![白斬雞（一人份）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "白斬雞（一人份）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-10
用料雞腿1只蔥一段姜5片八角1個料酒1勺蒜3瓣生抽1勺醋半勺糖半勺香油半勺白斬雞（一人份）的做法準備雞腿一隻將雞腿放入清水，加蔥、姜、大料、料酒，煮8分鐘，關火後再燜20-30分鐘準備蘸料生抽...
![雞湯加白斬雞一鍋出食譜大全及做法，烹飪好吃的雞湯加白斬雞一鍋出方法]( "雞湯加白斬雞一鍋出食譜大全及做法，烹飪好吃的雞湯加白斬雞一鍋出方法")
發表於：02-07
即有雞湯的清潤，又有雞肉的爽口，半隻雞一頓飯，全家安排的妥妥的！用料雞半隻竹蓀30克筍乾50克山藥1根大棗4顆枸杞20粒鹽2克生抽2小勺蔥半根姜4片大料2個花椒20粒麻油（蘸汁）2小勺糖（蘸汁）1小勺生...
![地道的白斬雞怎麼做,如何烹飪白斬雞才更好吃]( "地道的白斬雞怎麼做,如何烹飪白斬雞才更好吃")
發表於：03-01
從海南帶回文昌雞，洗乾淨處理好，交給小美做，吃好吃的海南雞飯。假裝在海邊，愜意的吹海風。用料文昌雞（或三黃雞2斤左右）半隻或1只鹽適量水30克香蔥1根姜20克糖5～10克醬油30克白斬雞的做法整雞...
![清遠白斬雞如何做才美味，怎麼做清遠白斬雞簡單又好吃]( "清遠白斬雞如何做才美味，怎麼做清遠白斬雞簡單又好吃")
發表於：11-22
新鮮的清遠雞從廣東人肉揹回，不做一道地道菜太過意不去，白斬雞涼盤適合初夏的北京～用料三黃雞1只蔥段若干料酒小半碗薑絲若干蒜三瓣蠔油半勺醬油半勺八角2個冰塊若干塊冰水2000克香菜1根...
![正宗美味的等“戴”一道菜之懶人版嘉定白斬雞怎麼做]( "正宗美味的等“戴”一道菜之懶人版嘉定白斬雞怎麼做")
發表於：03-19
#罐頭小廚#等“戴”一道菜第一期終於跟大家見面啦~懶人版嘉定白斬雞！皮脆肉嫩，鮮香無比！隔著螢幕都聞得到香味！重點是簡單易做，廚房小白也能輕鬆搞定哦~用料冰球雞湯1個礦泉水1瓶幹筍50g幹...
![「沙姜雞」吃膩了白斬雞？換份醬料，脣齒留香！食譜大全及做法，烹飪好吃的「沙姜雞」吃膩了白斬雞？換份醬料，脣齒留香！方法]( "「沙姜雞」吃膩了白斬雞？換份醬料，脣齒留香！食譜大全及做法，烹飪好吃的「沙姜雞」吃膩了白斬雞？換份醬料，脣齒留香！方法")
發表於：09-22
雞，作為上海人最常見的菜餚之一，做法也是層出不窮。冷菜經典白斬雞，原汁原味皮滑肉嫩；冬季時令主角栗子配上雞，軟糯可口更添鮮嫩；又或是在辣椒堆裡翻找雞肉塊的辣子雞，焦香麻辣賊過癮。雞肉那...
![糯酒白斬雞如何做才美味，怎麼做糯酒白斬雞簡單又好吃]( "糯酒白斬雞如何做才美味，怎麼做糯酒白斬雞簡單又好吃")
發表於：10-27
滑嫩爽口不油膩，微微酒香更添好滋味😋用料嫩雞1只蔥2根姜1塊黃梔子4顆麻油少許食用油適量鹽50克糯米酒少許醬油少許水3升糯酒白斬雞的做法嫩雞洗淨備用。配料備好黃梔子輕輕敲破，比較容...
![小美一雞兩吃白斬雞椒麻雞食譜大全及做法，烹飪好吃的小美一雞兩吃白斬雞椒麻雞方法]( "小美一雞兩吃白斬雞椒麻雞食譜大全及做法，烹飪好吃的小美一雞兩吃白斬雞椒麻雞方法")
發表於：03-29
轉載用料花椒粒小美一雞兩吃白斬雞椒麻雞的做法好好...
