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發表於:07-24
這個煉乳版本的冰淇淋,製作方法簡單,但做出來的冰淇淋奶香味非常的濃郁,口感也非常的順滑,一點也不輸蛋黃版本的冰淇淋哦~用料奶油200克煉乳50克芒果2個無蛋黃版冰淇淋的做法先做芒果果醬,芒...
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發表於:08-02
我一直覺得有蛋的冰淇淋可能有一些細菌,所以做了無蛋黃版的冰淇淋。用料牛奶200克淡奶油200克巧克力醬100克(巧克力醬本來就有糖了,所以不用另外再加白砂糖。巧克力冰淇淋(無蛋黃版)的做法...
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發表於:07-02
將一道很著名的甜品變成一個冰淇淋。材料簡單,容易操作,芒果,西柚與椰奶的碰撞,甜蜜你整個夏天~用料芒果1個椰漿100克西柚半個淡奶油250克煉乳20-30克(酌情新增)楊枝甘露冰淇淋(無蛋黃版)的做法...
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發表於:04-16
張先生愛吃冰淇淋,愛吃冰淇淋雪媚娘必須的安排起來呀今日就先做個基礎的蛋黃冰淇淋更多口味,等材料啦用料蛋黃2個檸檬汁5滴幼砂糖35克OzCow全脂奶粉15克水(冷熱皆可)65克淡奶油150克幼砂糖...
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發表於:02-13
冰淇淋特愛巧克力和抹茶的,按配方做不用擔心會有冰渣,此方本人長期製作✪ω✪吃貨們趕緊行動起來吧😏用料淡奶油200克糖40克煉乳25克純牛奶60克巧克力幣二十五顆280ML盒子5個無蛋黃(無冰...
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發表於:03-29
做了生日蛋糕,剩了好多淡奶油,於是做了最簡版冰淇淋,超級美味,保證吃了,不想去買外面的冰淇淋吃了用料牛奶200克奧利奧一袋奶油200克白糖60克(不喜歡甜可以適當減糖)無蛋黃版奧利奧冰淇淋的做...
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發表於:06-19
小傢伙們都愛吃冰淇淋外面買的新增劑太多,吃著不放心咱還是在家做吧反正也簡單😂用料煉乳130克奶油250克芒果適量冰淇淋球【無蛋黃】簡易版的做法準備好原材料左上角是自己熬的煉乳【煉...
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發表於:02-23
用料芒果100-150克淡奶油100克酸奶150克糖40克鹽一點點朗姆酒適量芒果酸奶冰淇淋(無蛋冰淇淋機版)的做法芒果、糖放入容器用攪拌機打碎。可以保留一些果肉加入奶油、酸奶混合均勻,放入冰...
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發表於:02-12
喜歡鹹蛋黃的同學千萬不要錯過這麼炎熱的天氣裡來上一根自制鹹蛋黃冰淇淋🍦真是不要太舒服家人小朋友都喜歡💕用料鹹蛋黃夾心部分:鹹蛋黃2顆個奶油乳酪50克淡奶油10克糖粉15克鹽一小撮...
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發表於:05-04
減肥女孩也能吃的冰淇淋鴨~~~用料椰漿100克甜菊糖12克淡奶油200克香草膏1小勺椰蓉10克(可放可不放)無蛋黃、不需要冰淇淋機的低碳冰淇淋的做法椰漿和糖放奶鍋裡,開小火熬煮,煮到刮刀停液...
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發表於:04-28
自從有了冰淇淋機,什麼冰淇淋都可以安排了。雪糕版本的楊枝甘露太好吃了!!!非常足的芒果味!自己做的就是足料~做出來的冰淇淋實物超黃,可想而知芒果多足了~用料芒果肉(3個小臺芒)200克細砂...
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發表於:06-24
無蛋黃版的一款!巧克力用的是法芙娜62%的黑巧克力.巧克力味道濃郁。配方製作用了機器,不用機器的方法請參照薄荷冰淇淋那篇用料牛奶100淡奶油200白砂糖40黑巧克力60淡奶油(巧克力用)60可可...
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發表於:08-12
覆盆子對身體很有益處,但是直接吃的話味道實在是太酸了。所以做成冰淇淋,這樣就有好吃又健康了~酸酸甜甜的味道實在是太適合夏天了用料覆盆子或其他水果750克清水或鮮奶油或椰青水,(可不加,...
