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  • 肉鬆小貝,小烤箱自用記錄貼食譜大全及做法,烹飪好吃的肉鬆小貝,小烤箱自用記錄貼方法
    發表於:05-10
    20L的小烤箱,自用貼,不要來槓用料牛奶40克糖粉或者細砂糖35克玉米油35克低筋麵粉50克檸檬汁2滴雞蛋3個肉鬆適量克沙拉醬隨意勺肉鬆小貝,小烤箱自用記錄貼的做法蛋糕胚:準備無油無水容器,3個...
  • 「自用記錄貼」紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用記錄貼」紙杯蛋糕方法
    發表於:02-21
    戚風質感~~~第一次做,感覺不夠甜,等試好甜度再來修正…用料牛奶40克玉米油40克雞蛋5個糖50克白醋幾滴【自用記錄貼】紙杯蛋糕的做法牛奶加油,打到乳化篩入低粉,一字拌勻加入蛋黃,一字拌勻烤...
  • 一日三餐記錄貼(自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的一日三餐記錄貼(自用)方法
    發表於:07-23
    用料米麵雜糧牛奶雞蛋豬牛羊肉魚蝦蟹類水果蔬菜麵包蛋糕包子饅頭一日三餐記錄貼(自用)的做法提前構思準備食材認真烹飪成品擺拍享用美食...
  • 戚風蛋糕自用(記錄貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕自用(記錄貼)方法
    發表於:01-08
    參考小森林輕食(可可味,可可粉20,低粉30,玉米澱粉20)用料低筋麵粉42克玉米澱粉26克牛奶22克水19克黃油30克玉米油26克白糖30克(蛋黃糊)雞蛋5個白糖60克(蛋白)檸檬汁幾滴戚風蛋糕自用(記錄貼)的做...
  • 正宗美味的「自用記錄貼」饅頭包子怎麼做
    發表於:03-24
    古早的海氏廚師機730,聲音巨響,但使用頻率很高,可以說物有所值了……揉麵時間和檔位適用於我這個機器,不一樣的機器大家有興趣也可以試試,畢竟,用到的檔位很低,有利於保護電機~~用料普通麵粉5...
  • 傳統 蜂窩糖(自用記錄貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統 蜂窩糖(自用記錄貼)方法
    發表於:09-04
    做糖水這種,溫度高,有危險,孩子遠離,這個糖水煮好,特別是放泡打粉的時候要注意了,最好戴上隔熱手套。用料白砂糖200克我用薑汁水(原味就清水)150克麥芽糖68克小蘇打5克(不能多,多了味道濃)傳統蜂...
  • 「個人記錄用」迷你烤箱小蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的「個人記錄用」迷你烤箱小蛋糕方法
    發表於:09-26
    朋友送的11L小烤箱,只能放下迷你尺寸的烤盤(17*23)。每次烤蛋糕前我都必須掏出小紙條換算用量記下來,但是紙條很容易丟,為了防止每次重複勞動,在此記錄一下。另外感謝朋友給的方子,以下廚房裡...
  • 「自用記錄貼」蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用記錄貼」蛋糕卷方法
    發表於:02-12
    只是為了記憶力不好的自己,路過的可以不用回頭😂😂用料玉米油30克牛奶70克低筋麵粉70克蛋黃4個蛋白4個糖40克【自用記錄貼】蛋糕卷的做法油和牛奶,攪拌至乳化,篩入低粉,Z字攪拌至無干粉分...
  • 記錄自用烤箱溫度的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-24
    記錄自用烤箱溫度用料烤箱C40記錄自用烤箱溫度的做法古早蛋糕:大方盤150度烤70分鐘小方盤150度烤60分鐘全麥吐司:上火165,下火170度烤25分鐘北海道吐司:上火165,下火175度烤30分鐘紅豆沙吐...
  • 自用咖啡酒 (記錄貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的自用咖啡酒 (記錄貼)方法
    發表於:11-25
    最近咖啡☕️很少喝,咖啡豆,消耗慢,朗姆酒也有,試著做做咖啡酒。用料咖啡豆20克糖20克朗姆酒1小瓶自用咖啡酒(記錄貼)的做法朗姆酒,一小瓶200ml的,我的已經用掉50ml左右。加入細砂糖加入咖啡豆靜...
  • 烤箱牛肉粒(自己記錄用)食譜大全及做法,烹飪好吃的烤箱牛肉粒(自己記錄用)方法
    發表於:04-24
    之前某天半夜看到b站的一個up主烤牛肉乾,太想吃了,就自己結合他的視訊還有下廚房的菜譜做了一次,比較適合我的口味,自己記錄一下。用料牛肉(盒馬買的兩盒牛肉粒)360g酒(家裡只有清酒,直接用了)2...
  • 自用記錄如何做才美味,怎麼做自用記錄簡單又好吃
    發表於:07-23
    記錄一下,自己使用用料椰蓉包見1.2.3圖韓式拌飯見4.5圖三色藜麥饅頭見6.7.8圖自用記錄的做法用的萱媽的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的紅葉99的方子。好吃。重點,香菇加蒜末,一點白糖,一...
