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  • 一次發酵超柔軟椰子吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的一次發酵超柔軟椰子吐司方法
    發表於:07-15
    這是一個不完美的吐司紀錄貼🍞,為什麼說它是不完美的,一個成功的吐司是上色均勻,出爐後不坍塌,不縮腰,柔軟而拉絲的,這款一次發酵吐司都達到了,但是舍友嘗過後,認為它奶香味不足,所以它還是有進...
  • 超柔軟的芝士火腿麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的超柔軟的芝士火腿麵包方法
    發表於:09-29
    用料高筋麵粉300克低筋麵粉50克酵母4克雞蛋1只牛奶140克溫水50-60克黃油20克芝士5片三明治火腿5片細砂糖30克鹽5克超柔軟的芝士火腿麵包的做法先將蛋,奶,溫水,糖,鹽放入盆中,加入酵母...
  • 超柔軟蔥捲饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-17
    我最近發現做饅頭加一點低筋麵粉做出來的更柔軟耶自己記錄一下吧如果有大神看到請多指教!用料中筋麵粉250克低筋麵粉50克牛奶150克豬油15克酵母2克蔥油餡料蔥適量喜歡就多點鹽1克胡椒鹽...
  • 正宗美味的柔軟芝士香蒜麵包怎麼做
    發表於:04-21
    蒜溶味道讓人無法抗拒,加上芝士碎令麵包皮脆脆的,內裡是柔軟拉絲的麵包,聽我家寶寶的叫聲就知道好吃了。用料1)溫牛奶310克1)糖10克1)酵母10克2)高粉440克2)糖30克2)鹽1茶匙4)蒜溶8瓣4)糖...
  • 柔軟香酥蔥油餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-21
    16個餅不算醒麵的時間一個半鐘做好熟手的話可以更快這個16個餅算是厚版蔥油餅可以全部用料減半還是做16個薄版蔥油餅各有各好吃用料麵粉800克溫水410克鹽2克小蔥15根只要蔥綠即食紫菜...
  • 柔軟不捍麵的pizza食譜大全及做法,烹飪好吃的柔軟不捍麵的pizza方法
    發表於:04-08
    用家中僅有的材料做好吃pizza,培養小朋友興趣,一起下廚樂,長大後老孃就有口福了😂😂用料中/低麵粉200克水135~140克(看麵粉的吸水量)酵母2克鹽1克油少許,抺手用栢馬森芝士半碗車打芝士4片水...
  • 托斯卡納慢烤豬肋排「入口即化的柔軟」食譜大全及做法,烹飪好吃的托斯卡納慢烤豬肋排「入口即化的柔軟」方法
    發表於:02-24
    兩年前的秋天和父母一起在歐洲各國旅行,要從佛羅倫薩坐火車去威尼斯之前,匆匆找的一家烤豬排酒館吃的午餐。超級超級好吃。吃不慣西餐,在瑞士英國義大利都吵著要吃中餐的爸爸還意猶未盡地...
  • 🐝柔軟的優格蜂蜜吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的🐝柔軟的優格蜂蜜吐司方法
    發表於:08-18
    熱愛麵包到可以單吃吐司的地步這款不用塗醬可以吃到淡淡蜂蜜味有了優格加持後吐司柔軟濕潤肯定要配上純手工果醬啊不然可惜了這條吐司🙄用料高粉250g糖22g優格115g蜂蜜2湯匙🥄水80鹽少...
  • 柔軟的紫薯包(甜薯餡)和麵機版食譜大全及做法,烹飪好吃的柔軟的紫薯包(甜薯餡)和麵機版方法
    發表於:07-03
    用料紫薯1個(約120克)砂糖30克高筋麵粉250克鹽3克雞蛋1個牛奶140克酵母4克無鹽牛油(黃油)25克黃心蕃薯(甜薯)餡1個柔軟的紫薯包(甜薯餡)和麵機版的做法先將紫薯和黃心蕃薯蒸熟,待涼,然後壓成蓉備...
  • 「與麵包一樣柔軟的大饅頭」小美揉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的「與麵包一樣柔軟的大饅頭」小美揉麵方法
    發表於:09-13
    小美揉麵,基礎饅頭,非常輕鬆,可發揮想象、變換口味用料普通麵粉500克液體220毫升左右酵母5克糖30克油10克鹽1.25克【與麵包一樣柔軟的大饅頭】小美揉麵的做法將液體+酵母+糖+油,放入主鍋,設...
  • 全麥豆奶蜜糖葡萄乾麵包-健康,柔軟,含水量高,減肥早餐好選擇👍食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥豆奶蜜糖葡萄乾麵包-健康,柔軟,含水量高,減肥早餐好選擇👍方法
    發表於:07-24
    因為想快速做麵包給先生做早餐,就決定用麵包機,買了很久,只用過幾次,平時我喜歡人工做,但是麵包機效果果然不錯!含水量高,柔軟,香甜,想減肥又要營養好又不想受不飽之苦這個是你很好選擇這裡我用...
  • 薑母軟糖如何做才美味,怎麼做薑母軟糖簡單又好吃
    發表於:09-15
    薑母軟糖自從去年熬了[薑母黑糖磚]後一直想試試[薑母軟糖]今天終於做成說實話,網上這個食譜真的不多所以[愛買]也失敗了本來想過一陣子再繼續研究睡了一覺起來,突然有了想法再來試試,...
