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  • 媽媽溜肝尖如何做才美味,怎麼做媽媽溜肝尖簡單又好吃
    發表於:01-23
    用料豬肝克木耳朵蒜瓣醬油勺鹽克媽媽溜肝尖的做法姜菱形片、蔥豆瓣蔥、蒜片、小料大一些,1:3:2的比例木耳泡發、筍切梳子片、放熱水煮開大約5分鐘、過涼備用碗芡:多來一些生抽3-4勺左右...
  • 老媽烤豬肝如何做才美味,怎麼做老媽烤豬肝簡單又好吃
    發表於:09-15
    記得小時候沒有烤箱,老媽都是用老式高壓鍋給我烤豬肝吃,烤完滿屋子都是香的!現在沒有老式高壓鍋了,嘗試用烤箱還原老媽烤豬肝!香....用料新鮮豬肝500g醬油適量料酒適量五香粉適量辣椒粉適量...
  • 媽媽菜——醋溜雞心食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽菜——醋溜雞心方法
    發表於:02-05
    記錄我媽媽的家常菜用料雞心30個青椒半個姜5片醬油1勺料酒1勺生抽1勺鹽2克白糖5克白胡椒2克醋1勺生粉2克媽媽菜——醋溜雞心的做法洗乾淨,去掉脂肪,切斜片這是我切的青椒條加料酒,鹽,白鬍...
  • 家常溜肝尖如何做才美味,怎麼做家常溜肝尖簡單又好吃
    發表於:05-21
    最近低血糖有點嚴重,在超市竟然看到了豬肝,所以買點回來食補一下。第一次嘗試,成功!用料青椒1個豬肝200克蒜6瓣料酒1勺澱粉1勺糖鹽老抽半勺姜半個雞精半勺玉米澱粉克洋蔥半個生抽2勺黑胡椒...
  • 韭黃溜肝尖如何做才美味,怎麼做韭黃溜肝尖簡單又好吃
    發表於:05-20
    又是週末,習慣大清早逛菜市場,巧遇新鮮的豬肝,有口福了,想念很久的韭黃熘肝尖用料豬肝350克澱粉適量蒜蓉適量瓣韭黃一小把紅椒絲適量配色韭黃溜肝尖的做法韭黃切段,豬肝切薄片,切好的豬肝加...
  • 五彩溜肝尖(快手炒豬肝)食譜大全及做法,烹飪好吃的五彩溜肝尖(快手炒豬肝)方法
    發表於:08-08
    溜肝尖是我這個東北長大的小孩兒時的記憶。記得大學時請過一個南京朋友吃溜肝尖,雖然後來不再是朋友、但當時當下我們是真心的開心。生活本就如此:過去、未來有太多不確定,所以唯有珍惜此...
  • 溜熟肝尖如何做才美味,怎麼做溜熟肝尖簡單又好吃
    發表於:01-20
    婆婆每次都把烀好的肝尖給我們帶過來,於是創作了這道溜熟肝尖!非常美味🥳用料熟豬肝克青椒一個料酒勺薑片鹽克胡蘿蔔根水澱粉勺生抽勺十三香勺蔥花克溜熟肝尖的做法1.備好輔料,尖椒片,胡蘿...
  • 新手媽媽必備豬肝粉食譜大全及做法,烹飪好吃的新手媽媽必備豬肝粉方法
    發表於:07-09
    為人母,總想給寶寶吃最好的。哪邊買的能好過自己動手做呢?真真正正看得見的無新增,寶寶吃的香,媽媽最開心~美善品一機到底的方法,幫助媽媽們在輔食路上更加輕鬆~用料豬肝1塊水適量料酒適量檸...
  • 溜肝尖(炒肝經驗總結)食譜大全及做法,烹飪好吃的溜肝尖(炒肝經驗總結)方法
    發表於:09-13
    偶爾會想吃上大學時候門口的溜肝尖蓋飯,出去吃又懶得去。看了一些菜譜,結合自己做的例項總結下經驗。1.豬肝基本都是冷藏的,所以洗乾淨後,關鍵在於切的厚度。看王剛老師都是切2毫米的,[儘量...
  • 溜肝尖-家常下飯菜-豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的溜肝尖-家常下飯菜-豬肝方法
    發表於:05-05
    豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用,可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳...
  • 媽媽的味道—爆炒豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽的味道—爆炒豬肝方法
    發表於:04-06
    記下媽媽炒菜步驟,自己學著做✌用料醃製用料:豬肝500克薑末適量蒜末適量澱粉2小勺料酒1.5勺鹽適量生抽3勺白胡椒粉適量炒菜用量:蔥薑蒜適量幹辣椒適量洋蔥適量青辣椒適量生抽2勺耗油1勺老...
  • 溜肝尖如何做才美味,怎麼做溜肝尖簡單又好吃
    發表於:06-21
    肝的營養價值非常高尤其是對眼睛特別好,我特別愛吃豬肝,今天做一個非常好吃的溜肝尖和大家分享用料豬肝300克青椒1個幹辣椒1個紅蔥頭8個姜2片蔥2根蒜2瓣啤酒適量調味料在下邊步驟的醬汁...
  • 〔醋溜白菜〕媽媽的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的〔醋溜白菜〕媽媽的味道方法
    發表於:02-02
    用料大白菜五片蔥一小節生薑一小塊蒜兩瓣乾紅辣椒四個鹽一勺半五香粉一勺雞粉一勺陳醋三圈〔醋溜白菜〕媽媽的味道的做法洗好蔥薑蒜乾紅辣椒大白菜洗乾淨切蔥花,蒜片,薑片,辣椒段兒大白菜...
