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  • 蒜芹炒泥鰍如何做才美味,怎麼做蒜芹炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:11-08
    用料泥鰍適量芹菜一根蒜苗一根豆豉5~10克蒜芹炒泥鰍的做法1.泥鰍洗淨,將蒜苗芹菜切成段,蒜頭切丁,生薑切絲。2.鍋內加入適量油,將油燒熱,放入蒜丁和薑絲還有豆豉,待蒜炒至微黃把泥鰍倒入鍋內(...
  • 地道的煎泥鰍怎麼做,如何烹飪煎泥鰍才更好吃
    發表於:10-17
    用料泥鰍500克鹽30克油60克煎泥鰍的做法熱水湯泥鰍,用鹽,醋洗淨泥鰍滑漿!用剪刀✂️剪開其腹部,用牙籤挑出內臟,洗淨!細火!下油細火,煎兩面!金黃色!灑鹽上碟,待用!...
  • 紅燒泥鰍(附殺泥鰍方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒泥鰍(附殺泥鰍方法)方法
    發表於:02-17
    泥鰍,在全國各地河川、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫等天然淡水水域中均有分佈。蛋白質,糖類,礦物質、維生素均比一般魚蝦高,脂肪成分較低,膽固醇更少,並含有不飽和脂肪。有補中益氣,祛毒化痔...
  • 洋蔥炒泥鰍如何做才美味,怎麼做洋蔥炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:03-30
    😂在一個微信群買的,說是助雲南滯銷的洋蔥,5斤9.9黃蔥。想了好久不曉得買啥來弄,菜市場轉了幾圈,選擇了這個傳說中的男人加油站女人美容院(泥鰍)用料洋蔥一個,因為沒地方存放泥鰍半斤蒜1粒洋...
  • 炒泥鰍(乾煸泥鰍)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒泥鰍(乾煸泥鰍)方法
    發表於:07-27
    用料泥鰍400克蒜瓣薑片蔥蒸魚豉油一勺辣椒油一勺海天蠔油半勺椒鹽孜然炒泥鰍(乾煸泥鰍)的做法蔥薑蒜爆香八兩泥鰍下鍋炒至表面微有焦黃、尾巴焦酥時,加入一勺蒸魚豉油一勺辣椒油半勺蠔油...
  • 泥鰍湯如何做才美味,怎麼做泥鰍湯簡單又好吃
    發表於:03-06
    東北泥鰍上市了,今天帶孩子去買了點。春天是比較宜食魚🐠的,中醫對泥鰍的評價也很高,認為它有調中益氣,祛溼解讀,滋陰清熱,通絡益腎的功效,同時也是消腫保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用...
  • 獨蒜燒泥鰍如何做才美味,怎麼做獨蒜燒泥鰍簡單又好吃
    發表於:09-28
    用料泥鰍1000克獨蒜200克薑片8片郫縣豆瓣醬適量料酒適量味精2克鹽4克澱粉1勺菜籽油適量獨蒜燒泥鰍的做法泥鰍洗淨,破腹去內臟,剪去頭不要。(我是在市場買好老闆幫忙處理好的,拿回家只需要...
  • 炒泥鰍如何做才美味,怎麼做炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料鮮泥鰍15-20個大蒜葉三條紅辣椒四個青辣椒四個炒泥鰍的做法1.把泥鰍的內臟清理掉(用牙籤劃開肚皮)2.泥鰍洗乾淨用鹽醃製20分鐘3.把大蒜葉、紅辣椒、青辣椒切成同樣大小的斜刀塊備用...
  • 爆炒小泥鰍如何做才美味,怎麼做爆炒小泥鰍簡單又好吃
    發表於:05-30
    美味的泥鰍,大泥鰍腥味太重不咋樣,要吃就吃小泥鰍用料泥鰍克鹽克蒜瓣薑片泡椒10個青椒3根爆炒小泥鰍的做法鹽殺泥鰍。鍋裡放少許鹽,空鍋加熱,泥鰍扔進去,蓋上鍋蓋,泥鰍不動就行了。活泥鰍不...
  • 泥鰍三炒如何做才美味,怎麼做泥鰍三炒簡單又好吃
    發表於:02-14
    泥鰍含有豐富的營養物質,而這道菜是自己突發奇想的菜(不知道有沒有跟別人撞上)很好吃的家常菜用料泥鰍適量鹽適量腐乳小半勺胡蘿蔔1個(小)毛豆適量生抽兩勺老薑(小)兩片油適量泥鰍三炒的做法...
  • 紫蘇炒泥鰍如何做才美味,怎麼做紫蘇炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:02-07
    泥鰍營養豐富,含有優質動物蛋白、鈣、磷和多種維生素,脂肪和膽固醇含量都很低。泥鰍中的鈣含量很高,被稱作是魚類中的“補鈣冠軍”。相同重量下,泥鰍含鈣量是鯉魚的6倍,帶魚的10倍,遇到可以...
  • 爆炒泥鰍如何做才美味,怎麼做爆炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:01-30
    用料泥鰍250克料酒二勺爆炒泥鰍的做法冷鍋放泥鰍,加鍋蓋燜死,燜死後,燒會兒,加油炸會,再加花椒,料酒,鹽少許,繼續油炸泥鰍煎脆後,將準備好角頭,辣椒,生薑,大蒜或者大蒜子,爆炒爆炒差不多時,加入角頭...
