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  • 越南冰咖如何做才美味,怎麼做越南冰咖簡單又好吃
    發表於:12-30
    連日的雨,粘膩而潮溼,這種季節,是不是就是梅雨呢。深吸一口帶著草木腥氣的空氣,又一個早晨來臨。因為空氣潮溼而卷邊的畫紙和見不得陽光而耷拉的眉眼,恰到好處的成為了兩條相對的弧線。期待...
  • 越南咖啡☕️的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-23
    有點沉迷於飲品用料純咖啡1杯煉乳2湯勺越南咖啡☕️的做法咖啡機煮豆,或者速溶咖啡粉沖泡一杯咖啡2湯勺煉乳倒入杯中(也可以先放咖啡再放煉乳)再緩緩的倒入咖啡☕️,攪拌幾下小貼士咖啡和煉乳...
  • 越南特飲 - 蛋咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的越南特飲 - 蛋咖啡方法
    發表於:02-17
    如題。用料咖啡1杯雞蛋2個煉奶2茶匙越南特飲-蛋咖啡的做法打兩個蛋黃出來。加兩勺煉奶,嗜甜的就加多點。打發。打到顏色明顯變淺。用刮刀作緩衝,沿著刮刀緩緩倒入打出來的foam。完成漂亮...
  • 手工滴濾咖啡(越南壺)食譜大全及做法,烹飪好吃的手工滴濾咖啡(越南壺)方法
    發表於:06-05
    記錄週末吃早餐時手工滴濾咖啡的做法,歡迎大家一起探討嘗試哦!用料咖啡粉15克開水180毫升鋁製越南壺1個水杯2隻手工滴濾咖啡(越南壺)的做法將濾器托盤置於水杯上方,並放上滴漏取一張濾紙輕...
  • 越南咖啡如何做才美味,怎麼做越南咖啡簡單又好吃
    發表於:08-29
    去一趟越南你也許才會發現,那裡就是咖啡的天堂!遍佈大街小巷的咖啡館,各具特色又不勝相同。越南咖啡因為食材易得而且製作過程簡單,對偏好甜口又對咖啡有一定要求的咖啡控來說,是觸手可得的...
  • 咖哩越南粉如何做才美味,怎麼做咖哩越南粉簡單又好吃
    發表於:05-08
    好懷念越南粉的味道獨自旅行時無意遇見的一家素食餐廳胡志明市的第一餐光腳的熱帶清涼滿桌滿牆的標語“綠色地球”店裡單純美好的大眼睛姑娘最後還畫了她的速寫今天用僅有的食材——雖...
  • 🇻🇳越南冰咖啡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-26
    夏天到了,分享幾款防暑降溫又解渴的冷飲。首當其衝的必須得是我最愛的這款越南冰咖啡啡!❤️用料越南咖啡粉兩湯匙煉奶四至五茶匙冰塊一杯🇻🇳越南冰咖啡的做法越南咖啡壺小巧輕便,清洗拆卸...
  • 地道的越南冰咖啡怎麼做,如何烹飪越南冰咖啡才更好吃
    發表於:07-26
    時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料速溶黑咖啡粉10大勺煉奶100g冰塊適量熱水50ml飲用水200g越南冰咖啡的做法碗中放入速溶黑咖啡粉,熱水衝開。倒入煉乳攪勻,再倒涼的飲用水兌到合...
  • 越南式咖啡如何做才美味,怎麼做越南式咖啡簡單又好吃
    發表於:01-03
    用料熱水適量煉乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在專門泡越南咖啡的小壺裡加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入煉乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水蓋上蓋子慢慢等待咖啡過濾出來...
  • 越南滴漏冰咖啡(濃鬱摩卡味)食譜大全及做法,烹飪好吃的越南滴漏冰咖啡(濃鬱摩卡味)方法
    發表於:07-21
    這咖啡是在越南餐廳喝的是我喝過最好喝的咖啡!回家後立馬敗了一套越南咖啡壺想著以後可以在家慢慢品嚐越南咖啡主要用煉乳來調味剛開始弄出來的味道並不像當時在餐廳喝的那味道類似濃濃...
  • 越南冰咖啡如何做才美味,怎麼做越南冰咖啡簡單又好吃
    發表於:05-27
    煉乳的加入讓冰咖啡更加奶味醇厚,如果把冰塊替換成香草冰激凌,就會得到一杯阿芙佳朵啦!集美們走起開整!此配方可出4杯。用料意式濃縮250ml咖啡利口酒(卡魯瓦)或橙子味利口酒(君度)80ml冰塊適量...
  • 個人備忘錄:越南咖啡食譜大全及做法,烹飪好吃的個人備忘錄:越南咖啡方法
    發表於:04-30
    去越南的時候喝到的越南咖啡,加了煉奶和冰塊,太棒了👏用料咖啡粉15克滴漏咖啡壺1個90度開水45ml冰塊看你喜歡煉奶15ml個人備忘錄:越南咖啡的做法煉奶在杯底攪勻後就這樣啦用的是這一款小...
  • 家庭版越南咖啡兩式食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版越南咖啡兩式方法
    發表於:08-20
    很早之前,朋友去越南旅遊。被當地街頭的簡約滴漏咖啡吸引。於是作為實用主義者,回來送了我一個家庭版的越南滴漏咖啡兩件套。用最簡單、最街頭的方式來奉獻兩種🇻🇳式咖啡吧!明天就趕緊試...
