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發表於:10-01
用料半斤左右的鯽魚泡紅辣椒豆適泡生薑蒜花椒幹辣椒嚴氏郵亭鯽魚的做法先將鯽魚洗盡,魚身上劃上幾刀,給鹽和料酒碼味。碼味的時候準備輔料,將泡生薑,泡紅椒,生薑,蒜切成小丁,大蔥切成小節,備用...
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發表於:06-04
我家的老領導祖籍湖南長沙,雖然沒有怎麼去過故鄉,但保持著一個堅定的湖南口味。為了給她配早上過粥的小菜,在江浙滬包郵區找些類似的食材,大刀闊斧改革加自由發揮,做的這款火焙魚,鹹鮮適口,佐...
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發表於:09-30
用料鴨肉雞肉牛肉鴨油椰子油不嚴格Aip飲食打卡記錄的做法早餐,一個紅薯,半顆西藍花,加餐一個香蕉和幾顆葡萄午餐,紅薯➕蓮藕山藥胡蘿蔔葫蘆白玉菇燉鴨晚餐,紅薯➕蓮藕山藥菱角胡蘿蔔杏鮑菇...
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發表於:03-03
一千個人心中有一千道黃燜雞,今天給大家帶來我的私房做法。小弟不才,剛入廚房兩三年,所寫配方都是之前即興做法。我所理解的黃燜雞主要有兩點,第一,湯汁要濃稠,第二,味道甜鹹適口,所以我加入了...
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發表於:03-16
用料新鮮採摘的蒼耳葉子個雞蛋記錄治氣管嚴小偏方的做法學名蒼耳,每個地方的叫法都不一樣,用蒼耳葉子煮雞蛋可以一次多煮幾個,入伏第一天開始吃,吃一到兩個雞蛋都可以,吃到三伏完事就可以停...
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發表於:07-02
作為一個不吃麵食和五穀雜糧的素食者,各種果蔬隨手一搭,就成了一道美食。每一種蔬菜都有它獨特的色彩、口感和味道,有時候過度的烹飪,各種調料反而掩蓋了它們本來的面目。所以,回覆本來,享受...
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發表於:05-05
我本人很瘦,基本45公斤左右,很想長肉,不要拉仇恨哈🌝🌝🌝這個減肥餐親見有效……一個姐姐告訴的,表姐試過,很能減肉重要的是堅持,一天就有效的,要想效果好,嚴格要求自己用料雞蛋個雞肉牛肉黃瓜...
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發表於:06-14
花十分鐘時間給傷心的疲憊的寒冷的飢餓的朋友煮一碗美味又豐富的面,既能妥帖了他的胃,又不會佔用太多時間,適合寒冷的夜,適合晚歸的人沒有固定章法,適合家中任何食材,但白菜和牛肉必備,搭配出...
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發表於:04-13
愛修學尊享第三期裡,大家晒餐,經常看到嚴雲學姐發丸子的菜,於是就向她討要方法,我們也嘗試著做一下。用料蘿蔔、菜頭、萵筍、務子根豬肉(一刀下帶點肥肉)克紅薯粉香蔥幹香菇切碎(有條件的放,不...
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發表於:11-17
起碼得引入雞蛋黃油可以用ghee黃油替代用料椰絲50克黃油60克椰子麵粉50克雞蛋黃2個水15克椰子粉40克菊糖粉20克非嚴格aip版椰子球的做法糖粉和軟化的黃油打發鬆軟加入蛋黃攪拌加入椰粉...
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發表於:06-28
用量會記得很精確,一個人吃避免剩飯米不需要很多也能熬的很稠統共才250大卡左右哦,再配個小冷盤吃起來很滿足(不是嚴格減肥啊,只是以前健身,現在說熱量說習慣了)個人認為減肥的朋友對食材...
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發表於:09-14
看看!我怎麼離得開…團…囧rz用料團蛋的1團雞的1團菜的1這是一個很嚴重的事實…的做法番茄炒蛋…蛋是團的燻雞是團的杭白菜是團的貢丸是團長代購BJ4…小貼士看看!我怎麼離得開…團…...
