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發表於:09-26
用料長藤絲瓜1條韭菜1小撮韭菜絲瓜繪的做法絲瓜洗淨刨皮,去除兩頭蒂,切橫段,再分切成細橫條韭菜洗淨,切1cm長度碎段鍋淨無水,小火預熱放油,放入絲瓜段,翻炒待白色絲瓜肉囊有輕微黃斑點出現,鍋...
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發表於:01-17
用料韭菜100g香菇100g雞胸肉150g熟芝麻少許鹽適量生抽1/2小勺老抽1/4小勺香油2小勺韭菜拌雞絲的做法韭菜洗淨,香菇去蒂洗淨韭菜切5cm長段,香菇切片,所有的調料兌勻雞胸肉放鍋內加少許料酒...
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發表於:11-06
用料粉絲1把韭菜500克辣椒油1勺香油1勺生抽1勺醋1勺雞精半勺鹽20克南德15克韭菜拌粉絲的做法韭菜過下開水,去生粉絲過下開水燙軟盛出,切好和韭菜放一起加入鹽,生抽,老抽,香油,辣椒油,雞精即可...
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發表於:04-06
實訓三十一用料魚肚(乾花膠張發)克香菇朵韭黃瘦肉絲料酒勺鹽克糖澱粉雞蛋清個三絲繪魚肚的做法(花膠)☞油炸~泡冷水致冷軟~鹼水~醋(漂白)~切絲...
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發表於:08-26
炎炎夏日,來份清爽開胃的小煎餃,哦一西~用料雞蛋3個韭菜200克絲瓜2根粉絲兩把油適量生抽適量鹽適量蠔油適量絲瓜韭菜粉絲雞蛋餃夏日必備的做法絲瓜切丁,加一小勺鹽,拌勻醃製十分鐘。粉絲泡...
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發表於:12-23
用料黃鱔克韭菜克韭菜鱔絲的做法水中加蔥姜料酒,鱔絲放入泡3分鐘撈出瀝水。爆香蔥姜,放入鱔絲煸炒,淋料酒,鹽,糖,胡椒粉(多點)炒勻,然後扒拉到一邊,倒入韭菜加鹽炒熟。...
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發表於:10-05
用料嫩南瓜250克韭菜100克橄欖油,鹽,白糖適量😘香噴噴的韭菜南瓜絲的做法南瓜去籽去皮,切絲。韭菜清洗乾淨,切段。南瓜用鹽攪拌,醃製15分鐘左右,入味哈。起油鍋,燒熱,倒入醃製好的南瓜絲,稍微翻...
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發表於:03-15
用料韭菜一把春筍一隻食用鹽2小勺食用油少許白糖少許涼水少許料酒少許韭菜筍絲的做法這個季節,春筍很常見,很鮮,大家去筍殼可以這樣。劃一道很是方便。韭菜切斷,筍切絲鮮筍會有點澀味,也有...
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發表於:11-13
用料韭菜300克粉絲一把雞蛋3個雞精1勺鹽適量生抽2勺油10克餃子皮60張蠔油2勺韭菜粉絲餃的做法全部合在一起...
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發表於:12-31
本來覺得這麼簡單的菜用不著菜譜。直到有一天去菜場,買一小縷韭菜,我說不用多,就炒炒絲瓜。攤主詫異地問:“韭菜還能炒絲瓜?”我也很詫異地回答:“對啊!我們從小就這麼吃。”韭菜和絲瓜真是奇...
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發表於:01-07
今天是姑姑60大壽,祝姑姑生日快樂!健康開心!先。春天真的來了哈,樓下的梅花開的很燦爛了。不知道誰種的那幾顆綠盈盈的菠菜也跟著美得臭顯擺,隨著小風來回的晃著那兩片小葉子。哈哈哈,可憐的...
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發表於:06-07
在吃完大魚大肉後想吃點清爽解膩的蔬菜,選它沒錯了用料萵筍1根韭菜1小把薑片、鹽、雞精韭菜萵筍絲的做法韭菜洗淨切段萵筍刨絲鍋裡熱油下薑片放入韭菜翻炒片刻,再放入萵筍絲翻炒加鹽、雞...
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發表於:08-31
用料韭菜一小撮豬肉適量雞蛋2個生抽適量香油2滴薑絲適量肉絲韭菜的做法1:韭菜洗淨瀝乾切段,肉切絲加鹽生抽一點點生粉醃10分鐘(也可不放生粉)雞蛋打散加鹽生抽香油攪勻2:熱鍋熱油倒入雞蛋...
