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發表於:01-18
用料蝦仁一小把彩椒三個蒜一瓣沙拉醬一匙芝士粉一匙彩椒釀蝦仁的做法熟的蝦仁一小把,切碎,蒜瓣一個,切碎,把蝦仁,蒜末,沙拉醬一匙,芝士粉一匙,一起拌勻。小彩椒(或者尖椒)三個,洗淨,去蒂,對切,去籽。...
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發表於:09-11
辣椒釀肉是一道既能宴客,也很日常的家常菜。把辣椒換成彩椒,豐富了顏色,增加了營養,顏值和味道都翻了幾翻呢。內餡兒除了肉以外我還選擇加入了洋蔥、香菇、蝦仁,烘烤之後融入了洋蔥的香甜,還...
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發表於:01-18
用料小彩椒6-8個老豆腐一小塊芝麻油鹽胡椒粉芝士粉蝦皮醬油料酒紅糖醋薑絲彩椒釀豆腐的做法小彩椒6-8個,洗淨去蒂去籽。老豆腐一小塊,切碎,加芝麻油,鹽,胡椒粉,芝士粉,蝦皮拌勻,塞到彩椒裡把塞好...
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發表於:04-08
無意間發現這幾種食材的組合很好吃。當時只剩下不多的香腸,魚片和小彩椒,就用糖醋的方法做了出來,小彩椒皮薄味甜正好解膩。用料彩椒12個(大拇指長短,美國超市可以買到)生抽1勺澱粉一點點(放...
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發表於:10-20
年夜飯做了這道菜受到好評,美食群裡都叫我寫個製作過程,正好也分享給廚房裡的友友們,喜歡的可以試做一次,大人孩子都喜歡,酒菜,飯菜都適宜,保你光碟了😄用料彩椒8個蝦滑一袋生抽一小勺蠔油一...
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發表於:10-02
粵菜酒樓裡,選單上常見的一道小菜是煎釀青椒(甜椒)或煎釀尖椒(辣椒),雖沒有寫明是用什麼肉煎釀的,但約定俗成一定是用鯪魚肉煎釀的...煎釀鯪魚肉的做法多種多樣,不但簡便快捷還十分好吃,先學一...
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發表於:08-16
最近主人翁們開始喜歡吃蝦仁,還喜歡吃炒的,甜椒炒的味道不錯,點菜率比較高,感覺也比較下飯=)不過主人翁們喜歡用手夾出一個個蝦仁單獨吃,然後再把剩下的彩椒粒和飯一起吃……這是什麼強迫症...
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發表於:12-10
用料彩椒鮮蝦鹽生抽胡椒麵雞精溼澱粉彩椒鮮蝦仁的做法鮮蝦去皮、去頭(可備用做湯)、去蝦線,放入容器中,加鹽、生抽、胡椒粉醃製備用。洗淨彩椒,切塊備用。熱鍋涼油,待油熱放入醃好的鮮蝦仁,翻...
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發表於:01-07
雖然立春已經一個月了,可是近來北方仍然頻降大雪,南方還是陰雨連綿,人們都不由自主地縮著脖子、抱著袖筒、在冷空氣中瑟瑟發抖,這哪有一點春天的影子啊...可是...可是...無論多麼不情願承認,春天還是...
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發表於:05-27
用料彩椒1個青椒1個黃椒1個生抽適量澱粉適量料酒適量鹽1湯匙雞精1湯匙雞蛋1個蔥1棵香菜1棵半肥瘦豬肉1斤彩椒肉釀的做法豬肉做成肉餡,加入鹽,雞精,料酒,生抽拌勻。加入雞蛋,生料拌勻。彩椒,...
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發表於:11-29
高顏值的彩椒釀,一份彩椒釀飯保證能吃出好心情~更多菜譜歡迎在公眾號和小程式裡搜尋:顏派生活用料和牛肉末125克料酒勺生抽勺老抽3毫升紅椒1個黃椒1個青椒1個鹽1克胡蘿蔔1根糯米150克白鬍...
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發表於:07-23
朋友給了一筐自己種的青椒,想著法子吃,本來想做青椒釀肉的,可是家裡沒有肉餡,也懶得出去買了,就把冰箱冷凍的蝦仁和果蔬粒拿出來,解凍調拌成餡,塞進青椒裡,學著青椒釀肉的做法,沒想到味道也很好...
