網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 芋泥麻薯車輪餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-27
    用料餅皮牛奶100克低筋麵粉70克玉米澱粉60克泡打粉3克煉奶15克白糖30克雞蛋2個麻薯玉米澱粉15克牛奶170克白糖25克糯米粉60克芋泥牛奶65克椰漿65克糖30克紫薯65克芋頭250克芋泥麻薯車...
  • 紫薯車輪餅如何做才美味,怎麼做紫薯車輪餅簡單又好吃
    發表於:07-22
    車輪餅因為形狀似車輪,所以得名。剛出鍋的時候外皮酥脆裡面軟軟的,可以是香甜的紅豆沙,也可以是拉絲的芝士,又或者是細膩的紫薯或芋頭泥用料餅皮材料用量雞蛋2個牛奶150克白糖30克低筋麵粉...
  • 車輪餅如何做才美味,怎麼做車輪餅簡單又好吃
    發表於:04-17
    爆漿卡仕達車輪餅簡單好吃的街頭小吃車輪餅試著做一次才發現,車輪餅是萬物皆可,只要你想,就都可以做成餡料,最重要的一定是餡料要爆滿哦!@Kenny肯尼媽媽用料卡仕達醬蛋黃3個白糖40克玉米澱...
  • 車輪餅培訓-車輪餅主要學什麼食譜大全及做法,烹飪好吃的車輪餅培訓-車輪餅主要學什麼方法
    發表於:08-22
    孫大媽教大家的車輪餅是一個臺灣的傳統美食,經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖哩、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,小小個頭,卻能做出萬千變化。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香...
  • 車輪餅乾如何做才美味,怎麼做車輪餅乾簡單又好吃
    發表於:04-15
    最喜歡自選題材的餅乾任務了,想做什麼做什麼。對車輪餅乾惦記了很久,但總覺得做起來比較花時間。這一次看看時間似乎還很充足,於是,下個狠心,費點工夫來做這款餅乾。感覺挺成功的,就是量有點...
  • 網紅車輪餅如何做才美味,怎麼做網紅車輪餅簡單又好吃
    發表於:05-13
    火了好久的網紅車輪餅,看到好多人為了吃這個都要排長長長長的隊伍去買像我這種懶人怎麼可能會在這麼冷的天去排那麼長的隊伍呢但是又想吃怎麼辦呢?萬能的我就自給自足最近網紅的多功能料...
  • 地道的芋泥麻薯怎麼做,如何烹飪芋泥麻薯才更好吃
    發表於:10-28
    用料雞蛋麻薯粉芋泥芋泥麻薯的做法復刻了比山姆還好吃的麻薯球,因為我在麻薯球裡塞滿了芋泥餡兒,一口下去滿滿的芋泥香味兒!比原味的麻薯球好吃太多了!快來get√小貼士復刻了比山姆還好吃...
  • 宿遷車輪餅如何做才美味,怎麼做宿遷車輪餅簡單又好吃
    發表於:09-01
    宿遷的朋友送我兩盒車輪餅,說是家鄉名點,乾隆皇帝還為這餅寫過一首詩:“洋河有餅若車輪,香脆酥甜妙化神。莫道京華糕點好,品來不及此奇珍。”第一次見這個點心,還以為是糯米粉做的餈粑。按照...
  • 地道的芋泥餡車輪餅怎麼做,如何烹飪芋泥餡車輪餅才更好吃
    發表於:02-08
    我覺得像waffle,又像apambalik,外皮酥脆內軟夾上香甜可口的芋泥餡,贊👍用料蒸好的芋頭250克奶油35克黃油15克奶粉10克黃油15克雞蛋2個白糖30克牛奶190克木薯粉15克低筋麵粉175克泡打粉3克...
  • 外脆內軟「芋泥肉鬆車輪餅」,這神仙滋味香絕了!食譜大全及做法,烹飪好吃的外脆內軟「芋泥肉鬆車輪餅」,這神仙滋味香絕了!方法
    發表於:08-21
    澄黃的麵糊在圓盤裡凹出小草帽的形狀,填入滿滿當當的餡料,兩邊一合,滾平邊緣,一枚“內藏乾坤”的車輪餅就完成了。外皮像我們小時候常吃的那種古早味雞蛋仔,酥脆得恰到好處,還帶著濃濃的奶香...
  • 椰蓉車輪餅如何做才美味,怎麼做椰蓉車輪餅簡單又好吃
    發表於:04-11
    翻出了好幾年前買來做漢堡用來煎雞蛋的機器,研究了一把車輪餅,沒有準備紅豆餡,突發奇想做了椰蓉餡,哈哈開動咯~用料椰蓉餡:黃油70克(我用了椰子油➕黃油混合的)雞蛋1個(55g左右)細砂糖50克(不喜甜...
  • 紅豆車輪餅如何做才美味,怎麼做紅豆車輪餅簡單又好吃
    發表於:06-02
    紅豆車輪餅,我第一次吃紅豆車輪餅是和老公去逛商場,負一樓吃的特別多,一貫喜歡買一份章魚丸子的我,那天特別想吃沒有吃過的,於是就買了一份紅豆車輪餅,咬一口就沒有停下來,一口一口的吃完了,然...
  • 香芋麻薯肉鬆車輪餅(消耗湯圓)食譜大全及做法,烹飪好吃的香芋麻薯肉鬆車輪餅(消耗湯圓)方法
    發表於:02-19
    一人份記錄,略翻車…用料麵糊:玉米粉15克玉米澱粉5克高筋粉10克泡打粉1克細砂糖6克鵪鶉蛋2個牛奶45克餡料:湯圓1個(20克)肉鬆適量芋泥粉6克香芋麻薯肉鬆車輪餅(消耗湯圓)的做法湯圓煮熟撈出,芋...
