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  • 椰蓉奶酥餡軟麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-11
    此品是我東拼西湊亂改一氣的方子,完全滿足了個人的各方面需求,喜歡的整形、喜歡的餡料、喜歡的軟妹子,成品真是出爐軟,隔夜後依然很軟,這麼多喜歡湊一起心滿意足了用料麵糰:高粉250g雞蛋1個...
  • 乳酪紅豆餡軟歐包(波蘭種)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)食譜大全及做法,烹飪好吃的乳酪紅豆餡軟歐包(波蘭種)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)方法
    發表於:06-08
    家裡的淡奶油又多出來了~~~只有做麵包慢慢消耗了(ー̀дー́)用料波蘭面種高筋麵粉50克酵母1克水50ml主麵糰高筋麵粉150克糖30克鹽2克酵母2-3克淡奶油60克水80克烘烤時間160°20分鐘左右奶...
  • 雙莓綠豆餅:層層酥脆,餡軟甜香~食譜大全及做法,烹飪好吃的雙莓綠豆餅:層層酥脆,餡軟甜香~方法
    發表於:12-27
    這個配方小法拍著胸脯保證,絕對比外面賣的綠豆餅好吃無數倍哈哈~層層酥皮酥脆掉渣,中間包了雙莓奶香綠豆餡(配方戳上一個食譜),天然質樸的豆香,一點兒都不甜膩,綿密極了。能吃到兩種莓幹帶來...
  • 火龍果豆沙餡軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的火龍果豆沙餡軟歐包方法
    發表於:05-30
    火龍果軟包營養美味,做起來也方便快捷用料火龍果1個細砂糖50克酵母3克黃油5克牛奶100克麵粉300克火龍果豆沙餡軟歐包的做法先將火龍果去皮榨汁放入揉麵機倒入麵粉糖酸奶發酵粉揉成麵糰...
  • 紅心火龍果乳酪芝士豆沙餡軟歐包(零基礎的麵包小白也能成功)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅心火龍果乳酪芝士豆沙餡軟歐包(零基礎的麵包小白也能成功)方法
    發表於:06-15
    昨天在網上買了好多紅豆,家人幫忙做了好多豆沙餡,說想吃上次做的抹茶軟歐麵包,所以今天直接做了一個紅心火龍果乳酪芝士豆沙軟歐包。用料麵糰製作高筋麵粉300克火龍果120克(小火龍果一個)牛...
  • 第二天依舊皮Q餡軟—芒果雪媚娘食譜大全及做法,烹飪好吃的第二天依舊皮Q餡軟—芒果雪媚娘方法
    發表於:02-13
    消耗奶油的一道甜品,第一次做就成功了!用料糯米粉150克芒果(帶皮一斤左右)一個玉米澱粉30克細砂糖(糯米糊)40克奶油500克牛奶175克玉米油40克整形用糯米粉50克白糖(奶油)50克第二天依舊皮Q餡軟...
  • 小煤球(巧克力黑芝麻餡軟歐包)食譜大全及做法,烹飪好吃的小煤球(巧克力黑芝麻餡軟歐包)方法
    發表於:06-30
    想吃小煤球很久了!6個小煤球的配方!用料老面(混合均勻冷藏過夜)昭和CDC或者拿破崙100克乾酵母1克水68克主麵糰鷹牌高粉275克藍黛深黑可可粉6克老面83克糖33克鮮酵母10克淡奶油27克冰水145...
  • 豆沙餡軟麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-16
    湯中和麵方式可以參考椰蓉麵包的麵糰製作方式。湯種法和麵連結:用料湯種麵糰:高筋麵粉25克清水100克主麵糰:高筋麵粉200克低筋麵粉50克糖50克酵母3克鹽3克牛奶90-120克(這次豆沙麵包和麵放...
  • 冷藏法波蘭種全麥紅薯餡軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的冷藏法波蘭種全麥紅薯餡軟歐包方法
    發表於:02-10
    用料波蘭種麵粉50克酵母菌1克溫水50克主麵糰高筋麵粉100克全麥粉50克水110克鹽2克紅薯1個牛奶30克冷藏法波蘭種全麥紅薯餡軟歐包的做法提前8小時做了波蘭種粉,水,酵母攪拌均勻,常溫發酵至...
  • 自創南瓜菠蘿餡軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的自創南瓜菠蘿餡軟歐包方法
    發表於:07-12
    軟歐包,是目前很火的一種麵包。它的特點是份量較重,低糖、低油、低脂、高纖為特點,注重穀物的天然原香。是很多歐洲家庭每天必吃的食物。自創南瓜菠蘿餡軟歐包,實實在在的南瓜加上香甜的菠...
  • 白菜大肉餃子❤️(立冬(內附拌餡方法)餡軟皮薄✅食譜大全及做法,烹飪好吃的白菜大肉餃子❤️(立冬(內附拌餡方法)餡軟皮薄✅方法
    發表於:08-20
    身在北方,有立冬吃餃子的習俗!俗話說“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!立冬節氣,有秋收冬藏的意思我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的...
  • 軟軟超好吃的紅豆餡餅食譜大全及做法,烹飪好吃的軟軟超好吃的紅豆餡餅方法
    發表於:06-01
    媽媽喜歡吃紅豆餅自己也喜歡弄這些前面在下廚房看了好多紅豆餅的方子都是用的高筋麵粉我覺得有點燒錢畢竟我在新疆買這些烘焙的原材料不方便於是我就試責拿普通麵粉做了一次很好吃啊!這...
  • 軟皮餡餅🥙如何做才美味,怎麼做軟皮餡餅🥙簡單又好吃
    發表於:06-12
    農場大西葫蘆雖不如市場上品相規整,但口味一定不錯👍。不太會做麵食的我一定要試試薄皮大餡的軟皮餡餅🥙用料雞蛋6個餃子粉250克褐麥粉50克鹽2克西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳雞腿菇豆皮蠔油...
