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發表於:12-22
材料簡單,做法簡單,非常好送飯哦!!用料蜆肉250克薑片4片蔥1棵鹽適量蒜茸辣椒醬2茶匙麻辣蜆肉的做法用一個小盤子把蜆肉洗淨,注意要多洗幾次,把蜆肉裡的沙徹底洗乾淨備用。把薑片切成粒,蔥切成...
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發表於:05-19
用料蔥1根姜10片蒜6瓣香菜4根幹辣椒10個花椒20粒生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖13克蜆子500克圓蔥0.5個辣椒油1勺辣炒花蜆的做法鍋中放涼水燒開放入吐好沙子的蜆子煮一分鐘起鍋燒油放入蔥姜...
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發表於:07-05
買回來的蜆子好肥,索性用辣椒炒一下吧!加入了少少的調料,看著一個個在鍋裡開口的蜆子,吃在嘴裡鮮鮮的、肥肥的,還稍微有點辣。嗯,做和吃的過程都是享受啊!用料蜆子500克、紅辣椒一個、綠辣椒...
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發表於:10-03
用料花蜆子一斤小米辣5個青椒1個美味鮮生抽15克耗油20克魚露15克糖20克花雕酒15克大料2個花椒5粒桂皮1小塊香葉1片紅油20克麻辣撈汁花蜆的做法花蜆子清水沖洗,燒熱水煮開口撈出花椒,大料...
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發表於:06-25
用料鹽適量薑片香菜兩小顆豆瓣醬一勺料酒適量辣椒段適量蔥花適量洋蔥半個麻椒適量蜆子2斤辣爆蜆子的做法先將蜆子用清水焯一下待都開口即可撈出,準備好蔥蔥蒜少量圓蔥放入油鍋爆香放麻...
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發表於:09-17
粉絲是靈機一動放進去的,簡直點睛之筆!用料黃蜆1.5斤火鍋粉半袋尖椒2個洋蔥半個大蔥半根姜兩片蒜3瓣泰椒4個大料1只鹽適量生抽適量料酒適量麻辣鮮香爆炒黃蜆子的做法買的是冰鮮黃蜆子,比...
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發表於:03-25
愛吃美食,但又阻擋不住長肉的節奏,這樣一道下酒下飯的小菜,最適合我這樣愛吃愛喝喜辣,還不想長肉的人!用料蜆肉250克辣椒(乾鮮均可)適量薑絲少許料酒1勺生抽1-2勺鹽適量(或不加)油適量白糖適量...
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發表於:05-13
蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》:“粵人謠雲:‘南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。用料蜆子適量蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量料酒適量生抽適量...
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發表於:03-22
香辣黃蜆子,鮮美可口,肉多有汁用料黃蜆1斤幹辣椒3個花椒10個薑絲半個香辣黃蜆子的做法洗淨泥沙加入調料出鍋小貼士香辣適中...
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發表於:06-03
用料薑片鹽適量蒜蓉適量小辣椒個蔥花適量青辣椒香辣炒蜆的做法先把蜆放在水裡面泡,然後清洗四次,把蔥花,薑絲,蒜蓉,紅辣椒,青辣椒切好,然後放油進鍋,接著爆炒配菜,然後再把蜆放下去炒,大火炒放點...
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發表於:06-19
用料蔥適量鹽適量紅辣椒🌶️10只蒜蓉辣醬適量黃蜆子2斤熱辣悶蜆子的做法清洗紅辣椒切碎熱鍋,放入橄欖油,加入紅辣椒翻炒,再加入適量蒜蓉辣醬,翻炒片刻,放入黃蜆子,翻炒,蓋鍋蓋悶十分鐘。...
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發表於:02-17
用料蜆肉一袋姜6片蒜8瓣鹽12克洋蔥1個料酒3勺小米椒3個辣炒蜆肉的做法湊單買的蜆肉一袋,水裡加鹽和黃酒焯熟取出慮幹備好三件套太懶了隨便剁兩刀熱鍋冷油一勺鹽,三件套炒香,蜆肉倒進去一...
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發表於:11-01
用料蠔油一勺生抽兩勺姜兩片鹽6克香蔥2根蒜3瓣幹辣椒4個麻椒1把郫縣豆瓣醬2勺植物油適量香葉2片大料1只蜆子1000克麻辣蜆子的做法熱油,小火,放入一半蒜,香葉,大料,幹辣椒爆香放入郫縣豆瓣醬...
