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發表於:01-12
這道菜受到的稱讚,讓我有些飄飄然,竟敢在此建立菜譜(蘭姑娘黑暗料理的第一道)。不過確實簡單又美味呦~至於原料的用量大家自己把握,根據自己喜好來,畢竟身為廚房小白對這些也沒有概念。用料菠...
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發表於:01-27
春天吃這道菜身心舒暢蘆筍有很多好處,可以常吃蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、鋅等微量元素蘆筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜蘆筍中含有豐富的葉酸,多吃蘆筍能起到...
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發表於:09-08
做法簡單,口感一級棒,尤其是肥膩之後來一杯,健康又美味呦。。用料檸檬2-3個蜂蜜適量乾淨無水有蓋瓶1個健康爽口蜂蜜檸檬水的做法檸檬用鹽洗淨,晾乾,切薄片,切好就往瓶子裡碼一層檸檬一層蜂蜜...
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發表於:06-17
天熱沒胃口?不如來個爽口的涼拌菜!用料萵筍3根鹽10克生抽耗油味極鮮香醋健康爽口的涼拌萵苣的做法萵苣削皮洗淨,切成條狀,加鹽醃1小時。醃出來的水倒掉,醃好的萵苣條稍微捏幹水分,使之更脆爽...
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發表於:12-15
非常時期,既要吃得健康舒服,又要儘量避免上火。做個白蘿蔔小菜,健康爽口又開胃,是最好的啦!用料白蘿蔔1根醋5勺(大約25克)生抽4勺白糖3勺食鹽2勺小米椒2-3根白蘿蔔,健康爽口的開胃小菜的做法白...
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發表於:06-17
喜歡做素菜,廚房乾乾淨淨,吃了健康又不長肉。做了珊瑚藕片還剩下一節藕,做了這道自創菜。除了油,鹽不用再放任何調味料,食材天然的清甜味就夠了。不要再放味精和雞精、糖類的東西了,油也不用...
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發表於:04-16
簡單的涼拌菜。用料魔芋結1盒蒜2瓣辣椒少許白芝麻少許健康低卡涼拌菜——爽口魔芋絲的做法簡單好吃。調味:蒜末、辣椒、白芝麻(一會裡面亂跑入的那幾棵黑芝麻被我拿走了)魔芋粉熱水焯一下...
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發表於:11-14
用料苦瓜1根雞蛋4個鹽2-3勺味精半勺蒜1瓣健康爽口的苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜去頭去尾,從中間一分為二,用鐵勺挖出中間白色的內瓤(一定去除乾淨,否則味道很苦)。將苦瓜切成薄片,用2勺鹽醃製10分...
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發表於:07-31
黃瓜的吃法非常多,最常見的應該是涼拌黃瓜或者醃黃瓜,今天做的《山椒黃瓜》,屬於黃瓜中的小清新流派,清新爽口,特別適合夏天搭配粥品或是麵食一類食用。用料黃瓜1根仔姜1段蒜瓣1瓣小蔥1根紅...
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發表於:07-16
幾年前在英國留學的時候,吃的最多的蔬菜就是番茄和西芹,也一直喜歡吃龍利魚,因為魚肉細嫩有沒刺,適合懶人吃。後來跟舍友在暑假去法意西旅行時,我們在義大利的民宿裡也做過這道菜,至今記憶深...
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發表於:07-19
日常記錄。帶橙子味的沙拉菜,很爽口、很夏天。用料用料:毛豆粒1把小番茄(紅色、黃色1把中號胡蘿蔔1根香菜1小把百里香幹1勺黑芝麻1勺醬汁:新鮮橙汁半個新鮮檸檬汁半個橄欖油3湯勺姜粉1小勺...
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發表於:09-24
像我只吃最瘦牛肉的就常常拿這個冷盤來搭配,水水脆脆的豆芽黃瓜,讓瘦牛肉吃起來不那麼幹柴。不喜香菜的也可以去掉。很隨意的吃法,以邊剛調料一邊嚐嚐味道。用料綠豆芽適量,約100克左右黃...
