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發表於：01-06
用料小米椒0.5斤花椒1把料酒1勺蔥菜籽油香菜烏雞半隻或一隻鹽克醬油辣子小煎雞的做法烏雞/一定要切小小塊/先在鍋裡把烏雞小火炒一下濾一下水盛起備用鍋裡放菜籽油燒熱，放花椒，然後放小...
![小美辣子雞如何做才美味，怎麼做小美辣子雞簡單又好吃]( "小美辣子雞如何做才美味，怎麼做小美辣子雞簡單又好吃")
發表於：11-27
這個菜我真的試驗了好幾次終於做出比較滿意的版本，當然啦，口味每個人都是不可複製的唯一，可以根據自己喜歡的口味去調整，烹飪是門藝術，藝術就是不斷自我攀登用料雞腿丁300克油35克花椒15克...
![炒小公雞辣子雞燉雞食譜大全及做法，烹飪好吃的炒小公雞辣子雞燉雞方法]( "炒小公雞辣子雞燉雞食譜大全及做法，烹飪好吃的炒小公雞辣子雞燉雞方法")
發表於：09-20
用料蔥1根姜5片蒜4瓣幹辣椒10個花椒20粒料酒1勺鹽根據情況糖3克醬油1勺老抽1勺青紅小米椒一把炒小公雞辣子雞燉雞的做法起鍋燒油，油熱加入：蔥薑蒜花椒幹辣椒，炒出香味加入事先準備好的公...
![地道的甜辣煎雞塊怎麼做,如何烹飪甜辣煎雞塊才更好吃]( "地道的甜辣煎雞塊怎麼做,如何烹飪甜辣煎雞塊才更好吃")
發表於：03-13
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞小胸350g食用油（油炸）適量普通麵粉（中筋）100g熟白芝麻0.5大勺醃雞肉料酒1大勺蒜末5g黑胡椒粉0.5小勺鹽0.5小勺料汁番茄沙司30g韓式辣醬1大勺生...
![香辣小煎雞腿肉（下飯菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣小煎雞腿肉（下飯菜）方法]( "香辣小煎雞腿肉（下飯菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣小煎雞腿肉（下飯菜）方法")
發表於：09-30
昨天買來做辣子雞的雞腿，沒用完，今晚換一種做法。當二荊條遇上仔姜，鮮辣的味道讓人慾罷不能！男朋友吃了三碗飯！用料雞腿2只二荊條40克仔姜1塊大蔥1節小米辣10克泡椒5克老抽適量生抽適量陳醋...
![辣子煎冬瓜如何做才美味，怎麼做辣子煎冬瓜簡單又好吃]( "辣子煎冬瓜如何做才美味，怎麼做辣子煎冬瓜簡單又好吃")
發表於：01-27
用料冬瓜大蒜，紅辣椒鹽，少許老抽，冰糖辣子煎冬瓜的做法準備冬瓜和紅辣椒把冬瓜去皮，切成3釐米的小塊，在每一塊上面切上小十字刀，不要切斷。把辣椒和大蒜也切碎不粘鍋裡面放油，開小火把每一塊...
![辣椒煎雞蛋如何做才美味，怎麼做辣椒煎雞蛋簡單又好吃]( "辣椒煎雞蛋如何做才美味，怎麼做辣椒煎雞蛋簡單又好吃")
發表於：10-29
雞蛋加辣椒的炒法很多，我家的煎雞蛋和別人家不一樣，用平底鍋攤一個雞蛋餅，加上青紅辣椒的點綴，看上去有點像披薩，無辣不歡的朋友可以試一試這個做法~用料雞蛋4個鹽適量辣椒適量蔥適量芝麻適...
![辣椒煎子如何做才美味，怎麼做辣椒煎子簡單又好吃]( "辣椒煎子如何做才美味，怎麼做辣椒煎子簡單又好吃")
發表於：02-02
夏天的時候媽媽經常做，因為很簡單，也很省時，用大餅卷著吃，再配上一碗消暑的綠豆湯，美味啊！用料青椒5個雞蛋1只鹽3克蔥半根麵粉50克雞精適量辣椒煎子的做法將辣椒改刀切成小丁丁，放入一點鹽，沙...
