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  • 馬拉可夫如何做才美味,怎麼做馬拉可夫簡單又好吃
    發表於:04-10
    無聊至極😂為了祭奠一下我掛了的巧克力考試做個甜品吃一吃此配方可做6寸或者7寸圓用料手指餅乾全蛋15g蛋黃10g幼砂糖a15g蛋白40g幼砂糖b20g低筋粉33g伯爵紅茶1.5g君度糖漿水30g幼砂糖2...
  • 可以拉絲的華夫餅 漢美馳華夫餅機版本食譜大全及做法,烹飪好吃的可以拉絲的華夫餅 漢美馳華夫餅機版本方法
    發表於:05-18
    話說美食要趁熱,加了馬蘇裡拉乳酪的酵母版華夫餅,口感香酥,有嚼勁兒,熱的時候吃口感太霸道,完爆甜品店的,太香了~感謝廚友:我很家常提供此菜譜菜譜中華夫餅機連結:用料中筋麵粉80g奶粉5g白糖15g...
  • 地道的拉絲的華夫餅怎麼做,如何烹飪拉絲的華夫餅才更好吃
    發表於:05-14
    加了馬蘇裡拉乳酪的酵母版華夫餅,口感香酥,有嚼勁兒,一定要趁熱吃哦,太香了~華夫餅機:用料中筋麵粉80克奶粉5克白糖15克牛奶30克雞蛋20克黃油10克鹽一點點酵母1.5克馬蘇裡拉乳酪絲20克華夫餅...
  • 可可華夫餅如何做才美味,怎麼做可可華夫餅簡單又好吃
    發表於:10-10
    自制簡單下午茶用料可可粉30克低筋麵粉150克牛奶95克雞蛋3個糖粉30克玉米油50克泡打粉6克玉米澱粉30克可可華夫餅的做法準備需要的食材,雞蛋三個重量是175克雞蛋放入料理盆加入糖粉攪拌...
  • 馬蘇裡拉芝士華夫餅食譜大全及做法,烹飪好吃的馬蘇裡拉芝士華夫餅方法
    發表於:12-30
    用料低筋麵粉200克牛奶60克酵母2克鹽1克細砂糖25克黃油15克雞蛋1個馬蘇裡拉芝士適量馬蘇裡拉芝士華夫餅的做法將所有的村料除芝士外混合揉成一個光滑的麵糰蓋上保鮮膜發酵一個小時,發酵...
  • 馬拉可夫手指餅乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-25
    1、A中糖可以省去!2、B中糖可以用80%3、如果沒有熱風,150度烤25分鐘後覺得不幹話,可以90度烤箱開縫烘烤20-30分鐘(看個人喜好)2017.7.18最新調整配方:(適度甜,比原配方口味淡):A:2蛋黃加10g蛋白,B:3...
  • 可以拉絲的馬蘇裡拉芝士古早蛋糕~食譜大全及做法,烹飪好吃的可以拉絲的馬蘇裡拉芝士古早蛋糕~方法
    發表於:07-18
    自從做了老香港手工古早蛋糕以後,一般的戚風啊海綿啊瑞士捲啊等等普通蛋糕都沒有什麼興致做了(除了當做底胚以外)畢竟古早蛋糕好吃,份量足,家人吃完還能帶給朋友同事一起分享,這種美味要如何...
  • 華夫棉棉三明治——可以拉絲的三明治食譜大全及做法,烹飪好吃的華夫棉棉三明治——可以拉絲的三明治方法
    發表於:09-02
    最近跌進華夫餅的坑了,各種研究。華夫餅本身味道很淡,大家一般配各種醬,無意中發現華夫餅和棉花糖也很配哦,還能拉絲!菜譜圖擺歪了暈,下次做的時候再換!用料自制華夫餅2小塊棉花糖若干巧克力...
  • 拉絲可可麻薯華夫餅食譜大全及做法,烹飪好吃的拉絲可可麻薯華夫餅方法
    發表於:12-31
    此配方能做出5個華夫餅,麻薯會多出一些想要多做的直接配方換算翻倍就行拉絲效果絕了~用料麵糊🧇材料雞蛋1個牛奶50克砂糖35克低筋麵粉65克可可粉8克鹽3克黃油液體20克麻薯材料🐮糯米粉28...
  • 巧克力馬拉可夫蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力馬拉可夫蛋糕方法
    發表於:01-18
    獨具風味的別緻蛋糕。參考分量:容量600ML方形蛋糕模2個用料咖啡利口酒100ML水果罐頭適量(黃桃/白桃或草莓)手指餅乾2份黑巧克力60克黃油125克杏仁粉125克動物性淡奶油150克細砂糖100克香...
  • 一次可成功的馬拉盞食譜大全及做法,烹飪好吃的一次可成功的馬拉盞方法
    發表於:11-20
    不用吉利丁粉,簡單,快捷,是做早餐不錯的選擇用料雞蛋3個低筋麵粉100克白糖100克泡打粉5克奶粉15克(為了調香味色)玉米油20克一次可成功的馬拉盞的做法雞蛋加白糖Z形攪拌均勻成蛋糊蛋糊加入...
  • 華道夫沙拉如何做才美味,怎麼做華道夫沙拉簡單又好吃
    發表於:07-18
    用喜歡的瓜果做一道可口的沙拉。用料紅蘋果1個青蘋果1個黃瓜半條西芹莖1瓣鱷梨1個葡萄乾,烘烤過的核桃適量水果醋,核桃油,現磨胡椒粒適量華道夫沙拉的做法瓜果切成拇指大小的丁狀和核桃,葡...
