-
發表於:12-17
2011.12.20用料魔芋絲一盒。也可不用肉末白蘿蔔一根,切厚塊八角一顆蔥絲薑絲料酒白糖一勺生抽一湯匙的量老抽一點點肉末紅燒白蘿蔔的做法鍋內放油,煸炒肉末。放蔥絲薑絲,八角,料酒。放白蘿...
-
發表於:08-04
白蘿蔔和豆腐燒天下無敵用料蘿蔔2根生薑兩片糖克豆瓣醬2勺燒白蘿蔔的做法家裡沒有豆腐,就燒了蘿蔔鍋裡放油,加蘿蔔加豆瓣醬就OK啦,關火放點味精小貼士喜歡蔥,可以加點蔥...
-
發表於:02-28
冬吃蘿蔔夏吃薑客官,開盤東北下飯小炒呀~用料綠蘿蔔1根豬肉末半碗料酒蠔油生抽少許薑絲蒜片少許鹽雞粉白糖一勺花椒5粒乾紅辣椒3個肉末蘿蔔絲的做法小半碗的肉末用生抽蠔油料酒各一勺醃...
-
發表於:03-27
晶瑩剔透,薄如蟬翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。即使沒有綠色蔬菜,只有蘿蔔和豬肉,也可以吃出點新花樣,口感新升級。食譜亮點無處不在的手指食物呀。參考月齡:11M+用料白蘿蔔200克里脊肉70克...
-
發表於:09-04
用料豬肉1塊白蘿蔔1只小香蔥2顆蔥1小段姜3片花椒一小把八角3粒橄欖油適量千禾味極鮮2小勺老抽1小勺水澱粉小勺水適量肉末燒蘿蔔的做法豬肉切成肉末白蘿蔔洗淨切滾刀塊將切好的蘿蔔放入...
-
發表於:09-27
冬天最適合在家燉一鍋肉香四溢的美食。和肉類搭配的蔬菜有很多,白蘿蔔就是其中一個特別好的選擇。冬天的白蘿蔔豐腴肥美,和肉類搭配在一起做菜特別好吃。燉得軟爛又吸收了食物湯汁的白蘿...
-
發表於:02-28
同平菇,趕時間做出來的接風菜所以圖很少,另一道菜因為是繼父不喜歡的雞肉,所以專門為他做了一道葷素搭配的豬肉末炒福蘿北~廚房小殘,前來報到用料胡蘿蔔1根豬裡脊肉一小塊鹽克生抽勺蔥花肉...
-
發表於:09-17
這次滷料搭配合我心意,記錄下用料一半五花肉一半肋排紅蔥頭可省略生薑料酒生抽老抽冰糖10克八角兩朵花椒15粒小茴香10粒桂皮拇指大丁香2粒不可多!香葉2片陳皮小拇指大草果1個蘿蔔紅燒肉...
-
發表於:06-26
有肥有瘦,肥而不膩,入口軟而香,配上蘿蔔,味美用料五花肉500克白蘿蔔1個料酒4勺姜5片八角3個桂皮1塊香葉3片蒜3瓣細砂糖4勺老抽3勺雞精2勺鹽2勺蔥3根肥而不膩🔥白蘿蔔紅燒肉的做法五花肉切...
-
發表於:05-06
用料五花肉500克白蘿蔔一整根老冰糖一把料酒勺老抽勺蔥姜根鹽克花椒、八角白蘿蔔紅燒肉的做法五花肉切塊,放薑片、料酒、花椒焯水,多焯一會,去腥、去血水。熱鍋冷油,比平時炒菜少些,肉會出...
-
發表於:05-14
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料白蘿蔔1個豬肉餡(瘦)100g薑末10g蒜末10g蔥花5g鹽3g料酒5g生抽10g老抽5g黑胡椒粉1g白糖1g清水1000ml肉末燉蘿蔔的做法蘿蔔切塊。油鍋燒熱,倒入姜...
-
發表於:08-27
白蘿蔔是公認的健康食材,人們都說它是人蔘,正如老話所講“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,蘿蔔的功效有好多種,它潤肺止咳化痰,清涼祛火、促進消化、養血潤膚,防止面板乾燥、提升免疫力,尤其...
-
發表於:04-15
塗沫作為一個地道的四川人,做燒菜居然不喜歡用豆瓣醬。另外,做菜用油極少,像這種,如果肉肥,就不會倒油。家裡買一瓶油,會吃好久好久。。。好久。。。用料五花肉半斤大白蘿蔔一個香菇6-8個大...
