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發表於:12-09
全部丟進食物處理機裡攪拌,快快快手蛋糕!用料去核紅棗60g桂圓乾60g黑芝麻20g牛奶180g色拉油120g雞蛋4個低筋麵粉200g泡打粉5g小蘇打一撮黑糖80g快手紅棗桂圓黑芝麻泥黑糖蛋糕的做法把去...
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發表於:01-26
用料高筋麵粉360克水210克黑糖28克天然酵種100克鮮酵母6克粉鹽4.5克黃油30克熟黑芝麻碎適量黑糖黑芝麻吐司的做法揉麵~一發~整形入模具二發完成~烤箱預熱200度~入爐後上火185下火200度中下...
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發表於:10-23
大王說:生薑黑糖的組合再經典不過,不僅是女性們依賴的良貼,亦可驅寒解凍,製成『戚風』後保留了其風味之精華,糖香濃郁,咀嚼到薑末同樣驚喜。適合17/18cm戚風模。用料蛋黃3個玉米油45g鮮姜10g...
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發表於:11-27
春光椰子糖的味道。6寸的量。用料牛奶50g玉米油30g黑糖20g低粉45g椰子粉15g白糖20g雞蛋2個椰香黑糖燙麵戚風的做法牛奶+玉米油+黑糖,加熱一邊攪拌至溶解,沸騰前熄火。加入至過篩好的低粉...
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發表於:11-06
黑糖代替白糖或冰糖熱量更少營養更多用料黑糖五花肉蔥段薑片蒜瓣醬油黑糖紅燒肉的做法五花肉切塊。水燒開放入料酒五花肉至水再次燒開。出鍋。鍋裡倒入油放蔥段薑片蒜瓣翻炒出香味放入...
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發表於:01-29
更多茶飲產品製作以及開店乾貨,關注V公號【小兔奔跑茶飲學堂】用料暴香奶茶250ml蛋糕醬適量黑糖珍珠50g小芋圓30g黃金果糖5ml黑糖蛋糕奶茶的做法,小兔奔跑免費熱飲配方的做法先在出品杯...
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發表於:10-10
用料大棗120g紅糖100g腰果若干雞蛋2個黃油100g低粉125g泡打粉2g黑糖棗泥磅蛋糕的做法制作棗泥,泡棗子,煮15分鐘,泡2個小時,去皮去核~黃油軟化,原料集合~黃油打發~加入紅糖繼續打發~分次篩入蛋液...
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發表於:01-14
用料高筋麵粉140克低筋麵粉60克酵母種80克黑糖13克水110克天然鹽4剋核桃30克杏仁20克南瓜籽10克葡萄乾30克黑糖果仁歐式麵包的做法核桃,杏仁和南瓜籽烤香,切成粗顆粒。葡萄乾用熱水汆燙...
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發表於:03-23
寶寶吃來自網路用料低筋粉75g棗泥20g酵母1.5g黑糖水65g黑糖棗泥發糕的做法低筋粉+棗泥+黑糖水+酵母攪拌放置溫暖地方發酵2-3倍大冷水入鍋,蒸20分鐘,關火燜5分鐘...
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發表於:01-25
用料茶凍烏龍茶包1個白糖10克白涼粉10克水400克黑糖珍珠木薯澱粉60克+60克黑糖70克黑巧克力5克水105克其他黑糖:水1:2牛奶適量黑糖珍珠奶茶+茶凍的做法將烏龍茶包、10克白糖、10克白涼粉...
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發表於:03-25
感謝小夥伴@邪惡paopao跟我一起分享這本書然後現在和她共同搬運這本書。歡迎勾搭她!本書來自上村真巳的《生牛奶糖與手工糖果》一書,最開始講解有牛奶糖變化,從焦糖醬到牛奶糖,還配有溫度...
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發表於:11-02
2010年世界盃麵包大賽新增個人賽,團體賽前十強國家或地區,可派員參賽,吳寶春代表臺灣,打敗其它九國的選手,獲得冠軍。在他自己的書裡描寫對童年的記憶,他說小時候,最奢侈的就是跑去廚房,從籃子...
