網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 蒜香蠔油烤扇貝的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    烤著吃的海鮮用料扇貝大蒜蠔油橄欖油黑胡椒碎白糖生抽少許蒜香蠔油烤扇貝的做法扇貝殼刷洗乾淨,剖開去腸肚;將裙邊、扇貝肉洗淨置於扇貝殼上大蒜剁細與其他調料混合均勻烤箱預熱180度10...
  • 蒜茸烤扇貝如何做才美味,怎麼做蒜茸烤扇貝簡單又好吃
    發表於:09-06
    用料油適量,可按照個人愛好粉絲1把扇貝8只蠔油1勺蒜1頭小米辣8只蒸魚豉油2勺黑胡椒粉隨意蒜茸烤扇貝的做法清洗扇貝。我買的現成的燒烤扇貝,只化了凍,用小刀子把肉從殼上切下來,簡單清洗了...
  • 正宗美味的蒜香黃油烤扇貝怎麼做
    發表於:11-30
    蒜味跟黃油的奶味一撞,碰出軟綿綿的香,把蒜瓣的刺激逼出,留下的淨是濃香。黃油融化之後在扇貝外頭裹了一層奶滋滋的油膜,把鮮嫩多汁保護的圓圓滿滿,咬一口真有爆汁的過癮。用料扇貝10個蒜瓣...
  • 蒜香扇貝如何做才美味,怎麼做蒜香扇貝簡單又好吃
    發表於:03-29
    用料扇貝6只橄欖油2勺鹽0.5克黑胡椒1勺蒜3瓣黃油100克蒜香扇貝的做法用一小碗放入鹽,黑胡椒,蒜蓉醃製扇貝,至少一小時,或放入冰箱冷藏一晚上鍋熱了以後放黃油橄欖油,沒有橄欖油也可以葵花油...
  • 蒜蓉粉絲生蠔和扇貝食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉粉絲生蠔和扇貝方法
    發表於:03-19
    用料扇貝8只大蒜3顆生蠔5個粉絲一小把醬油適量蠔油適量小蔥適量蒜蓉粉絲生蠔和扇貝的做法用熱水泡一下粉絲我做的量用3顆大蒜剛好,喜歡大蒜的可以多放一些,把大蒜剁成蒜蓉,然後用油炒一下...
  • 黃油烤扇貝如何做才美味,怎麼做黃油烤扇貝簡單又好吃
    發表於:08-26
    非常喜歡的扇貝和黃油的美妙交合用料扇貝大蒜一個黃油100G及以上奶油100g蔥2根馬蘇裡拉乳酪視情況而定米果可以不加黃油烤扇貝的做法扇貝洗淨,去腸大蒜,蔥,羅勒剁碎放入鍋中,和黃油,乳酪,奶...
  • 蒜蓉粉絲扇貝/生蠔食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉粉絲扇貝/生蠔方法
    發表於:11-14
    用料#扇貝/生蠔#生抽#粉絲#大蒜#小蔥蒜蓉粉絲扇貝/生蠔的做法小蔥切段,粉絲用開水泡軟,大蒜用搗成泥將生抽倒入蒜泥中,充分混合,倒出多餘的醬油舀一勺醬油,倒入扇貝/生蠔,再倒出多餘醬油,放上粉絲於...
  • 蒜香扇貝柱如何做才美味,怎麼做蒜香扇貝柱簡單又好吃
    發表於:11-29
    快手美食,扇貝蛋白質含量豐富,低熱量,非常適合做纖體減脂餐用料扇貝一包生抽一勺料酒一勺鹽半勺胡椒粉適量洋蔥半個個辣椒兩個大蒜子5瓣辣妹子一勺蒜香扇貝柱的做法超市買的扇貝柱一包解...
