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發表於：10-03
我先坦白一下！圖用snapseed修過哈哈哈Drama那個選項/濾鏡方子我減半了做了2個原方來自PaulHollywood100GreatBreads自己改成加了全麥粉和toppings用料全麥粉100g高筋麵粉150g鹽半小勺（1/...
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發表於：07-25
這道前菜，在中國似乎很少見，不知是否會喚醒一些人的思念情懷。這是一道簡單易做的Party菜，不需要太麻煩就能出菜，也算是一道懶人快手菜。使用的切達乳酪，可以隨意換成自己喜歡的任何軟質奶...
![巧克力卡士達裹覆盆子松露食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力卡士達裹覆盆子松露方法]( "巧克力卡士達裹覆盆子松露食譜大全及做法，烹飪好吃的巧克力卡士達裹覆盆子松露方法")
發表於：08-06
第一次嘗試採用Valrhona的巧克力，想要保持著可可在常溫下的原味，就想到卡士達跟松露的組合。卡士達順滑而濃厚的祕訣在於加入煉乳來代替牛奶或忌廉，煉乳的濃稠度在加入雞蛋以後用低溫度烘...
![又係泡芙➕卡士達的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "又係泡芙➕卡士達的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-23
一時成功，一時夫敗用料泡芙糊_————————————————————————————水200克黃油80克糖4.8克鹽2.4克低筋麵粉120克雞蛋200克/4個酥皮——————————————...
![卡士達奶油泡芙的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "卡士達奶油泡芙的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-19
用料泡芙主體牛奶112克水101克鹽4克糖9克黃油90克高筋麵粉67.5克低筋麵粉67.5克全蛋4個酥皮配方黃油100g砂糖40克低筋麵粉120g卡士達奶油醬蛋黃3個砂糖75克低筋麵粉30克牛奶375克黃油3...
![切達起司青蔥培根司康食譜大全及做法，烹飪好吃的切達起司青蔥培根司康方法]( "切達起司青蔥培根司康食譜大全及做法，烹飪好吃的切達起司青蔥培根司康方法")
發表於：11-24
一直以來吃甜司康比較多就想試試鹹口味青蔥、切達起司、培根真的是絕配不只作為下午茶、早餐，作為晚餐西式的配餐也很不錯哦！此食譜約可製作6-7個司康我是臺灣網站「烘焙找材料」的小編...
![哈根達斯相媲美的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "哈根達斯相媲美的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-16
買不起就自己做，用料白糖粉40g雞蛋4只淡奶油（安佳）200g煉乳（雀巢）150g哈根達斯相媲美的做法準備材料流程表分離雞蛋蛋清乾性打發，糖30g分3次加入，蛋清能樹成小山角不倒。放入冰箱淡奶油打發蛋...
![椰漿卡士達醬（椰蓉麵包好搭檔）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰漿卡士達醬（椰蓉麵包好搭檔）方法]( "椰漿卡士達醬（椰蓉麵包好搭檔）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰漿卡士達醬（椰蓉麵包好搭檔）方法")
發表於：07-14
昨天做泰國菜餘下半罐椰漿，做個卡士達配我椰蓉麵包。沒鴨蛋的可用3個雞蛋代替（我家日常吃鴨蛋）。用料鴨蛋2只（雞蛋3只）椰漿200g粉料：糖25g鹽1克(少糖情況下提升甜度）玉米澱粉5克（足夠）可選材料：...
![萬用的~克林姆醬/卡士達醬（影音食譜）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬用的~克林姆醬/卡士達醬（影音食譜）方法]( "萬用的~克林姆醬/卡士達醬（影音食譜）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬用的~克林姆醬/卡士達醬（影音食譜）方法")
發表於：06-20
克林姆醬真的是一款非常好吃的內餡，而且樣樣點心都需要用到，標題之所以把克林姆醬及卡士達醬寫在一起，是因為兩者的口味其實大同小異，那自己自家做得當然是越簡單越好，只需要把影片煮克林姆...
