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發表於：12-05
每次路過羊肉串的路邊攤，我都忍不住買幾串解解饞（明知道路邊攤不乾淨）。饞啊~現在寶寶長大了，也知道那是肉串了~又不敢給他買，怕不衛生、不是好肉怎麼辦呀！哎呀呀~還是擋不住我、難不倒我噢！...
![空氣炸鍋牙籤羊肉/羊肉串Lamb Kabobs食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋牙籤羊肉/羊肉串Lamb Kabobs方法]( "空氣炸鍋牙籤羊肉/羊肉串Lamb Kabobs食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋牙籤羊肉/羊肉串Lamb Kabobs方法")
發表於：01-17
用料羊肉lamb280克鹽salt1/4tsp黑胡椒blackpepper1/8tsp生薑粉gingerpowder1/8tspPaprika1/4tsp孜然粉cuminpowder1tsp料酒cookingwine1tbsp生抽lightsoysauce1tbsp蠔油oysteroil1tbsp...
![牙籤牛肉串如何做才美味，怎麼做牙籤牛肉串簡單又好吃]( "牙籤牛肉串如何做才美味，怎麼做牙籤牛肉串簡單又好吃")
發表於：06-06
好久沒做牛肉串吃，原來結婚前做過，有女兒後也偷懶做過簡單的炸牛肉片，弄的好老不好吃，這次牛肉很新鮮，放了點小蘇打要嫩好多，火侯還差上！用料牙籤十幾根牛肉250克左右鹽少許姜三，四片蔥幾根蠔...
![牙籤羊肉串-空氣炸鍋出品食譜大全及做法，烹飪好吃的牙籤羊肉串-空氣炸鍋出品方法]( "牙籤羊肉串-空氣炸鍋出品食譜大全及做法，烹飪好吃的牙籤羊肉串-空氣炸鍋出品方法")
發表於：05-03
用料羊肉500克鹽3克孜然粉1勺辣椒麵1勺醬油勺紅燒醬油1勺燒烤調理適量牙籤羊肉串-空氣炸鍋出品的做法將羊肉切成塊，肥的可以切小一點。加入佐料攪拌均勻醃製一下。用牙籤將羊肉串起來，中...
![牙籤烤羊肉串（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的牙籤烤羊肉串（烤箱版）方法]( "牙籤烤羊肉串（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的牙籤烤羊肉串（烤箱版）方法")
發表於：01-19
疫情期間愣是把自己從廚房小白變身為一個天天研究各種食譜的廚娘🤗話不多說進入正題：因為我主要給孩子吃所以孜然粉和辣椒粉都沒放。羊肉切小塊精肥各半的切，加入上述所有調料手抓按摩均...
![拿羊肉碎肉用空氣炸鍋做烤牙籤羊肉串食譜大全及做法，烹飪好吃的拿羊肉碎肉用空氣炸鍋做烤牙籤羊肉串方法]( "拿羊肉碎肉用空氣炸鍋做烤牙籤羊肉串食譜大全及做法，烹飪好吃的拿羊肉碎肉用空氣炸鍋做烤牙籤羊肉串方法")
發表於：01-31
羊肉碎肉系列筆記（七）用料碎羊肉400克鹽4～5克糖3～5克小蔥2根蒜瓣3瓣薑片10克洋蔥絲40克孜然粉15克黑胡椒粉1克辣椒粉1克啤酒20克耗油8克👇食用油👇8克*食用油最後再加*白芝麻（撒表面用）適量...
![牙籤串肉如何做才美味，怎麼做牙籤串肉簡單又好吃]( "牙籤串肉如何做才美味，怎麼做牙籤串肉簡單又好吃")
發表於：04-29
用料牙籤根任意瘦肉任意克油正常量克醬油2或3勺薑絲少量蒜末少量豆腐塊任意牙籤串肉的做法1.先把肉切成片～2.把姜切成絲～3.蒜頭切末～4.把肉姜切放些醬油攪拌（大概醃製15分鐘）～5.把豆腐切成塊...
![牙籤羊肉串如何做才美味，怎麼做牙籤羊肉串簡單又好吃]( "牙籤羊肉串如何做才美味，怎麼做牙籤羊肉串簡單又好吃")
發表於：09-27
用料羊肉180克料酒2勺實用油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉0.5勺花椒粉1勺鹽適量糖少許花椒油1勺牙籤羊肉串的做法羊腰肉洗淨，擦淨表面水分。將肉切小塊。加入除了花椒油以外的所有的調料...