  • 深夜食堂居酒屋烤扇貝(蒜香黃油)食譜大全及做法,烹飪好吃的深夜食堂居酒屋烤扇貝(蒜香黃油)方法
    發表於:07-23
    不管是冬天配燒酒還是夏天配啤酒..烤扇貝一直是很好的下酒菜....即使你不喝酒..也可以像我一樣在家裡解解饞(๑´ڡ`๑)這次買了超大扇貝500克一個和大扇貝160克..下面有對比圖..但是...
  • 夜宵黨“香辣蒜蓉醬”(蒜蓉蝦,烤扇貝,生蠔,粉絲花甲,金針菇)食譜大全及做法,烹飪好吃的夜宵黨“香辣蒜蓉醬”(蒜蓉蝦,烤扇貝,生蠔,粉絲花甲,金針菇)方法
    發表於:08-15
    做飯要好吃,調料很重要!手殘黨也能做出好吃的調料之香辣蒜蓉醬。此醬可以做:蒜蓉粉絲蝦、粉絲扇貝,烤生蠔,香辣花甲粉絲,油潑任何菜系。蔬菜也很實用。用料蒜10個生抽5克鹽1克糖3克小米椒6個...
  • 蒜香烤扇貝(媲美燒烤攤)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香烤扇貝(媲美燒烤攤)方法
    發表於:03-25
    老公超愛吃的,自己研究了下,不比燒烤攤的遜色哦用料扇貝20只龍口粉絲2小卷大蒜2頭味極鮮醬油3.5勺鹽小半勺糖小半勺蔥花適量油和蒜一樣多蒜香烤扇貝(媲美燒烤攤)的做法扇貝用刀撬開,洗淨,留...
  • 烤生蠔扇貝如何做才美味,怎麼做烤生蠔扇貝簡單又好吃
    發表於:08-15
    除去清洗扇貝和生蠔,這道菜真的好簡單啊!味道又很贊啊!一個多小時的忙碌最終換來五口美味,覺得值了!用料扇貝兩個(帶殼每個約100克)生蠔三個蒜蓉40克油35克青辣椒一根(約15克)海鮮醬油5克白胡椒...
  • 蒜蓉辣醬蒸扇貝生蠔食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉辣醬蒸扇貝生蠔方法
    發表於:03-31
    扇貝好嫩,好吃,但疫情期間不敢出去吃,而且外面飯店賣的貴,今天去菜市場買的20塊一斤,還有膏,4個30塊.用料扇貝4只粉絲1把自制蒜蓉辣醬8勺生抽2勺蔥1根香菜2根鹽3克香油1勺蒜蓉辣醬蒸扇貝生蠔...
  • 蒜香烤扇貝如何做才美味,怎麼做蒜香烤扇貝簡單又好吃
    發表於:04-23
    富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。用料扇貝(連殼)8只~10只大蒜1個(約30g)植物油30g小蔥1根(約20g)...
  • 蒜泥烤扇貝如何做才美味,怎麼做蒜泥烤扇貝簡單又好吃
    發表於:11-18
    用料扇貝大蒜蔥末乾紅辣椒蒸魚豉油少許黑胡椒粉少許糖少許蒜泥烤扇貝的做法扇貝剖成兩半,去掉內臟,洗淨大蒜全部剁成蒜泥,放入熱油鍋中煸炒一下盛出,乾紅辣椒切成末,將煸炒過的蒜泥,蔥末,乾紅...
  • 烤蒜蓉粉絲扇貝/生蠔(烤箱版,清蒸也可)食譜大全及做法,烹飪好吃的烤蒜蓉粉絲扇貝/生蠔(烤箱版,清蒸也可)方法
    發表於:01-01
    2020年初的一個月,把我硬生生逼成了“全能大廚”,連夜宵都做的有模有樣了(當然除了烘焙🥯🥯依然不會之外)。得意的作品之“夜宵之王”—烤蒜蓉粉絲扇貝,必須要擁有菜譜!📝這個方法和醬料同樣...
