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發表於:04-06
用料黃油71克淡奶油267克酸奶356克細砂糖17克(可根據自己的喜好調整)吉利丁片3.5片奧利奧餅乾碎(底)160克表面餅乾碎隨意奧利奧餅乾碎(加入酸奶糊)53克餅乾夾心20克櫻花慕斯蛋糕的做法先把...
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發表於:06-14
櫻花的花期很短,從盛開到凋零,不過短短七天,便紛紛飄落,落下一陣陣櫻花雨,開盡嫣然,這種倏然而逝的美令人回味,就讓我們腸粉哥做道甜品,留住櫻花飄落的美,一起在家賞“櫻”。更多食譜可關注“廣...
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發表於:03-27
做一個自食其力的小吃貨🍴用料雪碧200g牛奶50gRIO雞尾酒/朗姆酒5g炭燒酸奶180g奶油乳酪200g吉利丁片15g糖50g黃油40g消化餅乾100g淡奶油100g檸檬汁15g醃漬櫻花🌸櫻花慕斯蛋糕🍰的做法...
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發表於:07-19
很久木有做慕斯類蛋糕,這次做寫個詳細菜譜,用抹茶戚風做蛋糕底,抹茶慕斯糊,表面鋪上鹽漬櫻花,賞心悅目。(PS:but本人太心急,吉利丁牛奶溶液未完全冷卻,和慕斯糊未凝固,就倒上去,表面瞬間呈現火山...
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發表於:06-14
櫻花季,自然心裡、眼裡全是它啦,沒空出門賞花的小夥伴們注意啦!福利送到,做個櫻花慕斯,在家就能看到美美的櫻花啦~用料餅底部分奧利奧餅乾碎50g黃油25g抹茶慕斯部分歐帕麗斯白巧24g抹茶粉2g...
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發表於:06-27
唯愛與美食不可辜負……用料奶油乳酪130g淡奶油200g黃油60g消化餅乾100g牛奶100g砂糖50g吉利丁粉20g醃漬櫻花若干櫻桃若干水若干巧克力醬櫻花慕斯蛋糕(6寸)的做法準備好材料,奶油乳酪室溫...
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發表於:11-12
🌸春季限定🌸不用烤箱只需要耐心就好打卡春日的小美好🔅喜歡的點贊收藏關注我吧。不定期更新哦❣️用料櫻花2朵吉利丁片25克奧利奧餅乾碎90克黃油45克奶油乳酪200克糖65克檸檬汁10克蛋黃...
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發表於:12-01
這款漸變櫻花慕斯我很喜歡,顏色也是純天然的,用紅心火龍果調色。預感很多親會問我要這個方子,我特地拍照了。。。(哈哈好明智),求表揚。。。櫻花用的是日本進口鹽漬櫻花,我特地買了國產的對比...
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發表於:02-26
這款櫻花🌸酸奶慕斯蛋糕是可以雙個版本慕斯蛋糕1、加入淡奶油版本2、沒有加入淡奶油的清爽版、淡奶油換成等量酸奶另外在加細砂糖5~8克到牛奶裡面去加熱顏值漂亮自制酸奶連結請看另一...
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發表於:09-19
美味的黃油餅乾加抹茶戚風,酸甜的酸奶慕斯加櫻花爛漫,這個蛋糕好吃又好看,讓你回味無窮!第一天晚上用時四個小時,第二天用時兩個小時,酸奶慕斯層做好後,最好冷藏一晚上,否則鏡面層容易失敗。我...
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發表於:02-13
8寸用料餅乾底奧利奧餅乾105克黃油52克慕斯吉利丁粉10克水50克酸奶140克淡奶油190克糖40克櫻花鏡面雪碧300克吉利丁粉10克鹽漬櫻花若干糖30克櫻花慕斯蛋糕(免烤)的做法奧利奧餅乾去掉夾...
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發表於:08-07
用料開水150克吉利丁片1片(5克)細砂糖15克櫻花8-12朵酸奶慕斯配方:酸奶250克糖粉40克吉利丁片2片戚風蛋糕片一片冰開水一碗淡奶油250克(此方是6寸蛋糕)酸奶慕斯蛋糕櫻花鏡面的做法1.櫻花提...
