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  • 酸辣炒藕如何做才美味,怎麼做酸辣炒藕簡單又好吃
    發表於:01-10
    這道菜是即興發揮,結果意外的很好吃,嗯,所以要記錄下~起因是本來想清炒,結果發現家裡沒有姜了,沒有姜調味清炒實在寡淡,就想著酸辣土豆絲還挺好吃的,藕有相似之處,可以一試~用料藕1節醋1勺生抽...
  • 酸辣藕尖如何做才美味,怎麼做酸辣藕尖簡單又好吃
    發表於:07-10
    用料蒜2瓣鹽1.5克白醋2滴藕尖8節泡椒2個蔥1根蠔油1勺酸辣藕尖的做法1.藕尖洗乾淨切好,瀝乾水;2.把蒜蔥切好,泡椒切成很小的圈圈;3.鍋燒熱,倒入山茶油,把蒜放鍋裡爆香;4.到入藕尖,調至大火爆炒,...
  • 家常菜|熗炒藕丁~酸辣藕丁食譜大全及做法,烹飪好吃的家常菜|熗炒藕丁~酸辣藕丁方法
    發表於:11-27
    記錄一下自己做過什麼家常菜,以後不知道吃什麼的時候就翻出來瞧瞧用料藕1節蒜3瓣幹辣椒3個生抽1勺醋1勺蔥花5克家常菜|熗炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁,水開焯兩分鐘後撈出備用蒜...
  • 酸辣藕芽如何做才美味,怎麼做酸辣藕芽簡單又好吃
    發表於:04-26
    夏日炎炎,新藕初出。一份鮮脆可口的酸辣藕芽,讓人胃口大開哦!用料藕芽半斤蔥兩根紅辣椒一段蒜兩瓣辣椒醬一勺生抽2勺白醋3勺酸辣藕芽的做法藕芽洗淨,滾刀切小段備用。紅辣椒切絲,蔥切段,蒜拍...
  • 酸辣藕塊如何做才美味,怎麼做酸辣藕塊簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料藕1節青椒3個紅椒1個幹辣椒3個花椒適量蔥花適量生抽1勺耗油2勺米醋2勺清水適量食鹽適量雞精小半勺食用油適量酸辣藕塊的做法首先把藕去皮切塊,我是用勺子柄刮皮的,乾淨還不浪費青椒...
  • 地道的酸辣藕尖怎麼做,如何烹飪酸辣藕尖才更好吃
    發表於:11-09
    春季有不少藕,菜市場少有的美食用料藕尖一斤蒜4瓣鹽適量泡椒4個白醋適量酸辣藕尖的做法蒜末和小米椒炒香加入青椒倒入藕尖,翻炒均勻後加適量鹽出鍋前加入適量的白醋小貼士酸辣可口咬一口...
  • 酸辣藕尖 開胃的清炒脆爽藕帶食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣藕尖 開胃的清炒脆爽藕帶方法
    發表於:05-29
    買不到藕尖的時候,我是用這個方法炒蓮藕的,也是一樣好吃用料藕尖(藕帶)500克小米椒1個蒜3瓣米醋2勺蠔油2勺糖2克鹽1克酸辣藕尖開胃的清炒脆爽藕帶的做法我用的是獨蒜,3粒藕尖斜切沖洗乾淨,小...
  • 酸辣炒藕條如何做才美味,怎麼做酸辣炒藕條簡單又好吃
    發表於:12-17
    用料藕1節蒜幾瓣幹辣椒幾個鹽,糖、白醋適量酸辣炒藕條的做法切成片再切成條泡水一下,去澱粉會更脆爽準備好兩兄弟鍋燒熱油放蒜頭子炒香後下藕條炒的有點滑透放幹辣椒再炒幾下放,鹽,糖,白醋,...
  • 酸辣藕條如何做才美味,怎麼做酸辣藕條簡單又好吃
    發表於:06-26
    用料藕節薑片蒜片泡椒小米椒香芹蠔油生抽豬油鹽克米醋酸辣藕條的做法藕切條小米椒、泡椒切絲蒜切片鍋內倒油,炸豬油。小米椒、泡椒、蒜爆香倒入生抽,下藕條翻炒。加入米醋,蠔油。加入香芹...
  • 地道的酸辣藕丁怎麼做,如何烹飪酸辣藕丁才更好吃
    發表於:08-11
    時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料藕250g食用油10g幹辣椒10個薑末2g生抽10g香醋10g糖3g鹽1g青椒20g熟白芝麻根據口味新增酸辣藕丁的做法鍋中倒油,放入薑末、幹辣椒小火炒香。倒...
  • 酸辣藕如何做才美味,怎麼做酸辣藕簡單又好吃
    發表於:01-25
    用料藕1節青椒1個姜5片幹辣椒5個大蔥生抽半勺醋1勺糖半勺油潑辣子1勺胡椒粉少許鹽1勺酸辣藕的做法準備一鍋水,藕塊下開水煮2-3min,撈起備用起鍋熱油,下大蔥青椒,生薑,紅辣椒炒香,放藕翻炒,1mi...
  • 酸辣藕帶如何做才美味,怎麼做酸辣藕帶簡單又好吃
    發表於:08-12
    用料藕帶一把小米辣適量蒜泥適量食用油適量生抽適量鹽適量白砂糖少量酸辣藕帶的做法將藕帶的那個尖尖切掉,再切成兩長段用水泡一會把裡面的泥泡軟沖洗的時候方便清洗。將藕帶切成斜片,用...
