-
發表於:03-14
用料黃油60克糖粉35克雞蛋2個蛋黃牛奶30克低筋麵粉60克椰蓉60克奶香椰蓉球球的做法準備材料,椰蓉要準備,我沒有拍照黃油和糖粉一起打發成白色,再加雞蛋和牛奶然後加一半椰蓉和麵粉柔成小...
-
發表於:03-11
可用於各種甜點的餡料,比如月餅,青團,糕點等等。好吃,有一股奶香味,口感極佳,完全是點睛之作,哈哈哈😃用料椰蓉100克蔓越莓適量雞蛋1個黃油70克糖50克熟糕粉50ps最終出來的餡料286克好吃香甜...
-
發表於:12-31
記錄一下我喜歡的糯嘰嘰的芋泥椰蓉餡兒用料芋泥60g0卡糖30克奶粉25克洋車前子殼粉3克冷水45克椰蓉5克奶香椰蓉芋泥餡的做法冷凍芋泥塊加一點點水微波爐1分鐘解凍,加入代糖和椰蓉攪勻奶...
-
發表於:12-29
還是老規矩啊,材料克重,你們都按照我的來,想要多做一點的,就按比例加,這種也不容易翻車。我這個麵包裡是沒加一點水的,就是牛奶+雞蛋。這樣做出來的麵包更筋道不說,香味也特別濃!用料溫牛奶150...
-
發表於:03-10
家裡芒果沒有熟,試試用橙子做,別有一番風味哦!用料糯米粉170克澄面60克紫薯90克牛奶200克椰蓉50克橙子一個鮮橙紫薯椰蓉糯米餈的做法準備好所有食材紫薯切小塊上鍋蒸熟,喜歡甜一點的可以加...
-
發表於:12-28
做了個戚風蛋糕胚,但是不知道做啥夾心,看到還有椰蓉就想著做個椰蓉夾心的看看味道咋樣,這個配方是我看了其他廚友的配方,根據自己的口味調整的,你們也可以根據自己的口味調整哈。還有就是,俺...
-
發表於:03-13
可愛的小花形狀顏值爆表。椰香濃郁的椰子油加上椰蓉,還沒開吃就已經聞到濃郁的椰香味,麵包外脆內軟巨好吃,這是我吃過椰香味最濃郁也是最好吃的一款椰蓉麵包~喜歡的趕緊做起來喲!用料高筋...
-
發表於:01-06
這是一款非常好吃的椰蓉餡月餅,椰蓉夾著少量的蔓越梅。可用蜜酥皮包,也可用精緻提漿皮包,也可用有糖雙酥皮,或者香油川酥皮包,根據自己喜好,幾種皮都非常好吃。提示:這次我用的是有糖雙酥皮包...
-
發表於:12-27
快手面包真的是準備好了材料,攪一攪就ok~而且一次能吃到多種食材,真的是大滿足!奶香奶香的紫薯誰能拒絕!用料乾性材料全麥粉100克中筋粉100克奶粉15克椰蓉35克泡打粉1/2小勺小蘇打粉1/2小勺...
-
發表於:03-26
這款麵包屬於小餐包,所以對揉麵要求不高,沒有揉到手套膜的完成階段也不會失敗添加了椰蓉餡料,噴香撲鼻,酥脆的椰蓉餡和鬆軟的甜麵包相得益彰造型既漂亮又好做,很是吸引眼球哦。餐包口感偏甜...
-
發表於:03-13
用料老南瓜500克淡奶油20克椰蓉少許減脂餐~椰蓉南瓜糊的做法將南瓜去皮去瓤切薄片,蒸熟(也可以加少許水,放微波爐加熱,5分鐘左右)將南瓜和淡奶油倒入料理機打成糊,盛碗,在表面撒上一層薄薄的椰...
-
發表於:03-14
用料高筋麵粉320克鮮酵母12克糖50克鹽5克黃油40克牛奶+一個雞蛋共240克奶粉20克老面80克椰蓉奶酥餡:160克雞蛋一個約33克赤蘚糖醇30克軟化無鹽黃油30克椰蓉66克牛奶約6克超軟椰蓉奶酥小...
