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發表於：05-02
下廚第一作~先鼓個掌喵~本人喜歡甜品烘焙和一切與水果有關的美食偶然喝到一次朋友做的果醋覺得哇塞打開了新世界的大門好啦廢話不多說今天先從檸檬果醋開始(*ฅ́˘ฅ̀*)♡以下為本人...
![青菜瘦肉粥祕訣大公開食譜大全及做法，烹飪好吃的青菜瘦肉粥祕訣大公開方法]( "青菜瘦肉粥祕訣大公開食譜大全及做法，烹飪好吃的青菜瘦肉粥祕訣大公開方法")
發表於：10-05
用料青菜（其他綠葉蔬菜均可）120g瘦肉70g米1量杯姜適量蔥適量澱粉適量鹽適量香油適量雞精（可不加）適量生抽適量青菜瘦肉粥祕訣大公開的做法淘米，洗淨後放入冰箱冷凍室，大約四小時左右。（最好前...
![煮辛拉麵(附祕訣)食譜大全及做法，烹飪好吃的煮辛拉麵(附祕訣)方法]( "煮辛拉麵(附祕訣)食譜大全及做法，烹飪好吃的煮辛拉麵(附祕訣)方法")
發表於：10-24
韓國辛拉麵很好吃。首選當然是韓國產的，其次強烈推薦國產辣白菜口味的。用料辛拉麵一包雞蛋一個大白菜葉子若干煮辛拉麵(附祕訣)的做法鍋裡放水燒開。一定不要放太多水，剛剛沒過麵餅的量...
![零廚藝｜校門口炸土豆好吃的祕訣食譜大全及做法，烹飪好吃的零廚藝｜校門口炸土豆好吃的祕訣方法]( "零廚藝｜校門口炸土豆好吃的祕訣食譜大全及做法，烹飪好吃的零廚藝｜校門口炸土豆好吃的祕訣方法")
發表於：12-22
大學聯考進入倒計時30天又懷念起校門口的炸土豆復刻成功！用料土豆3個（適量都可）孜然粉適量辣椒粉適量植物油80克（適量即可）水適量（祕訣用）小蔥1根鹽適量零廚藝｜校門口炸土豆好吃的祕訣的做法首先把...
![脆皮白斬雞脆皮祕訣～可直接吃可涼拌食譜大全及做法，烹飪好吃的脆皮白斬雞脆皮祕訣～可直接吃可涼拌方法]( "脆皮白斬雞脆皮祕訣～可直接吃可涼拌食譜大全及做法，烹飪好吃的脆皮白斬雞脆皮祕訣～可直接吃可涼拌方法")
發表於：02-20
白斬雞想要做好，脆皮是關鍵～一直都喜歡吃雞，關於雞的吃法也嘗試了無數種，但是一直最鍾愛的，還是吃起來皮脆肉厚的白斬雞😋用料雞半隻蔥2段姜6片鹽適量黃瓜1根小蔥3根小米椒1個幹辣椒4個生抽...
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發表於：07-18
新藕脆甜加上酸椒的酸琴瑟和鳴用料蓮藕酸椒即泡椒姜酒娘（甜米酒）酸椒水或米醋江西家常酸椒炒藕家傳炒藕不變色的小祕訣的做法藕切片，酸椒切圈，姜切末，酸椒水或米醋備好熱鍋起油，下薑末酸椒炒...
![祕製京味醬肘子---入味不散的祕訣食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製京味醬肘子---入味不散的祕訣方法]( "祕製京味醬肘子---入味不散的祕訣食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製京味醬肘子---入味不散的祕訣方法")
發表於：12-12
最近迷戀於製作滷製品，這款祕製京味醬肘子的味道非常不錯。用料原料：豬前肘1個醃肉料：白酒，十三香，適量京味甜麵醬1勺老抽，鹽適量醬肉料:花椒，八角，香葉適量小茴香，桂皮，幹山楂片適量蔥，姜，冰糖適...
![紅燒排骨（外酥裡嫩祕訣）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒排骨（外酥裡嫩祕訣）方法]( "紅燒排骨（外酥裡嫩祕訣）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒排骨（外酥裡嫩祕訣）方法")
發表於：12-02
有人紅燒排骨很硬，有人紅燒的很爛，都不是我想要的那種外酥裡嫩而且入味的感覺，於是我琢磨出來了〜哈哈哈用料排骨500g醬油，鹽，糖，醋，番茄汁，油各少許姜，蒜各少許紅燒排骨（外酥裡嫩祕訣）的做法排骨...
![祕訣是雪碧的糖醋里脊食譜大全及做法，烹飪好吃的祕訣是雪碧的糖醋里脊方法]( "祕訣是雪碧的糖醋里脊食譜大全及做法，烹飪好吃的祕訣是雪碧的糖醋里脊方法")
發表於：10-25
信守承諾，在春節前把糖醋里脊的方子整理好，供大家參考。與祕訣是雪碧的宮爆雞丁方子相同，只要按照比例做，這是一道口味標準，給你驚喜的菜餚。從此再也不用默默忍受外食糖醋里脊所帶來的種種...
