網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 酸奶蒸蛋糕(超軟潤)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶蒸蛋糕(超軟潤)方法
    發表於:06-07
    下午點心時間餓了突發奇想做的,主要配料簡單,家裡都有,第一次做以為會失敗,沒想到出鍋後好吃到哭,軟軟糯糯的,入口即化💖💕⚠️看大家評論的問題,這裡總結說明一下:1.蛋清打發時加入白醋或檸檬汁...
  • 超級溼潤柔軟的海綿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超級溼潤柔軟的海綿蛋糕方法
    發表於:01-24
    一直用的一款超級溼潤柔軟,而且材料隨處可得的海綿蛋糕。蛋香味兒十足,非常喜歡的一款蛋糕。配方分量兩個六寸蛋糕。用料雞蛋5個細砂糖90克蜂蜜28克低筋麵粉100克牛奶58克玉米油30克超級...
  • 超級溼潤超級軟的南瓜夾心戚風食譜大全及做法,烹飪好吃的超級溼潤超級軟的南瓜夾心戚風方法
    發表於:01-13
    秋季真是番薯類瓜類成熟的“黃金季節”,看著菜場多到數不清的瓜果類蔬菜還有各色堅果,真叫人心花怒放。芋頭、南瓜、板栗、核桃,都紛紛在這個金色秋季齊齊上市,撓的人心裡癢癢極了。說起來...
  • 口感超軟超潤的紫薯發糕食譜大全及做法,烹飪好吃的口感超軟超潤的紫薯發糕方法
    發表於:11-06
    【紫薯發糕】做過最好吃的版本!口感超級軟!湯種:金像高筋粉50克+水200克,小火攪拌加熱,燙麵成白豬油狀,晾涼主麵糰:金像高筋粉450,紫薯粉50,酵母6.5,黑白淡奶一罐,鹽6克,蜂蜜80克,木糖醇40克,豬油25...
  • 超柔軟溼潤—淡奶油磅蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超柔軟溼潤—淡奶油磅蛋糕方法
    發表於:01-08
    做過各式各樣的磅蛋糕但是最愛的還是這款淡奶油磅蛋糕加了淡奶油的磅蛋糕奶香味更濃郁翻倍的雞蛋讓蛋糕體更溼潤完全不需要再刷糖水從而讓吃的時候減少了負罪感,多吃幾塊哈哈哈哈哈,我都...
  • 無糖無油超健康超柔軟超溼潤的南瓜蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油超健康超柔軟超溼潤的南瓜蛋糕卷方法
    發表於:09-04
    因為糖尿病或者是不想攝入太多糖想要健康的甜點滿足嘴巴的人群~這款真的超推薦!我侄女是個吃甜品要很甜才滿意的小朋友,但這個蛋糕她竟然說好吃!!我想可能是溼潤的口感和自然的香甜吸引到了...
  • 超好用的蛋糕方子,又軟又潤食譜大全及做法,烹飪好吃的超好用的蛋糕方子,又軟又潤方法
    發表於:07-09
    用料雞蛋個低筋麵粉克超好用的蛋糕方子,又軟又潤的做法【準備食材】:雞蛋5個、麵粉80g、白糖55g清水50g、玉米油30g、白醋6滴左右(也可以用檸檬汁)【所用模具】:8寸圓模備一個無油無水的盆,...
  • 復刻Philippe Conticini超柔軟溼潤椰子蛋糕🥥食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻Philippe Conticini超柔軟溼潤椰子蛋糕🥥方法
    發表於:10-22
    「這款蛋糕非常的柔軟溼潤,椰子香氣和榛子香氣濃郁,喜歡的朋友一定不要錯過~」👨🏻‍🍳來自ChefPhilippeConticini及同名甜品店「PhilippeConticini」📝翻譯來自法國🇫🇷甜品權威雜誌「Fo...
