![貴州無鹽酸菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "貴州無鹽酸菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-24
老媽曾在貴州工作，對酸菜記憶猶深，而且老媽喜歡做各種鹹菜醃菜醬菜，故此菜譜送給親愛的老媽。這瓶酸菜是我做的第一瓶，12月底做的，說4天都可以吃，我嚐了一下，淡淡的醃菜香味，但酸味完全沒有出...
![貴州酸蘿蔔，酸甜口的食譜大全及做法，烹飪好吃的貴州酸蘿蔔，酸甜口的方法]( "貴州酸蘿蔔，酸甜口的食譜大全及做法，烹飪好吃的貴州酸蘿蔔，酸甜口的方法")
發表於：02-14
二胎了，和一胎不同，突然就想吃家鄉的酸蘿蔔，找表姐要來了祕方，記錄下來，未來好自己泡用料白蘿蔔1500g冰糖200克涼白開適量紅醋225g糟辣椒6勺花椒十粒鹽適量貴州酸蘿蔔，酸甜口的的做法買了兩...
![貴州鹽菜扣肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "貴州鹽菜扣肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-08
我從來不吃鹽菜扣肉，但是我兒子愛吃，所以學著做，也還像模像樣。不好的地方，歡迎大家一起討論。用料五花肉適量鹽適量小蔥10根姜1大塊老抽1勺生抽2-3勺蒜三頭辣椒麵少許白糖少許雞精適量醋...
![地道的貴州酸湯排骨怎麼做,如何烹飪貴州酸湯排骨才更好吃]( "地道的貴州酸湯排骨怎麼做,如何烹飪貴州酸湯排骨才更好吃")
發表於：08-17
用料西紅柿3個豬排骨（前排切塊）300克小米辣2-4個小米辣湯3勺蒜10瓣小蔥2根姜6片鹽5克葵花籽油10克啤酒1瓶土豆5個約200克香菜1根貴州酸湯排骨的做法酸湯製作1.2個西紅柿切大塊2.6瓣蒜或...
![生酮菜譜正宗貴州酸湯肥牛食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮菜譜正宗貴州酸湯肥牛方法]( "生酮菜譜正宗貴州酸湯肥牛食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮菜譜正宗貴州酸湯肥牛方法")
發表於：09-03
小廚娘的酸湯肥牛山藥粉一直是我的最愛，一直在研究怎麼才能做出來這個酸酸甜甜的口感，第一次買了紅酸湯之後，只加了紅酸湯和生抽，糖調味發現只有鹹味，沒有酸味。後來第二次調整之後發現味道...
![貴州連渣菜如何做才美味，怎麼做貴州連渣菜簡單又好吃]( "貴州連渣菜如何做才美味，怎麼做貴州連渣菜簡單又好吃")
發表於：12-24
用料黃豆50克水1000克南瓜尖（青菜）10顆泡菜水50克大方豆豉粑2勺海椒面少許花椒麵少許食鹽少許菜油少許貴州連渣菜的做法豆豉切碎加辣椒麵、花椒麵、食鹽用菜油炒香。炒制完畢這個是做的...
![貴州貴陽泡酸蘿蔔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "貴州貴陽泡酸蘿蔔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-05
在貴州，泡酸蘿蔔也是一種特色小吃，節假日到貴陽的公園遊玩時都會看到很多人拿在手上吃的泡酸蘿蔔，泡酸蘿蔔用一次性的小碗裝著，紅紅的酸蘿蔔片上面還撒有糊辣椒麵，香油，花椒，香菜，吃到嘴裡，口感...
![貴州酸湯粉如何做才美味，怎麼做貴州酸湯粉簡單又好吃]( "貴州酸湯粉如何做才美味，怎麼做貴州酸湯粉簡單又好吃")
發表於：01-11
非常熱愛酸湯粉，太愛了。每年回家都要吃一星期。疫情期間點不到外賣只能自己做了。用料貴州紅酸湯200g番茄4個豬油2勺豬蹄1只姜2個蒜瓣4瓣香菜適量小蔥適量料酒1勺米粉或者米皮適量蓮花...
![貴州酸湯鍋如何做才美味，怎麼做貴州酸湯鍋簡單又好吃]( "貴州酸湯鍋如何做才美味，怎麼做貴州酸湯鍋簡單又好吃")
發表於：10-03
酸湯最適合做魚。不過肉和大白菜也很好。用料酸湯5大勺蔥1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8個蛋餃8個大白菜2片萵筍葉1把胡蘿蔔2根魔芋絲1盒貴州酸湯鍋的做法蔥薑蒜切片爆香後加酸湯炒制加...
