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  • 鮑參鳳爪燜排骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-03
    今天在街市買了一份新鮮的鮑魚,6大隻港幣85塊錢(有點小貴),打算今晚給孩子們做一個鮑參鳳爪燜排骨,順便清理一下即將爆滿的冰櫃⋯⋯最後,找到了幾袋不知道被自己冰封了N個月的鳳爪,還有今早買...
  • 排骨炆海參如何做才美味,怎麼做排骨炆海參簡單又好吃
    發表於:09-13
    排骨砂鍋煲,下薑片,再下泡好的海參,湯煮開即可食用。用料排骨250克蠔油1勺醬油20克紅辣椒2個薑片10克海參4個排骨炆海參的做法先用涼開水泡軟一天,第二天用高壓鍋煮稀飯鍵煮10分鐘左右,燜20...
  • 鮑汁杏鮑菇如何做才美味,怎麼做鮑汁杏鮑菇簡單又好吃
    發表於:06-05
    今晚吃了鮑魚,剩下的鮑魚汁倒了可惜,於是做了這道菜。用料杏鮑菇5個鮑魚汁適量西蘭花一朵老抽適量鮑汁杏鮑菇的做法將杏鮑菇切片,用水煮軟,濾水待用。花椰菜切小,沸水煮熟,擺盤待用。鮑魚汁...
  • 人參螺雞湯如何做才美味,怎麼做人參螺雞湯簡單又好吃
    發表於:01-25
    用料雞半隻人蔘1條姜10片西非螺1個鹽適量人參螺雞湯的做法西非螺超級好吃,比鮑魚好吃百倍。煲完湯可以切片做菜。浸泡一晚清潔內臟備用雞出水去血腥味人參洗乾淨冷水放薑片和螺煲滾後放...
  • 海參鮑魚燜冬菇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-17
    材料:海蔘、香菇、鮑魚罐頭、髮菜、鹽、蠔油、1.海蔘清理內臟洗淨,備用,香菇泡2小時,髮菜泡一會就好。2.熱鍋下油,加香菇炒香,加水蓋過香菇燜加蠔油。3.15分鐘後加海蔘和罐頭鮑魚一起燜入味,...
  • 清蒸鮑魚如何做才美味,怎麼做清蒸鮑魚簡單又好吃
    發表於:08-24
    用料鮑魚lea汁香菜,青蔥,蒜米清蒸鮑魚的做法洗凈鮑魚殼,用小刀挖出鮑魚肉把內臟去掉。然後用刀在鮑魚肉上交叉劃燒開熱水然後轉中火蒸6~7分鐘,然後灑上青蔥,香菜,炸蒜米。小貼士蒸鮑魚前把鮑...
  • 鮑魚雞如何做才美味,怎麼做鮑魚雞簡單又好吃
    發表於:08-22
    用料扇雞1只沙蝦1斤鮑魚6只芹菜,蒜,蔥少量姜,蒜頭少量鮑魚汁少量醬油,耗油,生油少量紅色指天椒2條鮑魚雞的做法雞清洗乾淨,用生油,醬油,耗油,薑片醃製30分鐘1,鮑魚涮洗乾淨,鮑魚表面裂花2,蝦清洗乾...
  • 人參蜜如何做才美味,怎麼做人參蜜簡單又好吃
    發表於:10-28
    用料人蔘10條蜂蜜適量人參蜜的做法將人參清洗乾淨!切掉參須和頭!晾乾待切片!切好片加入3勺蜜糖拌勻!用鍋蒸10分鐘蒸好滴參放涼將涼了滴參夾入密封罐!再加上蜂蜜!蜜蜂儲存大概一星期即刻食用!...
  • 花旗參無花果鮑魚煲豬展食譜大全及做法,烹飪好吃的花旗參無花果鮑魚煲豬展方法
    發表於:03-20
    秋冬季節應該多喝些滋潤的湯水,滋潤我們的肺部。介紹一個益氣養陰,益精明目的花旗參鮑魚潤肺湯。湯水清澈,晶瑩剔透,最適合口味清淡的朋友。湯水入口參香濃郁,餘味悠長,瞬間滿口生津,就連乾燥...
  • 涼拌海參如何做才美味,怎麼做涼拌海參簡單又好吃
    發表於:08-17
    據《本草綱目拾遺》中記載:海蔘,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人蔘,故名海蔘。海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘...
  • 鮑魚雞湯如何做才美味,怎麼做鮑魚雞湯簡單又好吃
    發表於:09-10
    用料雞1只鹽少許姜3片鮑魚3只紅棗8顆枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨,鮑魚殺好洗乾淨,再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水,慢慢燉到香味出來,最後放少許鹽就可以了...
  • 鮑魚燜雞如何做才美味,怎麼做鮑魚燜雞簡單又好吃
    發表於:03-23
    用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘;鮑魚切十字熱油...