  • 烤箱軟歐包如何做才美味,怎麼做烤箱軟歐包簡單又好吃
    發表於:04-21
    摸索這麼久終於出一款真正好吃的一款營養包包用料高筋麵粉300克蔓越莓50克糖8克酵母4克牛奶162克黃油20克鹽3克撒包高粉適量克蜜糖25克堅果50克黑芝麻粉15克可以加可不加烤箱軟歐包的...
  • 薑汁軟糖如何做才美味,怎麼做薑汁軟糖簡單又好吃
    發表於:03-11
    用料姜塊90克糯米粉75克紅糖75克水15克白砂糖適量(沾表面)椰蓉適量薑汁軟糖的做法姜塊去皮洗淨搗碎或用榨汁機榨用紗布過濾出薑汁紅糖和清水混合後小火煮至紅糖溶化將薑汁搭配糯米粉中拌...
  • 核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)食譜大全及做法,烹飪好吃的核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)方法
    發表於:02-24
    小姨order的包包,記錄一下用量~~好吃又簡單,包你一試難忘哦,哈哈~~用料高筋麵粉200克牛奶125克細砂糖15克酵母3克煉奶20克無鹽牛油20克鹽2剋核桃(壓碎)20克紅莓乾(剪碎)10克乾粉少許核桃...
  • 鬆軟布朗尼如何做才美味,怎麼做鬆軟布朗尼簡單又好吃
    發表於:03-11
    用料低筋麵粉135克黑巧克力240克黃油180克細砂糖150克雞蛋3顆牛奶45ml堅果鬆軟布朗尼的做法黑巧克力切小塊、雞蛋打散切塊的黃油和巧克力倒入大碗隔水加熱,攪拌至完全融化加入糖攪拌均...
  • 鬆軟玉米餅如何做才美味,怎麼做鬆軟玉米餅簡單又好吃
    發表於:04-05
    這也是看到一位廚友發的配方,依葫蘆畫瓢用料玉米麵250剋剋牛奶250毫升克白糖兩左右克雞蛋2個個鬆軟玉米餅的做法蛋白,白糖打發如圖蛋黃,玉米麵混合緩緩倒入牛奶攪拌再把打發好的蛋白和玉...
  • 心太軟椰✌如何做才美味,怎麼做心太軟椰✌簡單又好吃
    發表於:02-06
    用料糯米粉150克紅棗100顆椰漿200ml心太軟椰✌的做法紅棗去核剪開備用將椰漿加熱後活麵粉成麵糰,分成小麵糰塞進剪開的紅棗裡。上火蒸10分鐘即可。椰漿和三象牌糯米粉是在惠康集團的進...
  • 烤雞軟骨如何做才美味,怎麼做烤雞軟骨簡單又好吃
    發表於:07-10
    突然想吃雞軟骨,但是又不想油炸,來個烤箱版用料雞軟骨100麵包糠30克生粉50克淮鹽適量雞蛋一個烤雞軟骨的做法麵包糠炒黃放涼備用雞軟骨瀝幹水,灑上淮鹽備用依次沾上粉蛋麵包糠,放入預熱好...
  • 心太軟如何做才美味,怎麼做心太軟簡單又好吃
    發表於:11-20
    用料☞無鹽牛油130g(切成小塊)☞苦甜巧克力170g(切碎)☞雞蛋3個☞細砂糖100g☞香草精1茶匙心太軟的做法準備4個耐熱烤杯。用其中一小塊牛油(約10g),塗抹烤杯的內部。然後將20g的細砂糖倒...
  • 鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞方法
    發表於:12-28
    學做吧!零失敗👍👍簡易快捷用料雞蛋2個糖20克牛奶30克低筋麵粉32克鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞的做法蛋白與蛋黃分開打合成後的麵糊用湯羹放入易潔鑊後用小火慢火燒至兩面金黃即可成品來個...
  • 鬆軟奶油包如何做才美味,怎麼做鬆軟奶油包簡單又好吃
    發表於:10-21
    一款簡單易做,不需要什麼工具,就能做出的柔軟可口早餐,動手吧!用料溫牛奶100毫升溫水100毫升酵母8克砂糖15克幼鹽3克橄欖油65毫升雞蛋1顆(蛋清和麵用,蛋黃表面塗料用)普通麵粉400克室溫軟化...
  • 軟嫩肉醬如何做才美味,怎麼做軟嫩肉醬簡單又好吃
    發表於:08-04
    有次去啦啦家,吃到她爸爸給小朋友做的肉泥,嫩得像燉蛋一樣,今日做完炸醬麵還剩了一部分肉泥,於是便問了做法。這道菜賣相不好看,但卻軟嫩可口,小朋友最愛了,我炒完菜出來,這盤子已經空了⋯⋯都...
  • 軟熟香軟杯子蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-31
    這個配方做過很多次了,朋友跟家人都說很好吃,絕對不會乾巴巴的,另外隔了夜還是軟熟De!做法超簡單,新手都能做到,而且基本上是不會失敗!愛吃的廚友們一定要試試,不會讓你們失望的!這配方的量我...
  • 超好吃的軟軟乳酪麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃的軟軟乳酪麵包方法
    發表於:12-18
    今天特別想吃一家麵包店的乳酪麵包,但有點遠不想跑,回到家還很想吃😋就自己動手來做吧自己做還能加多一點乳酪🧀️更讚了用料高筋麵粉200克中筋麵粉100克牛奶150克雞蛋1個酵母6克鹽2克糖40...