  • 古早蛋糕(細膩軟潤)。超詳細!!食譜大全及做法,烹飪好吃的古早蛋糕(細膩軟潤)。超詳細!!方法
    發表於:01-15
    自從MQ成功做了古早蛋糕後,爸比媽咪一致好評,讓我連續做了7天蛋糕夜宵🤔用料雞蛋5個低筋麵粉80克白砂糖65克白醋3滴玉米油60克牛奶70克古早蛋糕(細膩軟潤)。超詳細!!的做法準備好材料,全程不...
  • 檸檬蛋糕(超鬆軟超溼潤的口感簡直好吃到流淚!)食譜大全及做法,烹飪好吃的檸檬蛋糕(超鬆軟超溼潤的口感簡直好吃到流淚!)方法
    發表於:02-08
    心水日本的檸檬模很久了,無奈千代田家的價格太高冷,最後買了價格相對親民的MAJIMAYA家的模子拔了草。找了網上一大堆方子,大都是磅蛋糕型別的重油版,最後找到了一個清新版的方子,不用泡打粉...
  • 軟潤蛋炒飯如何做才美味,怎麼做軟潤蛋炒飯簡單又好吃
    發表於:06-13
    保護家人的胃,牙齒,與消化系統,做一道柔軟的蛋炒飯。用料雞蛋三個米飯一碗青椒一個胡蘿蔔一根西紅柿三個大白菜四片葉子海天耗油二調羹鹽少許軟潤蛋炒飯的做法蔬菜切好備用起油鍋,倒入雞蛋...
  • 超級香,綿潤柔軟,黑芝麻古早蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超級香,綿潤柔軟,黑芝麻古早蛋糕方法
    發表於:04-21
    用料大號雞蛋(蛋黃92克,蛋清185克)6個純牛奶105克低筋麵粉96克細砂糖75克玉米油55克黑芝麻醬30克鹽1克檸檬汁約4克20*20*5烤盤1個超級香,綿潤柔軟,黑芝麻古早蛋糕的做法蛋黃與蛋清分開,將蛋...
  • 六寸超柔軟超溼潤戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸超柔軟超溼潤戚風蛋糕方法
    發表於:12-18
    雖然每次烤得都不滿意,感謝小朋友捧場,疫情期間在家每天搗鼓一遍,終於醍醐灌頂,每次都能成功用料雞蛋3個牛奶60克玉米油30克澱粉10克低筋麵粉50克細砂糖20克六寸超柔軟超溼潤戚風蛋糕的做...
  • 超細膩鬆軟Q潤南瓜戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超細膩鬆軟Q潤南瓜戚風蛋糕方法
    發表於:01-14
    秋天是金色的,是收穫的季節,吃南瓜的季節來了,軟軟糯糯的南瓜真是一個神奇的東西,無論用它來做饅頭、麵包還是蛋糕,都特別好吃,南瓜戚風蛋糕不僅健康,顏色金黃自然讓人特別有食慾,而且口感超級...
  • 「超Q潤超鬆軟」可可巧克力豆花生醬小蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的「超Q潤超鬆軟」可可巧克力豆花生醬小蛋糕方法
    發表於:10-24
    自創方,材料配比和選擇參考了君之以及圓豬豬,步驟根據自己的操作習慣撰寫。如果你喜歡巧克力也喜歡花生醬,這款是你的必選。做前請看小貼士。♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥...
  • 超軟超潤萬能包,可以土司,漢堡胚,肉鬆食譜大全及做法,烹飪好吃的超軟超潤萬能包,可以土司,漢堡胚,肉鬆方法
    發表於:07-26
    在國內每天都花大把精力在做蛋糕上面,麵包一般都是做給家裡自己吃,在成都麵包做得最多的就是歐包,因為我特別喜歡吃歐包的淡淡麥香味,而且少油少糖特別健康,完全可以做主食吃。好了,歐包做法...
  • 超級軟潤細膩的雲浮卷食譜大全及做法,烹飪好吃的超級軟潤細膩的雲浮卷方法
    發表於:04-16
    樹上熟徐聞菠蘿從產地直送餐桌,新鮮、濃香,細膩無渣,淡淡甜的奶油與這款細膩軟潤的浮雲蛋糕映襯,來不及咀嚼已經融化在舌尖,只剩回味悠長,有的人嚐出酸,有的人品出甜。品味過後,指尖殘存的奶香...