![貴州特色涼拌酸菜折耳根食譜大全及做法，烹飪好吃的貴州特色涼拌酸菜折耳根方法]( "貴州特色涼拌酸菜折耳根食譜大全及做法，烹飪好吃的貴州特色涼拌酸菜折耳根方法")
發表於：01-05
貴州風味百吃不厭夏天涼拌清涼開胃，冬天吃太油膩時解膩。酸辣爽口健康養生~用料魚腥草1斤酸菜2片香菜1小把鹽1勺雞精1勺青花椒8粒胡椒粉50克辣椒粉2勺醬油500克陳醋500克貴州特色涼拌酸...
![酸湯魚（非貴州版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸湯魚（非貴州版）方法]( "酸湯魚（非貴州版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸湯魚（非貴州版）方法")
發表於：12-28
用料泡姜1塊泡白蘿蔔1個紅圓泡椒4個泡野山椒小半瓶大蔥半根香菜2根檸檬4片海帶絲適量黃豆芽適量草魚4斤酸湯魚（非貴州版）的做法草魚切片，用料酒，白胡椒粉，鹽，薑片醃製。泡姜、泡白蘿蔔切成粗...
![貴州鹽菜肉如何做才美味，怎麼做貴州鹽菜肉簡單又好吃]( "貴州鹽菜肉如何做才美味，怎麼做貴州鹽菜肉簡單又好吃")
發表於：11-04
下廚房裡四川的燒白很多，做法也大同小異。貴州鹽菜肉一直想做，今天試試，按照有次看見媽媽做法，試著做了～但是做的時候怕不成功過程圖就沒有拍，只有成品圖，將就看吧～因為我做的很簡單，估計大家做...
![貴州紅酸湯如何做才美味，怎麼做貴州紅酸湯簡單又好吃]( "貴州紅酸湯如何做才美味，怎麼做貴州紅酸湯簡單又好吃")
發表於：03-07
在澳洲很想念貴州紅酸湯。自己做吧用料西紅柿1000克嫩姜200克鹽50克糖20克白酒50克菜油或橄欖油30克貴州紅酸湯的做法西紅柿，嫩姜，洗乾淨。晒乾水分，切塊，切片。放鹽，糖，白酒伴勻。放入乾淨...
![地道貴州酸菜豆米火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的地道貴州酸菜豆米火鍋方法]( "地道貴州酸菜豆米火鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的地道貴州酸菜豆米火鍋方法")
發表於：12-08
這是很有貴州特色的一種火鍋，鍋底全是菜，味道酸鮮，湯用來泡飯最美了，如果不想吃火鍋也可以直接煮好當一個菜，夏天吃超舒服的。用料貴州無鹽酸菜1斤乾紅腰豆2兩姜1塊蒜3瓣幹辣椒3-4個蠔油1勺...
![貴州酸菜，最簡單的酸菜食譜大全及做法，烹飪好吃的貴州酸菜，最簡單的酸菜方法]( "貴州酸菜，最簡單的酸菜食譜大全及做法，烹飪好吃的貴州酸菜，最簡單的酸菜方法")
發表於：02-25
最愛吃酸的了，這是我看到最簡單的酸菜了，又不用擔心外面的不衛生或者太鹹的，也不怕生水，只要保證不碰油的就行，幾天就可以吃了❤用料芥菜糯米粉一小勺貴州酸菜，最簡單的酸菜的做法菜洗乾淨水...
![酸菜 （貴州做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸菜 （貴州做法）方法]( "酸菜 （貴州做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸菜 （貴州做法）方法")
發表於：02-09
貴州的酸菜臘肉火腿香腸六盤水的羊肉粉烙鍋，豆豉粑、涼拌折耳根......每個城市都有屬於它自己的味道，而酸菜！則是一年四季飯桌上不能少開胃爽口的美味！用料青菜適量、麵粉少量、酸本一小碗...
![酸甜泡蘿蔔（貴州貴陽）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸甜泡蘿蔔（貴州貴陽）方法]( "酸甜泡蘿蔔（貴州貴陽）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸甜泡蘿蔔（貴州貴陽）方法")
發表於：09-24
人累了，想停下來休息，吃油了，也想吃點清淡的解膩，這個酸蘿蔔是大廚朋友告訴的方子，經過了自己無數次的實驗，發現基本零失敗，好的東西要大家分享啊，只不過，分量只能參考，主要還是要靠嘴嘗！用料白蘿...