  • 自制臺灣香腸,絕絕子(記錄自用貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制臺灣香腸,絕絕子(記錄自用貼)方法
    發表於:04-02
    用料豬前腿肉(肥瘦2:8)1000克玉米澱粉50克臺灣香腸調料67克紅曲米2-3克蔥姜水200ml自制臺灣香腸,絕絕子(記錄自用貼)的做法1,把上面除生薑水之外的所有調料倒入肉餡裡。2,生薑水少量分次加入豬...
  • 「自用記錄貼」6寸戚風食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用記錄貼」6寸戚風方法
    發表於:09-02
    自打入了烘焙坑,餅乾吐司蛋糕卷做過不少,戚風蛋糕,頭一回……做成功🤣🤣圖以後慢慢補吧,先上步驟,記下來…重點是上火120下火140以及55分鐘☺️☺️用料油36克牛奶25克糖(蛋黃)10克低粉48克雞蛋3...
  • 烤箱燒烤(自己記錄備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的烤箱燒烤(自己記錄備用)方法
    發表於:01-28
    用料蒜末1勺孜然粉1勺鹽小半勺辣椒麵1勺芝麻2勺雪碧3勺生抽1勺蠔油1勺烤箱燒烤(自己記錄備用)的做法👏碼上自己愛吃的各種食材!👏蒜末,孜然粉,鹽,辣椒麵,芝麻先放碗中,淋入熱油,再放雪碧生抽蠔...
  • 「自用記錄貼」吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用記錄貼」吐司方法
    發表於:03-24
    一款比較古早的海氏廚師機,一開機聲音巨響,所幸跟海氏的烘培師們學習了使用方法,基本不會開到3檔以上,能很好地完成麵糰的同時,又能更好地保護電機🌝🌝所以,如果和我不一樣的廚師機,不用太在...
  • 「自用記錄貼」普通麵粉小餐包食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用記錄貼」普通麵粉小餐包方法
    發表於:08-22
    今年因為要考試,都沒有做麵包,娃每天帶的都是外面買的,以至於天天抱怨難吃…考前第二天,突然收到訊息,所在考點考試延期…眼睜睜看著其他考點考完,繃緊的神經忽然放鬆,藉著週末,給娃整盤好吃的...
  • 「自用記錄貼」小石子餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用記錄貼」小石子餅乾方法
    發表於:10-15
    最簡單的小餅乾,沒有之一~~用料黃油10克雞蛋1個低筋麵粉130克【自用記錄貼】小石子餅乾的做法黃油軟化,加雞蛋,加低粉,和成團,擀扁,切條,切粒,150度25分鐘,中途把烤盤往上放一層,下火調到最低,看...
  • 自用記錄貼-酵母寶寶食譜大全及做法,烹飪好吃的自用記錄貼-酵母寶寶方法
    發表於:07-05
    天然酵母取名【狗蛋】封面圖是狗蛋的哥哥狗子操作方法參照cocolat的_title_a用料黑麥粉礦泉水自用記錄貼-酵母寶寶的做法8/7/20207:19pm25g黑麥+37.5g水8/8/20202:28pm56.7底➕1:1的水...
  • 記錄自用如何做才美味,怎麼做記錄自用簡單又好吃
    發表於:02-17
    用料蔥姜小米椒數量大茴香香葉桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒兩勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六個開水記錄自用的做法熱鍋涼油,小火熬冰糖,化了以後炒大料,加開水一壺,倒出備用刷好鍋後,...
  • 烤箱記錄如何做才美味,怎麼做烤箱記錄簡單又好吃
    發表於:01-28
    自己的烤箱記錄一下蛋撻:買的蛋撻液,一盒三盤18個用完。溫度170度,30分鐘。用料蛋撻液1盒烤箱記錄的做法溫度170度,時間30分鐘記錄...
  • 自用烤箱烤麵包時間記錄(海氏C40、C76)食譜大全及做法,烹飪好吃的自用烤箱烤麵包時間記錄(海氏C40、C76)方法
    發表於:01-05
    麵包不像蛋糕那樣可以通過烤制回落來判斷是否烤透,沒烤透的麵包不能再回爐烤了,烤太久的麵包,皮太厚,發乾…。日常喜歡做各種麵包,留個位置記錄每款麵包的烤制時間~。烤箱海氏C40,C76用料麵粉...
  • 自用烤箱烤乾果記錄食譜大全及做法,烹飪好吃的自用烤箱烤乾果記錄方法
    發表於:01-06
    喜歡吃各種堅果,有一些生的需要自己加工炒經常把握不好火候有了烤箱就方便了用料瓜子若干花生若干核桃仁若干自用烤箱烤乾果記錄的做法烤箱中層150度20分鐘,中間取出翻一次確保受熱均勻...
  • 自用生酮記錄貼的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-31
    用料詳見下圖一顆心自用生酮記錄貼的做法酸奶生酮餅皮在攪勻後的麵糰加入20g麵筋粉(谷元粉)做蒸餃不會太軟塌魔芋豆腐QQ腸實蛋...
  • 餐包自用記錄貼的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    用料0餐包自用記錄貼的做法預熱150°25分鐘0...