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發表於:10-20
【黑糖核桃蛋糕卷】分蛋式海綿蛋糕的做法。用黑糖替代一般的白砂糖,自然的咖啡色和焦香。搭配上核桃仁淡淡的堅果香,口感更香醇。。。用料A.蛋黃3個、黑糖20克B.蛋白3個、黑糖30克C.低筋...
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發表於:11-24
山寨北京南鑼鼓巷芝士蜜餐廳的蛋糕~週六和南票去吃以後念念不忘!但是沒法每天都去啊……BUT!吃貨會山寨!生活充滿愛!【配方適用8寸圓形模具】用料黑糖粉20g黑糖粉25g【消化餅底】消化餅乾1...
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發表於:11-12
瘦身,吃火鍋必備用料魔芋粉黑糖水各種堅果葡萄乾黑糖魔芋粉的做法開水衝開魔芋粉,加入黑糖,攪拌均勻,涼半個小時就成果凍狀態了。準備好各種堅果,用擀麵杖弄成碎碎的。碗裡魔芋粉上撒上果仁...
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發表於:11-02
廣式黑糖豆沙包下午茶就是它了,搭配熱騰騰的茉莉花茶,簡直美味極了用料紅豆4009砂糖300g鹽極少一點點0.2g左右黑糖150g普通麵粉200g小蘇打2g水75cc黑糖豆沙包的做法紅豆浸泡半天時間,放入...
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發表於:11-04
方子改編自《為愛烘焙》。這款加入了冷藏湯種的吐司膨脹能力驚人,外皮焦脆富含烤核桃的濃香,內部輕盈、溼潤、香甜,不用其他搭配就有讓你想消滅光的衝動。模具:三能450克吐司盒一個用料面...
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發表於:02-20
疫情期間抵擋不住奶茶的誘惑,那就自己來做一杯吧~~~~我做的量大概是3個人的。用料黑糖4塊(一塊大概20g)木薯澱粉100克水75克牛奶適量茶葉適量【黑糖珍珠🧋】簡單易操作的做法準備好100g木薯澱...
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發表於:01-03
我喜歡做歐包,主要是因為配料簡單,很適合懶人。依然是來自鵬福東的配方。我覺得出品偏甜一點,降低了糖量和葡萄乾量。_id_from=這是原主的連結,喜歡甜口的按原配方來。用料高筋麵粉350克T6...
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發表於:11-04
此貨是目前俺吃過最好吃的一款手工麵包,香脆的表皮,柔軟的內在組織,經過烘烤,黑糖形成了爆漿,混合朗姆酒泡製過的提子乾,核桃仁的甘香,酒香,果香,在冬天的午後,看著它美美的出爐,吃著一塊熱熱的面...
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發表於:01-14
用料茯苓粉15克麵粉250克紅糖40克淮山粉15克芡實粉15克乾酵母3克牛奶180-200毫升藍莓幹或蔓越莓幹30克黑糖雜麵發糕的做法將各種粉類和乾酵母混勻,慢慢加入牛奶,和成軟軟的麵糰蒸籠鋪冷...
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發表於:12-31
黑川愉子的黑糖大理石生乳酪蛋糕。原方子底是把市售的蜂蜜蛋糕撕碎壓扁。我使用了奧利奧做底。用料奶油乳酪260克(分成220克和40克兩份)鮮奶油300ml(舀出5大勺另放)牛奶70ml黑糖80克吉利丁...
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發表於:03-22
在紐西蘭買了RedSeal紅印黑糖漿,一直苦於不知如何消耗它。儘管它有太多好處,鎮姨媽補血補鐵,暖胃,潤腸通便...但太天然,直接泡水完全沒有甜味。實在有些愛不起來。直到看到王光光光光的帖子...
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發表於:11-29
將黑糖先熬成濃稠的焦糖再稀釋冷卻後用來做麵包會更突出其香氣再試試麵包機的米飯麵包功能軟軟甜甜還是很好吃很耐吃的用料高筋麵粉200g黑糖40g水100ml鹽2g耐高糖酵母3g冷米飯110g黃油...
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發表於:11-04
食材選自,留白素食家的老黑糖。味道正宗,各種烘培必備,各種滋補湯品必備,各種養生零食必備。不長肉,不發胖。還能瘦肚子。主要是健脾胃,促進腸蠕動,排毒。用料留白家的老黑糖一小塊東北土豆三...