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  • 鹹蛋黃奶黃餡-懶人超省事版食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹蛋黃奶黃餡-懶人超省事版方法
    發表於:04-26
    這是在Tracy易彩的方子基礎上修改得來的。很多步驟我都懶省事了,不過成品我跟滿意。口味甜度合適,入口甜,然後是鹹蛋黃的香味。蛋黃要先微波熟,然後所有材料放到料理機裡打碎成漿狀,然後放...
  • 鹹蛋黃奶香綠豆冰糕✌🏻食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹蛋黃奶香綠豆冰糕✌🏻方法
    發表於:06-07
    翻了一圈下廚房很多綠豆糕的方子這個加了鹹蛋黃的傳一下自用做出來甜味較淡口感紮實也很香用料脫皮綠豆200克細砂糖65克黃油50克淡奶油120克鹹蛋黃2-3個奶粉(可選)10克鹹蛋黃奶香綠豆冰...
  • 鹹蛋黃奶蓋配方的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-04
    月餅,我只吃蛋黃餡的,這是多少人的心聲~哈哈,現在奶蓋也有鹹蛋黃的了~怎麼做,過程有點複雜,但是美味不可擋呢~用料鹹蛋黃碎65g牛奶300g淡奶油350g煉奶50g優閒狐奶蓋粉80g鹹蛋黃奶蓋配方的做...
  • 鹹香鮮香的芥黃奶香青口|夏日的“小邪惡感”食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹香鮮香的芥黃奶香青口|夏日的“小邪惡感”方法
    發表於:12-24
    ☔️☔️☔️天,驅趕了一丟丟夏日的炎炎所以,煮一道有一丟丟邪惡感的芥黃奶香青口口感細膩的芥末辛辣帶一點酸,混合黃油與淡奶油的雙重奶香味,再搭配一點新鮮百里香的芳香,掰開青口,大口大口地享受...
  • 「早餐」鹹蛋黃奶香吐司(復刻版&鬆脆版)食譜大全及做法,烹飪好吃的「早餐」鹹蛋黃奶香吐司(復刻版&鬆脆版)方法
    發表於:10-12
    這次國慶回老家去羅馬之戀拔草了念念已久的鹹蛋黃奶香披薩,甜鹹交融的口感真的很讓人著迷!可惜北京好像沒有這樣的,所以我用吐司麵包在家裡復刻啦,味道基本一樣,口感略有差異。2020.02.10做...
  • 鹹蛋黃奶凍&黑糖珍珠奶茶噸噸桶食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹蛋黃奶凍&黑糖珍珠奶茶噸噸桶方法
    發表於:10-06
    復刻kfc賣斷貨的奶茶!前兩天看到有人在朋友圈晒這款,馬上就衝去了!我也要嘗一嘗~不過當時去買我們村兒這個大桶還沒來[哭惹R]給我換成三個普通杯,頓時沒有了那種自由自在的快樂!so第二天我又...
  • 一次性發酵的奶黃奶香蓮花捲食譜大全及做法,烹飪好吃的一次性發酵的奶黃奶香蓮花捲方法
    發表於:07-09
    幾天前,在上傳早餐圖片時,有幾位廚友看到了這個花捲的圖片,給我點贊說很喜歡它,那麼,有位廚友並且說讓我有時間把這個製作過程寫下來,她想學著做。是的,這款花捲製作起來快捷省時,口味健康美味...
  • 鹹蛋黃奶黃餡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-01
    用於自己收藏的,從19樓上抄錄過來。用料雞蛋1個鹹蛋黃奶黃餡的做法配料表,按照這個配方兩倍做的,,,,兩倍。炒好後有2斤餡料。14個生鹹鴨蛋,敲開取出蛋黃,噴少量白酒蒸8分鐘。趁熱在篩網上...