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發表於:08-13
用料雞胸1塊韭菜100克茄子100克薑片蒜2瓣鹽2克胡椒粉10克蛋清一個澱粉2勺小紅椒1個植物油20克韭菜炒雞絲的做法雞肉切絲加鹽,胡椒粉,澱粉,蛋清攪拌。醃製20分鐘加少量的植物油,攪拌。碗中...
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發表於:01-05
用料韭菜粉絲醬油鹽雞精蔥姜韭菜粉絲的做法將泡好的粉絲用開水煮軟韭菜切段,粉絲用剪刀剪幾下油熱下蔥、姜熗鍋韭菜、粉絲一起放入翻炒幾下6.加入醬油、鹽、雞精即可...
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發表於:12-21
這是我從小就格外愛吃的一道菜不知為何韭菜薹的入口的清脆的感覺配上肉絲的油潤剛剛好用料韭菜薹一把肉絲200g鹽蔥姜生抽色拉油韭菜薹肉絲的做法肉絲切好加入蔥姜,鹽,生抽醃15分鐘醃肉絲...
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發表於:03-13
小時候經常去外婆家菜園和池塘弄螺絲。弄好了就一大家人一起吃,特別是大外婆人老了吃螺絲慢,每次她只挑韭菜吃,連湯都拿去拌飯吃。童年的回憶用料螺絲兩斤大蒜一個瓣韭菜一小把克辣椒五個...
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發表於:11-14
絲瓜和韭菜的相遇那是完美的搭配用料韭菜絲瓜絲瓜炒韭菜的做法韭菜洗淨絲瓜去皮韭菜切段絲瓜也切成細條大概半指長手指粗細即可熱鍋放入食油把韭菜和絲瓜一起放入鍋中大火翻炒片刻炒熟...
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發表於:07-26
用料薑片少許小紅辣椒一顆蒜瓣三顆花椒五粒豬肉絲乾絲韭菜韭菜乾絲的做法爆香花椒,薑片炒肉絲,至有些金黃倒入醬油,蒜片,小紅辣椒,炒出香味加入切段的韭菜,炒香後,放入乾絲,炒至韭菜變軟加入醬...
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發表於:12-13
適合夏天做,這時候茄子和韭菜都比較老,這樣做容易入口,好吃。用料茄子兩隻韭菜一小把蔥薑蒜等小料胡椒粉蒜三瓣茄絲韭菜的做法蔥薑蒜下鍋爆香倒入茄絲翻炒,放醋、鹽、醬油調味茄子熟了之後...
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發表於:08-23
用料瘦肉一塊韭菜花一把鹽一勺醬油兩勺料酒一勺生粉一勺豆瓣醬一勺韭菜肉絲的做法將韭菜花洗淨去掉老梗切成段瘦肉切成條加入鹽料酒生抽生粉拌勻醃製半小時熱油下肉條翻炒至變色加入一...
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發表於:04-20
用料韭菜100克粉絲1把雞蛋2個鹽適量餃子皮40只韭菜粉絲餅(韭菜盒子)的做法韭菜切碎用水焯熟,或者上鍋蒸5分鐘將蛋打散倒入鍋中,炒散粉絲提前泡好,將粉絲切碎,與韭菜和蛋放入碗中加入少許鹽與...
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發表於:03-19
簡單易上手,這個季節的嫩南瓜炒出來甜甜的很好吃,特別下飯~ps:圖片由蘋果12後置攝像頭拍攝,無濾鏡用料嫩南瓜一個油適量蒜2瓣蠔油適量雞精適量鹽適量繪夢❤️清炒嫩南瓜絲的做法嫩南瓜一小個,...
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發表於:08-15
用料韭菜花克雞胸肉辣椒蒜韭菜花雞絲的做法雞胸肉切薄片,鍋里加水,料酒把雞胸肉煮熟,筷子能插進肉裡就熟了。煮好的雞胸肉迅速放到冰水裡。把雞胸肉撕成雞絲。把辣椒(家裡沒紅椒了)和蒜放到...
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發表於:04-21
黃瓜拌韭菜做法簡單,馬上吃不是很有味,要是能醃個7天以上,那味道就是正宗的黃瓜韭菜泡菜了,又是一道超級好吃的爽口小菜哦!用料黃瓜5個韭菜1把大粒鹽適量辣椒麵3大勺蒜末1大勺糖1大勺蝦醬0....