網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 寶寶健康補鈣小零食,烤蝦乾(白蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的寶寶健康補鈣小零食,烤蝦乾(白蝦)方法
    發表於:02-25
    之前看到菜市場有很多賣白蝦的,老闆說是用酒嗆著吃,但是家人不喜歡吃生的東西,我就買了一些回家,清洗之後,放入調料,裹上生粉油炸,得到一致好評~疫情在家,沒有出去買零食,突然想到烤一些蝦乾給娃...
  • 幹蝦白菜面如何做才美味,怎麼做幹蝦白菜面簡單又好吃
    發表於:09-15
    幹蝦蠻貴,但是一兩隻就可以吊起整個麵條的味道,同樣道理其實好一點的蘑菇也可以這種菜都是半夜餓了的時候做,所以材料都是耐放有隨手便有的,掛麵儘量選耐煮一些的吧用料幹蝦若干只白菜心和...
  • 一蝦多吃(烤蝦乾/蝦油/蝦粥)食譜大全及做法,烹飪好吃的一蝦多吃(烤蝦乾/蝦油/蝦粥)方法
    發表於:07-16
    這個季節,蝦便宜很多,買了很多,各種各樣吃。今天說的是一蝦多吃,家常,往下看。用料姜3-5片枸杞1小把新鮮的明蝦隨意一蝦多吃(烤蝦乾/蝦油/蝦粥)的做法1.準備一口可以蒸的鍋,以及蒸架,新鮮的蝦...
  • 蝦乾白菜絲如何做才美味,怎麼做蝦乾白菜絲簡單又好吃
    發表於:01-10
    這道拌白菜,操作簡單,味道獨特,開胃爽口。愛上火的朋友可試試。用料白菜葉(最好是菜芯)中等幹蝦仁紫洋蔥香菜姜蒜鹽花椒粒一把白醋二茶勺紅油適量,或辣椒油白糖一茶勺蝦乾白菜絲的做法香菜、...
  • 幹悶海白蝦如何做才美味,怎麼做幹悶海白蝦簡單又好吃
    發表於:11-30
    超級快手又好吃!十分鐘搞定一鍋鮮蝦。用料海白蝦1斤蔥5段姜2片幹悶海白蝦的做法旁邊市場海鮮鋪子買的每隻都活蹦亂跳的新鮮海白蝦(幹悶做法對蝦的新鮮度要求很高)。自來水加一些鹽,浸泡清...
  • 🔥烤蝦乾如何做才美味,怎麼做🔥烤蝦乾簡單又好吃
    發表於:08-04
    我家無蝦不歡,這次用烤的方式來儲存蝦,保證家裡一直有蝦的囤貨,炒菜或煲湯隨意丟一把鮮美無比,做蝦乾選蝦很重要,蝦一定要買鮮活的這樣烤出來有一股清香而甜美的味道,以前專門去第一食品商店...
  • 乾薑白灼蝦如何做才美味,怎麼做乾薑白灼蝦簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料姜蝦乾姜白灼蝦的做法將薑絲入油鍋中爆到皺,香,幹倒一碗涼水在鍋中,見滾倒入洗淨的蝦。稍滾蝦殼見紅即可小貼士這道菜的把握就在於薑絲爆得夠幹,夠香,蝦不能煮太久,要保持鮮味,一定不能煮...
  • 烤鹹蝦乾如何做才美味,怎麼做烤鹹蝦乾簡單又好吃
    發表於:06-20
    用料蝦40只料酒2勺鹽適量蔥兩段姜5片烤鹹蝦乾的做法蝦剪須去蝦線冷水下蝦放入所有調料開鍋10分鐘關火然後泡30分鐘入味控幹水分頭朝下掛到網上烤,嵌入式烤箱燒烤檔或者小烤箱170度烤35...
  • 幹炸白蝦如何做才美味,怎麼做幹炸白蝦簡單又好吃
    發表於:01-23
    用料蝦克鹽只雞蛋1玉米澱粉食用油幹炸白蝦的做法白蝦洗乾淨瀝乾水份,放鹽醃5分鐘。另外一個碗打入一個雞蛋、放玉米澱粉、再放入一點食用油、調成糊倒入醃好的蝦裡面。鍋中倒入食用油燒...
  • 烤乾蝦如何做才美味,怎麼做烤乾蝦簡單又好吃
    發表於:06-26
    自從懷孕後麻麻給我買了好多幹蝦吃(補鈣)偶然間從一位博主那裡看到自制烤乾蝦,正好家裡冰箱蝦很多就想著自己也做做吧(留做以後自己烤著方便記錄一下)用料大蝦薑片蔥段花椒大料料酒鹽烤乾蝦...
  • 烤海白蝦如何做才美味,怎麼做烤海白蝦簡單又好吃
    發表於:10-06
    烤蝦嫩嫩的。用料厄瓜多白蝦(大個)10只蒜一頭洋蔥一個紫蘇葉適量海鹽適量黑胡椒顆粒適量白葡萄酒適量橄欖油適量烤海白蝦的做法將蝦洗淨開背去蝦線。頭裡有黃的xia烤出來更好吃。制醃...
  • 地道的烤箱版蝦乾怎麼做,如何烹飪烤箱版蝦乾才更好吃
    發表於:06-13
    一到7月,明蝦就到了全年最便宜的時候,多多烤制些蝦乾,冷卻後放冷凍箱半年沒有問題,可燒湯配菜;現烤的蝦乾,可下酒、可零食,真的很贊用料明蝦1斤鹽15克姜3-4片蔥1小把烤箱版蝦乾的做法這個自拍...
