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  • 酸菜燜魷魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜魷魚簡單又好吃
    發表於:12-28
    買了兩盒羔魷,之前吃了一盒,剩下一盒拿來炒酸菜用料魷魚6只廉江酸菜250克花生油10克蒜2瓣酸菜燜魷魚的做法油下鍋熱了爆香蒜碎,下酸菜魷魚一起翻啊翻,炒到魷魚稍微卷,沒有小米辣了,下點辣椒...
  • 酸菜魷魚須如何做才美味,怎麼做酸菜魷魚須簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料魷魚須250克酸菜75克姜1片蒜2瓣鹽2克雞精1克糖2克白胡椒粉適量檸檬汁10滴生抽1湯勺食用油1/2湯勺酸菜魷魚須的做法酸菜切小塊後,用適量的清水浸泡15分鐘。我不喜歡吃酸菜葉,所以我把...
  • 酸菜燜魚頭如何做才美味,怎麼做酸菜燜魚頭簡單又好吃
    發表於:01-04
    忽然就想吃了,其實大魚頭的肉還是很多的,魚頭有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素和微量元素,對補五臟健腦益智都很有好處。酸菜屬於低熱量低脂肪低碳水食物,所以酸菜魚頭就是營養佳品。用料魚頭半...
  • 酸菜燜鯽魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜鯽魚簡單又好吃
    發表於:09-16
    鯽魚真的好吃特別是煎成二面黃之後再燜一下,簡直了,裡面的酸菜好下飯,就是要注意小刺用料鯽魚4條蔥2根薑絲3克醪糟3勺泡姜4塊泡椒8個泡豇豆200g蒜10瓣乾花椒5克幹海椒8個豆腐3塊食用油適...
  • 酸菜炒魷魚(附魷魚處理方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜炒魷魚(附魷魚處理方法)方法
    發表於:05-02
    時過處暑,對於漁民們來說,處暑意味著漁業收穫,舉行隆重的開漁節,歡送漁民駕船出海。而從這個時候開始,魷魚小鮮們已是大量上市的季節。鮮魷一斜一豎的花刀,焯水捲曲成花有了爽脆彈牙的口感,煸...
  • 油燜小魷魚如何做才美味,怎麼做油燜小魷魚簡單又好吃
    發表於:10-29
    用料料酒一勺生抽一勺蠔油一勺小魷魚200克蒜三瓣油一勺紅椒一個油燜小魷魚的做法蒜切末,紅椒切段小魷魚去外膜,分離頭和筒,挖出墨囊和一條塑料狀的透明條丟掉,小魷魚沖洗乾淨熱鍋熱油一勺,...
  • 醬燜魷魚仔如何做才美味,怎麼做醬燜魷魚仔簡單又好吃
    發表於:03-25
    好吃用料魷魚仔10只薑片8片細砂糖適量食用油適量醬油1~2勺鮑魚汁適量醬燜魷魚仔的做法魷魚仔洗淨備用。把魷魚仔放進燒開的薑片水中拖水,不用蓋鍋蓋,2分鐘後撈起。煮醬汁。先將適量食用...
  • 魷魚燜豆腐如何做才美味,怎麼做魷魚燜豆腐簡單又好吃
    發表於:06-20
    用料豆腐一塊蔥適量魷魚只薑片蒜瓣糖克魷魚燜豆腐的做法我愛吃鼓浪嶼上龍頭路的康家魷魚燜豆腐,但每次都要拍好久的隊,而且坐船去鼓浪嶼很麻煩啊!於是吃貨嘛,懶又愛吃,只能自己在家琢磨著做...
  • 酒燜魷魚🦑如何做才美味,怎麼做酒燜魷魚🦑簡單又好吃
    發表於:06-30
    一道快手菜,只要食材夠新鮮,味道就很鮮美用料魷魚1只蔥2,3根姜3,4片高粱酒2勺酒燜魷魚🦑的做法新鮮的魷魚,閩南話也有叫大管的;把表面的膜撕掉,把軟骨取出來;切成一圈一圈的;熱鍋,加點油爆香薑片...
  • 花生燜魷魚如何做才美味,怎麼做花生燜魷魚簡單又好吃
    發表於:08-06
    花生魷魚媽媽的味道今天宵夜剛好冰箱有魷魚須就試著做了而我今天的版本加了點蜆肉媽媽還會放些其他調味料(不記得了哈哈)最後放些香芹蔥我懶就省略了(再次哈哈)用料魷魚須蜆肉(貝殼類肉)花生...
  • 燜魷魚如何做才美味,怎麼做燜魷魚簡單又好吃
    發表於:04-30
    用料魷魚一斤醬油半勺蠔油半勺蒜3瓣燜魷魚的做法洗淨控幹水熱油倒入魷魚(油比平時炒菜稍微多一點)再放入幾粒蒜燜到差不多收汁時放半勺子生抽半勺子蠔油(切記不要過多,會鹹)燜到收汁,一定要...
  • 酸菜鮮魷魚如何做才美味,怎麼做酸菜鮮魷魚簡單又好吃
    發表於:02-13
    有一天突然發現,酸菜和鮮魷魚是絕配,除腥,解膩,超級下飯~每次煮這道菜,我都會自覺的多煮點米飯(PS:為啥菜譜裡很多是適量,因為口味在人)用料鮮魷魚1只酸菜適量小芹菜適量蒜頭2瓣香菜適量油適量桂...