  • 青蒜溜肝尖如何做才美味,怎麼做青蒜溜肝尖簡單又好吃
    發表於:01-03
    溜肝尖這道菜做起來非常方便,而且營養很好,味道也不錯,如果配米飯還很下飯。但是肝膽固醇比較高,不能常吃。偶爾炒個菜醬一點還是可以的。肝有補血,明目的好作用,前天在超市裡買了新鮮的豬肝...
  • 媽媽牌愛心❤豬肝粉食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽牌愛心❤豬肝粉方法
    發表於:04-25
    豬肝粉,寶寶補鐵必備~自己做的,乾淨衛生用料豬肝200克姜5片蔥5段媽媽牌愛心❤豬肝粉的做法新鮮豬肝,切片,泡水反覆清洗,去除血水準備蔥姜水倒入豬肝中豬肝冷水上鍋放入蔥薑片撇去浮沫用漏勺...
  • 溜肝尖🥕如何做才美味,怎麼做溜肝尖🥕簡單又好吃
    發表於:10-02
    用料豬肝克蒜瓣料酒勺澱粉勺醬油勺糖克鹽克胡蘿蔔根青椒洋蔥溜肝尖🥕的做法豬肝泡水去血水。切成片放入薑片,澱粉,料酒抓勻醃15分鐘。開水下豬肝煮至變色撈出。熱鍋下油,炒蔥花蒜末,加入青...
  • 溜肝尖兒如何做才美味,怎麼做溜肝尖兒簡單又好吃
    發表於:09-21
    微信公眾號~荷馬私廚用料豬肝克青椒個料酒勺溜肝尖兒的做法豬肝一塊切片,鹽抓出粘稠感,加澱粉生抽料酒抓勻,15分鐘洋蔥切絲,青椒切片,蔥絲薑絲熱鍋涼油,八角,醃好的肉洗淨翻炒變色,蔥薑絲,料酒加...
  • 溜雙片(溜肝尖改良版)食譜大全及做法,烹飪好吃的溜雙片(溜肝尖改良版)方法
    發表於:01-23
    用料豬肝一塊青椒3個雞胸一塊洋蔥一個薑末適量蒜末5瓣的量料酒適量生抽適量老抽一丟丟鹽適量糖一勺澱粉適量醋一勺白胡椒粉適量蠔油適量溜雙片(溜肝尖改良版)的做法首先,把豬肝和雞胸切片...
  • 醋溜肝尖如何做才美味,怎麼做醋溜肝尖簡單又好吃
    發表於:06-20
    這是奶奶生前的一道拿手菜奶奶曾是個大廚祖傳的nao魚哥哥姐姐們不建議公開這道菜應該可以吧用料豬肝我向來單人量約150g白醋兩勺白糖半勺鹽適量蔥薑蒜蒜苗香菜醋溜肝尖的做法肝臟清洗,...
  • 醋蒜溜肝尖如何做才美味,怎麼做醋蒜溜肝尖簡單又好吃
    發表於:12-12
    極品少油下飯菜嫩到不行的肝尖和包覆i著它周身的濃郁醬汁和米飯一起攪拌翻滾吃到嘴裡馬上就迫不及待嚥到胃裡實在是太滿足了用料豬肝蒜瓣幹辣椒白醋澱粉生抽白糖胡椒粉老抽雞精水澱粉...
  • 肝尖溜菜花如何做才美味,怎麼做肝尖溜菜花簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料菜花肝尖紅椒香菜蔥薑蒜鹽醬油料酒雞汁水澱粉肝尖溜菜花的做法要想肝尖軟嫩的要點先將肝洗淨後切成片,切片之後千萬不要再用水沖洗,保留肝中的原汁是肝尖軟嫩的要點切好的肝尖放在盤...
  • 家常菜溜溜溜溜肝尖食譜大全及做法,烹飪好吃的家常菜溜溜溜溜肝尖方法
    發表於:08-30
    一道菜解決不喜歡吃肝的問題用料豬肝500克胡蘿蔔半根甜椒1個洋蔥半個蔥花適量薑末適量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺雞蛋1個啤酒適量白醋適量白糖適量香油適量家常菜溜溜溜溜肝尖的做...
  • 脆嫩溜肝尖如何做才美味,怎麼做脆嫩溜肝尖簡單又好吃
    發表於:01-31
    不喜歡顏色深的可以不加老抽,老抽只是調色。用料豬肝500克香菜60克老抽3克白糖5克鹽8克料酒10克味達美15克味達美,料酒,白糖,老抽,兌成料汁備用脆嫩溜肝尖的做法豬肝用水泡半小時去除血水。...
  • 溜肝尖兒 火爆豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的溜肝尖兒 火爆豬肝方法
    發表於:02-24
    用料豬肝洋蔥溜肝尖兒火爆豬肝的做法原料豬肝切薄片放入冷水中沖洗到沒有血色用篩子過掉多餘水分然後將豬肝中加入生抽蠔油料酒姜粉少許澱粉畏15分鐘熱鍋下油大火爆豬肝加料酒姜蠔油生...
  • 溜猴子做成了媽媽的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的溜猴子做成了媽媽的味道方法
    發表於:09-29
    小時候我和哥弟隨媽媽上一所學校,放學一起回家,爸爸也緊隨著下班進門,做午飯那是緊鑼密鼓,熱火朝天,全家總動員。那時候愛吃的就是媽媽做的玉米麵溜猴子,常常是我跟爸爸去摘菜,小弟抱柴火,哥哥...