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發表於:06-01
用料雞胸肉黃瓜根粉絲把鹽克醋勺糖克老乾媽勺生抽勺蠔油勺麻油勺胡椒粉克孜然粉勺蔥根脆黃瓜涼拌手撕雞的做法黃瓜搓絲加鹽拌勻放一碗第二天就會被鹽分逼出很多水分把水倒掉加入醋和糖...
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發表於:06-20
用的都是家裡有的食材,簡單做做就特別好吃😋用料雞隻生抽勺蠔油勺醋勺大蒜瓣鹽克白糖克黃瓜卷➕涼拌手撕雞的做法雞胸肉冷水下鍋,意思意思放點蒜,生薑家裡沒有就沒放了,也不腥^_^料酒還是...
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發表於:05-31
個人夏天很喜歡吃這道菜,步驟沒有拍圖,本來沒打算髮,中午又光碟,一定要安利給大家用料臘雞腿1只翠綠黃瓜1根開胃涼拌菜黃瓜涼拌臘雞腿涼拌雞絲拌黃瓜的做法1.黃瓜洗淨一條切成三四段,用筷子...
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發表於:08-20
夏天沒有食慾,那就試試這道菜吧,清爽開胃又下飯,低脂少鹽不長肉。用料雞肉250g黃瓜1根糖1小勺鹽1小勺大蒜3瓣薑片適量花椒麵適量鹽焗雞粉1勺花生油適量香蔥適量香菜適量黃瓜拌手撕雞的做...
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發表於:04-21
用料雞胸肉2塊香菜一小把蒜頭5個小米辣5個姜2片(雞胸肉焯水時放入去腥)料酒1勺(雞胸肉焯水時放入去腥)花椒少許(按個人口味新增)辣椒麵1勺芝麻1勺生抽5勺香油半勺涼拌手撕雞的做法1️⃣小米辣...
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發表於:11-01
用料琵琶雞腿1只黃瓜1根蒜1瓣小蔥2根生抽2勺醋1勺香油1勺白糖3克香菜2根家常手撕雞拌黃瓜涼拌菜的做法琵琶腿先過血水,倒掉重新煮熟,水裡加點鹽,煮大概二十分鐘,晾涼黃瓜切絲備用調料汁調...
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發表於:07-19
夏天的開胃菜。用料雞胸肉兩塊(量為素菜的2/3)青瓜一大條紅蘿蔔一小條雲耳六七朵小辣椒小半條芫茜四五大束蔥兩根蒜兩三大瓣陳醋兩勺(瓷羹)鹽適量糖適量醬油一小勺(也可不加)涼拌青瓜...
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發表於:11-17
最近在減肥,減脂呀~😭煎雞扒、雞胸肉都吃膩了,來一份開胃又滿足的涼拌手撕雞吧,美味😋這款手撕雞的做法是按照自己喜歡的口味做的,我跟家人都喜歡把涼拌材料都在鍋裡炒一下,爆香了再放到雞絲...
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發表於:07-04
用料雞青瓜花生米蔥花,薑末白芝麻(可無)涼拌手撕雞的做法🌷雞🌷雞洗淨晾乾水用海天鹽焗雞粉一隻雞用30g(1包)海天鹽焗雞粉把雞裡外都抹勻醃2小時直接放飯煲按煮飯(快速煮飯)煮好了不用揭開焗...
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發表於:10-15
色鮮味美,酸辣適宜,回味留香,是喝小酒、佐餐的佳品。用料雞1/4只,手撕成條段調料:仔姜、蔥、蒜、洋蔥、白糖、花椒麵、香油、食鹽、雞精、老玩童祕製熟油辣子、李錦記味極軒醬油、保寧醋等...
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發表於:02-17
今天分享給大家的是涼拌黃瓜手撕雞絲,酸辣爽口還解膩❗️簡單易做,還低脂低卡,除了可以當涼拌菜,用來做拌麵也是很奈斯了👍用料黃瓜半根香菜2根生抽2勺醋2勺蒜2瓣小蔥3根辣椒麵1勺芝麻1勺蠔...
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發表於:04-07
用料雞腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1個香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺鹽1勺芹菜1根熟芝麻適量蒜末少許涼拌手撕雞腿的做法買來的新鮮雞腿洗淨冷水下鍋,加蔥段,薑片,一勺鹽,一勺料酒。大火煮20分鐘...