  • 蒜泥歐芹餡如何做才美味,怎麼做蒜泥歐芹餡簡單又好吃
    發表於:01-25
    用料黃油50克去皮蒜頭10克色拉油20克鹽0.5克新鮮歐芹葉10克蒜泥歐芹餡的做法全部攪拌機拌勻...
  • 地道的燒泥鰍怎麼做,如何烹飪燒泥鰍才更好吃
    發表於:12-30
    真的好吃😊...
  • 辣椒芹菜炒泥鰍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-07
    用料泥鰍200克青椒1個芹菜4小根鹽5克姜2-3片白酒1瓶蓋醬油1勺豆瓣醬1小勺料酒1勺辣椒芹菜炒泥鰍的做法把原材料準備好,洗乾淨再把泥鰍用鹽水泡洗兩三遍,等它吐完泥水就可以倒點白酒去腥...
  • 紅燒泥鰍(附剖泥鰍)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒泥鰍(附剖泥鰍)方法
    發表於:08-18
    泥鰍素有“水中人蔘”之美譽,含有豐富的優質蛋白,特別適合身體虛弱者食用,老人、小孩經常食用對身體大有好處。泥鰍肉質細膩軟嫩,很多人因不會剖泥鰍而錯過這道美食。從小在稻田裡、溪灘裡...
  • 泥鰍炒芋頭如何做才美味,怎麼做泥鰍炒芋頭簡單又好吃
    發表於:08-22
    姨媽店裡經常點的鄉村菜,最好是野生泥鰍,口感會好很多,飼養的出鍋要加點味精或雞精,因為飼養的不夠鮮。泥鰍一定要清水放幾片姜每天換水浸泡兩天讓它吐乾淨肚子裡的泥,這樣吃出來沒有泥漿味...
  • 小炒泥鰍如何做才美味,怎麼做小炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:05-16
    用料泥鰍300克青椒紅椒各一根幹小米椒按自己口味鹽適量大蒜三顆蒜苗半根酸豆角一小把(按自己口味,也可不要)生抽適量姜四五片小炒泥鰍的做法1:將買回來的小泥鰍清水養三四天,拉乾淨髒東...
  • 蒜香泥鰍如何做才美味,怎麼做蒜香泥鰍簡單又好吃
    發表於:06-16
    十幾年前在江湖菜吃到這道菜,回家之後念念不忘,為了能自己做又去吃了一次,仔細嚐了人家的作料和口味,回家就一直自己做來吃,雖然賣相不如人家,但味道差不了多少。用料泥鰍1000克姜泥/蒜泥各2...
  • 地道的蒜燒泥鰍怎麼做,如何烹飪蒜燒泥鰍才更好吃
    發表於:10-03
    泥鰍是很有營養的一種淡水魚類,沒有小刺,肉質軟嫩而不鬆散。用料泥鰍500克麵粉少許鹽2勺蔥適量生薑適量料酒2勺澱粉1勺紅椒適量青椒適量菜籽油適量大蒜適量花椒少許豆瓣醬1勺泡椒適量生...
  • 泥鰍煎如何做才美味,怎麼做泥鰍煎簡單又好吃
    發表於:11-17
    用料泥鰍250克各種香料蔥薑蒜之類的各種調料鹽料酒醋糖泥鰍煎的做法把泥鰍放熱水裡燙死,撈出,用牙籤在腹部底下劃線,取出內臟等雜物把泥鰍放入地瓜粉中裹勻地瓜粉把裹好地瓜粉的泥鰍放入...
  • 泥炸泥鰍如何做才美味,怎麼做泥炸泥鰍簡單又好吃
    發表於:05-22
    用料泥鰍500克鹽3克泥炸泥鰍的做法買來的泥鰍,放入塑料袋中放入10g鹽後紮起來,10分許用剪刀除去內臟洗淨,再用廚房紙吸去水分,用5克鹽淹10分鐘,油鍋燒至八成倒入泥鰍撈出瀝乾油。...
  • 辣椒炒泥鰍如何做才美味,怎麼做辣椒炒泥鰍簡單又好吃
    發表於:11-11
    十一回家,別人送了點野生泥鰍,老爸做了一道辣椒炒泥鰍,下酒下飯。昨天正好也碰到有野生泥鰍賣,果斷買了點,一菜兩吃:泥鰍豆腐湯,辣椒炒泥鰍。用料泥鰍400克大蒜少量紅辣椒一個姜少量乾紅椒適...
  • 泥鰍如何做才美味,怎麼做泥鰍簡單又好吃
    發表於:05-19
    用料泥鰍克薑片鹽適量小蔥根泥鰍的做法青椒、紅椒大蒜子。煸炒出香味把泥鰍炒八分熟,倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片醬油好吃的不要不要。...
  • 泥鰍面如何做才美味,怎麼做泥鰍面簡單又好吃
    發表於:02-13
    媽媽的味道用料泥鰍克薑片鹽克小蔥根醋勺麵條八角辣椒鹽泥鰍面的做法買回來的泥鰍洗乾淨,準備好佐料:蔥姜,辣椒等1、泥鰍洗乾淨直接放進沒有放油的鍋裡,目的是把泥鰍身上的水燒乾,有利於下...