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  • 大變鍋貼兒如何做才美味,怎麼做大變鍋貼兒簡單又好吃
    發表於:05-31
    自從結婚了,奶奶👵🏻和媽咪👩🏻沒事兒就會給我捏點兒餃子,以備平日加班等不時之需。我懶嘛,也沒做過飯,所以本著越簡單越快樂的理念,我做了這道----《看我如何用凍餃子大變鍋貼兒!》用料凍餃...
  • 百變“鍋貼”(超級簡單,易操作)食譜大全及做法,烹飪好吃的百變“鍋貼”(超級簡單,易操作)方法
    發表於:07-15
    "鍋貼"東北又叫鍋烙,這種帶"餡兒"的小東西很得北方人的喜歡,即可以當菜,又可以當飯,這樣是不是就可以"偷懶"啦,哈哈!這款鍋貼對於不太會包東西的人簡直是"救星",做法雖簡單,但味道也是...
  • 冬瓜鍋貼兒如何做才美味,怎麼做冬瓜鍋貼兒簡單又好吃
    發表於:09-09
    記憶中的兒時味道。老王頭次吃,咬第一口說:好清新呀~吃幾十個都不帶膩的。果真,晚飯都吃完了,他還在沙發的打滾說沒吃夠,這不又給他包了一盤當夜宵。用料冬瓜300g瘦肉餡兒150g小香菜3根生抽...
  • 地道的大蔥羊肉鍋貼怎麼做,如何烹飪大蔥羊肉鍋貼才更好吃
    發表於:01-15
    個人口味不同吧、泡飯全家都不愛吃內蒙羊。內蒙吃的是綿羊、味兒重;我們都愛吃寧夏灘羊,香、鮮。這鍋貼也是用灘羊做的。用料大蔥1根羊腿肉500克香油2勺姜1段胡椒粉2克醬油3勺鹽5克料酒2...
  • 速凍餃變身美味鍋貼食譜大全及做法,烹飪好吃的速凍餃變身美味鍋貼方法
    發表於:07-10
    十分鐘時間速凍餃就成了又香又脆的鍋貼,象變戲法一樣,值得試試哦。用料速凍餃一湯勺(1tablespoon)麵粉小蔥熟白芝麻(可選)速凍餃變身美味鍋貼的做法平底鍋裡放少許油,略燒熱後整齊地把速凍餃...
  • 地道的鍋貼兒怎麼做,如何烹飪鍋貼兒才更好吃
    發表於:05-15
    喜歡麵食的小夥伴看過來用料麵粉500克色拉油2勺鹽2克水150克酵母2克鍋貼兒的做法水,麵粉,酵母,麵糰和好,發酵充分發酵好的麵糰擀成大餅,摸上色拉油捲起分割,視鍋的尺寸來分隔貼在鍋的邊緣蓋...
  • 大肚鍋貼如何做才美味,怎麼做大肚鍋貼簡單又好吃
    發表於:02-11
    用料麵粉800克豬肉500克韭菜500克雞蛋2個食用油150克香油50克大肚鍋貼的做法涼水把麵粉活好醒一下把韭菜洗淨切成小段把肉餡調好放入雞蛋,油,韭菜調好開始包鍋貼鍋貼包好了餅鐺加熱後放...
  • 鍋貼 鍋貼 花型鍋貼食譜大全及做法,烹飪好吃的鍋貼 鍋貼 花型鍋貼方法
    發表於:07-22
    主要是調好餡味還是蠻簡單的如果不做花的話用料肉末蔥、薑末、生抽、老抽、糖、鹽、耗油、澱粉、水適量鍋貼鍋貼花型鍋貼的做法調味料基本上都是一湯勺的量糖略微少一點這是把圓餃皮一...
  • 棒棒鍋貼兒如何做才美味,怎麼做棒棒鍋貼兒簡單又好吃
    發表於:12-18
    用料麵粉適量白菜適量豬肉餡適量香菇適量蝦仁適量蔥白1段姜3片鹽適量味素適量色拉油適量醬油適量香油適量五香粉稍許(可無)棒棒鍋貼兒的做法面用冷水和好蓋上保鮮膜醒20分鐘。蔥白,姜切末...
  • 鍋貼肉餡兒如何做才美味,怎麼做鍋貼肉餡兒簡單又好吃
    發表於:02-26
    鍋貼、餃子、餡兒餅都可以用呀~用料豬肉400g蔥50g薑末1勺醬油3勺餃子皮400g雞蛋個鹽適量胡椒粉適量肉桂1根八角4個蠔油1勺魚露1/3勺生粉1勺鍋貼肉餡兒的做法3/7肥瘦肉糜蔥花薑末雞蛋生...
  • 素餡兒鍋貼如何做才美味,怎麼做素餡兒鍋貼簡單又好吃
    發表於:01-18
    用料混沌皮雞蛋黃心菜粉條素餡兒鍋貼的做法餡隨意,自己喜歡什麼菜弄什麼混沌皮包起來,平底鍋刷油排好,開中小火煎至底部微黃。倒面水,煎至如圖。...
  • 大頭寶鍋貼如何做才美味,怎麼做大頭寶鍋貼簡單又好吃
    發表於:05-01
    霍霍大頭寶鍋貼,這次自己收拾的魚肉。自己做好經濟,就是要耐住繁瑣的步驟。喜歡大長今的一句話:““盡心盡力地料理食物時,想著吃的人臉上的笑容。”——真的,有時間,靜下心來,想著吃飯的人,...
  • 豬肉大蔥餡兒鍋貼的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-10
    用料豬肉克大蔥根麵粉克香油勺水克鹽克醬油勺薑片生抽勺料酒醋花椒麵兒雞蛋蠔油豬肉大蔥餡兒鍋貼的做法大蔥和生薑去皮分別做成蔥薑末我喜歡多放些蔥這樣味兒香蔥和肉的比例大約2:1.姜...