![白斬雞🐔如何做才美味，怎麼做白斬雞🐔簡單又好吃]( "白斬雞🐔如何做才美味，怎麼做白斬雞🐔簡單又好吃")
發表於：06-23
每日都為怎麼給孩子做好吃的食物煩心，這個季節易上火，不敢紅燒，那就來只白斬雞吧。用料白母雞1只約4斤鹽巴根據實際情況當歸2片錫紙2張黑、白芝麻少許白斬雞🐔的做法雞肉處理乾淨後，用鹽巴...
![白斬雞～如何做才美味，怎麼做白斬雞～簡單又好吃]( "白斬雞～如何做才美味，怎麼做白斬雞～簡單又好吃")
發表於：10-28
一款簡易的家常冷盤，為你的廚藝加分哦用料大雞腿兩隻小蔥（實在不行大蔥也可以）五根姜鹽少許料酒少許香葉兩片油六大勺花椒少許白斬雞～的做法準備好材料，要三四片姜和一段蔥白煮雞腿用、剩下...
![一人份白切雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "一人份白切雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-25
單身狗也有吃白切雞的權利！誰說白切雞要整隻？！只要followme，easyjob哈用料雞1/4只蔥1根姜4片料酒1勺冰水兩大碗一人份白切雞的做法1/4雞洗淨，提前放兩大碗水進冰櫃備用，一定要提前，備多點水準...
![多人份咖哩雞，一人份蒸米飯食譜大全及做法，烹飪好吃的多人份咖哩雞，一人份蒸米飯方法]( "多人份咖哩雞，一人份蒸米飯食譜大全及做法，烹飪好吃的多人份咖哩雞，一人份蒸米飯方法")
發表於：07-21
一個人也要認真吃飯噢～用料雞胸肉2大塊胡蘿蔔一條土豆一個白洋蔥半個百夢多咖哩一盒生薑、生粉、料酒、鹽適量青豆15-20顆黑芝麻少量大米適量水適量多人份咖哩雞，一人份蒸米飯的做法雞胸...
![椒麻白斬雞如何做才美味，怎麼做椒麻白斬雞簡單又好吃]( "椒麻白斬雞如何做才美味，怎麼做椒麻白斬雞簡單又好吃")
發表於：11-26
天氣越來越熱，胃口就不太好，結合于謙老師白斬雞的配方搞了個獨家口味，沒想到味道絕了用料姜2片花椒8粒糖5克生抽1勺蠔油1勺香醋2勺香油1勺白芝麻5克雞精1勺小米辣適量蒜5瓣藤椒8粒椒麻白...
![地道的白斬雞腿怎麼做,如何烹飪白斬雞腿才更好吃]( "地道的白斬雞腿怎麼做,如何烹飪白斬雞腿才更好吃")
發表於：10-05
大雞腿吃膩了，換個做法小孩也愛吃。用料小蔥7-8根大蒜6瓣蒸魚豉油2-3勺醋2勺醬油，要生抽4勺雞腿2只料酒1勺麻油1勺白糖2勺大料，一般就五香八角就行姜3-4片香菜白斬雞腿的做法大蒜，蔥切碎，放...
![白斬雞腿如何做才美味，怎麼做白斬雞腿簡單又好吃]( "白斬雞腿如何做才美味，怎麼做白斬雞腿簡單又好吃")
發表於：08-14
很喜歡吃白斬雞，但是家人都是愛吃肉，說雞身上肉不多，那就今天就按照白斬雞的做法做純雞腿🍗吧用料雞腿800-1000克鹽適量水25克薑片4-5片醬汁大蒜2瓣糖5克芝麻油1勺蔥花適量薑末適量蒸魚豉...
![懶人白斬雞如何做才美味，怎麼做懶人白斬雞簡單又好吃]( "懶人白斬雞如何做才美味，怎麼做懶人白斬雞簡單又好吃")
發表於：03-13
喜歡白斬雞，也喜歡喝湯，還沒時間！用料雞1只姜5片料酒1勺香油少量蘑菇6個豆苗250克山藥250克懶人白斬雞的做法雞肉切兩半，洗淨過熱水過完水，放入不鏽鋼鍋中，加薑片，香葉，八角，料酒加水，水沒過雞即...
![懶人版白斬雞（白切雞）—捷賽私房菜食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版白斬雞（白切雞）—捷賽私房菜方法]( "懶人版白斬雞（白切雞）—捷賽私房菜食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版白斬雞（白切雞）—捷賽私房菜方法")
發表於：10-27
烹製白斬雞的有三個關鍵點：一是選雞：因為這道菜是吃雞肉的原味，所以一定要選擇新鮮肉嫩的活雞現宰，一般以三黃雞為最；二年是火候：火候必須精準，雞肉煮至剛剛斷生為宜，火候不夠，雞肉腥味重、口感...
