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發表於:12-12
用料薑片小米椒個生抽勺蠔油勺香醋勺鹽剋日食記的涼拌汁的做法如圖...
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發表於:03-26
廣式早茶是許多食客非常喜歡的飲食方式。其中的豉汁蒸鳳爪是一款令人鍾愛的小食。查了一些資料,沒有查到日食記關於這道小食的詳細的菜譜,只能把製作的過程,詳細的記錄下來吧。雖然這道小...
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發表於:05-25
來自《日食記》的萬能涼拌汁3.0版本。用料菜籽油300g大蔥25g小蔥25g洋蔥50g姜3片蒜3瓣香菜梗3根八角1個香葉1片桂皮1塊萬能涼拌汁(筆記)的做法1、熬香料油:300g菜籽油倒入鍋中,依次放入25g...
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發表於:06-14
夏日炎熱,涼拌粉涼拌麵是開胃促食慾的好選擇。酸甜鹹鮮的涼拌汁是拌粉面的最佳拍檔,配上香香的叉燒和冷盤,真的太美味。配料裡給出的量只是一個參考,這道涼拌汁做法非常隨意,其實我全部想寫...
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發表於:11-24
用料香油適量鹽適量醋適量乾薑粉末適量蒜末適量芝麻適量芹菜6根銀耳1朵木耳5朵胡蘿蔔1根🥗小白日記【涼拌芹菜】的做法提前泡好銀耳提前泡好木耳將芹菜摘好洗好後開水煮胡蘿蔔洗好後削...
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發表於:01-28
用宿舍簡陋的條件創造好吃的(๑><๑)用料魔芋絲1包生抽2勺醋1勺剁椒醬1勺黃瓜1根黑胡椒粉適量香油適量涼拌魔芋面——宿舍健康日食記的做法魔芋絲把袋子裡的水瀝乾,用熱水把魔芋絲過一...
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發表於:10-06
用料蝦6只泡麵方便麵1包醋勺黑胡椒勺鹽克雞蛋個日食記拌麵的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
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發表於:08-25
簡單快手又好吃,叫人如何拒絕對藕毫無抵抗力,因為老媽是湖北人,藕就成了我自小到大的必備家常,如今怎麼挑藕,哪部分適合做什麼,怎麼做,都是從她老人家那取經來的,自己再根據喜愛的口味,稍加改動...
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發表於:02-09
涼拌牛肉-來自《日食記》涼拌醬汁:4勺生抽+2勺香醋+1勺蠔油+1勺糖+少許香油+少許鹽+4瓣大蒜剁成的蒜泥+適量紅綠尖椒圈用料①主材料牛腱子肉一塊(多少看個人食量了)②涼拌醬汁部分生抽4勺...
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發表於:08-07
用料長茄子一個香菜一把小蔥一支生抽一勺醋一勺香油適量勺花椒油適量勺蒜蓉辣椒醬適量黑胡椒粉適量水兩勺涼拌茄子——宿舍健康日食記的做法小蔥切末香菜切段準備好醬汁茄子上鍋蒸熟放...
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發表於:06-05
用料耗油1勺生抽4勺醋2勺鹽少許糖1勺香油少許蒜4瓣日食記涼拌菜醬汁比例的做法按上述調味料比例混合均勻。...
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發表於:09-23
抖音翻到日食記裡,正好飯點,一琢磨食材都是現成的,於是來一個我最愛的番茄涼麵吧!用料番茄兩個小泡椒隨意黃瓜一根麵條一份蒜末若干麻油一勺生抽四勺香醋三勺《日食記》番茄涼麵的做法蒜末...
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發表於:05-12
低卡冷盤,清爽~用料菠菜200克方便粉絲一個鹽少許米醋適量香油適量雞精少許李錦記涼拌汁兩勺菠菜拌粉絲—李錦記涼拌汁的做法菠菜去根洗淨,切成段粉絲剪成段,用開水浸泡15分鐘鍋中燒熱水加...