  • 蒜蓉烤生蠔扇貝的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-14
    湛江牡蠣被漁民稱為“貓耳蠔”,其體形較小,最大個體體長約3釐米,主要分佈在廣東、廣西沿岸河口區,與香港牡蠣同域分佈,但與香港牡蠣、熊本牡蠣存在一定的生態競爭關係。湛江牡蠣每年4~9月為...
  • 烤蒜蓉扇貝如何做才美味,怎麼做烤蒜蓉扇貝簡單又好吃
    發表於:11-17
    自己在家做的的確比較新鮮即乾淨,而且味道比外邊的還要好!簡單經濟實惠!動起手來吧!每一個人的味道要求不一樣,調料品牌也不一樣,根據自己的調料鹹度甜度,想我一下,做菜的人心❤️情最主要的,把快...
  • 烤生蠔,烤扇貝(烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的烤生蠔,烤扇貝(烤箱版)方法
    發表於:03-05
    用料生蠔10只扇貝5只蒜15瓣姜依據自己口味而定蠔油1勺鹽依據自己口味來放味極鮮1勺蒸魚豉油2勺雞湯1湯勺烤生蠔,烤扇貝(烤箱版)的做法生蠔,扇貝讓賣家殺一下,回家自己再清洗乾淨,貝殼要用刷...
  • 蒜蓉醬 蒜蓉生蠔 蒜蓉扇貝食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉醬 蒜蓉生蠔 蒜蓉扇貝方法
    發表於:12-31
    自己用了好幾年的方子,忘記在哪看的了,記錄一下用料蒜切碎小米辣切碎蔥切碎白洋蔥切碎蠔油生抽鹽蒜蓉醬蒜蓉生蠔蒜蓉扇貝的做法蒜蓉切碎後洗一下,用細的漏勺撈出擠幹水分鍋裡燒油微熱後加...
  • 烤生蠔扇貝(烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的烤生蠔扇貝(烤箱版)方法
    發表於:06-25
    一聽到海鮮這個詞,我就兩眼放光~我都不知道我怎麼這麼愛海鮮,難道是因為我不是海邊長大的?重點是家裡還沒有跟我搶海鮮的人!適用月齡:我這樣愛吃海鮮的大寶寶,哈哈用時:40分鐘工具:耗刀、烤箱...
  • 蒜蓉扇貝烤扇貝的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    夏天路邊夜市都是烤扇貝的香味外面做的油膩還有衛生的問題那怎麼辦自己做嘍這個是作為吃貨的執著研究出來的超可口的家庭做法看圖吧用料扇貝只粉絲把蒜瓣料酒勺海鮮汁勺蜂蜜汁杭椒小米...
  • 烤生蠔,烤扇貝蒜汁做法食譜大全及做法,烹飪好吃的烤生蠔,烤扇貝蒜汁做法方法
    發表於:02-13
    用料大蒜2頭料酒2勺海鮮醬油4勺油2勺香油1勺耗油2勺烤生蠔,烤扇貝蒜汁做法的做法蒜2頭切碎末,一頭放碗裡備用。熱鍋倒油(別選橄欖油,花生油有味的油)(選豆油,色拉油,玉米油,菜籽油),油溫不能太高(...
  • 蒜蓉烤扇貝如何做才美味,怎麼做蒜蓉烤扇貝簡單又好吃
    發表於:08-14
    有人不愛吃粉絲,蒸的扇貝水太多烤的就是完美:收汁、鮮嫩。要點:鮮扇貝、多油、多蒜。用料扇貝只蒜鹽克醬油白砂糖蒜蓉烤扇貝的做法蒜是這道菜的靈魂,也是最費時的。我這8個超級大的扇貝,用...
  • 蒜蓉扇貝蠔油生蠔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-10
    用料粉絲1把蒜末20克蠔油2勺鹽3克生蠔4只扇貝4只蒜蓉扇貝蠔油生蠔的做法生蠔扇貝洗淨開鍋蒸8分鐘擺盤扇貝蒸好後出的汁水倒入鍋裡,把粉絲擺好,用鍋裡的扇貝汁水把蒜末,鹽,小敖一下下,放一點...