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發表於:09-28
趁著涼爽的微風,吃上一口細嫩入味的兔肉,品上一口小酒,便能解千愁~這一次我們做手撕兔。用料兔子適量三生川夫妻肺片調料適量小米椒適量生薑適量大蒜適量小蔥適量大蔥適量花椒油適量食鹽...
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發表於:01-06
這個手撕包菜真的太好吃!涼拌的菜就沒有不好吃的!我理解的包菜就是圓白菜~所以你們買圓白菜就好了🥬只要十幾分鍾就可以做出來的美食,沒時間也要好好吃飯呀~先看小貼士後有問題的話再評論(我...
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發表於:11-27
珍珍版手撕雞用料雞腿肉2塊萵筍1根黃瓜1根豆皮1片蔥蒜薑辣椒油料酒鹽黑胡椒白胡椒生抽醋蠔油糖芝麻醬涼拌雞絲(手撕雞)的做法雞肉焯水:在鍋里加入雞腿肉、水、薑片、蔥段和適量料酒,燒開後...
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發表於:05-22
2019.2.20記錄這道涼拌黃瓜年前就要做出來的,買了3根黃瓜在冰箱一天過一天,都沒時間折騰,早上拿出來切開水分都被吸乾(焉)了。我真的很忙,我做吃的必須稱個重量出來,沒辦法什麼半勺一勺兩勺的...
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發表於:03-16
夏天雖然過去了,天氣卻依舊炎熱,很多時候沒有胃口吃飯,來試試這道涼拌手撕雞。清爽吃肉,不油膩。用料雞腿3只蒜5瓣蠔油1勺生抽2勺鹽適量洋蔥半個辣椒粉1勺花椒粉1勺蔥2根姜6片花椒6粒大料2...
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發表於:07-18
用料雞半隻醋1勺蠔油1勺生抽2勺大蒜3瓣鹽2克白糖2克醬油2勺涼拌黃瓜手撕雞的做法先把半隻雞洗淨,加薑片和蔥白在鍋裡用清水煮開轉小火燉40分鐘左右切蔥花和小米辣備用,用擀麵杖拍黃瓜,並...
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發表於:10-09
買來冷凍的雞胸肉,白煮或是直接煎難免擔心肉質太柴或者不如新鮮雞肉口感滑嫩。想起今天剛做了一碗油潑辣子,索性又買了豆芽,做個涼拌雞絲吧!不至於太油膩,最適合夏天!減肥的朋友們完全可以把...
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發表於:11-14
用料雞胸肉一塊黃瓜一根檸檬半個小米椒5個蒜5瓣減脂低卡—涼拌檸檬黃瓜手撕雞胸肉的做法蒜,小米椒,檸檬切好一勺生抽,一勺耗油,半勺鹽,半勺糖,半勺雞精,兩勺醋,幾滴香油,辣椒油,攪拌均勻黃瓜洗幹...
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發表於:01-02
骨頭燉爛之後,把多餘的肉拆下來,和營養豐富,顏色好看的南瓜一起拌了。充分吸收了湯的肉格外的鮮美,不管和什麼蔬菜一起拌,都非常的好味。這樣變身之後的肉,連我家不愛吃肉的先生,也吃了好些。...
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發表於:05-01
小料可以涼拌切但是不同菜品又需要微調配料比例,大家多琢磨小米辣生抽白糖是小料的靈魂蒜蓉熱油是血液用料香菜1根煮好的走地老母雞1只小蔥適量薑末適量辣椒粉2勺糖1勺生抽2勺陳醋4勺耗...
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發表於:05-28
炎熱的夏天當然就是要吃傣味~來上海這幾年,都沒有吃到自己覺得正宗的雲南口味。想起了以前在西雙版納吃的檸檬黃瓜、檸檬兩份,饞到流口水啦~想吃手撕雞同時想吃傣味涼拌,就自己了改良綜合了...
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發表於:11-15
為家人做美食是我最大既樂趣。用料鹽1勺,鮑魚汁3勺,生抽2勺。杏鮑菇200克黃瓜1條,小蔥100克,姜適量,大蒜2瓣涼拌黃瓜手撕杏鮑菇的做法首先把洗乾淨既黃瓜切成絲,用開水燙過後備用。將洗乾淨...
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發表於:01-18
話說吃在四川,味在自貢,那是因為鹽幫菜太有特色,我這就來說說家常鹽幫菜吧。。。自貢的冷盤可口,但每家都會不同,特別是攤上賣得和家裡的始終會有區別,也許這就是別人能真正成為商品的獨到之...