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發表於:07-27
為愛吃辣的你用料蜆子肉克洋蔥絲蒜末辣椒丁紅辣椒絲辣炒年糕醬辣炒蜆子肉的做法燒油放入洋蔥絲炒黃~洋蔥絲炒黃的話把蜆子肉,辣椒丁,紅辣椒絲一起放鍋裡翻炒1分鐘~配醬:往鍋裡放入少量辣...
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發表於:07-19
每當時間充足就會學學自己喜歡的美食,犒勞這個愛吃的胃。用料蜆3斤蒜3個姜一大塊紫天椒2條青椒2條大紅青椒各一條油適量鹽適量生粉適量糖適量水適量醬油適量辣辣炒蜆的做法把材料切好備...
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發表於:06-10
我是惠州的💜在惠州步行街有一條小吃街,我最喜歡就是炒蜆💜每次去吃2大盤湯也特別好喝,越喝越上癮感覺😅……後來我來了其他城市,好想吃,只能自己做,一點也不比小吃街的差😄我們這邊8塊一斤...
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發表於:05-06
我不是大廚,我只是一個用心做晚餐的普通人哦!用料肥蜆子肉半斤洋蔥半隻香菜適量蔥、姜、蒜適量幹辣椒適量郫縣豆瓣醬一勺辣炒肥蜆子的做法我買的是凍的蜆子肉,化開後焯熟。同時可以準備好...
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發表於:02-22
廚房小白也可以輕鬆製做!😃用料蒜瓣幹辣椒個黃蜆斤生抽勺辣炒黃蜆肉的做法準備食材爆香小料倒入青椒洋蔥。倒入黃蜆肉倒入生抽,少許料酒,白糖提鮮出鍋了,口感鮮美!...
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發表於:11-17
我物件和我都想吃😍用料蒜瓣(切碎)幹辣椒剪斷(半碗)蠔油1勺生抽2.5勺糖1勺香菜5根蔥適量姜2片(切絲)鹽3分之一火鍋底料半包(我買的比較小)圓蔥半個(切絲)辣炒花蜆子的做法泡水吐沙半小時涼水下鍋...
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發表於:07-04
用料花甲兩斤花椒五克蒜蓉三十克薑末二十克三星蔥五克蠔油一茶勺美極鮮一茶勺黃糖片兩克味之素十克大豆油七十五克江陽豆豉十克胡椒粉兩-三克料酒少許李錦記辣醬半茶勺麻辣黃蜆子的做...
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發表於:08-21
生活在沿海城市,各式各樣的海鮮應有盡有,光是蜆子就有好多種。黃蜆子,白蜆子,花蜆子。含有豐富的蛋白質,外殼有深色的花紋,肉質鮮嫩,適合燒烤,爆炒的花蜆子,可是我的最愛。鮮美的花蜆子,肉質肥厚...
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發表於:03-31
鮮美。用料花蜆子2-3斤香菜2根姜3-4片蔥花2-3段辣醬半碗麻辣花蜆子的做法少許鹽,泡幾個小時,吐吐沙子。開水焯一下。先放油,熱油之後放蔥花,薑片,和辣醬。翻炒幾下。先放入花蜆子,炒幾下,在放...
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發表於:07-19
9月18全家跑去香港下白泥挖蜆子,到達後發現太熱就返程了。然後去樓下稻香吃了一份蜆子,不過癮,然後決定自制😄用料蜆子1磅薑絲適量蒜粒3粒大蔥片適量小蔥適量幹辣椒適量花椒適量豆瓣醬適...
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發表於:08-01
用料蒜臺一把香蔥香菜適量幹辣椒,姜,蒜,花椒辣炒黃蜆的做法啦啦啦喜歡小貼士花椒,姜蒜熗鍋,炒豆瓣醬,炒蔥頭,再炒焯過水的黃峴,再放入蒜臺,放耗油,胡椒粉,味極鮮,臨出鍋再放入洋蔥絲和香菜出鍋!...
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發表於:06-07
簡單快捷的下飯菜非常適合做飯時間有限的上班族用料姜3片油適量蔥1根幹辣椒1盤彩椒半隻刀蜆肉300克胡椒粉適量香辣刀蜆肉的做法刀蜆肉用清水沖洗乾淨用廚房紙吸乾表面的水份撒一些胡椒...