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發表於:01-10
用料紅鰭鯛薑片香蔥蒜片米酒糖生抽鹽香煎紅大眼的做法洗淨魚,在魚肚子裡塞好薑片、香蔥、蒜片;熱鍋放油入薑片,下魚,一面煎2分鐘翻面煎,下蔥段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、鹽;加小半杯雞湯,蓋...
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發表於:09-20
精巧造型,傳統餃子的色味新挑戰。大眼魚餃,以豬肉丁、胡蘿蔔小碎塊,玉米粒,貢菜,等攪拌為餡,外用餃子皮包卷而成。適合人群:一般人都可食用,尤其適合兒童食用。用料餃子皮100克玉米粒100克胡蘿...
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發表於:07-07
sanrio系列的各種卡通形象,家裡小妞都很喜歡,其中大眼蛙也是大家非常熟悉的形象,簡單的外形,擋不住的可愛,做成卡通飯糰再合適不過了~用料綠色米飯110g白米飯20g海苔少量番茄醬少量配菜自行...
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發表於:05-21
用料大眼雞1只深海大眼雞的做法1111111...
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發表於:11-11
大眼雞是冰鮮鹹水魚用料大眼雞一條油,鹽適量香煎大眼雞的做法把魚殺乾淨後將魚身劃花,用鹽醃一個小時後放進鍋裡煎兩邊煎金黃後可以上碟,可以馬上吃,也可以做飯的時候蒸一下小貼士魚用鹽醃...
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發表於:09-08
讓老頭兒買條大眼魚本想清蒸的,結果還挺大,又厚,怕效果不好還是燒吧用料蔥1根姜N片蒜1頭大眼紅魚1條糖少許醋少許生抽少許老抽少許八角大料1個鹽少許燒大眼紅魚的做法紅魚清理洗淨控幹水...
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發表於:01-12
小時候每天早晨就是喝媽媽煮的粥煎的魚然後開開心心上學去的!用料大眼紅魚2條生抽2勺香煎大眼紅魚的做法把魚冰箱取出放水槽解凍殺好,取肚子,洗乾淨取肚子時,這個魚春可以把它留下來洗乾淨...
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發表於:12-14
做這道菜時,簡直就是慌的一屁!拍的照片都不咋地,過程記錄的也不全,完全被一條大魚搞蒙了。一開始,覺得不就做個清蒸鱸魚嚒,簡單。結果,被質疑只有鮮活鱸魚做清蒸才好吃,凍鱸魚容易有腥味,通常都...
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發表於:02-11
大眼鯛皮厚肉結實,這次在北海天天都可以吃上鮮美大眼鯛,實在太幸福。大眼鯛是學名,各地叫法會有不一樣,但是特徵就是眼大,渾身通紅,平時在內陸很難見此魚。用料大眼鯛兩條鹽適量料酒適量生抽...
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發表於:02-13
大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚類。又稱大目魚,大目蓮,潮汕地區俗稱紅目鰱。體稍延長,側扁;頭中等大;吻頗短;眼大;口大,向上傾斜;下頜稍長於上頜,向前方突出;牙細小,圓錐形;前鰓蓋偶角處有一個帶鋸齒緣的...
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發表於:11-25
大眼雞,又叫紅目鱗,一種深海魚,肉緊實,味道鮮美,只有一條大魚骨,也很適合小孩子吃用料大眼雞隻醬油清蒸大眼雞(紅目鱗)的做法大眼雞去肚子腮,洗乾淨,不需要去鱗直接放在盤子裡,中火蒸10-15分鐘,只...
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發表於:01-12
超級超級簡單粗暴,好吃😋🐟魚洗淨,起鍋燒水,🐟水開下魚(放兩片姜在魚下面)蒸15min✅搞定用料魚3條水多多多姜3片大眼雞魚的做法新鮮的魚魚擺盤,起鍋燒水,水開下魚15min搞定小貼士小條就10分鐘...
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發表於:09-13
剛發了今晚夜宵的烤大眼睛魚,就想著順手把前幾天在朋友家用小美燒的紅燒版也發一下唄。用料大眼睛魚一條油10克姜兩片老抽15克生抽10克冰糖粉10克水1量杯蓋小美版紅燒大眼睛魚的做法和...