  • 正宗美味的鹹蛋黃奶黃冰皮月餅怎麼做
    發表於:09-09
    冰皮月餅以它冰涼Q彈的口感捕獲了無數人的心,香甜無比的奶黃餡搭配上鹹香滋味的蛋黃,中和了餡料原有的甜膩,雙重滋味好吃到不行不行噠。無需烤箱,蒸一蒸,揉一揉,廚房小白也能做哦!用料冰皮材...
  • 奶棗新口味 鹹蛋黃奶棗比原味好吃 零失敗 軟糯香甜不會太甜食譜大全及做法,烹飪好吃的奶棗新口味 鹹蛋黃奶棗比原味好吃 零失敗 軟糯香甜不會太甜方法
    發表於:09-15
    最近超火的網紅奶棗做法也太簡單了,我今天把它升級做成鹹蛋黃味。奶香十足,會比原味更好吃。和雪花酥一樣簡單哦,而且不用烤箱,一口平底鍋就能搞定。用料黃油15克棉花糖110克奶粉20克鹹蛋...
  • 地道的鹹蛋黃奶蓋茶怎麼做,如何烹飪鹹蛋黃奶蓋茶才更好吃
    發表於:09-26
    網紅鹹蛋黃依舊活躍,這次它找上了奶茶,鹹蛋黃×奶茶=鹹蛋黃奶蓋,味道也是超讚呢!用料紅柚肉80g冰糖糖漿20ml紅柚汁20ml茉莉綠茶水200ml冰塊225g鹹蛋黃奶蓋八分滿紅柚肉適量鹹蛋黃奶蓋茶的...
  • 蘋果山藥蛋黃奶豆,適合於8月+食譜大全及做法,烹飪好吃的蘋果山藥蛋黃奶豆,適合於8月+方法
    發表於:02-01
    用料鐵棍山藥35克蘋果果肉100克雞蛋1個蘋果山藥蛋黃奶豆,適合於8月+的做法蘋果果肉、山藥蒸熟用料理機打成泥雞蛋煮熟,取出蛋黃蘋果山藥蛋黃拌勻碗裡撒上奶粉,將上述糊糊裝入裱花袋,裱花袋...
  • 鹹蛋黃奶黃餡(麵包機)食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹蛋黃奶黃餡(麵包機)方法
    發表於:03-22
    純記錄,量比較多,可減半,不要抄這個版本,我自己都不滿意純記錄下的用料鹹蛋黃9個110克牛奶110克淡奶油100克雞蛋4個220克細砂糖110克低粉117克玉米澱粉53克黃油50克鹹蛋黃奶黃餡(麵包機)的做...
  • 椰絲鹹蛋黃奶凍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    奶凍,果凍這些都吃得多了,不知道大家有沒有試過鹹蛋黃味的奶凍呢?😜😜這款奶凍用的是玉米澱粉為凝固劑,吃起來非常柔軟,入口即化,和平常用吉利丁做出來的果凍型口感不一樣,用吉利丁做的口感就...
  • 豆腐黃奶魚湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-07
    小時候經常喝的湯,油煎過的黃奶魚,煲出的湯濃濃的,好好喝。:-D用料黃奶魚250g豆腐1塊豬肉100g蔥、姜少量鹽、花生油等少量豆腐黃奶魚湯的做法準備好材料,將黃奶魚取出內臟和魚腮,豆腐放鹽水...
  • 鹹蛋黃奶蓋紅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-13
    鹹蛋黃奶蓋最開始是運用鹹蛋黃和奶蓋粉結合而做出來的,步驟繁瑣同時消耗的時間也長。下面我們操作的鹹蛋黃奶蓋,不需要去扣月餅裡的鹹蛋黃,就可以調配出順滑鹹香的奶蓋。用料馥蘇鹹蛋黃奶...
  • 冰皮鹹蛋黃奶黃月餅(冰皮免蒸版)食譜大全及做法,烹飪好吃的冰皮鹹蛋黃奶黃月餅(冰皮免蒸版)方法
    發表於:09-20
    一直愛鹹蛋黃為食材的所有食物中秋到了應景做個軟糯香甜一吃停不下來的高顏值冰皮鹹蛋黃奶黃月餅吧!這個方子冰皮部分直接用的冰皮月餅預拌粉,比用三粉和水蒸出來的冰皮更加容易上手易做...