  • 體寒也可以吃的沙拉 羅馬生菜暖沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的體寒也可以吃的沙拉 羅馬生菜暖沙拉方法
    發表於:12-09
    我在西餐廳經常吃,超級愛,發現下廚房竟然沒有recipe,馬上翻出了我的鬥牛犬主廚的食譜,給大家奉獻一下!這款沙拉油加熱過,所以體寒的妹子也可以盡情享用啦!用的橄欖油,好吃又不怕胖用料羅馬生菜...
  • 沃道夫沙拉如何做才美味,怎麼做沃道夫沙拉簡單又好吃
    發表於:07-21
    用料圓生菜1/2個西芹20cm長蘋果1/2個核桃或腰果少量鹽1/2小勺(2.5g)糖漿2大勺(30g)蛋黃醬(丘比沙拉醬)5大勺(75g)檸檬汁2大勺(30g)沃道夫沙拉的做法將鹽、糖漿、蛋黃醬、檸檬汁混著在一起拌勻備...
  • 馬拉卡夫蛋糕Malakofftorte Cake食譜大全及做法,烹飪好吃的馬拉卡夫蛋糕Malakofftorte Cake方法
    發表於:01-03
    用料1(手指蛋糕體)白砂糖90g雞蛋3個低筋麵粉90g香草精2滴糖粉適量用料2(香草卡士達慕斯)淡奶油200ml牛奶150ml白砂糖50g低粉20g香草精2滴魚膠粉5g蘭姆酒20ml蛋黃2個用料3(裝飾)巧克力...
  • 地道的可可華夫餅怎麼做,如何烹飪可可華夫餅才更好吃
    發表於:05-27
    下午茶時間,做了這款可可華夫餅,與朋友分享,巧克力的華夫餅,搭配上淡奶油,能吃出黑森林蛋糕的感覺,簡單易做用料卡羅鬆餅粉100克雞蛋1個(約65克)黃油20克純牛奶50克可可粉15克打發淡奶油少許可...
  • 可可華夫如何做才美味,怎麼做可可華夫簡單又好吃
    發表於:05-13
    家裡自從入了“神器”,早餐花樣日漸豐富。用料雞蛋2個糯米粉50克蛋糕粉50克可可粉12克泡打粉3克黃油15克黃油(擦烤盤)5克淡奶油30克牛奶15克糖20克鹽2克可可華夫的做法這是我從日本人肉背...
  • 華道夫色拉如何做才美味,怎麼做華道夫色拉簡單又好吃
    發表於:10-23
    是一個全新的西餐料理概念:顧客在我們網站訂購某道西餐料理,我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門,不需要為買多食材而擔憂!顧客收到只需看著簡單的製作步驟,就可以輕鬆做出一道大...
  • 蒸蛋糕(可做反斗馬拉盞)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸蛋糕(可做反斗馬拉盞)方法
    發表於:08-26
    用料低筋麵粉85克細砂糖80克雞蛋3個玉米油25克奶粉15克(選配)泡打粉6克蒸蛋糕(可做反斗馬拉盞)的做法低筋粉,奶粉,砂糖混合攪拌均勻打入3顆雞蛋,Z字劃均勻粉類加入泡打粉Z字攪拌均勻加入油Z攪...
  • 生日蛋糕(馬拉卡夫蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的生日蛋糕(馬拉卡夫蛋糕)方法
    發表於:12-31
    用料A蛋黃3個A蛋白3個A低筋麵粉90克A細砂糖75克A香草精少許A糖粉少許B水80克B白砂糖27克B朗姆酒10克C牛奶200克C蛋黃2個C白砂糖40克C低筋麵粉20克C吉利丁片1片C淡奶油200克C朗姆酒少許...
  • 可可美式華夫餅(WARING華夫機)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可美式華夫餅(WARING華夫機)方法
    發表於:10-06
    品牌:Waring型號:ProWMK600保養:不粘鍋無煙設計,溼布或者廚房紙巾擦拭即可材質:拉絲不鏽鋼+無煙不粘鍋內膽尺寸:高23cmx25cmx38cm雙層華夫機,可同時製作2個華夫餅。圓形的華夫隔板可旋轉...
  • 馬拉卡夫蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-20
    出自【曾美子的黃金比例蛋糕】一書,略作改動。用料1.手指蛋糕體:細砂糖20克蛋黃3個蛋白3個低粉90克糖粉適量2.戚風蛋糕或海綿蛋糕片2片3.香草慕斯牛奶250ML鮮奶油500克吉利丁片3片香草豆...
  • 可做“壽”的馬拉糕食譜大全及做法,烹飪好吃的可做“壽”的馬拉糕方法
    發表於:10-29
    剛才寫了一大段,把所有圖都批量上傳,材料配比都寫完了,下廚房竟然閃退,從頭寫過感覺沒興致了,算是一個記錄📝吧!用料麵粉577克木薯蓉284克紅糖360克水702+209克新鮮酵母30克椰子油10克泡打粉...
  • 馬爾地夫如何做才美味,怎麼做馬爾地夫簡單又好吃
    發表於:07-20
    用料戚風慕斯糊酒凍餅乾末馬爾地夫的做法用的是草莓果肉酸奶50ml150ml50g很容易凝固但也容易化不用刀,用勺鋪上酒凍建議酒凍上少放巧克力很容易化非常影響效果...
  • 可拉絲的馬蘇裡拉馬芬蛋糕杯(植物油)食譜大全及做法,烹飪好吃的可拉絲的馬蘇裡拉馬芬蛋糕杯(植物油)方法
    發表於:07-07
    😘寫在前面:本菜譜作為記錄,自以為還是表達的很清楚啦,關於步驟二的“不需要無水無油”,總是被看成“需要無水無油”我也很無奈😒最近做蛋糕🎂的動力都來源於消耗材料。這次就是為了消耗...