  • 奶香車輪餅如何做才美味,怎麼做奶香車輪餅簡單又好吃
    發表於:07-27
    用料麵粉300克白糖食用油酵母3克左右奶粉4勺牛奶奶香車輪餅的做法把麵粉里加入奶粉酵母牛奶和10克食用油揉成光滑麵糰把麵糰放到溫暖地方發酵致兩倍大把麵糰取出來揉,排氣,並擀成餅餅上...
  • 洋河車輪餅如何做才美味,怎麼做洋河車輪餅簡單又好吃
    發表於:05-15
    車輪餅是洋河和洋河附近的人常吃的食物,內餡有冰糖豬油,豆沙,五仁等多種口味,小時候只有在宴席上吃得到,咬一口熱冰糖混合油渣滿口香甜用料油半鍋車輪餅適量洋河車輪餅的做法買回的新鮮車輪...
  • 蜜豆車輪餅如何做才美味,怎麼做蜜豆車輪餅簡單又好吃
    發表於:06-05
    很喜歡吃這個很久沒有看到有賣的所以買了機器自己做用料牛奶150克雞蛋2個糖40克低筋麵粉160克木薯澱粉40克泡打粉4克食用油或黃油30克自制蜜豆一碗蜜豆車輪餅的做法牛奶雞蛋糖,攪拌均勻...
  • 地道的蜜豆車輪餅怎麼做,如何烹飪蜜豆車輪餅才更好吃
    發表於:05-11
    用料蜜豆適量克黃油15克雞蛋2個糖30克鹽1克低筋麵粉200克牛奶150克泡打粉10克蜜豆車輪餅的做法復刻網紅蜜豆車輪餅🌟用料準備:低筋粉200g雞蛋2個白砂糖30g椰子油15g泡打粉10g鹽1g牛奶15...
  • 全麥車輪餅如何做才美味,怎麼做全麥車輪餅簡單又好吃
    發表於:11-29
    早餐換個口味嘗試中式漢堡🍔打掃囤貨~全麥粉;儲存記錄,有待繼續完善。2021.5.26日完成菜譜✅用料全麥粉泡打粉水蛋肉腸=餡料全麥車輪餅的做法麵糊1:蛋液50g水140g橄欖油10g全麥粉100g泡...
  • 六隻車輪餅如何做才美味,怎麼做六隻車輪餅簡單又好吃
    發表於:01-29
    小白記錄一下六隻車輪餅的用料,餅殼子還有待改進用料低粉131克牛奶150克大雞蛋1.5個細砂糖22.5克鹽1.5克植物油18克無鋁泡打粉2克玉米澱粉22.5克六隻車輪餅的做法將所有粉過篩,所有配料...
  • 地道的車輪餅怎麼做,如何烹飪車輪餅才更好吃
    發表於:11-02
    吃一個淪陷,吃兩個墮落,還管不住拿起第三個的手用料低粉面粉170克紅薯澱粉30克泡打粉3克雞蛋2個牛奶220克食用油25克糖30克鹽1克熟芋頭250克淡奶油35克黃油20克白糖30克熟紫薯250克淡奶...
  • 麵包車輪餅如何做才美味,怎麼做麵包車輪餅簡單又好吃
    發表於:10-17
    這是給孩子準備的晚餐,初衷是消化剩的半個海螺麵包。營養均衡的一道點心或者主食,配上番茄醬沒有孩子不愛的!用料海螺麵包半個雞蛋1個玉米澱粉10克蔬菜一小把核桃5克肉鬆5克金針菇一小把...
  • 不輸熊姬燒的芋泥麻薯燒(Q彈口感不是車輪餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的不輸熊姬燒的芋泥麻薯燒(Q彈口感不是車輪餅)方法
    發表於:09-27
    熊姬的熊姬燒太好吃了,反覆琢磨做了很多次~Q彈的口感,香甜的芋泥……用料麵皮糊黃油30克牛奶100ml糯米粉20克麻薯預拌粉80g雞蛋一個餡料黃油適量不輸熊姬燒的芋泥麻薯燒(Q彈口感不是車輪餅...
  • 地道的臺式車輪餅怎麼做,如何烹飪臺式車輪餅才更好吃
    發表於:02-19
    小時候的味道,酥酥脆脆的餅皮,裡面可以包鹹口,甜口等餡料用料雞蛋2個細砂糖30克低粉160克牛奶100克鹽2克麵粉40克泡打粉3克液態酥油10克水100克吉士粉20克紅豆餡少許臺式車輪餅的做法A.全...
  • 車輪大米餅如何做才美味,怎麼做車輪大米餅簡單又好吃
    發表於:05-31
    以前的剩米飯基本就是蛋炒飯了,最近開發了很多關於剩米飯的食譜,也有很多方子是做成類似油炸的大米餅,日常生活中我還是喜歡低油低鹽的健康飲食的,所以今天分享給大家的還是少油版的。花樣...
  • 低配車輪餅如何做才美味,怎麼做低配車輪餅簡單又好吃
    發表於:10-12
    最近買了小宇青年多功能料理鍋,想要堅持每天打卡~用料雞蛋3個淡奶/牛奶40克酸奶45克麵粉90克水20克油少量糖少量白醋幾滴低配車輪餅的做法所有用料和用具蛋白蛋黃分離,居然打出一個雙黃蛋...