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發表於:09-19
超市偶遇大眼鯛,標籤上寫的是大眼紅魚。有些地區也稱其為大眼雞,這種魚在日本稱為喜知次,而臺灣叫做喜之刺,香港叫做木棉魚(因為體色殷紅如木棉花而得名)。大眼鯛有幾個種類,常見的是短鰭大眼...
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發表於:04-24
用料大眼雞800克姜幾片醬油兩湯勺熱水適量冰糖少許醬油大眼雞的做法大眼雞洗淨,魚鱗不用去除,用廚房紙吸乾水分開火下油放姜炒幾下,放入大眼雞,中小火加蓋兩面各煎三分鐘加入熱水、冰糖和...
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發表於:09-12
大眼睛的魚不知道是不是都特別好吃,也特別適合烤來吃。記得非常多非常多年前,和老公在三亞的沙灘上,就吃過很美味的烤魚,什麼魚是不知道的,眼睛特別大,所以一直喊烤大眼睛魚。用料大眼睛魚一...
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發表於:01-29
太可愛了!💘💘💘雖然也挺費功夫的💦不過第二次包湯圓手法也熟練多了哈哈哈哈哈用料糯米粉100克湯圓芯子適量綠瘦子適量可可粉適量紅曲粉適量大眼仔湯圓的做法家裡綠瘦子好幾罐總忘記喝,...
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發表於:01-27
慣用這個方子做吐司,因為是一次發酵,省去不少時間。用料高粉260克雞蛋1個(去皮50克)牛奶110克白糖40克鹽2克黃油25克大眼怪吐司的做法將所有材料丟進和麵機一檔揉10分鐘,2檔再揉20分鐘。分...
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發表於:08-09
用料大眼雞一條(1-2斤)鹽5g鮮羅勒葉10片迷迭香2支檸檬半個烤木棉魚(大眼雞、大眼鯛)的做法大眼雞殺好,洗淨,在兩側分別片5-6刀,均勻塗抹鹽粒,加入迷迭香與羅勒,用保鮮膜包裹好,放入冰箱醃製(最少2...
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發表於:03-29
大眼鯛,其實就是大目魚,海邊的寶寶經常吃的到。大眼鯛是海魚營養豐富,常食能夠降低膽固醇。不多說了,快快下廚房啦。用料大眼鯛1條姜5片蔥半根蒜5瓣大料適量選配清蒸大眼鯛的做法一條表演...
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發表於:05-14
用料牛奶55克酵母1克麵粉100克細砂糖10克玉米油3克梔子各種粉適量紫色大眼怪的做法這裡只說做法,和麵過程略過調成圖裡的顏色取30克面搓成雞蛋型,取紅色麵糰,搓成水滴形,放在主體面團上,白...
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發表於:04-08
用料蔥1條鹽1小匙水蔥頭4個芹菜1條紅眼連的做法煮水後把魚放下鍋裡面然後加鹽.蔥頭芹菜煮熟一下就好了.出鍋了...
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發表於:01-30
用料蝦只蔥根料酒勺薑片鹽克眼水煮大蝦的做法涼水放好鹽薑片蔥段少量料酒大火燒開後轉中小火倒入大蝦煮開變色即可蘸料不放蔥影響蝦的鮮味芥末海鮮醬油陳醋即可...
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發表於:03-17
酸甜,鮮美,開胃用料魚(大眼雞)1條姜3片鹽2克蕃茄(西紅柿🍅)1個豆腐1塊青椒1個油3克大眼雞魚湯的做法熱鍋倒油下薑片爆一下,把大眼雞魚🐟兩面煎煎,把西紅柿🍅切塊放進去,放青椒一起炒,翻炒幾下後...
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發表於:10-27
第一次弄,覺得不錯用料粗鹽,大眼魚,香料鹽焗大眼魚的做法先把魚洗乾淨,擦乾備用(一定要擦乾魚的水份)粗鹽香料炒幹水分,有香味冒煙,留點在鍋裡,盛點出來備用把擦乾的魚放進有粗鹽的鍋裡,再把剩下...