![超軟黑麥麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "超軟黑麥麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-09
這款麵包的特點是柔軟、健康、少油，雖然添加了黑麥粉，但口感還是很細膩，非常好吃。KRUPS廚房機器人揉麵發酵，取出後自己整整型，做麵包效率提高不少，這款麵包也可以製作成不加餡料的，做成基礎...
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發表於：03-31
因為黑麥營養，又減肥！做過全黑麥的麵包給我那減肥的姐姐，還無糖無油，真的難以入口哦！但她還是吃完了！可我糖果寶貝吃不下呀！所以，既想營養又好吃😋呢，還是要調整下配方的！用高筋麵粉來搭配無疑是...
![一點黑麥超軟無新增純素面包食譜大全及做法，烹飪好吃的一點黑麥超軟無新增純素面包方法]( "一點黑麥超軟無新增純素面包食譜大全及做法，烹飪好吃的一點黑麥超軟無新增純素面包方法")
發表於：06-13
我很喜歡吃麵包，但是不太喜歡去外面店裡買現成的。看到配料表裡一大堆我不認識的名字，心想還是不能偷懶。人造黃油這種材料在市場應用還是很廣泛的，因為它便宜好用，節約了大筆成本。這種黃...
![東菱麵包機-超柔軟70%黑全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的東菱麵包機-超柔軟70%黑全麥麵包方法]( "東菱麵包機-超柔軟70%黑全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的東菱麵包機-超柔軟70%黑全麥麵包方法")
發表於：04-23
想減肥，要好好吃飯，首先先更換精米麵為雜糧~這個方子不費勁也不費時間。真的很好用。用料雞蛋1個水120克脫脂奶粉30克糖20克鹽2克黑全麥粉190克高筋麵粉80克黃油30克安琪酵母3克東菱麵包...
![香香軟軟黑麥麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香香軟軟黑麥麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-07
第一次沒有找配方參考，自己學著去配比例做出來的麵包。一路坎坷，哈哈哈，但是幸好做出來的麵包非常的好吃，特別的香軟。最終含水量大概在60-65%之間。用料波蘭種黑麥粉65克水65克乾酵母0.8...
![軟軟的黑麥麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "軟軟的黑麥麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-13
用料牛奶200克雞蛋1個高筋麵粉280克黑全麥粉80克鹽3克糖60克酵母5克阿華田一大勺，沒有可以不加麥片適量克軟軟的黑麥麵包的做法先加液體再加麵粉，糖鹽酵母，麵糰攪拌好後放入冰箱冷藏30分...
![超級柔軟的黑麥（全麥）餐包食譜大全及做法，烹飪好吃的超級柔軟的黑麥（全麥）餐包方法]( "超級柔軟的黑麥（全麥）餐包食譜大全及做法，烹飪好吃的超級柔軟的黑麥（全麥）餐包方法")
發表於：05-10
夏天了，又悶又熱，麵包的發酵真是一不小心就翻車，試過了波蘭種，也試過冷藏發酵，全都不理想。就想要不把麵糰混合水後冰箱冷藏，但不放酵母。加上前陣子怕發胖買了好多黑麥粉跟全麥粉，做了幾次歐...
![「低糖」超軟燕麥黑麥小麵包（冷藏發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的「低糖」超軟燕麥黑麥小麵包（冷藏發酵）方法]( "「低糖」超軟燕麥黑麥小麵包（冷藏發酵）食譜大全及做法，烹飪好吃的「低糖」超軟燕麥黑麥小麵包（冷藏發酵）方法")
發表於：07-08
參考阿姿妹的香蒜麵包改成了小餐包，主要是想給新模具開開光，又是一個偷懶整形大法！最近發現冷藏發酵是個好東西，沒有整塊時間折騰，把一發交給冰箱！經過長時間的發酵，麵包口感更勝一籌！用料快煮...
![黑麥老面吐司，放三天還是超級柔軟細膩的黑麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的黑麥老面吐司，放三天還是超級柔軟細膩的黑麥麵包方法]( "黑麥老面吐司，放三天還是超級柔軟細膩的黑麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的黑麥老面吐司，放三天還是超級柔軟細膩的黑麥麵包方法")
發表於：05-29
低卡低脂黑麥老面吐司，柔軟細膩超好吃，減肥朋友們看過來！用料1、黑麥老面：黑麥粉100克，清水100克，鹽1克，乾酵母1克主麵糰：2、日式麵包粉210克，牛奶110克，白糖30克，雞蛋1個，酵母3.5克，鹽3克，黃油20克3...