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發表於:10-22
什麼料都沒有的情況下還是執著的要做小鍋米線。就成就了上面這一碗不正宗版小鍋湯麵做得太著急,沒有步驟圖。以後補用料肉末半個iphone6面積這麼大,愛吃肉就多放蔥薑蒜1:1:1,加起來1/4iphon...
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發表於:01-13
因為這次疫情的關係,在家宅了比較長的一段時間,待久了就開始鼓搗烤箱,2.11進行第一次嘗試,用密封盒做的,成功了。在這裡十分感謝@王太家分享的戚風做法,真的一次都沒有失敗過。這次是第四次...
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發表於:10-10
大年七年級,說走就走的旅行,安排早上爸爸在馬桶上約了好久原本準備的午餐變晚餐而十二點才到海博,午餐當然早不了。時間2點半,地點宜家餐廳用料蔬菜很少麵條1份米飯套餐1碗薯條炸雞1份肉丸5...
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發表於:09-28
用料活扁魚1條薑絲6根蔥5根料酒2勺橄欖油1勺蒜2瓣嚴鹽伴已/清蒸扁魚的做法把扁魚洗乾淨,瀝乾水分,放在旁邊,切好薑絲和蔥絲,把蔥絲和薑絲放在魚身上,淋上黃酒和蒸魚豉油,進入上氣的蒸鍋裡蒸1...
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發表於:08-17
用料螃蟹只綁得嚴嚴實實的螃蟹怎麼宰殺(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用繩子綁得嚴嚴實實的螃蟹,想按其他菜譜宰殺不行啊,刀都沒處下。先不要解開繩子,用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗...
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發表於:04-05
冬至吃羊啦~用料網易嚴選羊蠍子一份白蘿蔔一條(小點)胡蘿蔔一條(小點)萵筍一條豆腐4塊西洋菜少許羊蠍子湯(網易嚴選版)的做法處理食材,把白蘿蔔、胡蘿蔔和萵筍切差不多大小的條,豆腐和西洋菜洗...
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發表於:07-07
把嚴大人吃掉!希望天天有好物~B站視訊圖解:用料黃油150克糖粉40克低粉230克全蛋液30毫升食用色素適量嚴大人餅乾的做法室溫軟化黃油,加入糖粉打發至顏色發白一點點倒入全蛋液,倒一點攪打至...
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發表於:01-02
在重慶待了七年,最最懷念的是那一堆堆美食,回昆明以後、很難吃到那個問題,於是琢磨在家弄,一份缽缽雞出來咯……用料鵪鶉蛋10個蝦餃5只脆皮腸5根花菜1只白菜5片雞肉腸1根缽缽雞調料1包一份...
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發表於:04-19
送給我的朋友天天用料南瓜300克微波爐南瓜(非嚴肅創作)的做法南瓜洗淨去皮南瓜切塊至麻將大小送入微波爐高火10分鐘後取出即可食用小貼士可套用於大小類似的紫薯,紅薯,土豆,山藥。玉米不行,...
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發表於:07-04
第二次杜坎,前一次的毅力不知道哪兒去了,自己做個冬陰功湯解解饞吧~唯一可能阻礙減肥的就是這個醬料,各人自己斟酌吧…用料虎蝦一盒鮑魚四隻帝王蟹腿幾根鮮貝幾粒香茅兩根檸檬汁適量朝天椒...
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發表於:02-03
作為雞蛋的一部分,蛋清出了可以在蛋糕中起到打發起泡作用,它還能做一份很好吃的小零嘴,或者一到替代豆腐乾做的菜。用料被拋棄的蛋清3個或者更多一份有尊嚴的雞蛋乾的做法簡單粗暴不需要...
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發表於:12-07
外婆的老家是新安江邊的古鎮梅城,亦稱嚴州府。梅城有許多特色美食,鹹湯圓就是其中之一。與一般鹹味湯圓不同的是,這款鹹湯圓並不是肉餡,而是用豆腐丁、筍丁、冬醃菜做餡,鮮香不膩口。當然,作...
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發表於:12-05
想著第二天做全麥歐包,做好老面之後覺得就這樣收拾起來有點可惜,於是就做起來紙杯蛋糕了,沒想到這次竟然成功了!本人懶癌晚期,做的過程沒有圖。。用料雞蛋6個低筋麵粉100克玉米油40克細砂糖...