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發表於:12-06
用料蛋黃半個糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋(無冰淇淋機版)的做法蛋黃加入白糖攪拌至發白牛奶用中火煮至鍋邊緣冒小泡泡,約88℃關火。將微熱的牛奶倒入蛋...
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發表於:12-14
收到了淡奶油,迫不及待的就想大顯身手。一開始想做雪媚娘,但是想想又不做了,於是我的心思又投向了冰淇淋中。推薦用皇家小虎淡奶油和雀巢奶粉搭配哦。皇家小虎淡奶油清甜不膩,雀巢奶粉又比...
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發表於:03-14
蛋黃版的冰淇淋真的很好吃,綿綿的,沒有冰渣小朋友超愛的用料糖①50克蛋黃4個醋一點點牛奶100克鹽1克淡奶油400克糖②10克奧利奧碎適量蛋黃版無冰渣冰淇淋的做法蛋黃加入糖①加一點醋,用打...
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發表於:02-21
用料鹹蛋黃6個白酒可選牛奶150g細砂糖50g淡奶油250g鹽1小撮鹹蛋黃冰淇淋,冰淇淋機版本的做法鹹鴨蛋黃,表面噴一些白酒去腥。烤箱180℃烤5-8分鐘至出油烤熟。將牛奶、細砂糖、鹽和烤好的...
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發表於:07-13
因為有的朋友說不喜歡冰淇淋裡有生蛋黃。就做了一款沒有生蛋黃的冰淇淋。腸胃弱的小朋友也可以吃。用料牛奶60克白糖10克木瓜1/8個淡奶油100克木瓜冰淇淋(無蛋黃版)的做法木瓜切塊。加牛...
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發表於:10-07
用料淡奶油300g牛奶200g砂糖50g煉乳10g抹茶粉10~15g朗姆酒3g抹茶冰淇淋(無蛋黃冰激凌機版)的做法先將牛奶,奶油,砂糖,煉乳混合後,小火加熱,煮開後不斷攪拌加熱30分鐘左右變粘稠,至刮刀拿起後用...
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發表於:11-21
收拾冰箱,發現了一隻皺皺的百香果。加上兩盒快過期的酸奶一一+...我做了這個冰淇淋。簡單!濃郁!無蛋無奶油無冰渣!就是需要冰淇淋機...用料百香果一個大約40g酸奶兩盒大約160g糖15g百香果...
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發表於:03-29
愛倒騰黑暗料理的藍藍媽,忍不住又倒騰冰淇淋了用料奶油1000g椰漿300ml糖80g果蓉500g無蛋冰淇淋的做法奶油打發至六七成椰漿跟果泥混勻,加入糖,隔水加熱至全部溶解。果泥我喜歡寶茸的果泥...
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發表於:12-06
奶香味十足,口感細膩,倍棒。用料蛋黃半個淡奶油40克純牛奶60克細砂糖12克百利甜酒2ml(毫升)奶香冰淇淋(無冰淇淋機版)的做法1:準備好所需的材料。2:雞蛋打勻備用。3:牛奶中火加熱一邊加熱一...
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發表於:10-03
無雞蛋,無淡奶油,更加無冰淇淋機。你只需要有全脂奶粉,牛奶,紅肉火龍果,砂糖用料紅肉火龍果一個砂糖30g牛奶200g全脂奶粉80g火龍果冰淇淋(無蛋無奶油無冰淇淋機版)的做法火龍果提前放冰箱冷藏...
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發表於:03-13
因為家裡孩子想吃冰淇淋,剛好家裡也有淡奶油,為了滿足孩子和消滅淡奶油,我就用芒果做了這個冰淇淋,我只用了一個大芒果,還不錯,但其實芒果再多一點會更好吃,芒果味更足點,也可以留一小部分果肉...
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發表於:03-06
看廚友說煮過的牛奶冰渣更少於是研究了一下用料牛奶克350淡奶油克100細砂糖克30檸檬汁適量草莓/蔓越莓/藍莓/抹茶粉/巧克力粉30克/30克/30克/5克/5克無冰渣基礎冰淇淋(冰淇淋機版)的做法...