![超鬆軟的黑麥豆沙麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟的黑麥豆沙麵包方法]( "超鬆軟的黑麥豆沙麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟的黑麥豆沙麵包方法")
發表於：09-25
今天做了超級鬆軟黑麥豆沙麵包。健康又美味。雖然樣子不好看，但是真的鬆軟好吃。用料高筋麵粉200克黑麥粉50克奶粉10克雞蛋半個牛奶160克鹽3克糖30克黃油25克酵母3克豆沙餡270克超鬆軟...
![奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麵包方法]( "奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麵包方法")
發表於：07-31
家裡熬了很多豆，就打算物盡其用，做軟歐包～我的主麵糰可以直接做麵包叫：瑞士黑麵包～這款麵包外皮有嚼勁，味道濃郁，麵包心香彈柔軟，搭配餡料口感層次極其豐富～因為我在減肥，麵糰中加入了奇亞籽，餡料...
![超柔軟的麥麥吐司麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟的麥麥吐司麵包方法]( "超柔軟的麥麥吐司麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超柔軟的麥麥吐司麵包方法")
發表於：10-18
今天用幸福的眼淚老師的吐司方子，用頂烘良品烘焙全麥粉，做出的麥麥吐司麵包，超柔軟拉絲，是我做吐司最成功的一次。用料燙種：全麥粉84克沸水102克主麵糰：高筋麵粉196克紅糖10克蜂蜜10克鹽5克...
![麵包機美食—超鬆軟黑米全麥紅糖麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包機美食—超鬆軟黑米全麥紅糖麵包方法]( "麵包機美食—超鬆軟黑米全麥紅糖麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包機美食—超鬆軟黑米全麥紅糖麵包方法")
發表於：10-15
用料高筋麵粉200克全麥麵粉40克黑米粉40克牛奶150克雞蛋1個奶粉(也可以不加)20克紅糖40克鹽2克耐高糖酵母5g黃油(或者玉米油)20-30g可以任意新增的輔料葡萄乾、乾果、蔓越莓幹、蜜紅豆...
![黑麥軟麵包如何做才美味，怎麼做黑麥軟麵包簡單又好吃]( "黑麥軟麵包如何做才美味，怎麼做黑麥軟麵包簡單又好吃")
發表於：04-29
軟軟的黑麥～用料高筋麵粉200g黑麥粉100g乾酵母5g全脂奶粉15g細砂糖25g鹽5g黃油25g清水190-200g（酌情）黑麥軟麵包的做法稱量準備好所有食材除黃油外，全部食材混合，揉成一個光滑的麵糰兒，再加...
![超鬆軟麵包機全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟麵包機全麥麵包方法]( "超鬆軟麵包機全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟麵包機全麥麵包方法")
發表於：11-28
方子改編自JennyCanCook的SimpleWholeWheatBread.紅糖可用白糖或蜂蜜替代(蜂蜜需要在牛奶後放入).麵粉可全部使用全麥高筋麵粉.油可以用任何液體植物油.用料普通高筋麵粉48克雞蛋1個全...
![丹麥軟粒黑麥麵包softkernerugbrød食譜大全及做法，烹飪好吃的丹麥軟粒黑麥麵包softkernerugbrød方法]( "丹麥軟粒黑麥麵包softkernerugbrød食譜大全及做法，烹飪好吃的丹麥軟粒黑麥麵包softkernerugbrød方法")
發表於：03-09
買的finax剛切黑麥粒上的菜譜，無聊翻譯記錄一下，做完補圖。所示用料可做一個大的或者兩個小的黑麥麵包（建議模具1.5L)終於做了，天然酵母，很耿直的一條。（下次再試試乾酵母，感覺這是一個卡著秒...