![牙籤蝦串兒如何做才美味，怎麼做牙籤蝦串兒簡單又好吃]( "牙籤蝦串兒如何做才美味，怎麼做牙籤蝦串兒簡單又好吃")
發表於：01-09
用料蝦仁辣椒粉洋香菜蒜末胡椒粉鹽牙籤蝦串兒的做法蝦仁去沙線，洗淨，加喜歡的調料醃一會兒―――我用的是辣椒粉，乾的洋香菜碎（Parsley），蒜末，胡椒粉和鹽用牙籤兒串上，每個牙籤串倆蝦仁（當然不...
![牙籤小串如何做才美味，怎麼做牙籤小串簡單又好吃]( "牙籤小串如何做才美味，怎麼做牙籤小串簡單又好吃")
發表於：06-02
買消毒櫃送了個迷你烤箱，第一次使用烤箱，小激動，兩個人，十分鐘光碟，嘻嘻～用料梅頭瘦肉150克青椒兩隻洋蔥四分之一隻泡發乾香菇幾個鹽適量生抽適量蠔油適量白胡椒粉適量糖適量酒適量蒜米兩瓣...
![牙籤版烤羊肉串的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "牙籤版烤羊肉串的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-01
因為看著朋友圈都在吃羊肉串，所以臨時從冰箱取了點羊肉，又沒有竹籤，那就來個牙籤版，行動！用料羊肉（最好是有肥有瘦）27塊（9塊肥的，18塊瘦的）洋蔥少許料酒少許十三香少許鹽少許辣椒麵少許油少許孜...
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發表於：10-24
用料雞肉250g青椒/彩椒2個圓蔥1個蔥薑蒜少量燒烤醬適量醬油適量牙籤若干鹽適量牙籤雞肉串的做法雞肉切成小塊兒，以牙籤能串一塊為準即可。放入蔥薑蒜燒烤醬，醬油，鹽少量，醃製1小時。圓蔥和...
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發表於：09-23
用料羊肉粒羊肉粒生薑片適量適量一勺辣椒麵半勺孜然粉半勺鹽6克油半勺牙籤羊肉的做法準備好以上所有的食材羊肉粒中加入生薑片再加入辣椒麵，孜然粉，油，料酒攪拌均勻醃製30分鐘醃製好的羊...
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發表於：01-01
靈感來源是之前風靡美食街的奪命小串兒和牙籤肉。兼顧燒烤的風味，和炸串的口感。肉嫩味美，欲罷不能。在這種出不了門的日子裡，開一罐啤酒，放上電影，揪著小串兒吃，簡直是神仙日子。我用了小半...
![孜然牙籤羊肉串（空氣炸鍋版）擼串兒吧食譜大全及做法，烹飪好吃的孜然牙籤羊肉串（空氣炸鍋版）擼串兒吧方法]( "孜然牙籤羊肉串（空氣炸鍋版）擼串兒吧食譜大全及做法，烹飪好吃的孜然牙籤羊肉串（空氣炸鍋版）擼串兒吧方法")
發表於：11-21
在國外想吃正宗的羊肉串兒，有點難，找好館子不容易。但自己在家做不難，更簡單的是用空氣炸鍋做，十分幾分鐘就好，可以說是很快手啦！而且這等美味永遠是一搶而空，永遠被抱怨“做少了！”尤其是孩子...
![牙籤羊肉串（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的牙籤羊肉串（烤箱版）方法]( "牙籤羊肉串（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的牙籤羊肉串（烤箱版）方法")
發表於：08-14
週末晚上看著體育節目，吃點小宵夜，羊肉串是上選，不過怕上火，還是要配個涼茶啊！用料羊肋條肉500g烤肉調料隨意油少許鹽少許料酒少許牙籤羊肉串（烤箱版）的做法羊肉切小塊，加烤肉料，一點料酒，醃一個...
![地道的超嫩牙籤羊肉怎麼做,如何烹飪超嫩牙籤羊肉才更好吃]( "地道的超嫩牙籤羊肉怎麼做,如何烹飪超嫩牙籤羊肉才更好吃")
發表於：05-18
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料醃肉料羊肉500g生抽20g孜然粉25g辣椒粉20g白砂糖20g澱粉40g花椒粉15g芝麻根據口味新增超嫩牙籤羊肉的做法將羊肉，生抽，20g孜然粉，15g辣椒粉，白砂...