  • 最好吃的咖哩:越南🇻🇳五香咖哩牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的最好吃的咖哩:越南🇻🇳五香咖哩牛肉方法
    發表於:11-30
    我家特別愛吃咖哩,從上海油咖哩到泰國咖哩,印度咖哩,但是我最愛的還是這道越南咖哩,重點是各種香料的混合,豬肉牛肉羊肉都可以這麼燉。天冷的時候來一碗吃到冒汗。用料牛肉500克黃姜粉1大勺...
  • 越南冰煉乳咖啡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-09
    炎熱的夏天來一杯冰鎮爽口,讓人不自覺笑出聲的煉乳咖啡怎麼樣?!減肥,乾了這杯再說!用料煉乳滴濾咖啡冰塊越南冰煉乳咖啡的做法空杯加入適量煉乳。取另一空杯做滴濾咖啡。混合1.2,充分攪拌。...
  • 越南冰咖啡冰棍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-01
    菜譜來自《我愛做冰棍》濃濃的咖啡香氣和微甜的煉乳味這款操作極其方便...菜譜分量可以做8根我減半量做了4根冷卻的咖啡1杯(200g)煉乳1/3杯(90g)小貼士人工置頂這款凍成冰棍後不怎麼甜!喜甜...
  • 越南風味南瓜雞肉咖哩[Vietnamese chicken & pumpkin curry]食譜大全及做法,烹飪好吃的越南風味南瓜雞肉咖哩[Vietnamese chicken & pumpkin curry]方法
    發表於:10-08
    方子改自《GoodFood》Jul2015P118.用料檸檬草[lemongrassstalks]2根蒜3瓣油1tbsp紅蔥頭[shallot]2個咖哩粉2tbsp薑黃粉1tsp雞胸肉450g雞湯250ml南瓜250g土豆200g椰奶250ml糖3tsp魚露2tbsp...
  • 地道的越南咖啡怎麼做,如何烹飪越南咖啡才更好吃
    發表於:10-02
    好心情從一杯越南咖啡開始用料咖啡粉20~25cc98-100度熱水70ml牛奶適量冰塊適量越南咖啡的做法具體步驟見視訊...
  • 泰越咖哩蝦(還原越南味道)食譜大全及做法,烹飪好吃的泰越咖哩蝦(還原越南味道)方法
    發表於:01-16
    2018年的一次越南自由行,讓我對越南有了不一樣的認識,影響了我對某些東西的認知~當然了,作為吃貨的我,食物的影響也是不容小覷的!這其中當屬越南的咖哩和咖啡!……好像扯多了囁~回來回來~我們準...
  • 越南滴漏咖啡配光明冰磚食譜大全及做法,烹飪好吃的越南滴漏咖啡配光明冰磚方法
    發表於:12-08
    傳統的越南咖啡喝法是加煉乳,因為越南咖啡是深度烘焙,苦味重,需要煉乳的甜膩來中和。但我個人口味覺得加煉乳還是偏苦,且味道單薄,沒有乳香。改為加牛奶,即拿鐵做法,卻不足以中和越南咖啡濃重...
  • 越南風情|咖啡焦糖碎冰布丁食譜大全及做法,烹飪好吃的越南風情|咖啡焦糖碎冰布丁方法
    發表於:09-06
    即使是以健康出名的越南料理,這款布丁中也加入了有很多煉乳的越南咖啡~為中和濃厚的焦糖味,頂部放有碎冰,是一款十分消暑的風味獨特的布丁!(食譜分量可製作4個100ml的布丁)a新課上線福利!關注...
  • 越南咖哩雞如何做才美味,怎麼做越南咖哩雞簡單又好吃
    發表於:09-30
    以前煮咖哩都是以日式咖哩為主,前些天在廈門望越吃了越南咖哩雞,覺得味道蠻不錯的,就在YouTube上搜了幾個越南博主的方子,做出來很好吃😋用料雞腿只椰漿克洋蔥個咖哩粉塊香茅,小米椒蒜,姜紅...
  • 越南滴漏咖啡PHIN食譜大全及做法,烹飪好吃的越南滴漏咖啡PHIN方法
    發表於:05-04
    用料開水75-100克咖啡豆12-15克煉乳15-20克越南滴漏咖啡PHIN的做法稱取12-15克咖啡豆將咖啡豆研磨成粗顆粒向乾淨的空咖啡杯中加入15-20克煉乳在濾杯PHIN中放入研磨好的咖啡,搖晃或輕拍...
  • Food 咖哩越南春捲皮食譜大全及做法,烹飪好吃的Food 咖哩越南春捲皮方法
    發表於:04-10
    雖然聽起來是些許奇怪的操作,但因為越南春捲皮買太多用不完,就當炒腸粉之類的做了,基本不用動手,味道也很OK用料春捲皮N張Food咖哩越南春捲皮的做法春捲皮泡發剪成條狀火腿整根空氣炸鍋烤5...
  • 越南咖啡☕️之椰子咖啡冰沙☕️Coconut coffee食譜大全及做法,烹飪好吃的越南咖啡☕️之椰子咖啡冰沙☕️Coconut coffee方法
    發表於:11-08
    用料咖啡粉2湯匙椰漿/椰奶3湯匙煉奶2湯匙(甜度自己可以調配)冰一杯越南咖啡☕️之椰子咖啡冰沙☕️Coconutcoffee的做法取咖啡粉,泡咖啡(圖是我做了雙倍),放涼備用~冰➕椰奶➕煉奶,攪成冰沙~取杯倒...