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  • 「山姆廚房」目魚乾燉腐竹排骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的「山姆廚房」目魚乾燉腐竹排骨湯方法
    發表於:07-15
    目魚乾簡單燉排骨,放點腐竹(富足),紅棗(紅火)也讃哦~準備時間:4小時製作時間:30分鐘5人份用料山姆廚房金海灣閩臺目魚乾1只小排骨400克紅棗5顆胡椒粉1/2tsp(1/2小匙)腐竹2根食鹽1/2tsp(1/2小匙)...
  • 橙香燉飯如何做才美味,怎麼做橙香燉飯簡單又好吃
    發表於:09-18
    這是道橙香撲鼻的燉飯,散發天然橙香。喜歡秋冬季的橙,橙色和橙香…用料生米按需求雞高湯適量新鮮橙1顆洋蔥1/2顆橙香燉飯的做法先將米洗淨,瀝乾水,待放置。少量的蔬菜油炒香生米,放入洋蔥翻...
  • 雞燉蘑菇如何做才美味,怎麼做雞燉蘑菇簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料雞蘑菇八角桂皮姜蔥油鹽幹辣椒醬油糖料酒雞燉蘑菇的做法小雞燉蘑菇做法:1.將小雞洗淨,剁成小塊2.將蘑菇用溫水泡30分鐘,洗淨3.坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入雞塊翻炒,至雞肉變色放入...
  • 當歸燉雞如何做才美味,怎麼做當歸燉雞簡單又好吃
    發表於:10-28
    用料老母雞半隻當歸枸杞蔥薑當歸燉雞的做法所有材料洗淨,蔥打成結,薑拍碎所有材料放入燉盅,3小時後夾去蔥結,放鹽調味即可小貼士1.蔥的作用是去腥,可以選擇用大蔥2.此湯還可以加入黨參,紅棗,...
  • 土豆燉肉如何做才美味,怎麼做土豆燉肉簡單又好吃
    發表於:06-09
    用料土豆2個五花肉600克老抽1勺生抽1勺鹽5克八角3個花椒20粒蔥2根冰糖10克大蒜5瓣料酒2勺土豆燉肉的做法備料乾鍋乾煎至表皮焦下香料爆香加入老抽、生抽、料酒、水沒過肉燉10分鐘加入...
  • 乾貝燉蛋如何做才美味,怎麼做乾貝燉蛋簡單又好吃
    發表於:11-26
    好吃的祕訣呢,是要把乾貝用清水浸泡後再隔水蒸一下,然後用這個水直接蒸蛋,這樣才鮮。做水蒸蛋要光滑柔嫩不坑坑窪窪,有以下這些竅門:用溫熱的水;一定要過篩撇乾淨泡沫;蓋保鮮膜或者蓋子後再蒸...
  • 燉瘦肉汁如何做才美味,怎麼做燉瘦肉汁簡單又好吃
    發表於:05-20
    這個瘦肉汁真的是男女老少都適合喝,材料也可以很百搭。湯喝完了肉也可以吃完全不柴,燉出來老公整鍋吃光光,滿足感upupup!❤️用料瘦肉(2人份)半斤(250g)瑤柱2粒生薑1-2薄片陳皮1片生粉(玉米澱粉)適...
  • 天麻燉鴿如何做才美味,怎麼做天麻燉鴿簡單又好吃
    發表於:08-29
    用料鴿子1只薑片3片天麻適量枸杞適量天麻燉鴿的做法鴿子清理好,清洗乾淨,入加了料酒,薑片的沸水裡飛水後洗淨。所有材料放入燉盅3小時即可。...
  • 芝士燉飯如何做才美味,怎麼做芝士燉飯簡單又好吃
    發表於:07-30
    非常快速就可以做出來的一道菜.我用了15分鐘.當午餐晚餐都可以.用料米飯1-2人份芝士2片培根適量洋蔥半顆牛奶200cc胡椒少許鹽少許韓式辣醬少許芝士燉飯的做法材料備齊,米飯最好用隔夜...
  • 排骨燉蛋如何做才美味,怎麼做排骨燉蛋簡單又好吃
    發表於:12-12
    在沒有開始減肥的日子裡,買了些排骨回來.於是就有了這道菜的誕生,依舊沒有放油:)用料金沙骨2條雞蛋4個照燒汁3大勺生抽半勺陳醋半勺幹辣椒2個水排骨燉蛋的做法排骨洗乾淨放在沸水裡煮...
  • 和風燉飯如何做才美味,怎麼做和風燉飯簡單又好吃
    發表於:11-02
    來自《詹姆士帶你輕鬆煮》老詹的菜譜永遠簡單快手又好吃呢。用料新鮮菇類竹輪芝士醬油味淋鹽芝麻和風燉飯的做法竹輪切片,菇類預處理(竹輪最好關東煮裡那種大隻竹輪,原方子用鮮香菇,我用過...
  • 無花果蟲草花燉唐排香港燉湯食譜大全及做法,烹飪好吃的無花果蟲草花燉唐排香港燉湯方法
    發表於:07-06
    用料蟲草花一把無花果6顆蜜棗4-5顆唐排或瘦肉750克無花果蟲草花燉唐排香港燉湯的做法隔水燉鍋中裝好冷水,將料洗乾淨放入唐排或瘦肉過水後洗淨沫沫加入鍋中隔水燉5小時以上,味道香香大人...