![酸湯魚塊(貴州酸湯)食譜大全及做法，烹飪好吃的酸湯魚塊(貴州酸湯)方法]( "酸湯魚塊(貴州酸湯)食譜大全及做法，烹飪好吃的酸湯魚塊(貴州酸湯)方法")
發表於：04-20
用料西紅柿1個鹽3克姜5片蒜3瓣小蔥2根大蔥半根油5克白鰱一條洋蔥半個(小)酸湯魚塊(貴州酸湯)的做法白收拾乾淨，切塊洗去血水（洗四遍）、加鹽、醬油、白胡椒粉、洋蔥、薑片、蒜片醃製。鍋了...
![媽媽的菜-貴州酸湯魚食譜大全及做法，烹飪好吃的媽媽的菜-貴州酸湯魚方法]( "媽媽的菜-貴州酸湯魚食譜大全及做法，烹飪好吃的媽媽的菜-貴州酸湯魚方法")
發表於：07-10
從小吃媽媽做的菜，現在想學會，做給父母和孩子吃…用料西紅柿3個魚適量糟辣椒🌶️適量花生油適量檸檬🍋1個（選用）蔥3根媽媽的菜-貴州酸湯魚的做法西紅柿水煮後剝皮待用魚洗淨備用（媽媽用的鱘魚...
![貴州酸菜如何做才美味，怎麼做貴州酸菜簡單又好吃]( "貴州酸菜如何做才美味，怎麼做貴州酸菜簡單又好吃")
發表於：02-28
貴州人永遠愛吃酸菜！豆米酸菜，酸菜鬧雞蛋，酸菜涼拌折耳根，肉末酸湯！用料青菜或者小蘿蔔菜1kg酸本（從家裡帶來的）適量豆米2杯麵粉適量貴州酸菜的做法青菜洗乾淨，放入鍋內，煮五分熟，撈起過涼水洗一...
![貴州酸蘿蔔如何做才美味，怎麼做貴州酸蘿蔔簡單又好吃]( "貴州酸蘿蔔如何做才美味，怎麼做貴州酸蘿蔔簡單又好吃")
發表於：04-24
貴州這邊的粉面店都有這種酸蘿蔔，吃的好吃問了老闆娘我也自己做來吃，酸甜口的好好吃，蘸辣椒麵更是一絕用料白蘿蔔鹽適量冰糖適量白糖適量涼白開大紅浙醋貴州酸蘿蔔的做法白蘿蔔切片或切條...
![貴州素酸湯如何做才美味，怎麼做貴州素酸湯簡單又好吃]( "貴州素酸湯如何做才美味，怎麼做貴州素酸湯簡單又好吃")
發表於：08-18
用料西紅柿2個薑片蒜瓣金針菇半把卷心菜半隻嫩豆腐1塊黃豆芽少量香菜1根蔥1根玉夢紅酸湯300g貴州素酸湯的做法準備食材鍋裡放油，入蔥姜，番茄，番茄出汁以後，放300g的酸湯汁燉5分鐘。再加水...
![貴州冒菜如何做才美味，怎麼做貴州冒菜簡單又好吃]( "貴州冒菜如何做才美味，怎麼做貴州冒菜簡單又好吃")
發表於：02-22
用料郫縣豆瓣3勺香油33胡椒克蔬菜乾鹽3克香料香葉八角蔥薑蒜^_^貴州冒菜的做法先加油，油熱後加蔥薑蒜爆炒，再加上香料，炒黃。加入豆瓣醬，炒至出黃油。加入西紅柿調小火炒，炒至西紅柿化了，加...
![貴州酸湯魚如何做才美味，怎麼做貴州酸湯魚簡單又好吃]( "貴州酸湯魚如何做才美味，怎麼做貴州酸湯魚簡單又好吃")
發表於：06-09
去年秋天，一個人的貴州之旅，這個酸湯魚真的吃到爽，回來念念不忘…用料黑魚1條雞蛋清1個料酒適量鹽適量食用油適量大蒜5瓣生薑適量大蔥小蔥適量酸湯紅湯適量豆芽適量丸子吃多少放多少一點...
![貴州酸辣粉如何做才美味，怎麼做貴州酸辣粉簡單又好吃]( "貴州酸辣粉如何做才美味，怎麼做貴州酸辣粉簡單又好吃")
發表於：12-28
我朋友是貴州的，她做的菜，我想吃完還想吃，所以特意記了一下菜譜，放了20個小米辣，很辣，你們自己看著放。但是這個確實特別簡單好做，油不大，夠辣夠爽！！可以是任意的菜，不固定小油菜或者油麥菜，自己喜...
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