![辣醬煎雞蛋如何做才美味，怎麼做辣醬煎雞蛋簡單又好吃]( "辣醬煎雞蛋如何做才美味，怎麼做辣醬煎雞蛋簡單又好吃")
發表於：12-08
小鍋在貨架上好可愛，然後就買回來嘍~~手藝很一般，現在在努力努力給自己做好吃的！用料草雞蛋2只色拉油兩小勺辣醬兩勺鹽少一點點哦辣醬煎雞蛋的做法攪拌攪拌雞蛋和鹽，打出泡泡，然後放著兩三...
![小米辣煎魚如何做才美味，怎麼做小米辣煎魚簡單又好吃]( "小米辣煎魚如何做才美味，怎麼做小米辣煎魚簡單又好吃")
發表於：10-03
用料鯽魚一條薑末適量蒜末(2個獨頭蒜)小米辣10個剁碎香蔥(1根)切蔥花香蒜苗(2根)切細鹽適量雞精一點點小米辣煎魚的做法鍋燒熱放油(油比平時炒菜稍微多些)，油燒熱後鍋裡放一點點鹽(這樣...
![小胡辣煎餅如何做才美味，怎麼做小胡辣煎餅簡單又好吃]( "小胡辣煎餅如何做才美味，怎麼做小胡辣煎餅簡單又好吃")
發表於：01-07
煎餅是媽媽的最愛，今早自創一個！用料花生碎20克麵粉230克大刀肉2個蒜蓉5克鹽5克米漿（米：水=1:3）200ml食用鹼3克白糖20克調和油適量煎餅鐺一個筷子一雙燕麥片20克小胡辣煎餅的做法米漿里加入...
![超下飯的爆辣小煎雞食譜大全及做法，烹飪好吃的超下飯的爆辣小煎雞方法]( "超下飯的爆辣小煎雞食譜大全及做法，烹飪好吃的超下飯的爆辣小煎雞方法")
發表於：11-23
用料雞腿3只青辣椒50g郫縣豆瓣10g花椒2g小米椒20g幹辣椒10g糖2克鹽2克姜10g蒜3瓣油20克超下飯的爆辣小煎雞的做法雞腿肉切小丁，辣椒切圈，姜切絲，蒜切粒切好的雞腿肉用1g鹽醃製5分鐘鍋中倒...
![peri-peri辣醬小雞腿~香煎辣椒醬小雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的peri-peri辣醬小雞腿~香煎辣椒醬小雞腿方法]( "peri-peri辣醬小雞腿~香煎辣椒醬小雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的peri-peri辣醬小雞腿~香煎辣椒醬小雞腿方法")
發表於：08-28
peri-peri是南非獨有的一種辣椒，用這種辣椒製成的醬受到世界各國的喜愛。全球最出名的peri-peri烤雞出自Nando's餐飲連鎖店，而全球第一家Nando's則誕生於南非。今天這道香煎pe...
![麻辣小煎雞如何做才美味，怎麼做麻辣小煎雞簡單又好吃]( "麻辣小煎雞如何做才美味，怎麼做麻辣小煎雞簡單又好吃")
發表於：05-21
原菜品:自貢小煎雞我改了一下，沒買到仔姜，雞肉換成了雞全翅剁塊，更加好吃。用料辣椒幹辣椒一把仔姜無仔姜用普通姜代替花椒一把生抽蒜四瓣香醋料酒白糖香菜郫縣豆瓣醬麻辣小煎雞的做法1....
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發表於：08-18
其實我不會做菜，呃，但始終外面吃多了嘴刁已經不是昨天的事了。而且我比較挑吃，還很愛吃辣。我更愛就是雞翅做出來辣起來有一點汁黏黏的感覺。分量我沒有仔細研究反正就其實好簡單的。圖片...
![香辣煎雞蛋如何做才美味，怎麼做香辣煎雞蛋簡單又好吃]( "香辣煎雞蛋如何做才美味，怎麼做香辣煎雞蛋簡單又好吃")
發表於：07-18
用料雞蛋一個辣豆瓣醬適量油適量鹽鹽少量香辣煎雞蛋的做法鍋內放油適量，雞蛋打在鍋的正中央煎到面部黃色翻一下最後呈黃色稍偏黑一點最好辣豆瓣醬塗抹均勻...
