![意式紅酒燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "意式紅酒燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-10
這是一道純正的義大利菜，喜歡吃西餐的朋友可以試著做做。用料牛大腿肉1000g洋蔥半個胡蘿蔔半個西芹一根大蒜4瓣紅酒黑胡椒粒月桂葉迷迭香羅勒葉橄欖油鹽意式紅酒燉牛肉的做法將牛大腿肉...
![俄式燉牛肉（簡易版食譜大全及做法，烹飪好吃的俄式燉牛肉（簡易版方法]( "俄式燉牛肉（簡易版食譜大全及做法，烹飪好吃的俄式燉牛肉（簡易版方法")
發表於：01-03
大蒜、洋蔥、牛腩/牛肉三樣主要的食材就可以做一頓。兩人一頓的量用料牛肉300克白洋蔥半個食用油30克蒜4-5瓣鹽適量黑胡椒適量水200克俄式燉牛肉（簡易版的做法我用的牛腩，牛肉也可以，切成...
![西紅柿胡蘿蔔土豆燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的西紅柿胡蘿蔔土豆燉牛肉方法]( "西紅柿胡蘿蔔土豆燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的西紅柿胡蘿蔔土豆燉牛肉方法")
發表於：03-14
用料牛肉2斤大土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿2個洋蔥半個蔥1根姜1塊八角2個香葉3片桂皮1塊山楂1小把花椒30粒冰糖1小把幹辣椒2個料酒3湯匙（15ml）生抽5湯匙（75ml）老抽2湯匙（30ml）西紅柿胡蘿蔔土豆燉...
![米蘭式燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "米蘭式燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-11
用料熱米飯250g小牛腿,4-5cm厚,2塊,約550g重黃油,烹飪用,若干麵粉,塗抹牛肉用,少量洋蔥,1個半小個大蔥,少許芹菜根,少許胡蘿蔔,少許荷蘭芹根,少許番茄沙司,1-1.5勺胡椒鹽白葡萄酒150ml...
![紅酒燉牛肉(boeuf bourguignon)食譜大全及做法，烹飪好吃的紅酒燉牛肉(boeuf bourguignon)方法]( "紅酒燉牛肉(boeuf bourguignon)食譜大全及做法，烹飪好吃的紅酒燉牛肉(boeuf bourguignon)方法")
發表於：12-22
看過電影《朱莉與朱莉婭》後，就想做這道boeufbourguignon，下載了一本MasteringtheArtofFrenchCooking，就開動了，原方子是五六人份的，我就自己吃，所以減少了一半的用料用料牛肉湯2-3杯沒有高...
![慢燉牛肉 [定製簡易版]食譜大全及做法，烹飪好吃的慢燉牛肉 [定製簡易版]方法]( "慢燉牛肉 [定製簡易版]食譜大全及做法，烹飪好吃的慢燉牛肉 [定製簡易版]方法")
發表於：11-02
如果beefstew和beefragu結婚的話，它們的孩子可能就長這樣-ragu中的西餐三寶，胡蘿蔔，芹菜，洋蔥，採用-stew的湯湯水水感，採用-stew的紅酒和ragu的白酒，不採用（因為沒有）-stew中增稠的麵粉，不採用用...
![凍筍燉牛肉/牛骨（電壓力鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的凍筍燉牛肉/牛骨（電壓力鍋版）方法]( "凍筍燉牛肉/牛骨（電壓力鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的凍筍燉牛肉/牛骨（電壓力鍋版）方法")
發表於：11-24
一向喜歡電壓力鍋這種東東，省事省力。但是之前用牛骨燉湯的效果欠佳，還是要有點肥肉才行。不然什麼菜也不能放。這次我用的是烏拉圭的牛肋眼肉，有骨頭有肥肉，正好符合要求。筍是朋友送的鮮...
![咖哩紅酒燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "咖哩紅酒燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-07
紅酒咖哩燉牛肉用料牛肉500g土豆兩個羅勒三小勺椰漿適量青咖哩六小勺香草少量黑胡椒粒少量鹽少量紅酒200-250毫升檸檬四分之一個咖哩紅酒燉牛肉的做法依次加入香草，青咖哩，羅勒，黑胡椒，椰...
![日式燉牛肉-七七的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "日式燉牛肉-七七的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-05
自存用料薄牛肉克洋蔥胡蘿蔔蔬菜味淋醬油日式燉牛肉-七七的做法材料醬汁準備步驟完成...