  • 鹹蛋黃奶黃/榴蓮卡仕達*流心冰皮月餅的一些小tips~(含減脂版)食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹蛋黃奶黃/榴蓮卡仕達*流心冰皮月餅的一些小tips~(含減脂版)方法
    發表於:09-24
    中秋節來了,自己做點月餅吃~不知道有沒有人跟我一樣只愛做,不怎麼吃的(哈哈畢竟是熱量小炸彈呢),下廚房真的是件很有意思的事情呢~用料冰皮材料冰皮預拌粉300g沸水300g天然色素(西瓜汁/火龍果...
  • 正宗美味的輔食-山藥蛋黃奶豆怎麼做
    發表於:01-20
    山藥營養豐富,是生病和疾病初愈時很好的滋養食材,含有豐富膳食纖維和多種消化酶,有促進消化的作用,尤其是針對積食期和消化不良的寶寶是個非常好的推薦!搭配營養豐富的蛋黃可謂寶寶健康零食...
  • 地道的山藥蛋黃奶豆怎麼做,如何烹飪山藥蛋黃奶豆才更好吃
    發表於:02-03
    山藥營養豐富,是生病和疾病初愈時很好的滋養食材,含有豐富膳食纖維和多種消化酶,有促進消化的作用,尤其是針對積食期和消化不良的寶寶是個非常好的推薦!搭配營養豐富的蛋黃可謂寶寶健康零食...
  • 鹹蛋黃奶香糯米餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-05
    快要過年回老家了,看看冰箱裡還有哪些食材,做一些小吃,把它用完不浪費呀!看一下我的冰箱裡有一些鹹蛋黃,還有一些之前做南瓜餅沒用完的半包糯米粉,那就來做一個鹹蛋黃糯米餅吧!用料雞蛋1個鹹...
  • 奶黃蛋黃酥如何做才美味,怎麼做奶黃蛋黃酥簡單又好吃
    發表於:11-26
    用料蛋黃2個低筋麵粉30克牛奶80克油40克糖20克奶黃蛋黃酥的做法準備食材雞蛋牛奶糖混合加入粉類加入煮熟奶黃餡料,分成小劑子放入蛋撻皮裡包起來,刷一層蛋黃液180°分鐘...
  • 奶黃包(無黃油奶黃餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶黃包(無黃油奶黃餡)方法
    發表於:05-14
    奶黃包一直是最愛!做奶黃餡本人用炒鍋煮的,製作時間短,也比較方便好把握!蒸的方法也是可以的,但要三五分鐘看一下攪一下,太過麻煩!用料包子皮面粉500克酵母5克白糖30克牛奶300克奶黃餡雞蛋4個...
  • 奶黃醬,奶黃餡(無奶粉版型) 可做奶黃包食譜大全及做法,烹飪好吃的奶黃醬,奶黃餡(無奶粉版型) 可做奶黃包方法
    發表於:01-01
    家裡只有羊奶粉,但是感覺羊奶粉太腥了,買整袋奶粉又用不完,就加了一倍的牛奶,成品奶香味特別足。和其他方子相比,我加了蛋黃的比例,成品顏色會更好看一些。用料牛奶200克全蛋+蛋黃1+4個白糖6...
  • 萬能奶黃餡(奶黃包/奶黃月餅都可以用)食譜大全及做法,烹飪好吃的萬能奶黃餡(奶黃包/奶黃月餅都可以用)方法
    發表於:07-28
    快到中秋了,各式各樣的月餅已經安排了,月餅皮會了,這種月餅餡你會了嗎?不止可以當月餅餡今天的這款奶黃餡真的可以說是萬能的PS:我做的說奶黃包,但發麵做饅頭並不是這篇的重點哦~這篇教程專做...