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發表於:01-09
眾多春日限量食材中,香椿是必不能錯過的一個。香椿不但營養美味,做法也是很多的,今天樂教授為大家帶來做法簡單、清爽下飯——涼拌香椿。用料香椿頭150克蝦皮50克天天旺濃縮鮮雞汁5克天尚...
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發表於:08-13
留學狗第二個韓料菜譜華麗麗來啦!這是韓國常見的一道拌菜--橡子涼粉,酸辣爽口特別適合夏天。愛好韓料的話應該會熟悉這道菜,這是很純正的版本咯!用料食材橡子涼粉一塊黃瓜半根洋蔥1/4個生...
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發表於:05-28
最近日食記的出品特意記錄下來方便自己也方便大家用料見下圖萬能油醋汁+萬能涼拌汁【日食記】的做法--...
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發表於:12-15
夏天做飯廚房太熱了,做點涼拌菜,可搭配水煮麵,白粥。味道清爽操作簡單,分量儲存方便控制飲食。用料包菜1個(選小一些,嫩一點的)胡蘿蔔1個洋蔥1個小米椒姜蒜適量胡椒粒一小撮香醋3勺耗油1勺蜂...
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發表於:02-16
av42877230用料泡麵包菜洋蔥雞胸肉馬蘇裡拉芝士芝士雞肉拌麵-日食記的做法雞胸肉切丁包菜切丁,洋蔥切絲泡麵煮熟調醬汁:韓式辣醬、生抽、蜂蜜、水炒包菜、洋蔥,盛出鍋中下黃油,炒雞胸肉,倒...
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發表於:08-31
這是咱們四川大街小巷再常見不過的涼拌菜,也是miu最喜歡的冷盤喔,Q彈麻辣的豬耳富含豐富的膠原蛋白,食譜中的材料加入的多寡可以根據你自己的口味調節,也可以根據miu的微博:【miu的食光記】...
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發表於:08-30
夏天來了當然是冰啤酒小龍蝦毛豆啦😄!這個醬汁拌海帶也很好吃哦要買那種厚厚的海帶片才好吃😀哈哈有嚼勁脆脆的夏天快手冷盤,快快做起來哦😝用料毛豆1斤大蒜生薑幹辣椒適量醬油3勺香醋4...
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發表於:02-15
侵刪用料鹽「記錄」涼拌汁——來自wx十九媽的做法。。。...
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發表於:02-08
轉自日食記,以作記錄。用料生抽4勺醋2勺蠔油1勺糖1勺香油適量鹽少許蒜泥辣椒涼拌醬料(轉自日食記)的做法熟記這道醬汁做法👉4勺生抽+2勺香醋+1勺蠔油+1勺糖+少許香油+少許鹽+4瓣大蒜剁成...
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發表於:05-25
用料橄欖油3勺生抽2勺黑胡椒1勺蜂蜜1勺蘋果醋2勺洋蔥1勺白芝麻1勺檸檬汁1/4個玻璃瓶1個油醋汁(日食記版)的做法在玻璃瓶中混合所有調料,搖勻。...
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發表於:06-05
用料蒜3瓣蔥少許辣椒麵1小勺白芝麻1小勺花椒粉少許糖1小勺鹽1/2小勺醋1小勺醬油3小勺香菜少許涼拌汁記錄備用(非原創)的做法各種調料放在小碗裡潑熱油➕醋1小勺、生抽3小勺、鹽、糖,攪拌...
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發表於:09-18
日食記配方,自用,不妥刪用料菜籽油300g大蔥25g小蔥25g香菜3根姜3片蒜3瓣洋蔥50g八角1個香葉1片桂皮1塊小米椒1勺蒜末1勺花椒粉1/4勺白芝麻1勺辣椒麵1勺生抽3勺蠔油半勺醋1勺鹽1/4勺糖1/4...