![零操作美味——砂鍋紅酒燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的零操作美味——砂鍋紅酒燉牛肉方法]( "零操作美味——砂鍋紅酒燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的零操作美味——砂鍋紅酒燉牛肉方法")
發表於：03-22
沒有高大上的鑄鐵鍋？不用怕！超市裡一個幾十塊的砂鍋拯救你！紅酒燉牛肉壓根不用先炒再燉還進烤箱的那麼麻煩，一口舊砂鍋，幾勺醬油半瓶酒，蔥姜擺足了就等著香味瀰漫在廚房吧～用料肥牛肉500g小蔥...
![勃艮地紅酒燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "勃艮地紅酒燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-29
勃艮地紅酒燉牛肉一道失敗率基本為零的法國名菜，作為推薦給大家的第一道食譜。這道菜有著各種各樣的不同版本，這次和大家分享簡化的JuliaChild版本。用料橙子皮2小片偏瘦帶肥的牛肉700g...
![番茄燉牛肉 ——81大卡/100g（不包括湯水）食譜大全及做法，烹飪好吃的番茄燉牛肉 ——81大卡/100g（不包括湯水）方法]( "番茄燉牛肉 ——81大卡/100g（不包括湯水）食譜大全及做法，烹飪好吃的番茄燉牛肉 ——81大卡/100g（不包括湯水）方法")
發表於：12-12
(5~6人份）亮點：牛肉選用牛胸肉或牛腿肉，比牛腩熱量低一半，且比牛腩更易酥爛，節約時間的同時，口感也較好。營養價值：牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，適宜在減肥期間...
![小紅鍋土豆燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "小紅鍋土豆燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-24
用料牛肉或牛腩約800克土豆2個料酒生抽老抽勺薑桂皮香葉大料洋蔥半個小紅鍋土豆燉牛肉的做法牛腩切塊冷水下鍋大火焯熟準備洋蔥和香料小紅鍋放洋蔥翻炒片刻加香料繼續翻炒牛肉燒開撇去...
![乾飯人的番茄土豆燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的乾飯人的番茄土豆燉牛肉方法]( "乾飯人的番茄土豆燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的乾飯人的番茄土豆燉牛肉方法")
發表於：02-05
番茄的酸甜往往能刺激人的味蕾，不知不覺間，乾飯人又幹下了一碗飯。用料牛裡脊肉番茄土豆冬筍胡蘿蔔乾飯人的番茄土豆燉牛肉的做法牛裡脊肉切薄片，洗去血水，並控幹水分。牛裡脊肉倒入生抽，胡...
![韓國料理——燉牛肉(갈비찜)食譜大全及做法，烹飪好吃的韓國料理——燉牛肉(갈비찜)方法]( "韓國料理——燉牛肉(갈비찜)食譜大全及做法，烹飪好吃的韓國料理——燉牛肉(갈비찜)方法")
發表於：11-24
在日本的韓國主婦教的正宗韓國家庭料理，節日宴客的一道燉牛肉韓國料理ーカルビ煮込み「カルビチム」轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料銀杏10顆幹辣椒絲少許牛肉400g胡蘿蔔1根紅棗10-...
![南美風味紅薯燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的南美風味紅薯燉牛肉方法]( "南美風味紅薯燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的南美風味紅薯燉牛肉方法")
發表於：11-27
“吃”大概是德漂心中永遠的痛，因為大環境不支援，也因此很多人自我錘鍊成民間高手，只不過還不包括我…解饞的心願還是很強烈的，所以在發掘中外食譜自我實踐過程中，這是一個自己覺得不錯的嘗...
![James Martin的紅酒燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的James Martin的紅酒燉牛肉方法]( "James Martin的紅酒燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的James Martin的紅酒燉牛肉方法")
發表於：12-02
紅酒燉牛肉有太多方子了，有些會加土豆，有些會加番茄，還有加別的配菜，這個屬於什麼配菜都不加原汁原味的版本，配上土豆泥相當的好吃啊！！！燒了一大鍋放在冰箱，無聊的時候吃一點都覺得很幸福：）（4人份，...
![無水高壓鍋燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "無水高壓鍋燉牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-02
超級簡單，像我這種從來沒燉過肉的人都能做，雖然是高壓鍋燉的，可是從顏色到味道都很讓人滿意，而且用的電壓力鍋，無明火哦，方便又美味其實我把這個菜譜發上來就是為了怕我自己忘了，因為真的不經...