-
發表於:01-08
因為疫情宅家,整理冰箱發現一盒羊肉。非常時期不能出門,家裡食材有限就做了這個,家人評價味道還不錯哦,第一次髮菜譜沒經驗,大家湊合看哈😂用料羊肉250克紅蘿蔔2根生薑5片料酒1精靈杯生抽2...
-
發表於:01-11
用料五花肉一斤白蘿蔔兩根姜一塊六月鮮紅燒醬油7勺冰糖一把鹽四勺生抽7勺桂皮1塊香葉2片蔥3根八角2個大蒜一頭白酒適量白蘿蔔燒肉的做法肉有一斤左右,蘿蔔兩根說實話有點多了,燒出來不精...
-
發表於:01-31
春天的小水蘿蔔新鮮水靈,除了生吃涼拌,用肉末燒了也好吃用料小蘿蔔3根肉末50克大蒜3瓣青蒜1根春天的肉末燒小蘿蔔的做法小蘿蔔洗乾淨,有根鬚的地方容易藏泥土用刮皮刀刮掉,去頭尾,切滾刀塊...
-
發表於:12-08
冬吃蘿蔔夏吃薑!冬季,正是食用白蘿蔔的最佳時節。無論生吃還是熟吃,都有很好的營養價值。吃慣了燉煮,今天嘗試換點新花樣,味道還不錯喲!用料白蘿蔔豬肉末蔥姜幹辣椒花椒八角鹽、老抽、生抽、...
-
發表於:09-26
家常菜裡比較喜歡的一道菜,主打永安菜的餐廳吃到的。白蘿蔔對身體健康的各種好就不贅述了。因此碰見妞兒愛吃的菜,我更得抓緊練習起來,於是買齊備了食材,操練完畢也要及時記錄下來。其實,我...
-
發表於:01-06
用料老抽半勺生抽2勺白蘿蔔1根鹽一勺糖兩勺蔥半根紅燒白蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨去皮切塊準備水,水裡加入一點油起鍋燒水,水開下白蘿蔔焯1-2分鐘後撈出切一點蔥起鍋燒油下蔥炒至香下白蘿蔔...
-
發表於:11-11
不喜歡吃純五花肉紅燒,加入蘿蔔一起,口味非常獨特。五花肉油而不膩,蘿蔔軟糯香爛。用料五花肉蘿蔔冰糖克薑片八角個桂皮塊鹽克料酒勺老抽勺生抽勺蔥根紅燒肉蘿蔔的做法所有調味料準備好。...
-
發表於:12-06
秋冬寒風起,家裡飄出煮蘿蔔乾香味兒的時候,總能帶來特別溫暖的感覺。用料蘿蔔乾肉末油蘿蔔乾肉末的做法蘿蔔乾剁碎豬肉剁碎肉末蘿蔔乾肉末攪拌一起起鍋放油,油熱下鍋翻炒幾下,蓋鍋蓋悶3-4...
-
發表於:12-15
平時買牛肉喜歡牛肚皮上那塊牛腩,油氣足,爽滑軟嫩。不足的是燒好後賣相盡失,肥肉軟爛後瘦肉也喪失了原來的形態,雖然味道不錯,看著一鍋子東倒西歪的肉塊總是有點芥蒂的。後來看到了牛肩,纖維...
-
發表於:03-27
肉末可以hold住一切!冬天裡白蘿蔔是最健康的食物了,那麼可不可以做一道肉末茄子呢?用料蘿蔔半根肉末50克鹽一勺生抽一小勺辣椒兩隻肉末蘿蔔的做法第一步,焯一下蘿蔔。第二步,辦肉餡兒。第三...
-
發表於:08-19
紅蘿蔔含豐富的營養,孩子小的時候喜歡做給他吃。除此之外,它也可以用來燒雞或是燒牛肉,方法類似!用料紅蘿蔔800克豬肉肘子600克郫縣豆瓣醬1勺油、鹽、花椒、八角等適量老薑1小塊紅蘿蔔燒肉...
-
發表於:08-29
簡單好做,用眼多要多吃些蘿蔔~用料胡蘿蔔絲豬肉末蘿蔔炒肉末的做法醃肉末,半勺五香粉,半勺料酒,半勺老抽,一勺生抽,糖,鹽熱油炒肉末至金黃,視情況補加醬油炒蘿蔔絲,放1勺鹽,適量水,燜10分鐘。嘗鹽...