  • 地道的酸辣藕片怎麼做,如何烹飪酸辣藕片才更好吃
    發表於:10-12
    用料蓮藕兩根生薑適量大蒜適量蔥適量花椒適量豆瓣醬1勺幹辣椒適量生抽1勺醋1勺鹽適量雞精適量酸辣藕片的做法蓮藕切片。鍋熱倒油,放蔥薑蒜、花椒和豆瓣醬炒香。放幹辣椒。加一勺生抽和...
  • 酸辣藕丁如何做才美味,怎麼做酸辣藕丁簡單又好吃
    發表於:04-02
    冠利香醋(無色素)6°-純天然生物發酵,不含任何色素,酸度為6°。適合與高品質橄欖油製作沙拉醬,製作拌生菜沙拉、給涼麵調味。也可用來醃製肉類,或與餃子搭配食用。用料蓮藕1根油1勺冠利香醋1...
  • 地道的酸辣藕帶怎麼做,如何烹飪酸辣藕帶才更好吃
    發表於:08-23
    時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料藕帶300g蒜2瓣生薑2片紅椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g鹽3g蔥花根據口味新增酸辣藕帶的做法藕帶洗淨,切成斜片,浸泡在淡鹽水中。紅椒斜切成...
  • 酸辣熗藕如何做才美味,怎麼做酸辣熗藕簡單又好吃
    發表於:01-04
    ‘熗’應是高溫下快速的幹炒,跟乾煸差不多,速度很快還能淋漓盡致的熗出菜品的本色,整個過程不超過3分鐘。也就是將菜在少油無水的鍋裡幹炸至熟,這樣就能將菜自身的精華汁液逼出,並同時與調...
  • 炒酸辣藕如何做才美味,怎麼做炒酸辣藕簡單又好吃
    發表於:09-22
    很簡單的家常小炒用料藕一塊辣椒根據自己口味新增鹽適量醋適量味達美適量油適量炒酸辣藕的做法先將藕切片,然後用清水沖洗,把澱粉洗乾淨,備用把辣椒切片備用放油,等油熱,爆炒辣椒然後加入藕...
  • 酸辣藕絲如何做才美味,怎麼做酸辣藕絲簡單又好吃
    發表於:12-10
    其貌不揚,但是非常下飯,特別現在特殊時期,每天都想著一個菜兩個菜搞定一頓,這樣囤的菜就多吃幾天😂用料藕1節鹽適量大蒜3瓣酸菜適量青椒1個幹辣椒5個酸辣藕絲的做法藕切絲,會比較碎,但是比較...
  • 炒酸辣藕片如何做才美味,怎麼做炒酸辣藕片簡單又好吃
    發表於:01-19
    用料藕2節蔥1根紅辣椒2個油1勺米醋5勺鮮醬油半勺蠔油半勺鹽1勺炒酸辣藕片的做法藕削皮、切片、洗淨;蔥切段做蔥花用,兩個小紅辣椒切段;開火,倒入油,油熱後放入蔥花辣椒爆香;把藕放入鍋中,馬上...
  • 酸辣炒藕絲如何做才美味,怎麼做酸辣炒藕絲簡單又好吃
    發表於:01-01
    今天上道藕絲,雖說是道素菜,酸辣的口味兒照樣下飯用料藕400g美人椒6-7根蒜3-4瓣小蔥2-3根薑末1小勺花椒1小勺白醋30ml糖15g鹽2-3g香油少許酸辣炒藕絲的做法藕縱向切片後改刀成絲,將切好的...
  • 地道的嗆炒酸辣藕丁怎麼做,如何烹飪嗆炒酸辣藕丁才更好吃
    發表於:04-19
    開胃下飯準備:蓮藕切丁,焯水5分熟所有配料切好澱粉調小半碗備用用料藕1節幹辣椒適量蔥薑蒜適量嗆炒酸辣藕丁的做法姜,蔥頭,蒜末,豬板油(沒有可用豬油或者食用油代替)小米辣,幹辣椒,蔥花放一丁...
  • 酸辣炒藕尖如何做才美味,怎麼做酸辣炒藕尖簡單又好吃
    發表於:09-27
    又酸又辣又脆的炒藕尖實在是太太太好吃了!用料藕尖500克青蔥或青椒1個紅椒1個醋少許鹽適量食用油適量酸辣炒藕尖的做法準備原材料,蔥、紅椒、藕尖均切成長度一致的小塊。鍋裡放油,大火,放...
  • 酸辣藕章如何做才美味,怎麼做酸辣藕章簡單又好吃
    發表於:03-20
    現在正是吃藕章的季節用料蒜1顆泡椒4個白醋適量鹽一勺生抽少許酸辣藕章的做法將藕章切成一段一段,洗淨後撈出蒜切成粒,泡椒切成小段,鍋中倒油,待油熱後將蒜粒和尖椒倒入把藕章倒入後小火翻...
  • 酸辣藕片如何做才美味,怎麼做酸辣藕片簡單又好吃
    發表於:03-17
    田螺姑娘在《日日之食》裡的菜譜,嘗試以後覺得非常好。用料藕400g(兩人份)幹辣椒碎蒜瓣4瓣鹽半茶匙糖半茶匙(可以減為一小撮)生抽半瓷勺香醋半瓷勺米酒1瓷勺(可換清水)小蔥3-4根,切3-4cm段白芝...
  • 酸辣炒藕片如何做才美味,怎麼做酸辣炒藕片簡單又好吃
    發表於:06-12
    用料藕1節幹辣椒3個糖1勺蒜3瓣蔥1根姜2片鹽適量醋3勺生抽1勺酸辣炒藕片的做法藕洗淨去皮切片入水中浸泡幾分鐘然後焯水2分鐘內丁炒變色加蔥薑蒜辣椒炒香,喜歡吃辣的還可以加郫縣豆瓣醬...