  • 參雞湯如何做才美味,怎麼做參雞湯簡單又好吃
    發表於:05-16
    夏天到了,韓國的傳統是初伏要吃參雞湯保養身體。大家也保養起來吧。用料紅棗5顆蒜5瓣童子雞1只人參1只黃芪1片銀杏3顆當歸1片參雞湯的做法我直接買的參雞湯用配料,裡頭有當歸,大棗,黃芪,人...
  • 遼參如何做才美味,怎麼做遼參簡單又好吃
    發表於:02-10
    用料遼參4只雞蛋2個日本豆腐2條遼參的做法食材蒸一個小時...
  • 椒鹽鮑魚如何做才美味,怎麼做椒鹽鮑魚簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料椒鹽克蔥根鮑魚16隻椒鹽鮑魚的做法鮑魚去殼洗淨,放少許鹽拌勻,再放少許生粉,下油鍋炸到八分熟起鍋濾油,另起鍋下一點油,放入蔥末,蒜末,下鹽和胡椒粉炒香,倒入鮑魚兜勻起鍋。...
  • 澳洲禿參如何做才美味,怎麼做澳洲禿參簡單又好吃
    發表於:08-03
    用料澳洲禿參20隻涼白開水澳洲禿參的做法泡2天,早晚換涼白開水開肚用茶葉煮10分鐘煮好冷卻換水➕冰塊放冰箱冷藏煮泡可以反覆2-3天用筷子夾,會兩邊垂下...
  • 蠔鮑相會如何做才美味,怎麼做蠔鮑相會簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料生蠔12只鮑魚仔6只白木耳1兩松子0、5兩腰果1兩蠔鮑相會的做法將蠔同鮑魚清洗幹靜...
  • 鮑汁鮑魚如何做才美味,怎麼做鮑汁鮑魚簡單又好吃
    發表於:12-01
    用料姜少許蒜少許鮑魚汁美極鮮少許糖水鮑汁鮑魚的做法買回來鮑魚用刷子刷乾淨,去除內臟用砂鍋,放進鮑魚的所有材料,大火煮開轉小火慢慢燉!收好汁,關火!...
  • 鮑汁燴飯如何做才美味,怎麼做鮑汁燴飯簡單又好吃
    發表於:12-09
    用料鮑魚蠔油克喜歡的青菜鮑汁燴飯的做法新鮮鮑魚用牙刷清洗乾淨,去除內臟煮2-3分鐘,過冰水蠔油+蔥+薑+醬油+鹽巴+水,煮10分鐘,加入處理好的鮑魚煮2分鐘,盛出用湯汁煮青菜組裝...
  • 蔥爆海參如何做才美味,怎麼做蔥爆海參簡單又好吃
    發表於:08-08
    用料海蔘1-5根鹽5克大蔥1根蔥爆海參的做法提前泡發海參海參先放入肉汁煨進味蔥白切圈,蔥葉切段下蔥白爆香海參在肉汁裡煨熟後再繼續浸泡十分鐘入味成品...
  • 燒海參如何做才美味,怎麼做燒海參簡單又好吃
    發表於:07-23
    用料泡發海參2只花椰菜適量耗油適量蔥適量姜3片紅辣椒適量植物油少許糖少許雞精1勺鹽適量大蔥根燒海參的做法海參切片,蔥切段,薑切片備用熱鍋倒油爆香蔥薑紅辣椒倒入海參翻炒,放耗油翻炒,...
  • 地道的人參雞湯怎麼做,如何烹飪人參雞湯才更好吃
    發表於:03-03
    以前姊姊帶我吃過韓國料理,最喜歡它家的人參雞湯,美味到忘不了,每次去都是必點的,後來姊姊也會自己做,很好吃,回味無窮,永遠忘不了的味道,美味,飽腹,冬天喝更是暖身體!用料三黃雞1⃣️只700克鮮人參...
  • 鮑汁蘿蔔如何做才美味,怎麼做鮑汁蘿蔔簡單又好吃
    發表於:01-19
    用料蘿蔔根蠔油勺醬油鴨油或者雞油鮑汁蘿蔔的做法爆出雞油或者鴨油,下蘿蔔煎。下水燉煮大概一個小時最後下耗油,醬油,收汁也可以把汁勾薄芡...
  • 鮑魚雞煲如何做才美味,怎麼做鮑魚雞煲簡單又好吃
    發表於:12-12
    昨日在【樓上】買了澳洲小鮑魚,今日給家人們做個鮑魚雞用料鮑魚8只雞翼及腿10只甜玉米1根桂蝦半斤.8只洋蔥1/4個紅蔥頭5粒蒜片適量薑絲適量蔥8根鮑魚雞煲的做法一.醃製雞翼及腿:薑絲、蒜...
  • 海參燜雞如何做才美味,怎麼做海參燜雞簡單又好吃
    發表於:08-08
    用料海蔘1-5根雞半隻姜三片大蒜3瓣鹽5克生抽2-4勺糖5-10克海參燜雞的做法雞斬件,姜蒜切片備用鍋燒熱倒入雞塊翻炒至雞肉收緊起鍋燒熱油爆香姜蒜,倒入炒幹水的雞塊翻炒至雞稍出油,加入調味...