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發表於:08-31
業餘愛好可以➕微博阿閃閃閃閃互相交流一下心得哈做的不好大家海涵🙏用料鐵塔淡奶油500g吉利丁片黃油芒果烘培細砂糖味全優酪乳奧利奧櫻花芒果酸奶櫻花慕斯蛋糕的做法首先把準備好的奧...
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發表於:03-07
顏值和口味都很神仙🌸用料櫻花奧利奧底座部分:櫻花奧利奧(去夾心)95克黃油40克櫻花奧利奧慕斯部分:濃稠酸奶200克淡奶油150克白砂糖60克櫻花奧利奧(去夾心)20克吉利丁片15克櫻花奧利奧慕斯蛋...
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發表於:06-05
每個女孩都有自己的少女心用料櫻花奧利奧餅乾2包酸奶一杯黃油25克吉利丁片1.5片白糖35克淡奶油80克櫻花奧利奧慕斯蛋糕🌸的做法材料準備好,先把餅乾倒碎,黃油加熱融化,然後餅乾和黃油混合...
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發表於:12-20
ABC體驗課的選單,比較簡單。給大家分享一下。尤其他們用了卡仕達粉,省了很多事兒。用料1.海綿蛋糕全蛋(常溫)65克細砂糖35克低筋麵粉40克紅曲粉1/3茶勺無鹽黃油15克牛奶10克2.抹茶卡仕達醬...
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發表於:05-24
第一次做,鏡面做的不是很好,下次繼續努力了。因為不是很喜歡餅乾底,所以改成了戚風底,中間也加了一層戚風,不然個人感覺會很膩。材料為8寸的量,本來想做草莓慕斯的,但是隻有藍莓醬了就做了藍...
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發表於:07-01
櫻花季節自己做了鹽漬櫻花,恰好表妹生日,做個高顏值的蛋糕,給她來個意外驚喜用料餅乾碎80克黃油30克奶油乳酪100克糖粉55克牛奶100克草莓醬15克淡奶油180克香草精幾滴鹽漬櫻花適量吉利丁5...
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發表於:05-12
櫻花慕斯蛋糕,不單單是舌尖上的美味,更是視覺上的享受。看到這款甜品,我只想用唯美一詞來形容。把它當作禮物送給家人密友,想來都是一款會讓對方倍感驚喜的禮物,你也不妨來試試吧!用料慕斯底...
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發表於:01-27
提前準備的:先把櫻花提前櫻花在涼水中泡,櫻花很鹹,一定要提前幾個小時泡,中途換幾遍水,最好泡半天以上,我泡了半天多都還是有點鹹。還有雪碧要把氣給放完,搖多幾次直到沒氣,如果還是有一點氣...
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發表於:07-06
沒有淡奶油也沒有打發器材,於是就做了這一版。6寸裝!用料吉利丁3片牛奶200克酸奶200克奧利奧櫻花餅乾3小包黃油40克煉乳15克奧利奧櫻花慕斯蛋糕的做法天貓超市買了一盒奧利奧櫻花餅乾,裡...
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發表於:11-22
一款帶有春夏氣息,香醇濃郁,清新絲滑,賦有冰淇淋口感,粉嫩馥郁“薇甜”的櫻花草莓慕斯蛋糕,甜蜜歸你,熱量歸零,520——就要送給最最親愛的她&他,愛就要大聲說出來🌹🌹🌹超級簡單,不用烤箱,自...
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發表於:06-02
送給愛人……理由就是這麼簡單粗暴慕斯用餅乾底做也是可以的但是吃起來口感會膩我還是喜歡夾戚風層的純奶油乳酪和淡奶油的味道也有些膩所以這次加了一盒酸奶問題就這麼解決了戚風蛋糕...
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發表於:06-13
粉嫩的櫻花總能給人無限的遐想,它的氣味芬芳、味道清新,加入到烘焙中是一道不可多得的美味。今天就用櫻花來做一道慕斯,享受甜蜜的味道~用料奶油乳酪250克純牛奶200克淡奶油400克白砂糖40...
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發表於:07-08
一個簡單好吃的蛋糕用料戚風蛋糕一個八寸淡奶油300克棉花糖適量芒果500克芝士232克酸奶125糖適量鹽漬櫻花幾朵櫻花雜錦棉花糖慕斯蛋糕的做法過程日後補上!...