![超容易做的黑麥軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的超容易做的黑麥軟歐包方法]( "超容易做的黑麥軟歐包食譜大全及做法，烹飪好吃的超容易做的黑麥軟歐包方法")
發表於：05-06
在下廚房學了好多烘焙的方子，歐包是我很喜歡的早餐必備，因此也反覆學了很多次，結合自己感受現把方子記錄一下～這個是免揉麵的鑄鐵鍋做法，非常容易做哦。用料高筋麵粉300克黑小麥粉150克水36...
![無糖全麥黑麥軟歐麵包B8食譜大全及做法，烹飪好吃的無糖全麥黑麥軟歐麵包B8方法]( "無糖全麥黑麥軟歐麵包B8食譜大全及做法，烹飪好吃的無糖全麥黑麥軟歐麵包B8方法")
發表於：06-20
市場上的甜麵包多為日式或臺式麵包，成分複雜不明，為了追求口感含糖量和油量都很高，並不適合瘦身、控糖一族。但是這款通過自己改良後的軟歐包，不但可以吃，還可以變出不同的口感不同的花樣作...
![不揉麵的超軟黑糖麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的不揉麵的超軟黑糖麵包方法]( "不揉麵的超軟黑糖麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的不揉麵的超軟黑糖麵包方法")
發表於：10-21
從前揉麵一定要從一灘麵糊揉到出膜才肯停手現在發現如果讓時間來幫忙完全不用揉麵摔面滿頭大汗也能有鬆軟的麵包何樂而不為呢用料麵粉3杯375g黑糖36克酵母1tsp水（不隔夜）250克或水（隔夜）28...
![黑麥軟歐包如何做才美味，怎麼做黑麥軟歐包簡單又好吃]( "黑麥軟歐包如何做才美味，怎麼做黑麥軟歐包簡單又好吃")
發表於：08-23
我呢就很喜歡歐包，有點嚼頭也不會太甜。今天要做的歐包要求是不太甜給爸爸吃😄要鬆軟給奶奶吃😄，還必須好吃😋用料黑麥粉240克高筋麵粉160克酵母5克奶粉20克水240克雞蛋1個45克紅糖30克...
![超鬆軟的黑芝麻全麥酸奶麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟的黑芝麻全麥酸奶麵包方法]( "超鬆軟的黑芝麻全麥酸奶麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟的黑芝麻全麥酸奶麵包方法")
發表於：12-27
小妞上高中後，消耗很快，每天正餐之間都會餓的不行，為了讓她吃到健康的加餐，開始嘗試各種方便攜帶的小食。從餐包開始試做。N次後，終於成功的做出來了鬆軟噴香的黑芝麻全麥酸奶麵包。用料高...
![100%黑全麥軟麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的100%黑全麥軟麵包方法]( "100%黑全麥軟麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的100%黑全麥軟麵包方法")
發表於：06-01
100%全麥麵包自己在家做，無需揉出手套膜，少糖無油更健康！用料黑全麥麵粉160克牛奶100克酵母3克糖20克雞蛋1只100%黑全麥軟麵包的做法首先將所有材料準備好，放入碗裡面。用筷子拌均勻。將面...
![地道的超軟全麥麵包怎麼做,如何烹飪超軟全麥麵包才更好吃]( "地道的超軟全麥麵包怎麼做,如何烹飪超軟全麥麵包才更好吃")
發表於：05-15
用料高筋麵粉150克全麥粉50克全蛋1個細砂糖25克酵母3克牛奶100克鹽2克黃油10克超軟全麥麵包的做法除鹽、黃油外所有食材揉至出膜，再加黃油、鹽揉至完全拓展。因為天熱，所以在室溫放置10...
![香橙黑麥葡萄軟麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的香橙黑麥葡萄軟麵包方法]( "香橙黑麥葡萄軟麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的香橙黑麥葡萄軟麵包方法")
發表於：03-22
20150419用料增色香橙黑麥葡萄軟麵包的做法粉粉...
![超鬆軟~全黑麥堅果麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟~全黑麥堅果麵包方法]( "超鬆軟~全黑麥堅果麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的超鬆軟~全黑麥堅果麵包方法")
發表於：11-08
低糖低IG~麥香濃郁😍健康粗糧麵包分享👏這次用的是老面種，它可以使麵糰更容易出膜以及延緩麵包衰老速度，再低糖全麥麵包中加了黑芝麻、杏仁、蔓越莓，口感變得更加豐富有風味～用料老面全部...
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