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發表於:12-25
這道菜色香味俱全,做法簡單,家宴菜就選它吧.用料彩椒木耳豬肉末胡蘿蔔食用油鹽老抽美極鮮番茄醬幹澱粉料酒釀彩椒的做法準備好材料,豬肉提前剁成末,木耳提前泡發好彩椒對半切開,去籽,裡...
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發表於:03-19
用料彩椒蝦料酒鹽白胡椒粉生抽麻油香菜小蔥蝦滑釀彩椒的做法彩椒洗淨對半切開去除彩椒籽和內梗大蝦化凍去皮去沙線剁碎蝦肉,加鹽、白紅椒粉、生抽、麻油、料酒拌勻拌好的蝦滑釀入彩椒油...
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發表於:07-03
眼睛總是喜歡多彩的事物,記不得從哪一刻起相機快門已經從街邊落葉移到了色彩鮮豔的蔬菜。幾乎是本能的想要更加多彩的食物。做這份釀魷魚卷的時候,想起了過往很多個兒時的傍晚,放學一進家...
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發表於:01-15
這是我創意的私房菜,有這個創意是因為某天家裡只有這些東西,不得已而為之。本著不能浪費食物的原則,全部燴成一道菜了。用料紅黃彩椒肉餡小白菜釀烤彩椒的做法留一個整個的黃彩椒,將把整齊...
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發表於:11-27
大金鍊子小手錶,一天三頓小燒烤🍢🍡🍢小玉米棒棒和串串兒真可愛用料三文魚1塊蝦100g水果玉米1根彩椒適量個椰子油適量黑胡椒適量三文魚/蝦仁彩椒串的做法enjoy...
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發表於:03-12
羅勒這種香料在臺灣的美食中很常見,有著一種特殊的香氣。比較著名的就是臺灣三杯雞,缺了羅勒就少了一種味道。羅勒作為香料的一種,不僅跟蔬菜很搭,跟肉類也很搭。肉餡里加入一些新鮮羅勒,味...
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發表於:07-16
補充維生素用料蝦仁200克姜3片紅椒1個黃椒1個料酒1勺鹽少許味精少許彩椒炒蝦仁的做法蝦解凍彩椒切塊先在鍋裡放薑片爆,接著炒蝦仁,放料酒,炒至變色,放彩椒一起進去炒,加鹽,加少許熱水,燒一會...
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發表於:05-31
目的是消滅之前買的鮑魚瑤柱汁~用料彩椒各1/3個蝦仁200克鳳球嘜鮑魚瑤柱汁一茶匙鹽根據個人口味適量油20克Magimix彩椒炒蝦仁的做法煸炒模式5分30秒,速度3,160度。...
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發表於:07-21
彩椒是個好東西,不但不辣,還甜甜的,又有營養,我經常把彩椒當水果一樣吃~彩椒做菜,有一點非常好,基本上怎麼折騰都不太會走型~這個菜到最後一步,我一半彩椒蒸,一半進烤箱烤,進烤箱烤的那部分中途再...
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發表於:05-09
用料彩椒個蝦仁克黃瓜根油克料酒勺耗油/生抽/鹽(均可)彩椒蝦仁的做法彩椒切塊,黃瓜去皮切塊蝦仁料酒稍微醃製,倒油,下蝦仁稍微煎至不再透明,撈起重新倒油,放彩椒黃瓜,炒一會。放耗油,蝦仁繼續...
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發表於:03-14
喜歡🌶️🌶️🌶️吃辣的可以換成尖椒。用料蝦仁300克尖椒或彩椒隨意料酒1勺蛋清1個澱粉1勺鹽1勺大蒜、蔥、薑片適量生抽2勺老抽1勺糖半勺水適量彩椒釀蝦的做法1.挑出蝦線用刀背兒剁好的蝦泥,...
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發表於:07-14
用料彩椒3個洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔1根口蘑2顆雞胸肉1塊姜1片料酒適量油適量雞肉調味料半塊彩椒釀的做法彩椒去籽去蒂對半切開食材均切細碎小塊加入少許料酒和雞肉味調料塊醃製15min將醃...
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發表於:02-27
我不會說我是因為家裡的彩椒放了好幾天,不得不吃的時候,因為做不好彩椒雞蛋餅才自創了這道菜的。這道菜簡單而且低脂肪(前提是不要加乳酪),對於不愛吃彩椒的小孩來說可以試試看,反正我平時不...