
  • 奶酥扭扭包如何做才美味,怎麼做奶酥扭扭包簡單又好吃
    發表於:03-27
    深夜,一個人的廚房,其實很浪漫~~用料高精粉300g牛奶50g奶油乳酪50g酸奶100g黃油30g雞蛋30g酵母4g鹽2g糖40g葡萄乾適量雞蛋液15g奶酥用料:奶粉3g黃油12g低筋粉18g糖8g奶酥扭扭包的做法除黃油...