![正宗美味的煎炸版辣子雞丁怎麼做]( "正宗美味的煎炸版辣子雞丁怎麼做")
發表於：10-18
在外吃過一次，好吃是好吃，就是貴，分量又少，今天想吃了，自己動手豐衣足食✌️用料雞1只幹辣椒50個八角1個鹽5克澱粉2勺醬油2勺料酒3勺蒜苗1根芹菜3根香葉2片湯水5克耗油3克洋蔥半個姜3片油50克...
![地道的爆辣小煎雞怎麼做,如何烹飪爆辣小煎雞才更好吃]( "地道的爆辣小煎雞怎麼做,如何烹飪爆辣小煎雞才更好吃")
發表於：07-22
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料去骨雞腿3只鹽1g食用油20g郫縣豆瓣醬10g線椒50g小米辣20g幹辣椒10g花椒2g姜10g蒜3瓣糖2g生抽5g鹽2g爆辣小煎雞的做法雞腿肉切小丁，加鹽1g醃製...
![煎小辣椒如何做才美味，怎麼做煎小辣椒簡單又好吃]( "煎小辣椒如何做才美味，怎麼做煎小辣椒簡單又好吃")
發表於：11-18
四川的味道^_^用料二條子辣椒因人而已苦瓜一根煎小辣椒的做法將二條子辣椒洗淨放入鍋裡，加少許水（大概一手心水）開大火燒至聽見辣椒砰砰作響後用鍋鏟用力按壓辣椒，使辣椒被按壓爛。然後再...
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發表於：01-24
用料苦瓜辣椒大蒜鹽，生抽辣子煎苦瓜的做法準備材料把苦瓜對半切開，在把苦瓜裡面的東西全部挖乾淨把苦瓜切成段在上面切成花刀，辣子切碎，大蒜也切碎備用不粘鍋裡放油，放入苦瓜煎等到把苦瓜兩...
![地道的香辣煎茄子怎麼做,如何烹飪香辣煎茄子才更好吃]( "地道的香辣煎茄子怎麼做,如何烹飪香辣煎茄子才更好吃")
發表於：07-11
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料長茄子2根食用油A30g食用油B20g大蒜50g青花椒10粒青紅辣椒50g鹽3g料汁糖5g老抽10g生抽10g醋5g香辣煎茄子的做法鍋中放入油A，放入茄子片煎軟，兩...
![小炒辣子雞如何做才美味，怎麼做小炒辣子雞簡單又好吃]( "小炒辣子雞如何做才美味，怎麼做小炒辣子雞簡單又好吃")
發表於：08-02
用料幹辣椒個蒜瓣薑片花椒粒鹽克醬油勺料酒勺小炒辣子雞的做法把雞肉焯水撈出來洗掉血沫鍋裡放油把花椒、幹辣椒、姜蒜炒下，再放雞肉加水蓋上鍋蓋用大火燜一下正好閨蜜從老家拿過來的青...
![小白辣子雞如何做才美味，怎麼做小白辣子雞簡單又好吃]( "小白辣子雞如何做才美味，怎麼做小白辣子雞簡單又好吃")
發表於：01-24
這個是根據法國人口味改良的，放了糖，喜歡辣的朋友就可以繞過了用料蔥姜幹辣椒蒜雞塊鹽花生米老抽小白辣子雞的做法雞肉切丁，加雞蛋，生抽，料酒，鹽，生粉醃製，並炸兩遍撈出另起鍋熱油炒蔥和姜再放...
![香辣小煎雞如何做才美味，怎麼做香辣小煎雞簡單又好吃]( "香辣小煎雞如何做才美味，怎麼做香辣小煎雞簡單又好吃")
發表於：07-29
就…身在成都，哪能不吃吃小煎雞的啦用料雞半隻二荊條適量小米辣適量幹辣椒適量野山椒適量嫩姜3塊老薑4～5片蒜4～5瓣小蔥1根花椒1～2湯匙料酒1湯匙白糖2小勺鹽適量郫縣豆瓣2湯匙豆豉強烈推薦...
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發表於：12-09
老家的炒小雞，外地吃不到，這兩天老媽教了一下，網上找視訊教程也找不到就試著做了下，神還原。不多說。下面分量中一勺指的是普通的瓷勺子，去飯店裡吃飯標配的那種。用料童子雞一隻約900g青尖...
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