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  • 香燜普寧豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-10
    好吃不上火😄用料普寧豆腐5塊青紅椒青2條紅1條五花肉適量蔥1根醬油2勺蠔油1勺海天黃豆醬1大勺白糖1小勺雞精少許香燜普寧豆腐的做法先把豆腐對角切成小塊,兩面煎至金黃盛起備用,青紅椒也...
  • 普寧炸豆乾如何做才美味,怎麼做普寧炸豆乾簡單又好吃
    發表於:03-01
    用料豆腐5塊鹽適量油適量蔥蒜泥普寧炸豆乾的做法豆腐洗下瀝乾。用紙巾吸掉多餘水分。切四小塊。鍋裡下油,筷子放下去會冒泡就可以下豆腐拉中小火炸。豆腐沒成型成,不要翻動。最後大火炸...
  • 百搭的普寧豆醬燜帶魚食譜大全及做法,烹飪好吃的百搭的普寧豆醬燜帶魚方法
    發表於:05-11
    普寧豆醬,鹹香味獨特,是潮汕菜中常用的調味醬,尤其在燜制海鮮類產品時,毫不誇張的說,其鹹度替代了鹽(真的很很很鹹👹),其香味能很好的與海鮮類結合,達到調味,增色,提鮮的作用。當然,與家禽類,蔬菜類...
  • 普寧香芋卷如何做才美味,怎麼做普寧香芋卷簡單又好吃
    發表於:12-12
    這道香芋卷切小塊煎來吃,香酥美味🍽🥢🥄用料芋頭1個雞蛋1個紅薯粉50克芹菜杆3根生花生隨意五香粉適量鹽適量腐皮1張普寧香芋卷的做法首先先去市場買個又粉買香的芋頭,去皮,切成4份,抽成絲,...
  • 地道的普寧豆乾怎麼做,如何烹飪普寧豆乾才更好吃
    發表於:02-08
    普寧豆乾,是潮汕地區的民俗小吃,特產之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。普寧豆乾具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通導大便、抗缺鐵性貧血、降糖...
  • 普寧豆醬燜魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-12
    不主動教學,不拒絕跟做,不負責成果。用料魚適量姜5片蒜3瓣芹菜一小把豆醬兩湯匙生抽一湯匙老抽半湯匙糖半湯匙鹽適量普寧豆醬燜魚的做法魚切塊,煎至微黃,備用砂鍋內放油,爆香蒜頭、姜蒜頭微...
  • 普寧豆乾如何做才美味,怎麼做普寧豆乾簡單又好吃
    發表於:04-29
    普寧豆乾是廣東省普寧市的民俗小吃,特產之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。普寧豆乾具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通導大便、抗缺鐵性貧血、...
  • 普寧豆醬土鍋燜鮮蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的普寧豆醬土鍋燜鮮蝦方法
    發表於:06-08
    普寧豆醬是閨蜜老公推薦的一種食材,吃過一次後,發現真是無比的鹹鮮,從此,成了我冰箱裡的常備食材。今天我們燜的這道蝦,不用水、不用鹽、不用雞精。簡簡單單煮幾分鐘就可以了。用料對蝦500g...
  • 潮音潮人:普寧豆醬燜雞食譜大全及做法,烹飪好吃的潮音潮人:普寧豆醬燜雞方法
    發表於:04-02
    普寧豆醬雞是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。為廣州八大名雞之一。豆醬是潮汕地區傳統調味品,以普寧所產為最佳。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘,可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類,當然也包括...
  • 普寧豆醬春筍燜鮑魚食譜大全及做法,烹飪好吃的普寧豆醬春筍燜鮑魚方法
    發表於:02-14
    用料春筍4根小鮑魚10只普寧豆醬適量普寧豆醬春筍燜鮑魚的做法鮑魚焯水,一面切花刀;春筍,拍裂,切斷,焯水煮6~7分鐘。鍋裡放多一些的油,煸炒春筍,至邊緣稍有焦黃。放入鮑魚,一勺生抽,一勺普寧豆醬,...
  • 普寧豆醬腐竹香菇芹菜尖椒炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的普寧豆醬腐竹香菇芹菜尖椒炒臘肉方法
    發表於:10-03
    本來只是想吃尖椒腐竹香菇的,後來覺得太單調決定加點肉,誰知道在準備其他配菜的時候把準備好的臘肉給忘了,又切了芹菜。於是大雜燴出現了。🤣🤣🤣用料西芹一片腐竹兩根臘肉一塊幹香菇12朵...
  • 普寧豆醬燜雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-29
    去年朋友送了瓶普寧豆醬給我,從此一發不可收拾,我喜歡那種味道。萬能的豆醬,炒青菜,燜魚,蒸魚都放一勺。今天用普寧豆醬來燜雞,試試不一樣的味道。用料雞半隻普寧豆醬2勺姜1塊蒜5瓣洋蔥半個...
  • 正宗美味的普寧豆醬燜小章魚怎麼做
    發表於:06-19
    小章魚也叫望潮或短蛸,在家庭料理中貌似不常見,這次用潮汕萬用醬料之普寧豆醬加薑汁來燜,上手簡單,屬於下飯型海鮮料理噢。用料姜2塊普寧豆醬2湯匙砂糖1湯匙小章魚10只生粉1勺普寧豆醬燜小...