  • 餃子變鍋貼如何做才美味,怎麼做餃子變鍋貼簡單又好吃
    發表於:11-06
    中午懶得搞,就簡單最個鍋貼給自己吃。菜譜記錄自用用料油適量熱水適量澱粉1-2勺餃子變鍋貼的做法平底鍋小火抹油放餃子。放平底鍋,開小火,將植物油均勻的滑過鍋底,把餃子挨個立在鍋裡。餃...
  • 油燜大蝦【有養鍋貼士
    發表於:09-26
    鍋好,菜香😍😍用料蔥1根蝦20只姜2片蒜5瓣醋汁5勺油燜大蝦【有養鍋貼士】的做法少許油放入大蝦炒出香味加湯汁加香菜出鍋小貼士無油煙不粘鍋使用小貼士1.新鍋到手,先養鍋.1.清洗新鍋2.鍋...
  • 鍋貼餡兒的絕頂好搭檔:牛肉+章丘大蔥食譜大全及做法,烹飪好吃的鍋貼餡兒的絕頂好搭檔:牛肉+章丘大蔥方法
    發表於:09-17
    章丘大蔥確實好,氣味不沖鼻,吃下去也不殺胃。而且,很好的滋潤了牛肉,讓整個餡兒鮮甜多汁!用料主材料:大蔥1根半牛肉1000克雞蛋2個調味料:鹽適量生抽適量蠔油適量紅酒適量五香粉適量還有:餃子皮...
  • 速凍水餃華麗變身鍋貼食譜大全及做法,烹飪好吃的速凍水餃華麗變身鍋貼方法
    發表於:11-16
    餃子是自己做的~第一次包感覺自己棒棒嗒一次包了吃不完放到冰箱冷凍起來了這就是速凍餃子到鍋貼的演變....(圖上的照片是做了很多次的照片所以餃子有些不一樣)用料速凍水餃8個(自己掂量)水...
  • 大蝦鍋貼如何做才美味,怎麼做大蝦鍋貼簡單又好吃
    發表於:05-09
    豪華版鍋貼,每一隻鍋貼都裹上了一整隻大蝦和鮮美多汁的肉餡兒。經過煎制後撒上蔥花和芝麻,最誘人的莫過於底部金黃色的鍋巴。一大口咬下去,香、脆、鮮、嫩,脣齒留香用料餃子粉200克溫水100...
  • 鍋貼兒(冰花兒版)食譜大全及做法,烹飪好吃的鍋貼兒(冰花兒版)方法
    發表於:05-02
    多次嘗試,總結一些經驗分享給大家用料麵粉500克60度左右水300克食鹽3克豬肉250克豇豆一大把,不到2斤蔥姜生抽2湯勺老抽1湯勺蠔油1湯勺料酒1湯勺玉米油2湯勺香油1湯勺澱粉1湯勺五香粉1茶...
  • 剩餃子餡的華麗變身—鍋貼食譜大全及做法,烹飪好吃的剩餃子餡的華麗變身—鍋貼方法
    發表於:09-13
    胡蘿蔔號稱小人蔘,胡蘿蔔中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,多食對眼睛有好處。今天中午包餃子剩了點韭菜豬肉餡,於是就把胡蘿蔔打成了汁,用胡蘿蔔汁和金龍魚餃子粉做了這款韭菜豬肉餡鍋貼,皮...
  • 茴香豬肉餡兒鍋貼(教你烘鍋貼訣竅)食譜大全及做法,烹飪好吃的茴香豬肉餡兒鍋貼(教你烘鍋貼訣竅)方法
    發表於:07-11
    出生在水鄉,成長在水鄉的江南人,身體裡卻留了一部分北方血統,北方人一定都知道咯~茴香豬肉餡兒的餃子定是大部分北方人的最愛,之所以會想到做鍋貼,是源於以前上班地方附近的一個小鎮有一家特...
  • 發麵大鍋貼如何做才美味,怎麼做發麵大鍋貼簡單又好吃
    發表於:03-23
    用料牛肉餡鹽十三香雞精或味精老抽香油粉條蔥姜粉雞蛋發麵大鍋貼的做法1斤麵粉放5克白糖5克酵母揉到軟硬適中醒發備用肉餡放鹽雞精十三香雞蛋一點點老抽打上勁之後放一點香油然後加入...
  • 地道的大蝦鍋貼怎麼做,如何烹飪大蝦鍋貼才更好吃
    發表於:12-06
    用料大蝦8只豬肉餡400g蔥,姜,花椒,大料.少許熱水浸泡料水雞蛋1個生抽,耗油,胡椒粉,鹽,香油按照肉餡多少酌情放置玉米粒100g蔥薑蒜末切碎碎的,即便是不喜歡吃的也出不出來味道大蝦鍋貼的做法...
  • 大蝦🍤鍋貼如何做才美味,怎麼做大蝦🍤鍋貼簡單又好吃
    發表於:05-31
    網紅的青島大蝦和老青島特色鍋貼的完美結合用料蝦12只韭菜末適量肉餡100g麵糰大蝦🍤鍋貼的做法把蝦剝皮為了好看要把蝦尾留下調肉餡肉餡要儘量調的稀一點那樣會更嫩。為了不膩可以加一...
  • 雞蛋鍋貼兒如何做才美味,怎麼做雞蛋鍋貼兒簡單又好吃
    發表於:03-30
    用料麵粉雞蛋白糖雞蛋鍋貼兒的做法以1:1的比例放入麵粉和雞蛋,適當白糖加水,調至稀糊狀熱鍋,倒油(不粘鍋不放油)倒入麵糊,攤開...