  • 酸菜魷魚如何做才美味,怎麼做酸菜魷魚簡單又好吃
    發表於:04-02
    當酸菜遇見魷魚小寒節氣,你說就想吃點熱乎爽口的,又到了“翠花上酸菜”的季節,大膽嘗試一下東北酸菜和新鮮魷魚的搭配,碰撞出來口感很驚豔哦。特別是魷魚圈柔嫩Q彈,東北酸菜的酸爽鮮美融進...
  • 酸菜燜沙魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜沙魚簡單又好吃
    發表於:07-28
    用料姜5片酸菜40-50克根據喜好可調整鹽少許沙魚200克紅辣椒1粒蔥少許五花肉約6片酸菜燜沙魚的做法爆炸五花肉,出油後加入姜稍炒幾下加入酸菜1-2分鐘,炒香就可以不用久,酸菜不炒也可以哦😊...
  • 魷魚燜飯如何做才美味,怎麼做魷魚燜飯簡單又好吃
    發表於:04-28
    上次去哥哥工作的地方,那邊有一個特色的燜飯,名字忘了真的挺好吃的,這次自己試一下用料魷魚1只油一點點就夠了醬油適量蠔油一茶匙糖1-2克一點點提鮮娃娃菜我用了四五片葉子鹽少許因為會用...
  • 酸菜燜鱔魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜鱔魚簡單又好吃
    發表於:07-05
    很送飯的一道菜,也沒有魚腥味用料海鱔1條薑片香芹紅椒冰糖克酸菜燜鱔魚的做法1、海鱔切條,這樣魚骨就會順著紋路一條條很容易挑出來,千萬不要切塊。我挑的這種魚是帶刺的。2、用醬油,花生...
  • 酸菜燜魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜魚簡單又好吃
    發表於:04-17
    一入秋天,總想吃點酸辣的用料魚500克酸菜150克蒜10瓣姜5片鹽適量生抽1勺麻辣火鍋料1/5包酸菜燜魚的做法皖魚500克,去內膜洗淨切1.5指寬,洗淨酸菜清洗切片,準備大蒜和薑片適量油,魚煎至兩面...
  • 醬燜魷魚如何做才美味,怎麼做醬燜魷魚簡單又好吃
    發表於:05-05
    筆管魷魚,是小魷魚。這個東西一焯就沒了,愛吃的可以多放點用料筆管魷魚10只青椒1個洋蔥0.25個蔥薑蒜若干豆瓣醬1勺小米辣1個醬燜魷魚的做法蔥薑蒜辣椒切好,如圖筆管魷魚解凍,洗淨,去眼嘴,肚...
  • 酸菜燜鯿魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜鯿魚簡單又好吃
    發表於:01-15
    用料鯿魚1條姜15片油適量料酒1勺鹽適量生抽2勺白糖半勺酸菜1碟蒜頭5粒自制蒜蓉辣椒醬2勺(小米辣)辣椒3個胡椒粉適量香菜5根蠔油1勺柱侯醬1勺酸菜燜鯿魚的做法酸菜切好備用小米辣3個剁碎...
  • 魷魚燜筍如何做才美味,怎麼做魷魚燜筍簡單又好吃
    發表於:11-29
    正好家裡有魷魚,想想二者應該可以搭配,所以炒來試試,很不錯,口味上可以搭,口感上一軟一脆,也很有意思。用料魷魚2條春筍一根料酒1mL生抽3mL糖2-3g魷魚燜筍的做法將魷魚洗淨,切成條;春筍剝去筍...
  • 燜小魷魚如何做才美味,怎麼做燜小魷魚簡單又好吃
    發表於:05-19
    用料小魷魚一些姜蔥絲一些燜小魷魚的做法小魷魚洗乾淨不剪開,放漏勺裡瀝水瀝水後的小魷魚逐個擺放在不粘煎鍋內,倒一點油,一點兒鹽,灑姜蔥絲。不要放水不要放水不要放水不要放水!!!!切記不要放...
  • 魷魚燜素雞如何做才美味,怎麼做魷魚燜素雞簡單又好吃
    發表於:12-03
    我是很喜歡素雞的,但是素雞不好入味,跟橡膠似的,祕訣就在於把素雞煸一下,類似於虎皮鳳爪的做法,油煎了,表面鬆了,就入味了;彈潤的素雞吸飽了魷魚的鮮美,無法抵擋用料幹魷魚少量素雞一隻五花肉少...
  • 酸菜燜鯰魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜鯰魚簡單又好吃
    發表於:05-09
    用料鯰魚1條姜三四片醬油兩三勺鹽10克胡椒粉20克酸菜燜鯰魚的做法先把鯰魚切塊,用鹽,醬油,油,生粉醃好再把酸菜洗乾淨,瀝乾水分切好然後把酸菜慢火幹鍋炒一炒,炒幹水分然後把酸菜裝起待用,這...
  • 酸菜炒魷魚如何做才美味,怎麼做酸菜炒魷魚簡單又好吃
    發表於:09-12
    用料魷魚2只酸菜100克芹菜2根蔥1根姜1片蒜2瓣醬油2勺鹽適量糖3克料酒2勺蠔油1勺酸菜炒魷魚的做法魷魚切花刀再切小塊,酸菜洗乾淨切好,芹菜、蔥洗乾淨切小段,蒜米拍鬆,姜切絲煮開水關火,把魷...
  • 酸菜燜鰻魚如何做才美味,怎麼做酸菜燜鰻魚簡單又好吃
    發表於:08-02
    用料鰻魚半條醬油2勺料酒2勺白糖一點點蠔油一小勺生粉蔥辣椒芹菜酸菜鹽雞精辣椒酸菜燜鰻魚的做法準備食材配菜切好鰻魚洗好用料酒,鹽醃製一會起鍋熱油,鰻魚中小火煎制兩邊金黃配料全部調...