  • 普寧豆醬燜豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    一點香蔥,一點茶油,喜歡的再來點雞精,先兩面煎黃了加豆醬和水一起燜,開胃,適合夏天.整個過程十分鐘足矣,一道適合夏日的開胃菜就這麼輕鬆搞定,吃完豆腐,再用湯汁拌飯,我是覺得好吃,好...
  • 普寧豆瓣醬豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-10
    用料豆腐一塊(這個是南方滴嫩豆腐)普寧豆瓣醬香菜2根香蔥2根普寧豆瓣醬豆腐的做法把豆腐切2-3釐米的片,香蔥香菜洗乾淨切好備用熱油入鍋,把豆腐片,香煎兩面黃色加入普寧豆瓣醬適量,這個可以...
  • 老普寧豆醬燜北海骨魚🐟食譜大全及做法,烹飪好吃的老普寧豆醬燜北海骨魚🐟方法
    發表於:12-21
    食在北海,就是享受海鮮!提前定好了返程票,卻因為疫情突發,只好退票繼續留北海享受!!今天一大早進電梯時遇見鄰居,於是一起結伴去隔壁漁村買菜,最後我們兩人都一起買到了骨魚,鄰居說你不要去買豆...
  • 正宗美味的普寧豆醬燜鸚哥魚怎麼做
    發表於:08-31
    潮汕人大多喜歡用普寧豆醬燜魚,潮汕老表做一款地道的潮汕菜。用料鸚哥魚3條蔥少許蒜蓉少許勺普寧豆醬一勺普寧豆醬燜鸚哥魚的做法最後擺盤淋醬汁...
  • 普寧豆腐如何做才美味,怎麼做普寧豆腐簡單又好吃
    發表於:10-13
    用料豆腐塊油克鹽克蔥根水克普寧豆腐的做法按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成按步驟完成美味...
  • 炸豆腐乾/普寧豆乾(潮汕菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸豆腐乾/普寧豆乾(潮汕菜)方法
    發表於:02-03
    用料豆腐20小塊薄荷30片油多鹽少許白醋少許炸豆腐乾/普寧豆乾(潮汕菜)的做法買來的豆腐切好切成小塊(不要買太軟的,不好炸)摘薄荷洗好備用(沒有的就買)油鍋熱後(油要很熱),把豆腐放下去(把水先控...
  • 普寧豆腐&韭菜鹽水食譜大全及做法,烹飪好吃的普寧豆腐&韭菜鹽水方法
    發表於:07-10
    用料韭菜50克豆腐6塊鹽適量克普寧豆腐&韭菜鹽水的做法豆腐切塊油炸炸好又嫩又香小貼士韭菜切小粒,調好鹽水加入...
  • 普寧炸豆腐如何做才美味,怎麼做普寧炸豆腐簡單又好吃
    發表於:04-27
    被潮汕地區人們喜愛的一種休閒小吃用料豆腐10塊油500克香蔥2根小辣椒2個鹽適量普寧炸豆腐的做法1,將買來的黃皮豆腐洗水放幹,小鍋倒入500克左右的油加熱,放入豆腐炸至金黃再翻炸另一面後...
  • 普寧豆腐不一樣的吃法!食譜大全及做法,烹飪好吃的普寧豆腐不一樣的吃法!方法
    發表於:06-24
    最愛普寧豆腐,雖然直接炸了吃也很好吃,但我喜歡換著花樣吃。這樣的做法,豆腐入嘴香脆可口,加上豬肉餡的混搭,簡直好吃的不要不要了!用料普寧豆腐3塊豬肉半斤(看個人喜歡)姜沫一小碟子蒜沫一小...
  • 地道的炸普寧豆乾怎麼做,如何烹飪炸普寧豆乾才更好吃
    發表於:06-23
    普寧豆乾,潮汕人都愛吃,尤其在外面,每次回家都想吃的😜用料豆乾肉沫韭菜麵粉炸普寧豆乾的做法買回來的豆乾是四方的,對半切成三角形,然後劃一個口,把韭菜豬肉放進去就可以啦,超級簡單,韭菜豬肉...
  • 炸普寧豆乾如何做才美味,怎麼做炸普寧豆乾簡單又好吃
    發表於:12-06
    用料普寧豆乾4塊鹽少量韭菜少量炸普寧豆乾的做法豆乾下鍋油炸,炸至兩面金黃。炸好後切成小塊,外酥裡嫩。韭菜或蔥切碎,加鹽,加少量開水將鹽衝化。用豆乾蘸著鹽水吃,超級下飯。...
  • 普寧豆醬雞如何做才美味,怎麼做普寧豆醬雞簡單又好吃
    發表於:08-08
    教大家一道菜,普寧豆醬雞,雞先用豆醬全身按摩塗滿醃20min,然後步驟如圖。祕方在於下方要墊肥肉,出品鮮嫩噴香。用料雞肥豬肉200g普寧豆醬適量姜蔥適量普寧豆醬雞的做法肥肉墊底,如果是高壓...