  • 超級下飯——柔軟香潤🍆蒜泥茄子🍆食譜大全及做法,烹飪好吃的超級下飯——柔軟香潤🍆蒜泥茄子🍆方法
    發表於:08-02
    蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統名菜,屬於魯菜系。以蒜泥和茄子為主要食材的家常菜。柔軟香潤,味鮮鹹微帶蒜香,是夏令時菜。用料圓茄子1個香菜2根小蔥1根蒜6瓣蠔油1勺糖1勺醋4勺(根據自...
  • 正宗美味的超軟❤️超拉絲♨️♨️的火腿玉米培根芝士麵包🔆常溫放很久都不幹硬💯而且水潤潤軟軟的呦怎麼做
    發表於:11-30
    時間:40分份數:5個難度:⭐⭐早餐中我的最愛~用料高粉165克細砂糖25克鹽1克酸奶60克酵母2克水35克全蛋液15g黃油15克熟玉米粒半根馬蘇裡拉芝士適量臺灣風味香腸5根培根2片蜂蜜適量超軟❤️超...
  • 薏米戚風!—超潤超軟食譜大全及做法,烹飪好吃的薏米戚風!—超潤超軟方法
    發表於:02-14
    哇這個戚風是真的好好吃~~~超級軟超級潤超級適合空口吃當早餐什麼的!😄做薏米奶茶的時候剩了好多蓮子然後煮薏米的水聽說有去水腫也留著但是直接喝真的不好喝啊…我也是不喜歡吃薏米的人(那...
  • 🍌超溼潤Q軟の蒸香蕉蛋糕(超簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的🍌超溼潤Q軟の蒸香蕉蛋糕(超簡單)方法
    發表於:03-21
    用料香蕉500克雞蛋(A蛋)5個砂糖140克鹽1/2tsp/2.5克普通麵粉(中筋)250克泡打粉(BakingPowder)1/2tbsp/7.5克蘇打粉(BakingSoda)1/2tbsp/7.5克黃油/植物油70克🍌超溼潤Q軟の蒸香蕉蛋糕(超簡單)的...
  • 超級軟潤的棉花蛋糕---寶寶輔食食譜食譜大全及做法,烹飪好吃的超級軟潤的棉花蛋糕---寶寶輔食食譜方法
    發表於:08-28
    用料蛋清4個蛋黃4個全蛋1個低粉70克配方奶85克黃油40克檸檬汁幾滴白砂糖20克超級軟潤的棉花蛋糕---寶寶輔食食譜的做法將黃油放鍋中加熱*注意,這裡把握好溫度,我建議先把鍋燒熱,再關火,放入黃...
  • 超潤軟香橙戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-01
    這個戚風配方含水量高,蛋白霜打到溼性發泡,是它能夠如此Q潤的兩個主要因素。但是,但是,重點來了,正因為以上兩因素,也許它也容易失敗。不過,這是我吃過多個版本的戚風后,認為最好吃的一款呀,沒...
  • 超軟的戚風蛋糕(口感偏溼潤)食譜大全及做法,烹飪好吃的超軟的戚風蛋糕(口感偏溼潤)方法
    發表於:02-04
    用料雞蛋10個低筋麵粉135克糖40+120克色拉油80克水或牛奶80克檸檬汁幾滴超軟的戚風蛋糕(口感偏溼潤)的做法蛋清蛋黃分離,蛋清裡滴幾滴檸檬汁,加120克細砂糖打發至打蛋器提起有彎鉤狀態蛋...
  • 超軟綿潤無油戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-25
    我莫名其妙的做出了超好吃的無負擔的無油戚風!!口感實在太軟綿!!!必須要記錄一下!!用料雞黃3個糖20g牛奶70g低筋麵粉80g蛋白3個檸檬汁少許糖40g超軟綿潤無油戚風的做法蛋黃加糖攪勻,加牛奶攪勻...