-
發表於:03-12
最近從油管爆紅起來的毛線球面包參照各路神仙的做法果真是鬆軟拉絲加入了喜歡的椰蓉餡吃到滿足!用料麵糰:高筋麵粉300克淡奶油100克牛奶80克洋雞蛋1個(約55克左右)細砂糖30克鮮酵母9克鹽3...
-
發表於:03-05
今天是聖誕🎄平安夜🎅,記錄一下,我想等孩子放學給她一個驚喜,聖誕花環面包走一波,女兒是個小吃貨,對於吃食她不挑用料高筋麵粉300克黃油35克雞蛋1個鹽4克愛樂甜零卡糖25克水140-150克豆沙餡...
-
發表於:03-05
家裡沒有高筋粉,週末,又特別想吃那種鬆軟的烤麵包,就自己用家用普通麵粉試著做了,沒想到效果還不錯,烤出來的麵包也很鬆軟。就是揉麵時比較費勁點,總共經過兩次發酵。用料普通麵粉400克雞蛋(1...
-
發表於:12-21
組裡有兩個素食主義者為了照顧她倆得研究些vegetarian食譜本方十分鐘就能搞定用料酥粒黃油40克糖40克普通麵粉80克乾性材料普通麵粉320克糖130克椰蓉40克泡打粉12克小蘇打4克鹽1克vani...
-
發表於:12-29
用料冰牛奶150克淡奶油70克鮮酵母13克雞蛋1個細砂糖40克鹽4克高筋麵粉350克黃油20克椰蓉醬玉米油55克雞蛋1個細砂糖38克椰蓉40克好吃的椰蓉餐包的做法除黃油外,所有材料放麵包機,打出粗...
-
發表於:01-02
喜歡椰蓉的,絕對不能錯過椰蓉酥小餐包,剛出爐的時候表面酥脆甜……冷卻後也是超級香甜。⭐:夏天揉麵要用冰的液體,比如冰水,冰牛奶,冰雞蛋等。用料麵糰材料:⭐⭐⭐高筋麵粉200克雞蛋(50克左右)1...
-
發表於:12-20
用料麵糰材料:高筋麵粉375g牛奶190g細砂糖60g耐高糖酵母4g鹽4g黃油30g餡料:豆沙適量表面:玉米油85g雞蛋50g細砂糖40g椰蓉50g椰蓉豆沙餐包(FunbuXS)的做法把除去黃油的麵糰材料倒入和麵機(水...
-
發表於:03-15
是春節給朋友們的零食大禮包產品之一,一直忘了上傳食譜。前年去了一趟泰國之後,對椰子味兒的東西產生了強烈好感,尤其是還追了泰劇《天生一對》之後,老幹部也喜歡椰子味的產品,所以怎麼著都...
-
發表於:12-18
本選單為450克吐司麵包的量用料椰蓉50克黃油25克糖30克蛋35克麵包椰蓉餡製作的做法黃油軟化加入糖,蛋,拌勻,加入椰蓉拌勻即可...
-
發表於:12-14
用料高勁麵粉260克水、雞蛋180克酵母3克糖40克鹽1克餡料配方:綠茶粉5克黃油12克椰蓉35克糖20克水10克蛋液22克椰蓉綠茶吐司的做法1)70%水粉比,442克麵糰重量,奔辮法整吐司,放入450克吐司盒2...
-
發表於:03-18
參考了好幾個方子自己寫的一個配方既有抹茶的微苦又有椰蓉的甜香用料雞蛋1只大約45克牛奶155克高筋麵粉285克抹茶粉8克黃油30克鹽2克糖30克酵母3克椰蓉餡料黃油30克雞蛋30克糖25克椰蓉...
-
發表於:12-27
今天用家裡剩下的一點椰蓉和蛋撻皮做了酥脆的椰蓉酥,味道好極了!...
-
發表於:12-31
姐姐想吃紅豆麵包,我就做一盤給她(。ò∀ó。)用料水160克酵母4克高筋麵粉330克鹽3克細砂糖25克雞蛋1個玉米油30克奶粉5克紅豆餡200克椰蓉餡椰蓉50克雞蛋一個油80克砂糖40克奶粉10克好吃的椰...