![無油無煙的迷你羊肉串—烤牙籤肉食譜大全及做法，烹飪好吃的無油無煙的迷你羊肉串—烤牙籤肉方法]( "無油無煙的迷你羊肉串—烤牙籤肉食譜大全及做法，烹飪好吃的無油無煙的迷你羊肉串—烤牙籤肉方法")
發表於：12-06
用料羊腿肉500克老抽1勺生抽2大勺料酒一大勺蠔油1大勺孜然粒適量孜然粉一大勺花椒粉一大勺燒烤醬2大勺玉米澱粉少許無油無煙的迷你羊肉串—烤牙籤肉的做法牙籤泡水防止烤的時候糊，烤箱...
![孜然牙籤羊肉串的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "孜然牙籤羊肉串的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-26
用料羊肉三塊孜然適量生抽一勺孜然粉一勺油適量鹽適量料酒一勺辣椒麵我做給孩子吃的就沒加，愛吃辣的朋友煎差不多出鍋時可以加白芝麻適量蒜末適量蠔油一勺黑胡椒粉適量孜然牙籤羊肉串的...
![牙籤串串如何做才美味，怎麼做牙籤串串簡單又好吃]( "牙籤串串如何做才美味，怎麼做牙籤串串簡單又好吃")
發表於：07-26
昨天的烤肉剩的食品材料，今日經過加工改刀製作成牙籤串串香。用料牙籤n根辣椒麵勺澱粉勺生抽勺食材：韭菜，豆乾，洋蔥，雞胸肉，油辣椒麵，花椒油，雞精，鹽，胡椒粉，糖，蔥花香油牙籤串串的做法豆乾改刀為...
![牙籤串牛肉如何做才美味，怎麼做牙籤串牛肉簡單又好吃]( "牙籤串牛肉如何做才美味，怎麼做牙籤串牛肉簡單又好吃")
發表於：04-18
我有故事你有酒嗎用料牛肉適量牙籤適量根牙籤串牛肉的做法主料：牛肉（牛裡脊最好）配料：食用油、鹽、料酒、生抽、老抽、雞精、白糖、孜然粉、生薑、蒜、小蔥、幹辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉...
![家常牙籤羊肉串的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家常牙籤羊肉串的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-07
用料羊裡脊肉200g鹽一小勺生薑3-4片料酒少許生抽少許胡椒少許糖少許澱粉一勺雞蛋清一小個，如果是大雞蛋就半個蛋清孜然粉一大勺家常牙籤羊肉串的做法羊裡脊肉洗淨切片放入鹽、生薑、料...
![地道的牙籤羊肉怎麼做,如何烹飪牙籤羊肉才更好吃]( "地道的牙籤羊肉怎麼做,如何烹飪牙籤羊肉才更好吃")
發表於：03-14
牙籤羊肉～臨時孩子想吃羊肉串，為了乾淨衛生，自己在家動手做起來……用料羊肉克：適量牙籤根：適量孜然粉勺：3勺，自己喜歡的量鹽克：1勺芝麻勺：1熟芝麻牙籤羊肉的做法超級簡單，幾步搞定小貼士超級簡...
![小小羊肉串（牙籤羊肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的小小羊肉串（牙籤羊肉）方法]( "小小羊肉串（牙籤羊肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的小小羊肉串（牙籤羊肉）方法")
發表於：03-14
喜歡吃羊肉串，但每次出去擼串的時候爸媽都不跟我去，今天跟大廚學習了家庭版羊肉串，試過之後感覺很好吃。既簡單易學又健康美味，最重要的是家人隨時想吃隨時做，對於我來說真是一件很開心的事...
![牙籤肉串如何做才美味，怎麼做牙籤肉串簡單又好吃]( "牙籤肉串如何做才美味，怎麼做牙籤肉串簡單又好吃")
發表於：01-03
本來計劃過年回來烤串的，還備了木炭，結果趕上疫情，就沒太多雅興了，看著調料，沒事就想起來做個牙籤肉吃吃，奢侈一把用料牙籤根生抽勺鹽克糖克（可以不放）蔥根孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺澱粉勺羊肉，豬...
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