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發表於:04-22
用料饅頭1個雞蛋2個蛋香炸饅頭片的做法饅頭切成均勻的厚片。兩個雞蛋打散。鍋裡燒比炒菜多一些的油。半煎半炸。饅頭片裹上蛋液。兩面都裹上。把饅頭片放油鍋裡。全程開中大火!火小的話...
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發表於:01-01
來了廣東,吃到五柳炸蛋,真是太香了,看了一下視訊,發現還挺簡單,學了一下,一次就會。用料雞蛋4個糖20克水100克番茄醬5勺鹽2克白醋2滴炸蛋炸炸炸的做法鍋燒熱,放入足量的油,燒熱後再雙手打蛋直...
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發表於:12-27
用料大蒜瓣鹽克生抽勺白糖克雞腿只香煎雞扒&甜酸炸蛋的做法今日菜式甜酸炸蛋香煎雞扒...
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發表於:04-05
一直喜歡吃炸肉,自己動手做了一次,味道不錯,主要是健康,不用再吃外面炸東西的迴圈油了。炸肉必須用小火炸至金黃,切不可操之過急。因為調料沒有稱重,都是按經驗適量新增,小夥伴們可根據自己口...
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發表於:10-23
老公愛吃的,在這紀錄一下這個炸出的效果還是很好的用料鵪鶉蛋雞蛋澱粉麵包糠香炸鵪鶉蛋的做法分離蛋清蛋黃鵪鶉蛋煮熟,撥去蛋殼鵪鶉蛋在澱粉中滾一圈,放進蛋清中滾一下,最後沾麵包糠油鍋熱...
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發表於:12-26
炸香菇外酥裡嫩,雖是一道素食,但是頗具肉食的口感。在素食裡常以香菇為食材做素肉,好吃的不能言喻。用料香菇10顆左右雞蛋一隻麵粉30—40克黑胡椒適量鹽適量白芝麻適量香炸香菇的做法香菇...
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發表於:10-17
不喜歡吃蛋糕店的蛋糕,太甜了,於是就打算做一款低糖的蛋糕…結果做到最後忘記放糖了,不過因為放了柳丁橙,依然微甜,非常適合我的口味(沒有廚房秤,全程估算的用量,嘿嘿嘿,果然這是一款零失誤的高...
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發表於:05-13
單一的早點有點乏味,油條很好吃,偶爾吃一吃解解饞。外面的油條油膩膩,還有明礬,吃著不健康。這款小油條有奶有黃油,很香。🤭🤭🤭🤭🤭成本有點高,要是讓我去賣早點,虧本啊。此款用料較多,可以分...
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發表於:02-13
一次做完飯後,用剩下的材料偶然做出的(˘꒳˘)用料蛋(什麼蛋都行)適量麵包糠適量香炸蛋片的做法準備材料把蛋打到碗裡把蛋打散新增麵包糠,攪拌完全。擁有一定的粘稠度,會緩緩流動即可。將糊...
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發表於:02-23
疫情期間學會蛋糕後,我就看家裡有的材料各種口味換著來,酸奶,牛奶,可可,抹茶,蘋果,菠菜汁,胡蘿蔔汁,論漂亮是菠菜和香澄,論味道還是香橙,太香了。可以用一個橙子做3個蛋,6寸的。我最後放不下,炸鍋是...
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發表於:02-23
吃過的都說好吃,都說不夠吃,都說要少了,說一次能吃五個🤣第一次這樣做雞蛋,這個評價很成功!用料雞蛋10個左右生抽2勺老抽1勺蠔油1勺孜然粉2勺➕辣椒粉2勺或者直接用燒烤粉4勺芝麻2勺白糖1勺...
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發表於:01-19
寵愛真愛粉,努力學習菜系積極更新,希望能幫助到大家用料雞蛋3個香菇6個青椒1個胡蘿蔔1/3根小米辣,蒜,蔥適量,隨意即可糖1小勺醋1勺鹽1勺生抽1勺雞精1勺香菇炒炸蛋的做法韭菜和豆芽不是哦!蔥,...
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發表於:09-02
福建廈門小吃.用料瘦肉(帶點肥)800g荸薺(馬蹄)6粒(可根據肉量適當增減)豆腐皮7張(可根據餡料增減)蔥適量鹽半小勺糖3小勺五香粉1小勺沙茶粉1小勺地瓜粉100g炸粉2小勺洋蔥300g香炸五香的做法瘦...