  • 閩南燉品— 西洋參+高麗參燉豬心食譜大全及做法,烹飪好吃的閩南燉品— 西洋參+高麗參燉豬心方法
    發表於:01-20
    媽媽牌口傳心授燉品❤️用料西洋參(幾片高麗蔘(幾片水(三碗豬心(一個排骨(或前腿肉)(一小條增加口感姜(兩小片除腥鹽(適量閩南燉品—西洋參+高麗參燉豬心的做法1豬心洗淨分兩刀切成四塊,和排骨分開...
  • 南瓜燉飯如何做才美味,怎麼做南瓜燉飯簡單又好吃
    發表於:09-06
    用燉飯專用義大利arborio米某寶有賣。有奶油和洋蔥炒香再加入高湯的飯想不好吃也難!用料燉飯米100克洋蔥碎100克紅蔥頭碎,沒有也可以20克南瓜300克蔥末或其他沙拉菜,芝麻菜少許調味料:雞高...
  • 藥燉羊肉如何做才美味,怎麼做藥燉羊肉簡單又好吃
    發表於:01-14
    用料羊肉切片紅棗十個當歸一兩枸杞二兩白酒一杯薑一塊香菇十朵天然金針花少許藥燉羊肉的做法把所有的材料放入燉鍋中加入水跟一杯白酒起火燉兩個小時就可以了囉小貼士你可以在切一點姜...
  • 沙蟲幹蓮子淮山燉瘦肉食譜大全及做法,烹飪好吃的沙蟲幹蓮子淮山燉瘦肉方法
    發表於:11-19
    用料瘦肉沙蟲幹圓肉蓮子淮山芡實薑片杞子沙蟲幹蓮子淮山燉瘦肉的做法沙蟲幹提前浸泡清洗乾淨。瘦肉切大塊飛水洗淨。其他藥材稍微浸泡清洗。所有材料放入燉盅燉3小時,最後10分鐘放入杞...
  • 地道的流心燉蛋白怎麼做,如何烹飪流心燉蛋白才更好吃
    發表於:04-27
    一試就成功,唔駛去元朗食了用料3.7北海道牛奶400g蛋白4隻<約150g>砂糖50g<凍食加多15g>流心燉蛋白的做法用呢隻牛奶先夠香蛋白、砂糖打勻,加入牛奶打勻過篩,倒入膠兜200g,蓋上蓋大火煲至水...
  • 南瓜燉飯如何做才美味,怎麼做南瓜燉飯簡單又好吃
    發表於:07-09
    用料南瓜5塊洋蔥半顆胡蘿蔔1根米飯1-2碗姜3片水1杯鹽、牛肉粉南瓜燉飯的做法南瓜洗淨,去籽,切塊,蒸一下,大概十分鐘左右就好啦姜切絲洋蔥、胡蘿蔔切丁南瓜蒸好後切小塊熱鍋熱油開始啦!熱鍋...
  • 紅棗燉蛋如何做才美味,怎麼做紅棗燉蛋簡單又好吃
    發表於:04-27
    用料紅棗10顆左右/人水適量雞蛋1個/人紅糖看個人口味紅棗燉蛋的做法水煮開,加入雞蛋煮5min,撈出過冷水。剝殼備用紅棗洗凈去殼水煮開,加入紅棗雞蛋,煮15min最後加入紅糖,完成小貼士紅棗軀殼...
  • 牛奶燉蛋如何做才美味,怎麼做牛奶燉蛋簡單又好吃
    發表於:08-11
    用料雞蛋2個純牛奶250毫升*2糖適量蛋黃2個蛋清2個檸檬適量牛奶燉蛋的做法先備齊材料蛋黃蛋清分離《雙皮奶》1.牛奶先蒸鍋蒸五六分鐘,靜置後,有起一層皮即可2.加入適量的糖,極少量的鹽,四五...
  • 紅酒燉梨如何做才美味,怎麼做紅酒燉梨簡單又好吃
    發表於:11-14
    用料紅酒梨冰糖「加肉桂」紅酒燉梨的做法...
  • 地道的清燉羊肉湯怎麼做,如何烹飪清燉羊肉湯才更好吃
    發表於:01-18
    做法都在視訊裡了用料羊肉適量料酒適量桂皮、香葉、花椒少許姜蔥段少許鹽少許可加:白蘿蔔適量香菜適量清燉羊肉湯的做法羊肉清水浸泡1-2個小時洗乾淨血水冷水入鍋放薑片少許料酒大火煮...
  • 雞蛋燉肉如何做才美味,怎麼做雞蛋燉肉簡單又好吃
    發表於:12-17
    用料瘦肉大概半斤雞蛋2顆蔥花適量鹽少許醬油適量薑末少許蒜末少許雞精少許麻油少許雞蛋燉肉的做法把肉剁了,使勁剁。剁好了盛起來,放入醬油、薑末、蒜末(剩一點爆香)、鹽、雞精,醃製一會雞...
  • 西洋の亂燉 龍利魚番茄燉蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的西洋の亂燉 龍利魚番茄燉蛋方法
    發表於:05-01
    西洋亂燉。。。就是。。。亂燉啦!這道菜算是美貌與美味兼具,老少咸宜?恩。。。可以當輔食的,完全沒有問題。嘛。。。老人家吃起來也不費嚼。。。總之就是很棒棒啦~蛋是一種介於蛋羹和雞蛋...
  • 海鮮燉飯如何做才美味,怎麼做海鮮燉飯簡單又好吃
    發表於:05-30
    用料蝦6只橄欖油1勺洋蔥半個蒜3瓣西洋芹菜半個幹海鮮燉飯的做法1.先煮魚湯,加半截芹菜、蛤蠣蝦頭洋蔥,煮20分鐘2.鍋子加少許奶油,炒蛤蠣蝦和透抽和魚塊3加入米飯和魚湯4煮至湯收...