![藍·阿達籽如何做才美味，怎麼做藍·阿達籽簡單又好吃]( "藍·阿達籽如何做才美味，怎麼做藍·阿達籽簡單又好吃")
發表於：07-06
用料蝶豆花10克清水250克細砂糖20克涼粉25克檸檬汁幾滴蝶豆花水80克細砂糖20克木薯粉100克藍·阿達籽的做法蝶豆花熱水泡開，撈出250g蝶豆花水倒入奶鍋中20g細砂糖，低火🔥攪拌均勻倒入25g...
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發表於：12-30
秋天是蘋果的季節，只要經過有種蘋果樹的德國人家經常就會看到門口放著一袋蘋果上面寫著「Zuverschenken免費贈送」，讓經過的路人隨意拿～用料派皮pie高筋麵粉flourtype630459g低筋麵粉flou...
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發表於：03-09
RaymondBlanc’sappletart.用料ForthepastryAllpurposeflour250gButter125gSeasalt1pinchEgg1Coldwater1tsp🍏ForthefillingUnsaltedbutter15gLemonjuice1/2tbspSugar65gVanillaextrac...
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發表於：01-20
★愛吃、愛玩、愛湊熱鬧的時尚女人記事用料寬冬粉1把海鮮5～6種各1份小黃瓜1條綠花椰菜5～6朵香菜1小把火龍果半顆芒果半顆魚露３克辣椒2隻檸檬汁20克蔥、薑、蒜各5克木瓜半顆橄欖油5克***啾...
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發表於：05-22
草莓千層酥是法式甜點的基本款擠上香草卡士達奶油醬再搭配香甜的草莓醬汁絕對是令人印象深刻的美味！用料卡士達奶油醬：蛋黃40g香草豆莢1/4根砂糖40g牛奶200g低筋麵粉16g鮮奶油100g砂糖10...
![草莓卡仕達奶油派的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "草莓卡仕達奶油派的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-13
用料派皮：無鹽牛油150克蛋黃2個低筋麵粉300克粉忌廉（PastryCream）香草豆莢1/2條牛奶500克砂糖125克蛋黃120克玉米澱粉50克無鹽牛油25克其它材料：草莓、藍莓、巧克力、糖霜草莓卡仕達奶油派...
![酥皮泡芙(巧克力卡仕達醬)食譜大全及做法，烹飪好吃的酥皮泡芙(巧克力卡仕達醬)方法]( "酥皮泡芙(巧克力卡仕達醬)食譜大全及做法，烹飪好吃的酥皮泡芙(巧克力卡仕達醬)方法")
發表於：02-28
第一次做泡芙，結合了幾個帖子再簡化做出來，雖說擠得有點醜酥皮開裂也不夠好看，但還是很好吃的，純記錄方便以後再做！用料酥皮：低筋粉40g黃油30g糖粉15g泡芙：牛奶100g雞蛋2個低筋粉60g黃油40g玉...
![「素」達吉斯坦薄餡餅食譜大全及做法，烹飪好吃的「素」達吉斯坦薄餡餅方法]( "「素」達吉斯坦薄餡餅食譜大全及做法，烹飪好吃的「素」達吉斯坦薄餡餅方法")
發表於：05-20
達吉斯坦傳統奇蹟餡餅： 奇蹟餡餅（Dagestanflatbread）是一種薄薄的無酵餡餅。餡料可以變化，我主要用煮熟的土豆，加乳酪，你可以用肉類（例如烤肉），以及綠色蔬菜和乳酪，甚至南瓜。根據個人的喜...
![三色墨西哥包卡士達醬、原味、巧克力、抹茶味 （ 升級卡士達醬/ 奶黃餡做法），雪山奶黃包 Mexico buns食譜大全及做法，烹飪好吃的三色墨西哥包卡士達醬、原味、巧克力、抹茶味 （ 升級卡士達醬/ 奶黃餡做法），雪山奶黃包 Mexico buns方法]( "三色墨西哥包卡士達醬、原味、巧克力、抹茶味 （ 升級卡士達醬/ 奶黃餡做法），雪山奶黃包 Mexico buns食譜大全及做法，烹飪好吃的三色墨西哥包卡士達醬、原味、巧克力、抹茶味 （ 升級卡士達醬/ 奶黃餡做法），雪山奶黃包 Mexico buns方法")
發表於：04-06
一般的墨西哥包子皮只有雞蛋原味，現在將這款包升值一下，增加了抹茶味和巧克力味、口味更佳，看上去也很漂亮。其實這包也可以有很多變化，可加蔓越莓或果仁在包面等。這包本來沒有餡的，有卡士...