![春筍木耳燒雞肉（春天的鮮香脆甜，附春筍保鮮祕訣）食譜大全及做法，烹飪好吃的春筍木耳燒雞肉（春天的鮮香脆甜，附春筍保鮮祕訣）方法]( "春筍木耳燒雞肉（春天的鮮香脆甜，附春筍保鮮祕訣）食譜大全及做法，烹飪好吃的春筍木耳燒雞肉（春天的鮮香脆甜，附春筍保鮮祕訣）方法")
發表於：02-18
😄愛吃竹筍的人集合了😄用料春筍2根雞肉半隻生抽1勺老抽半勺食用油10克姜5片鹽3克發木耳適量開水適量春筍木耳燒雞肉（春天的鮮香脆甜，附春筍保鮮祕訣）的做法木耳泡發好，洗淨、去蒂，瀝乾水備...
![「一粥一飯」去溼小祕訣-紅豆薏米粥。食譜大全及做法，烹飪好吃的「一粥一飯」去溼小祕訣-紅豆薏米粥。方法]( "「一粥一飯」去溼小祕訣-紅豆薏米粥。食譜大全及做法，烹飪好吃的「一粥一飯」去溼小祕訣-紅豆薏米粥。方法")
發表於：06-04
每天早上起來，感覺身體沉重浮腫，睏乏無力，總睡不夠的樣子，臉上長痘等，相信很多人都有這種情況，這正是溼氣入體導致。由於雨季、氣候潮溼、吹空調等因素，人體容易溼氣淤積，導致水腫虛胖。可以用...
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發表於：09-22
家裡來客人送的，本著對芝麻糊無愛，又不想浪費的心，做了幾次麵包，想換換口味，就嘗試了一下自己吃燕麥的方法！用料芝麻糊適量熱開水適量純牛奶適量芝麻糊簡單泡香醇祕訣的做法先用熱開水衝芝麻...
![雞丁燜飯的祕訣的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "雞丁燜飯的祕訣的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-10
其實有好多差不多的方子沒必要自己建個，但是今天發現燜飯的祕訣了！希望有人看到能一同享用美味！用料生米雞丁香菇青豆、玉米、胡蘿蔔等等雞丁燜飯的祕訣的做法雞丁用蔥姜料酒澱粉醃一下。...
![酸辣土豆絲，酸辣脆爽的祕訣。食譜大全及做法，烹飪好吃的酸辣土豆絲，酸辣脆爽的祕訣。方法]( "酸辣土豆絲，酸辣脆爽的祕訣。食譜大全及做法，烹飪好吃的酸辣土豆絲，酸辣脆爽的祕訣。方法")
發表於：03-09
家常菜“酸辣土豆絲”，簡單易做，酸辣脆爽有訣竅，看看和您家做的一樣嗎？用料土豆300克青椒1個小米辣4個姜2片花椒10粒白醋1勺鹽1/4勺雞精1/4勺酸辣土豆絲，酸辣脆爽的祕訣。的做法土豆洗淨去...
![減脂蔬菜之王6⃣羽衣甘藍好吃的祕訣是…食譜大全及做法，烹飪好吃的減脂蔬菜之王6⃣羽衣甘藍好吃的祕訣是…方法]( "減脂蔬菜之王6⃣羽衣甘藍好吃的祕訣是…食譜大全及做法，烹飪好吃的減脂蔬菜之王6⃣羽衣甘藍好吃的祕訣是…方法")
發表於：03-15
我還蠻喜歡吃羽衣甘藍的！因為它看起來就像很好吃的樣子，可實際上，如果直接生吃口感的確不咋滴！因此，這三點很重要：1、洗乾淨後表面的水份要處理好。除了用廚房紙巾仔仔細細擦拭之外，我更推薦...
![最高的料理祕訣學習筆記-番茄醬燴肉丸食譜大全及做法，烹飪好吃的最高的料理祕訣學習筆記-番茄醬燴肉丸方法]( "最高的料理祕訣學習筆記-番茄醬燴肉丸食譜大全及做法，烹飪好吃的最高的料理祕訣學習筆記-番茄醬燴肉丸方法")
發表於：04-27
用料最高的料理祕訣學習筆記-番茄醬燴肉丸的做法材料：牛肉餡100g豬肉餡100g洋蔥半個芹菜1根雞蛋水1T麵包糠2/3杯口蘑5個青椒1個彩椒半個調料醬材料：番茄醬1杯糖2T糖漿2T伍斯特醬2T水1/3...