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發表於:11-09
香椿炸雞蛋,是這個季節餐桌上必不可少的一道菜。現在主張減油低脂低糖,所以,這道菜只需少許食用油,即可。用料香椿1把雞蛋3個鹽0.6克花椒粉0.4食用油少許香椿炸雞蛋的做法準備:香椿1把,用剪...
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發表於:04-04
用料雞蛋4個椰漿90克低筋麵粉80克白砂糖55克玉米油45克空氣炸鍋:椰香蛋糕的做法準備好材料蛋清蛋黃分離蛋黃加玉米油混合均勻再加椰漿混合均勻篩入低筋麵粉Z字型攪拌均勻蛋清加入幾滴檸...
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發表於:10-04
心心念唸的炸香蕉,小時候經常放學都會去油炸攤位上買來吃,香蕉、芋頭等,加上辣醬好吃呀~~~這次我配的是糖粉和蜂蜜,你也可以配上老乾媽試試用料香蕉4根玉米澱粉適量油適量糖粉適量蛋糕粉15...
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發表於:08-04
參照了蘇格蘭溏心蛋的做法,拿手頭的材料硬攢了一個用料雞蛋6個豬肉200克(隨便寫的,我也不知道多少克)胡蘿蔔四分之一根蘑菇2個洋蔥四分之一個芹菜半根生抽4勺老抽1勺花椒粉一丟丟料酒2勺香...
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發表於:07-19
夜宵時間到,今天吃炸串串。用料香菇5朵牛津丸5顆魚豆腐5塊熱狗3根親親腸6根四季豆10根雞中翅6個金針菇一小把孜然粉,燒烤料,辣椒粉,耗油,醬油,油適量自制炸串串(炸熱狗,炸香菇,炸香菇)的做法準...
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發表於:05-05
覺得好玩,見過烤菠蘿,煎菠蘿,試試油炸菠蘿和香蕉。有條件用麵包糠。我是想試試幹饅頭渣的效果,饅頭掰小塊,晾乾擀麵杖碾碎。用料香蕉1根雞蛋1個澱粉若干勺油若干克小菠蘿1個幹饅頭渣1個炸菠...
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發表於:05-17
香菇丁吃起來的口感很好,堪比肉丁,再加上木耳的咯吱咯吱,真的很棒!吃膩了放肉的炸醬可以嘗試一下,健康美味哦!用料幹黃醬1袋甜麵醬2袋香菇10-15朵幹木耳1把雞蛋3個手擀麵適量黃瓜2根胡蘿蔔1...
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發表於:10-03
用料雞蛋隨意麵包糠一碗麵粉一碗克白胡椒適量咖哩粉適量炸炸炸蛋的做法一顆雞蛋敲碗裡+麵粉鹽白胡椒咖哩粉攪拌!!!!把雞蛋煮熟糖心的好吃!!差不多78分鐘吧煮好過冷水剝開。。emmmmmm撥壞了真...
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發表於:02-19
用料藕450雞蛋2個牛肉250克【主食+蛋白質】香炸藕片(炸鍋)的做法【預處理】藕洗淨切片備用牛肉切末,放黃酒、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、五香粉淋上一些食用油拌勻備用將兩片藕片中間夾住肉...
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發表於:05-25
因為喜歡吃哈哈😄用料麵條適量雞蛋2-3個(根據人口哈)香菇4-5個甜麵醬適量(根據個人口味,喜歡鹹點就多放點)豆瓣醬這個我用的六月香豆瓣醬,比較好吃生抽適量老抽醬油適量雞精適量(可不加)耗油適...
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發表於:02-23
香蔥肉鬆戚風蛋糕(可做1個8寸加高)用料雞蛋(約55克)6個玉米油70克牛奶90克低筋麵粉120克肉鬆40克蔥5克幼砂糖90克白醋4克香炸天的:香蔥肉鬆戚風蛋糕!的做法首先準備好所需的材料,蛋黃蛋清分離...
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發表於:03-13
4月正是吃香椿的季節,愛吃香椿的寶寶們,為你們奉上一道簡單的家常菜,人人都能做。用料雞蛋2個香椿1把油適量鹽適量雞蛋炸香椿的做法香椿芽用清水洗淨雞蛋打散攪勻,將香椿芽放到蛋液裡翻滾...