![日式咖哩牛肉「咖哩達人公開祕方」食譜大全及做法，烹飪好吃的日式咖哩牛肉「咖哩達人公開祕方」方法]( "日式咖哩牛肉「咖哩達人公開祕方」食譜大全及做法，烹飪好吃的日式咖哩牛肉「咖哩達人公開祕方」方法")
發表於：09-12
日本人氣咖哩，口感升級祕密的祕方是:大蒜、辣椒、奶油、蜂蜜、黑巧克力，就是日式咖哩好吃的祕訣！個人覺得如果買的是辣味的咖哩塊就不用放辣椒了用料牛腱肉300g洋蔥1顆洋蔥泥1顆紅蘿蔔2條...
![達克瓦茲（小美版/美善品 TM5/TM6）食譜大全及做法，烹飪好吃的達克瓦茲（小美版/美善品 TM5/TM6）方法]( "達克瓦茲（小美版/美善品 TM5/TM6）食譜大全及做法，烹飪好吃的達克瓦茲（小美版/美善品 TM5/TM6）方法")
發表於：11-06
難度：容易準備時間：20分鐘總時間：40分鐘產量：12塊用料達克瓦茲用料：蛋白150克塔塔粉1/2茶匙糖50克冰糖粉60克低筋麵粉40克杏仁粉90克內餡用料：黃油（室溫軟化，切塊）100克冰糖粉60克達克瓦茲（小美...
![卡士達毛毛蟲麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "卡士達毛毛蟲麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-24
用小美機製作的鬆軟的毛毛蟲麵包，非常簡單方便用料卡士達醬麵包體：水240克雞蛋1個砂糖30克酵母5克橄欖油30克鹽半茶匙中筋麵粉500克卡士達毛毛蟲麵包的做法1）、水、蛋、糖、酵母放入主鍋，1...
![伊達巻如何做才美味，怎麼做伊達巻簡單又好吃]( "伊達巻如何做才美味，怎麼做伊達巻簡單又好吃")
發表於：12-13
譯自クックパッド魚糕：用魚肉陷＋山藥等材料蒸製出的一種加工品，白色滑軟，經常在關東煮，湯，便當，等料理中出現和風味素：用木魚花，昆布，小魚乾等煮出來的類似於高湯的調味汁，有象雞精一樣的固體味素...
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發表於：08-16
用料約160克吉士醬蛋黃2個細砂糖40克牛奶220克玉米澱粉15克香草精一茶匙卡士達醬的做法先將蛋黃和細砂糖攪拌均勻，之後加粟粉攪拌，然後可以將啲雲呢拿香油加埋落去攪拌均勻之後我哋可以...
![烤牛油果雞蛋蝦仁伴切達芝士食譜大全及做法，烹飪好吃的烤牛油果雞蛋蝦仁伴切達芝士方法]( "烤牛油果雞蛋蝦仁伴切達芝士食譜大全及做法，烹飪好吃的烤牛油果雞蛋蝦仁伴切達芝士方法")
發表於：04-25
牛油果大多時候我喜歡直接用來做沙律，或打碎後做醬汁，但通常一次只會用到半個，剩下的半個雖然真空密封儲存短期內並不會變色，但味道還是會有流失，再用來做沙律或醬汁就不如新鮮切開的。這種...
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發表於：03-15
卡士達水果塔非常適合配上一杯英式紅茶，當作下午茶甜點☕️用料派皮pie奶油餅乾butterbiscuits200g奶油butter150g卡士達醬custardcream牛奶milk150g淡奶油whippingcream50g低筋麵粉flour...
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