![奶白鯽魚湯的祕訣！食譜大全及做法，烹飪好吃的奶白鯽魚湯的祕訣！方法]( "奶白鯽魚湯的祕訣！食譜大全及做法，烹飪好吃的奶白鯽魚湯的祕訣！方法")
發表於：10-21
最愛這一碗香濃醇厚的奶白鯽魚湯~用料鯽魚2條薑片3片小蔥蔥白1根奶白鯽魚湯的祕訣！的做法鯽魚收拾乾淨，肚子全部掏空不要，充分沖洗乾淨，瀝乾。3片薑片，一根小蔥蔥白。豆腐切小方塊特寫：魚肚...
![煎水餃成功祕訣～新手易做食譜大全及做法，烹飪好吃的煎水餃成功祕訣～新手易做方法]( "煎水餃成功祕訣～新手易做食譜大全及做法，烹飪好吃的煎水餃成功祕訣～新手易做方法")
發表於：02-10
主要就是白色澱粉與黃色玉米澱粉的比例用料黃色（玉米澱粉）3分之二勺白色澱粉3分之一勺水一碗煎水餃成功祕訣～新手易做的做法放餃子到國裡玉米澱粉白色澱粉加水拌勻先放油，炸出焦黃色放入混...
![私人祕訣之武漢油燜大蝦，今天終於要公開啦！食譜大全及做法，烹飪好吃的私人祕訣之武漢油燜大蝦，今天終於要公開啦！方法]( "私人祕訣之武漢油燜大蝦，今天終於要公開啦！食譜大全及做法，烹飪好吃的私人祕訣之武漢油燜大蝦，今天終於要公開啦！方法")
發表於：02-22
🕹第一次吃小龍蝦在武漢，關於怎麼剝蝦都是當時現學的。在武漢呆了3年時間，每年被當地人帶去好多家吃蝦，因為機緣巧合，還學到了開店人的祕訣。📌15年回成都，成都很少有油燜蝦的做法，每到吃蝦...
![最高的料理祕訣學習筆記-涼拌雞胸肉食譜大全及做法，烹飪好吃的最高的料理祕訣學習筆記-涼拌雞胸肉方法]( "最高的料理祕訣學習筆記-涼拌雞胸肉食譜大全及做法，烹飪好吃的最高的料理祕訣學習筆記-涼拌雞胸肉方法")
發表於：04-28
用料最高的料理祕訣學習筆記-涼拌雞胸肉的做法雞胸肉2塊水芹菜1把洋蔥1/4個辣椒粉2T醬油2T醋1T清酒1T糖漿1T蒜泥1/2T黃芥末1/2T雞胸肉放入沸水中煮7-8分鐘把水芹菜切段、洋蔥切絲做調...
![「轉」湯種的煮法，使用和儲存法「麵包祕訣」食譜大全及做法，烹飪好吃的「轉」湯種的煮法，使用和儲存法「麵包祕訣」方法]( "「轉」湯種的煮法，使用和儲存法「麵包祕訣」食譜大全及做法，烹飪好吃的「轉」湯種的煮法，使用和儲存法「麵包祕訣」方法")
發表於：08-28
轉載自湯種的煮法，使用和儲存法【麵包祕訣】 湯種法是源自陳鬱芬的《65°C湯種麵包》這本書的理念。湯種麵包的組織可以拉絲，非常綿密細緻鬆軟。湯種基本上是用1份的高筋粉和5份的水煮...
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發表於：02-18
2022.03.27烤過的菠蘿碗，果香味濃烈！混合黃油、芝士的奶香味，整個廚房都香噴噴的，餘味久久不散！😍水瓶奇思妙想的獨家祕訣，在最後哦！翻了下廚房的菜譜，還沒有人這樣做呢，嘿嘿！😎春天菠蘿季，一定要...
![絨毛球面包拉絲分層祕訣超柔軟（附粗糧版）食譜大全及做法，烹飪好吃的絨毛球面包拉絲分層祕訣超柔軟（附粗糧版）方法]( "絨毛球面包拉絲分層祕訣超柔軟（附粗糧版）食譜大全及做法，烹飪好吃的絨毛球面包拉絲分層祕訣超柔軟（附粗糧版）方法")
發表於：03-13
現在對於麵糰組織如何分層、拉絲、柔軟越來越有心得，無論麵包、饅頭、包子都能做到暄軟又有咬勁。所有配料、時間都做到了中式廚師的少許、按需，無需稱量、看錶和溫度計。這烘焙之路已有...
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發表於：10-28
喜歡手撕麵包又是個懶人！又不敢吃太多黃油於是發明了這個奇葩種健康而且非常好吃！因為做吐司中途突然想做手撕麵包所以把發酵了1.5倍大的麵糰做了這個真的奇葩種不過真的好吃٩(๑ᵒ̴̶...
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發表於：12-12
奶味十足的祕訣是用咖啡煉乳代替牛奶，掛汁的祕訣在於乳酪～用料天使面1把鹽1勺蝦想吃多少放多少黑胡椒一小撮黃油1勺淡奶油70克蒜半頭西蘭花體積和蝦保持差不多乳酪2小塊咖啡煉乳奶125克...
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