  • 烤蝦乾🦐如何做才美味,怎麼做烤蝦乾🦐簡單又好吃
    發表於:09-17
    簡單美味烤蝦乾。什麼蝦🦐都可以。用料蝦500克鹽5克蔥一把姜適量烤蝦乾🦐的做法蝦洗乾淨,剪須燒開水下薑片蔥段鹽蝦,煮5分鐘。撈出瀝乾瀝乾水份平鋪在油紙上,180度,20分鐘,翻面再20分鐘。出...
  • 乾煸小白蝦如何做才美味,怎麼做乾煸小白蝦簡單又好吃
    發表於:03-10
    自己在家帶孩子想著法子做好吃的給孩子吃,慢慢對烹飪產生了興趣用料小白蝦半斤鹽適量澱粉四勺食用油適量,沒過蝦子為準乾煸小白蝦的做法小白蝦洗淨控水備用撒入鹽適量(根據個人口味新增,本...
  • 白菜蝦乾面如何做才美味,怎麼做白菜蝦乾面簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料白菜蔥花帶殼蝦仁幹醬油鹽掛麵白菜蝦乾面的做法首先鍋內放油炒香蔥花和幹蝦仁,不要怕蔥花糊掉,糊掉更香啊等到蝦殼變焦黃,能聞到蝦油的香味就可以進行下一步了。接著放進切好的白菜,翻...
  • 幹熗白米蝦如何做才美味,怎麼做幹熗白米蝦簡單又好吃
    發表於:10-30
    在上海居住十幾年了,兒子超級喜歡吃蝦,每每到白米蝦短暫季節時,就幾乎經常出現在餐桌上。最初都是白灼方式,偶然的機會學會幹熗,發現這樣做法蝦的口感最棒。用料白米蝦8兩薑片2片蔥1根鹽適...
  • 幹炸小白蝦如何做才美味,怎麼做幹炸小白蝦簡單又好吃
    發表於:09-09
    一下來小海蝦,就會買點,油炸是最好吃吃的,很鮮。就是收拾有點費勁,要把蝦鬚都剪掉,要不會扎嘴。用料小白蝦半斤只低筋麵粉50克鹽3克白胡椒粉1勺幹炸小白蝦的做法小海蝦洗淨,剪去蝦鬚。加入幹...
  • 蝦乾白菜湯如何做才美味,怎麼做蝦乾白菜湯簡單又好吃
    發表於:06-16
    用料白菜10片植物油1勺蒜2瓣蝦乾1大勺鹽1匙蝦乾白菜湯的做法白菜掰成小塊鍋中加入植物油,放入蒜末炒香加入蝦乾翻炒均勻放入白菜翻炒至軟倒入適量清水,加入鹽,燒開轉小火煮5分鐘即可...
  • 烤箱蝦乾如何做才美味,怎麼做烤箱蝦乾簡單又好吃
    發表於:01-21
    乾乾脆脆用料鹽克蝦乾只烤箱蝦乾的做法洗淨倒入鍋裡煮熟,煮到水乾為止烤箱200上下火20分鐘中途用筷子翻一翻完成,如果還想再幹就繼續再烤...
  • 鹹烤蝦乾如何做才美味,怎麼做鹹烤蝦乾簡單又好吃
    發表於:02-02
    用料蝦500g鹽3g研磨白胡椒2克鹹烤蝦乾的做法蝦洗淨,用鹽+胡椒醃製5分鐘排列在烤盤中上下風烤模式120度90分鐘待涼放入袋中,入湯,零食,鮮鮮鮮。...
  • 烤蝦乾如何做才美味,怎麼做烤蝦乾簡單又好吃
    發表於:06-01
    零食系列3用料蝦900g鹽克料酒勺薑片魚露烤蝦乾的做法蝦煮好。第一次我用的凍黑虎蝦。感覺殼會厚點。3包。減蝦尖和腳以及剃蝦線。水煮熟後靜置30分鐘入味。煮的水要比平時鹹。烤箱90度...
  • 蝦乾白菜如何做才美味,怎麼做蝦乾白菜簡單又好吃
    發表於:03-17
    用料最少,味道很好👍,超級簡單!減肥菜😋用料白菜一顆蝦乾20只左右鹽3克蝦乾白菜的做法大白菜一顆切寸段,清洗乾淨後控幹水分蝦乾20個左右洗乾淨備用鍋內放入適量的油煎香蝦乾放入白菜翻炒...
  • 鹽烤蝦乾如何做才美味,怎麼做鹽烤蝦乾簡單又好吃
    發表於:01-02
    用料鮮蝦料酒鹽鹽烤蝦乾的做法鮮蝦洗淨,用牙籤從蝦的倒數第二個關節處挑出蝦線放鹽,料酒醃漬二十分鐘(時間自己掌握)烤盤鋪錫紙,將醃好的蝦平鋪在烤盤上烤箱中層,上下火200度,烤10到15分鐘即...
  • 烤明蝦乾如何做才美味,怎麼做烤明蝦乾簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料明蝦只薑片料酒勺鹽克烤明蝦乾的做法滾水+薑片+鹽(比正常吃稍多),沸騰一會兒後,入蝦,煮沸加少許黃酒,關火,泡著入味。烤箱100℃,每15分鐘翻身一次,烤一小時,晾乾。...
  • 蝦虎乾白菜如何做才美味,怎麼做蝦虎乾白菜簡單又好吃
    發表於:10-11
    皮皮蝦白菜粉絲煲用料皮皮蝦若干蝦乾若干木耳100g香菇若干白菜1/2棵蒜3瓣粉絲一小把蔥若干醋3勺糖3勺鹽3g蝦虎乾白菜的做法白菜切塊粉絲泡10分鐘待用木耳泡20分鐘待用香菇切塊,蔥切成蔥...