![啤酒洋蔥燉牛肉-跟Julia Child學的Carbonnades a la Flamande食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒洋蔥燉牛肉-跟Julia Child學的Carbonnades a la Flamande方法]( "啤酒洋蔥燉牛肉-跟Julia Child學的Carbonnades a la Flamande食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒洋蔥燉牛肉-跟Julia Child學的Carbonnades a la Flamande方法")
發表於：12-31
MasteringtheartofFrenchcooking裡的一道燉牛肉菜譜。疫情期間冰箱裡有啥就用啥，好幾個配料沒有，做出來仍然很好吃。用料牛肉500克洋蔥一個啤酒一瓶蒜3-4瓣意式香醋或者紅酒醋15ml澱粉6...
![今晚 土豆燉牛肉吧食譜大全及做法，烹飪好吃的今晚 土豆燉牛肉吧方法]( "今晚 土豆燉牛肉吧食譜大全及做法，烹飪好吃的今晚 土豆燉牛肉吧方法")
發表於：02-14
用料牛肉克土豆個薑片料酒勺胡蘿蔔根冰糖克八角桂皮香葉個生抽勺老抽勺幹辣椒今晚土豆燉牛肉吧的做法牛肉解凍，切成小方塊～放入生薑蔥段，倒入料酒，醃製半小時。然後過水汆熟，撇去浮末，牛肉塊...
![紅燒牛肉/紅燒牛腩/土豆燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒牛肉/紅燒牛腩/土豆燉牛肉方法]( "紅燒牛肉/紅燒牛腩/土豆燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒牛肉/紅燒牛腩/土豆燉牛肉方法")
發表於：02-09
一家子都超愛各種“紅燒”，配料莫都大同小異，只在前期處理和烹飪時間上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣幹辣椒10個八角5個草果2個冰糖1把洋芋3個洋蔥2個生抽2勺料酒4勺紅糖1塊鹽...
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發表於：01-15
用料羅勒葉碎2茶匙牛肉1.5公斤鹹肉150克黃油45克珍珠洋蔥350克小白蘑菇350克中等洋蔥1只中等大小胡蘿蔔1只大蒜3瓣普通麵粉50克原味西紅柿醬15毫升勃艮第黑比諾紅酒750毫升牛肉清湯約5...
![入口即化的祕製燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的入口即化的祕製燉牛肉方法]( "入口即化的祕製燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的入口即化的祕製燉牛肉方法")
發表於：12-10
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#這牛肉的烹飪方法是我剛學的，幾個竅門就可以讓肉不但軟爛入味，而且肉香濃郁。燉牛肉的過程，整個房子都是濃郁的肉跟香料結合的奇異香味，2個小時的等待，等的就是...
![土豆燉牛肉（獨家）食譜大全及做法，烹飪好吃的土豆燉牛肉（獨家）方法]( "土豆燉牛肉（獨家）食譜大全及做法，烹飪好吃的土豆燉牛肉（獨家）方法")
發表於：11-30
香辣細膩，色澤鮮明。原料少，易做，味美。（牛肉若是牛裡脊口味更好）用料牛腱肉300g土豆200g水1000g姜蒜各幾片鹽胡椒雞精適量老抽適量幹辣椒3根小米辣3根豆瓣2勺（小）花椒少量油適量土豆燉牛肉（獨...
![土豆燉牛肉家常版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "土豆燉牛肉家常版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-24
自己在家做，簡單美味，拌著麵條，很鮮美，配著爽口的涼拌心裡美，嫩嫩的牛肉，吃不夠～用料牛肉土豆植物油花椒，大料蔥，姜，蒜味極鮮料酒鹽，桂皮土豆燉牛肉家常版的做法牛肉切塊，用料酒抓勻放置10分鐘，期間...
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![慢燉牛肉 [定製簡易版]食譜大全及做法，烹飪好吃的慢燉牛肉 [定製簡易版]方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/2fff/74f8/2fff229ec91a4265c37dacf78169c06d49aae95efdb2bd701ca3e761c5ea3943f9133ece76a7ed01d1a6-s.jpg "慢燉牛肉 [定製簡易版]食譜大全及做法，烹飪好吃的慢燉牛肉 [定製簡易版]方法")