  • 超軟餡餅(牛肉餡,豬肉餡,素餡等)食譜大全及做法,烹飪好吃的超軟餡餅(牛肉餡,豬肉餡,素餡等)方法
    發表於:02-26
    1.小勺的概念就是調料盒裡面那種哈2.兩碗麵粉的量碗就是家用吃飯那種小碗哈3.因為麵粉加了酵母,能發起來,如果室溫低等別的原因發不起來也沒關係,也是很軟的很不錯的用料麵粉兩碗泡打粉一...
  • 鬆軟的餡餅如何做才美味,怎麼做鬆軟的餡餅簡單又好吃
    發表於:03-08
    記得國小時候最喜歡吃上學路上一個婆婆家的餡餅,國中換了學校以後再也沒吃過這樣鬆軟的餡餅了。在離家更是很久沒有吃到這樣的餅了。終於自己做出來了。是小時候的味道。用料麵粉250克...
  • 地軟餡餅如何做才美味,怎麼做地軟餡餅簡單又好吃
    發表於:06-02
    晚餐餡餅稀飯用料麵粉500克地軟一些豆腐一小塊韭菜一把鹽少許姜粉少許花椒油3勺80度清水和麵粉條一小把把地軟餡餅的做法面醒發好拌餡面擀開成皮,像包包子一樣,收口朝下壓餅狀,剪鍋放油煎...
  • 柔軟的餡餅如何做才美味,怎麼做柔軟的餡餅簡單又好吃
    發表於:10-21
    用料麵粉水酵母糖柔軟的餡餅的做法糖酵母,溫水化開酵母,倒入麵粉中。水倒入麵粉盆中,用筷子攪動。麵糰特別的粘,一定用筷子攪動,麵糰發好。做餅的時候,手上摸上油,麵糰在手上攤開,放上餡兒,麵糰...
  • 柔軟的薄皮素餡餡餅食譜大全及做法,烹飪好吃的柔軟的薄皮素餡餡餅方法
    發表於:02-21
    春天,宜多吃清肺的食物,木耳是非常好的清肺食材,除了炒菜,和春天最新鮮的菠菜韭菜做成餡餅,全家都愛吃!用料麵粉350克雞蛋2個菠菜1把韭菜1把木耳15克六月鮮10克輕鹽原汁醬油2勺味達美臻品蠔...
  • 暄軟素餡餅如何做才美味,怎麼做暄軟素餡餅簡單又好吃
    發表於:09-07
    自從有了電餅鐺,麻麻再也不用擔心我的早餐了,各種餅做起來,麵食手殘星人也可以做好吃的餡餅了,哈哈,我驕傲!用料普通麵粉600克水360克酵母4克雞蛋3個香乾4片青菜1把暄軟素餡餅的做法麵粉加溫...
  • 軟面餡餅如何做才美味,怎麼做軟面餡餅簡單又好吃
    發表於:03-01
    無新增劑,不用揉麵,操作簡單,皮薄餡多,鬆軟好吃。用料麵粉120克溫水112克餡料適量軟面餡餅的做法準備食材。分次加入溫水,用筷子攪拌。挑起麵糰不容易回落時即可。加蓋餳面40分鐘。面板鋪粉...
  • 卡仕達奶黃餡(適合包子的軟軟噠奶黃餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的卡仕達奶黃餡(適合包子的軟軟噠奶黃餡)方法
    發表於:05-29
    用過其他下廚房大神的奶黃餡配方,但是感覺蒸出來比較幹,跟包子皮的綿軟不夠搭~所以試著自己調節配方,參考了卡仕達餡的比例,最後成品還不錯😄記錄下儲存~用料牛奶150克黃油40克雞蛋一個全蛋...
  • 芹菜軟餡餅如何做才美味,怎麼做芹菜軟餡餅簡單又好吃
    發表於:02-08
    少油皮薄、多菜軟餡餅,老少皆宜~隔夜醒面,早上起來調個餡就可以包!配上牛奶、豆漿、稀粥……早餐就這麼愉快的享用吧用料麵粉300剋剋溫水210克豬肉適量芹菜適量胡蘿蔔適量蔥姜適量黃豆醬適...
  • 地道的魚丸軟餡餅怎麼做,如何烹飪魚丸軟餡餅才更好吃
    發表於:08-13
    天氣冷吃啥過癮,一張塞滿餡料的熱乎乎的餡餅絕對要安排,魚丸做的餡料吃起來不僅鮮,而且還特別有嚼勁,真的驚豔。用料麵粉120克魚丸6顆胡蘿蔔50克黃瓜40克酵母1克蝦皮香菇乾貝粉2克魚丸軟餡...
  • 軟面餡餅培訓-軟面餡餅主要學什麼食譜大全及做法,烹飪好吃的軟面餡餅培訓-軟面餡餅主要學什麼方法
    發表於:08-17
    保定孫大媽小吃培訓專案-軟面餡餅培訓,皮薄餡大,外皮非常的柔軟,內的餡料又鮮又香,非常的誘人,餡料可以多種,適合開店經營或者擺攤經營都可以。用料高筋麵粉100克雞蛋3個生抽1勺鹽10克香油1...
  • 綿軟奶黃餡如何做才美味,怎麼做綿軟奶黃餡簡單又好吃
    發表於:02-23
    奶黃餡兒配比及各種製做方法試過許許多多,終於落停,記錄小主喜歡的綿軟口感。綿軟、但沒有流沙那麼軟哦😊自制的、不新增吉士粉等新增劑,所以不一定有市售的那麼香濃,但優點是用料明明白白...