![一雞雙吃（白斬雞&藤椒雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的一雞雙吃（白斬雞&藤椒雞）方法]( "一雞雙吃（白斬雞&藤椒雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的一雞雙吃（白斬雞&藤椒雞）方法")
發表於：10-20
用料三黃雞1只藤椒油2勺生抽3勺薑片3片料酒2勺新鮮藤椒少量杭椒1根糖1勺花生油20克鹽3克紅泡椒1勺香菜2根蒜泥1勺大蔥1根良姜2塊麻油1勺白胡椒粉少許味精1勺一雞雙吃（白斬雞&藤椒雞...
![轉運白斬雞如何做才美味，怎麼做轉運白斬雞簡單又好吃]( "轉運白斬雞如何做才美味，怎麼做轉運白斬雞簡單又好吃")
發表於：03-02
轉轉轉，轉運（暈）白斬雞😆用料童子雞（兩斤以內）1只蔥2根姜2片水100克轉運白斬雞的做法雞洗淨，雞爪和脖子剪下來，連著蔥姜一起塞進雞肚子裡。屁股朝下，坐在刀頭正中間，坐穩了哦，倒一杯蓋水，18分鐘/v...
![鮮香白斬雞如何做才美味，怎麼做鮮香白斬雞簡單又好吃]( "鮮香白斬雞如何做才美味，怎麼做鮮香白斬雞簡單又好吃")
發表於：08-12
用料土雞1只生薑適量香蔥適量蘸料：薑末少量蒜末少量李錦記薄鹽生抽醬油適量白砂糖少量麻油少量香菜適量鮮香白斬雞的做法土雞洗淨後去頭去脖去尾去腳甲；生薑切片；香蔥切段。洗淨的土雞用...
![白斬雞如何做才美味，怎麼做白斬雞簡單又好吃]( "白斬雞如何做才美味，怎麼做白斬雞簡單又好吃")
發表於：05-03
用料雞生抽醋白糖細綠椒紅辣椒蒜頭白斬雞的做法雞肉提前化凍，提前一天用白水煮熟（湯可留可不留），冷涼後放冰箱冷藏，第二天吃的時候取出撕片，調好料汁澆上去即可。小貼士生抽適量以防止過鹹...
![白斬雞（懶人版.超好吃）食譜大全及做法，烹飪好吃的白斬雞（懶人版.超好吃）方法]( "白斬雞（懶人版.超好吃）食譜大全及做法，烹飪好吃的白斬雞（懶人版.超好吃）方法")
發表於：06-27
用料雞半隻姜一大塊蔥一把鹽少許料酒少許白斬雞（懶人版.超好吃）的做法生的雞.抹點料酒.放入蒸籠.蒸一小時.（以可以用筷子捅破肌肉為熟）姜.加點鹽吧.敲爛蔥也是加鹽巴敲爛（蔥挺多的.分兩次敲...
![地道的海南白斬雞怎麼做,如何烹飪海南白斬雞才更好吃]( "地道的海南白斬雞怎麼做,如何烹飪海南白斬雞才更好吃")
發表於：02-05
用料海蝦500克羊500克雞1只薑片蔥根蒜頭海南白斬雞的做法水煮前把整雞抹配料再下鍋白斬雞，海南海鮮，海蝦，黑山羊清蒸海蝦紅燜羊肉煎海魚水煮海鴨砍件裝盤小貼士海南家常菜，清淡少油。...
![家庭白斬雞如何做才美味，怎麼做家庭白斬雞簡單又好吃]( "家庭白斬雞如何做才美味，怎麼做家庭白斬雞簡單又好吃")
發表於：08-27
夏季無食慾，來吃白斬雞。這道菜有很多種變形比如海南雞飯，清平雞，口水雞，怪味雞等等，雞要選不超過6個月的走地雞，重量在800到1200g之間，煮雞有兩種方法，一種小火煮，所謂的菊花心水，水溫在98℃，一...
![白斬雞腿（不適用白斬雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的白斬雞腿（不適用白斬雞）方法]( "白斬雞腿（不適用白斬雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的白斬雞腿（不適用白斬雞）方法")
發表於：11-19
老爸做的白斬雞，特別香嫩，超級好吃，現在胃口小了吃不了那麼多，就簡化成雞腿版本了。味道確一點都不輸整雞！去皮吃的話妥妥就是減脂餐啊！這種餐我能一直吃！用料雞腿2只蔥姜料酒生抽香醋香油白...
烹飪屋
