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發表於:09-07
每次在超市裡徘徊,總不知道下一頓該怎麼吃,那就憑著感覺嘗試吧,偶爾會爆雷,偶爾也會陶醉。用料雞心300g姜一個蒜3瓣料酒1勺鹽10克生抽半勺幹辣椒10個泡菜200克泡菜炒雞心的做法把薑切片,拍...
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發表於:08-11
愛吃泡菜,也愛吃雞腿,乾脆讓它們結合成一道美味吧!廚房小白都會做,非常簡單,0失敗!用料雞腿3只泡菜約50克韓國烤肉醬3勺鹽少許花生油適量泡菜炒雞柳的做法雞腿解凍,然後洗乾淨雞腿去骨頭,切成...
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發表於:07-08
一個人在外讀書心情好的時候就會想著做一些沒做過的菜能做的好吃的話就會覺得很開心,也算是一個治癒自己的小方法吧🥰用料雞腿肉(雞皮和雞肉分開)一整塊泡菜兩勺料酒、醬油、黑胡椒適量蔥...
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發表於:06-18
這是從我媽那學會來的手藝,因為老媽離的遠,過年嘗過後回家一直惦記著那一口,囡囡也超級愛吃,於是想吃就得自己做了!用料菜心適量鹽適量白醋適量糖適量泡菜心的做法菜場買那種都是疙瘩的菜,我...
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發表於:05-29
下廚房“漬物季”永安毛氏泡菜,以手工陶壇做為泡菜的發酵器皿,這便是漬物季最最深沉的祕密。永安毛氏泡菜由祖輩傳承,老壇發酵,嚴選原料,自然酵化,脆爽可口。即使早餐來一碗白粥,再來一包“漬...
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發表於:11-22
家裡冰箱裡的雞心。配剩下的一棵白菜心,一餐飯食解決了用料白菜白菜心半顆雞心半斤蒜三瓣白糖一勺豆瓣醬兩勺蒜蓉辣醬一勺蔥半根胡蘿蔔半根雞心炒白菜的做法蔥花,蒜片,胡蘿蔔片備用(以前...
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發表於:11-08
自創用料菜心看著來雞蛋2個生抽半勺鹽看情況蠔油0.3勺菜心炒雞蛋的做法雞蛋🥚不打散,放在鍋裡煎煎成荷包蛋一樣,放入提前寫好成一塊一塊的菜心翻炒放入適量生抽蠔油,加入一點水燜一2分鐘...
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發表於:06-25
用料雞心500g鹹菜一元孜然醬油胡椒粉鹹菜炒雞心的做法洗雞心泡鹹菜嘗後不鹹,可以用溫水,雞心切半少油炒雞心小火翻炒,炒熟不好熟,湯可以到出去。雞心九分熟孜然,胡椒粉,少少鹽,盛出鹹菜條多油...
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發表於:06-14
昨天做了泡椒雞心。雞心從罐子裡拿出來涼涼的。炒一下就可以就飯吃啦!超級省事兒又解饞~下面的是一個人的量(女生)。大家可以按照需要的量去加食材。用料泡椒雞心半斤胡蘿蔔半根土豆一個...
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發表於:07-02
用料捲心菜白醋3勺鹽一勺蜂蜜兩勺辣椒麵一勺半蘋果半個熱水一點捲心菜泡菜的做法捲心菜洗淨切絲加鹽醃製十分鐘到半小時左右擠出捲心菜中的水分蘋果切小末辣椒麵用一點點熱水調開碗中...
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發表於:07-14
雞心具有補血益氣,滋補心臟,鎮靜神經之功效,肉質細嫩,味道鮮美。用芹菜與雞心同炒,色香味濃,營養豐富,風味獨特。用料雞心500克芹菜3根醬油1勺鹽半勺蒜3瓣料酒2勺姜3片白糖1勺生蠔1勺雞心炒芹...
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發表於:03-11
用料雞胸肉250g杭椒4個泡白菜、泡辣椒少許蔥段段重慶紅薯澱粉克豆瓣醬1勺生抽2勺鹽克胡椒粉少許泡菜炒雞胸肉的做法蔥切成段、泡菜切絲、小米辣切圈,雞胸肉用刀斜45度角,片成均勻薄片,再...
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發表於:11-19
泡菜一直是我生活中不可或缺的一道美味,不論是米飯還是麵條都要夾一筷子解膩爽口,但是泡的太久又太酸了就有點下不了口,這道菜剛好解決了這個問題,又給餐桌上添了一道美味~用料泡菜若干空心...