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發表於:02-23
最近幾天搬家,家裡亂糟糟的,好多東西都還沒歸位,也沒時間靜下心來做菜,還好這次的蘸醬菜烹飪步驟相對比較簡單一些,趕在最後時刻交作業了!用料豆皮1張黃瓜1根大蔥1根雞蛋1個豆瓣醬1勺豆皮時...
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發表於:03-05
因為自己的腸胃不是很好,平時吃得都很清淡簡單,但還是會有想大吃大喝的時候,魚湯一般採用土鯽魚湯,但是想換換口味,畢竟黃辣丁刺比鯽魚少很多,而且肉質很嫩,下米飯配蔬菜真的很贊而且身體沒有...
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發表於:02-07
北非很愛的一道美食。用料香草6滴蔡素明擦擦擦啊啊可口可樂了看看可口可樂了了啊健健康康健健康康的做法對對對對對對...
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發表於:06-15
從切菜到出鍋20分鐘。可搭配米飯、饅頭、麵條。用料蔥0.25根鹽適量蒜2瓣料酒適量姜3片青椒1個西紅柿1個白菜1棵五花肉隨意油少量海鮮醬油適量【下飯菜】-爽口健康菜的做法少量油燒熱。...
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發表於:02-06
用料菠菜250克幹木耳隨意蒜瓣2-4瓣生抽適量鹽適量雞精適量油適量麻油適量方便清爽健康可口的拌菠菜木耳的做法將蒜瓣切成末菠菜洗淨幹木耳沸水浸泡,待充分泡發開後,用水沖洗淨,洗的時候先...
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發表於:05-28
涼拌土豆絲,美味健康、清脆爽口。連國小生都會做,而且土豆是深受喜愛的食物。不妨來試試吧!本來封面是想放我家妹妹五一勞動節拍的下廚小視訊,但是由於畫素低就換成了菜的照片(我按照妹妹的...
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發表於:09-14
四川的低脂餐!無辣不歡!但我比較酸甜辣!感覺是泰口!用料西蘭花一朵小米椒3個蔥一根醬油糖醋蠔油花椒油爽辣健康餐的做法西蘭花切小朵煮熟,涼涼!各種調料攪拌均勻!反正都是適量!自己的口味,自己...
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發表於:05-13
起碼有三四年沒吃過缽仔糕了,今天想吃慾望來了⋯⋯用料粘米粉75g馬蹄粉5g玉米澱粉10g凌粉10g水300ml糖(紅糖、黃糖或黑糖按自己喜好)40g(可根據自己喜歡甜度進行增減)蜜紅豆適量(根據自己...
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發表於:08-27
夏天水果容易壞我又懶得啃所以總是扔掉後來就拿去榨汁喝完美~用料哈密瓜半個長富巴氏鮮奶1袋木糖醇一小勺夏日爽口健康的哈密瓜牛奶的做法哈密瓜去皮洗淨,切成小塊四分之一個瓜加半袋牛...
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發表於:04-24
用料秋葵半斤蒜1頭生抽4勺耗油半勺檸檬(汁)半個或者醋半勺蜂蜜1勺食用油少量鹽少量健康營養之爽口秋葵的做法秋葵洗淨焯水(加少量食用油和鹽)後過涼。秋葵去頭去尾切段(2cm左右)擺放盤...
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發表於:01-03
輕體健康飲食方法要正確,每日三餐正常吃飯,只是烹飪的方法要健康,以涼拌、水煮、蒸制和烤製為主,這樣你就會避開哪些油炸的和肥膩的食物,這已經前進一大步了。再加上一點也很重要,那就是少吃...
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發表於:09-06
最近天氣比吐蕃還熱胃口極差,只想喝水好幾天吃不下飯翻手機裡的照片看到紫米酸菜飯叮!爽口簡單的雜糧飯!!最重要的是簡單!簡單!簡單!10分鐘就能搞定的炒飯!用料大米1杯紫米1/3杯酸菜50克瘦肉碎...
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發表於:09-18
簡單易做沒有什麼胃口吃東西的時候可以試試這個!木耳含有豐富的蛋白質,維生素E含量非常高,最重要的是含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。用料木耳適量洋蔥半個香菜2根香醋3勺花生仁少...