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發表於:01-04
羊心是一種高蛋白、低脂肪的美味食品,其表面光滑,有外膜包裹,富有彈性,可做成多種特色菜餚。做這道菜時,最好用水澱粉勾薄芡來收汁,這樣菜品比較光澤。泡椒與羊心同炒,既可以去除羊心的異味,還...
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發表於:03-16
用料雞胸肉100g泡菜100g料酒1勺紅辣椒2瓣大蒜3瓣泡菜炒雞丁的做法熱鍋冷油炒香蒜末和紅辣椒後放入泡菜炒勻。放入醃製過的雞胸肉(生抽&黑胡椒醃製),加料酒。雞胸肉炒熟出鍋。小貼士一...
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發表於:06-14
可以當零食,也可以拌麵條。想吃辣的夥伴入手吧!反正雞心也很便宜。泡椒也可以重複利用。炒菜還可以放泡椒。用料雞心500g泡椒半罐鹽適量姜3片蔥一根蒜兩瓣花椒大料適量料酒適量大蒜粉適...
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發表於:08-06
炎炎夏日沒胃口,泡菜成了飯桌主角兒,試試和雞胸肉一起炒,雞胸肉也不寡淡了~用料泡菜100g雞胸肉一小塊洋蔥1/4個油少許鹽少許料酒少許泡菜炒雞胸的做法洋蔥切成小粒,雞胸肉切丁備用將雞胸肉...
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發表於:12-26
小時候,記得爸媽總是把空心菜的嫩葉摘掉後,梗也會留著,切細細的,炒炒肉末,既不浪費,又是特別下飯的一道菜。用料空心菜梗切細泡椒泡姜泡芹菜切細青椒1個切丁玉米和青豆粒肉末蔬菜油鹽泡椒空...
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發表於:11-01
用料雞胸肉3小塊泡小米辣6個泡櫻桃蘿蔔2個豆瓣醬勺蒜姜少許蠔油1小勺泡菜炒雞肉的做法雞肉切絲加入2滴老抽,少許鹽,澱粉勾芡,蒜姜切碎,泡辣椒切圈,泡櫻桃蘿蔔切絲(沒有泡蘿蔔可以加泡椒和芹...
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發表於:01-15
酸甜可口,蛋香醇厚,韓式辣白菜的新吃法,適合所有人群。用料雞蛋2個泡菜30克泡菜炒雞蛋的做法雞蛋加少量鹽攪拌均勻備用辣白菜100g熱鍋加油爆蒜,放辣白菜翻炒倒入雞蛋液中火翻炒炒至雞蛋液...
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發表於:07-28
很多人特別喜歡吃滷雞心,而且會覺得雞心除了滷著吃,別的做法都沒辦讓它變得美味更加覺得雞心難處理,其實雞心特別的好做,方法也很簡單,也讓菜品豐富起來,不只是用肉炒。用料雞心30個菜花兩朵...
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發表於:05-09
泡菜酸酸的,挺開胃用料空心菜梗1把泡豇豆10根左右泡姜1個泡小海椒3個鹽適量泡菜炒空心菜的做法把材料全都切成丁(薑切片)熱鍋放油,油熱放空心菜,泡豇豆。最後快起鍋放海椒和姜,最後放鹽。小...
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發表於:03-04
用料泡菜姜50g泡菜酸豆角50g泡菜蘿蔔50g雞胗200g雞腸100g芹菜200g小米椒8個蒜2瓣泡菜炒雞雜的做法雞胗、雞腸冷水浸泡半小時,中間換一次水。雞胗切片,雞腸切斷。加鹽、糖、料酒、耗油和...
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發表於:04-24
秋分已經有半個月,天氣也是逐漸變涼。立秋以後有道菜要多吃——泡椒炒豬心,可以補血安神,讓你遠離失眠。泡椒炒豬心口味香辣,不僅不上火還可以輔助治療心虛出盜汗,越吃越健康。喜歡吃辣的朋...
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發表於:08-16
泡菜的營養價值與功效如下:1、含有膳食纖維和B族維生素,營養豐富;2、口味可提高人體的食慾;3、成分乳酸具有消毒,刺激消化腺體,促進消化的功能;4、可增加腸道中有機酸的含量,對腸道的菌群或者...